饲用枯草芽孢杆菌抑菌性能的研究进展

文章综述枯草芽孢杆菌在体内、体外的抑菌性能，旨在保障枯草芽孢杆菌的饲用效果，重点总结3方面：其一，枯草芽孢杆菌抑菌性能评估方法；其二，枯草芽孢杆菌的体外抑菌作用（牛津杯法体外抑菌试验评估）；其三，饲用枯草芽孢杆菌对畜禽肠道菌群的调控效果（体内抑菌试验评估）。体外试验文献显示，枯草芽孢杆菌对肠道有害菌和饲料源有害菌的抑菌报道较多，对肠道有益菌和其他商业益生菌的抑制研究很少，且不同菌株的抑菌性能差异较大，这与饲用枯草芽孢杆菌对畜禽肠道有益菌及个别有害菌调控出现差异化结果相符。文章建议完善枯草芽孢杆菌体外抑菌评估的体系，这有助于筛选安全的菌株及高效地研制单一和复合饲用枯草芽孢杆菌制剂。     

饲用益生菌凝结芽孢杆菌抑菌性能的研究

本研究采用牛津杯法,设金霉素、土霉素及凝结芽孢杆菌等3个处理组,以抑菌圈直径(DIZ)判定凝结芽孢杆菌对肠道主要有害菌、肠道有益菌、饲料源有害菌、商业饲用益生菌等4类11个指示菌的抑制作用。抑菌作用判定标准:"不敏感",DIZ=7.8 mm;"敏感",7.8 mm 16 mm。结果显示:凝结芽孢杆菌对猪霍乱沙门氏菌的抑制作用达到"高敏感",金霉素和土霉素为"不敏感"。凝结芽孢杆菌对大肠杆菌K88和K99、鸡白痢沙门氏菌及金黄色葡萄球菌的抑制作用"敏感",且对肠道有益菌罗伊氏乳酸杆菌"不敏感"。凝结芽孢杆菌对商业饲用益生菌中的枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、屎肠球菌抑制作用判定为"敏感",但对粪肠球菌、产朊假丝酵母"不敏感"。综上,与广谱饲用抗生素相比,凝结芽孢杆菌具有平衡畜禽肠道菌群的作用,建议复合饲用益生菌产品要充分考虑凝结芽孢杆菌与其他饲用益生菌之间可能的拮抗效应。     

饲料中添加凝结芽孢杆菌的评估

近年来，随着禁止在饲料中添加促生长药物饲料添加剂的研究，对饲用益生菌的研究越来越受到饲料行业的关注。凝结芽孢杆菌作为唯一1株具有芽孢体，能够分泌乳酸的饲用益生菌，成为当前的研究热点。已有研究表明，凝结芽孢杆菌能够调节畜禽肠道菌群，改善畜禽生长性能。与此同时，也有研究表明凝结芽孢杆菌与其他商业益生菌组合饲喂效果低于单一饲喂凝结芽孢杆菌的效果。因此，如何科学、合理地评估凝结芽孢杆菌在饲料添加剂中的运用效果，需要建立一套较为合理、有效体外评估体系。     

复合益生菌对断奶仔猪生长性能及肠道菌群的影响

本文旨在研究益生菌凝结芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌组合运用对断奶仔猪生长性能及肠道菌群的影响。选取54头25 日龄健康的断奶仔猪分成2个处理组,每个处理组27头。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮添加复合益生菌（凝结芽孢杆菌800 g/t垣枯草芽孢杆菌400 g/t）。通过体外牛津杯试验评估凝结芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌组合对断奶仔猪肠道致病大肠杆菌K88的抑菌性能,确定凝结芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌在饲粮中最佳的添加比例。试验第8d,仔猪盲肠食糜 取样,测定盲肠肠道菌群。试验结果显示,饲粮中添加凝结芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌能够显著（P＜0.05）降低断奶仔猪料肉比和腹泻率;同时,显著增加（P＜0.05）断奶仔猪盲肠中乳酸杆菌的数量,显著降低（P＜0.05）断奶仔猪盲肠中大肠杆 菌的数量。以上结果表明,饲粮中添加凝结芽孢杆菌和枯草芽孢杆菌能够抑制肠道中有害菌大肠杆菌的数量,增加肠道菌群有益菌乳酸杆菌数量,改善断奶仔猪生长性能。     

饲用益生菌丁酸梭菌抑菌性能的研究

本研究旨在体外评估益生菌丁酸梭菌的抑菌性能。试验采用牛津杯法,设土霉素、无菌蒸馏水及丁酸梭菌3个组,以抑菌圈直径（DIZ）比较判定丁酸梭菌对4类14个指示菌的抑制作用。抑菌作用判定标准：“不敏感”,DIZ=7.8 mm;“低敏感”,7.8 mm12.0 mm。结果显示：(1)肠道有害菌：丁酸梭菌对大肠杆菌K88、猪霍乱沙门氏杆菌的抑制达“高敏感”,对大肠杆菌K99、产气荚膜梭菌为“中敏感”,对鸡白痢沙门氏菌为“低敏感”。(2)肠道有益菌：丁酸梭菌对罗伊氏乳酸杆菌、嗜热双歧杆菌的抑制结果为“不敏感”;相反,土霉素对罗伊氏乳酸杆菌有“高敏感”抑制。(3)饲料源有害菌：丁酸梭菌对金黄色葡萄球菌的抑制达“高敏感”。(4)商业饲用益生菌：丁酸梭菌对凝结芽孢杆菌的抑制达“高敏感”,对地衣芽孢杆菌为“中敏感”,对枯草芽孢杆菌为“低敏感”,对屎肠球菌、粪肠球菌、产朊假丝酵母的抑制作用判定为“不敏感”。综上,与广谱抗生素比,丁酸梭菌对畜禽肠道菌群的平衡有积极效应,同时丁酸梭菌与其他益生菌的拮抗...     

饲用凝结芽孢杆菌对肉鸡生长性能、免疫器官指数及肠道菌群的影响

试验旨在研究饲用凝结芽孢杆菌对肉鸡生长性能、免疫器官及肠道菌群的影响。160只21日龄AA肉鸡分为2组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加凝结芽孢杆菌。至肉鸡42日龄,检测肉鸡免疫器官指数和盲肠食糜菌群并评估凝结芽孢杆菌抑菌性能。结果显示:与对照组比,饲用凝结芽孢杆菌显著降低料重比、盲肠食糜的大肠杆菌数量(P<0.05);同时,显著提高法氏囊指数、乳酸杆菌与大肠杆菌的比值(P<0.05)。体外抑菌试验显示,试验用凝结芽孢杆菌对肠道有害菌大肠杆菌K88的抑制作用达敏感,且对罗伊氏乳酸杆菌无抑制。结合以上结果表明,凝结芽孢杆菌通过抑制肉鸡肠道有害菌及增强免疫器官发育,实现生长性能的改善。     

三株饲用枯草芽孢杆菌抑菌性能的比较研究

研究旨在评估三株枯草芽孢杆菌抑菌性能的差异。采用体外牛津杯试验，设4个处理组，以土霉素（对照组）为参照，按抑菌圈直径（DIZ）比较三株菌株处理组的枯草芽孢杆菌（菌株编号为D、B、G）对4类13个指示菌的抑制作用。结果显示：(1)对于肠道有害菌：菌株D、B对大肠杆菌K88和K99及鸡白痢沙门氏菌有抑制作用，且菌株D抑制效果均显著大于菌株B(P<0.05)；相反，菌株G对大肠杆菌K88和K99及鸡白痢沙门氏菌无抑制作用（不敏感）；菌株D、G对猪霍乱沙门氏菌的抑制作用为“不敏感”，菌株B为“敏感”；三个菌株对产气荚膜梭菌的抑制作用均达“高敏感”。(2)对于肠道有益菌，菌株B对罗伊氏乳酸杆菌的抑制作用达“高敏感”，菌株D为“敏感”，菌株G为“不敏感”。(3)对于饲料源有害菌，菌株B对金黄色葡萄球菌的抑制作用为“敏感”，菌株D、G为“不敏感”。(4)对于商业饲用益生菌，菌株B对凝结芽孢杆菌、丁酸梭菌、粪肠球菌、屎肠球菌、产朊假丝酵母的抑制作用均达“高敏感”，相反菌株G均为“不敏感”。以上结果提示，三株枯草芽孢杆菌抑菌性能有较大差异，且对其他商业饲用益生菌存在可能的颉颃效应。     

饲用凝结芽孢杆菌的菌种特性及作用机制

饲料全面“禁抗”给以益生菌为代表的肠道健康产品带来了新的机遇和挑战。凝结芽孢杆菌是性质优良的益生菌,具有芽孢杆菌和乳酸菌的双重益生作用,能提高动物生长性能、调节动物肠道菌群平衡以及增强机体免疫功能等。文章从饲用凝结芽孢杆菌菌种的益生特性、代谢物、作用机制及安全性等方面进行了综述,以期为凝结芽孢杆菌在动物养殖中的推广应用提供理论依据。     

饲用凝结芽孢杆菌在蛋禽生产中应用效果及其作用机理的研究进展

近年来,饲用益生菌凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)成为了我国安全饲料添加剂研发的热点,正被快速地应用于各类畜禽养殖生产中。然而,当前有关饲用凝结芽孢杆菌在蛋鸡、蛋鸭等蛋禽生产中的研究较少、科学试验报道不多。据此,本文较为全面收集了相关试验报道文献,综述了饲用凝结芽孢杆菌在蛋禽生产中的应用效果,并从改善蛋禽料蛋比、降低蛋禽死淘率、提高蛋壳质量等方面,分析了其可能的作用机理,旨在为饲用凝结芽孢杆菌这一新型饲用益生菌制剂在蛋禽生产中的快速推广应用,提供一定的科学依据。     

纳豆提取物和纳豆菌的体外抑菌作用研究

纳豆固体发酵后,用纳豆激酶、纳豆抑菌物质2种提取液与纳豆菌的培养液对葡萄球菌、大肠杆菌等6种菌进行体外抑菌作用试验,结果显示:纳豆激酶的抑菌作用十分微弱,纳豆芽孢杆菌培养液抑菌效果较纳豆激酶和纳豆抑菌物质强。在6种目标菌中,纳豆芽孢杆菌对葡萄球菌、大肠杆菌等肠道菌的抑菌作用较其它菌强。为纳豆芽孢杆菌作为一种微生态制剂菌种提供了理论依据。     

凝结芽孢杆菌药敏实验的研究

从我国农业农村部公告《饲料药物添加剂使用规范》中选取16种添加剂药物,根据他们在饲料中的实际添加量范围,配制了"低剂量、中剂量、高剂量"3个抑菌浓度,创新采用牛津杯法对一株凝结芽孢杆菌(菌株编号:YNAU 3127)进行药敏实验,药敏性判定标准依据抑菌圈直径(diameter of inhibition zone, DIZ)执行如下:"不敏感",DIZ=0 mm;"中敏感",0 mmDIZ≤16 mm;"敏感",DIZ16 mm。结果显示:该株凝结芽孢杆菌对金霉素、土霉素、甲基盐霉素和莫能菌素,判定为"敏感"水平。该菌对高剂量的盐霉素判定为"敏感",而对低、中剂量的盐霉素只达到"中敏感"水平。此外,该株凝结芽孢杆菌对实验中的其他药物"不敏感"。研究表明:实验创新采用的牛津杯法,能够科学、准确、便捷地评估凝结芽孢杆菌的药敏性,完善了凝结芽孢杆菌在畜禽无抗养殖领域的关键应用技术。     

三种同型发酵乳酸菌混合培养的发酵特性及对黄曲霉抑菌作用的研究

为探讨植物乳杆菌(L)、乳酸片球菌(P)、凝结芽孢杆菌(B)及三种菌混合培养液对黄曲霉的抑菌作用,试验采用琼脂扩散法对三种菌及其混合培养的上清浓缩液进行了体外抑菌实验。结果表明:三种菌及其混合培养的上清浓缩液均对黄曲霉的生长有抑制作用,乳酸片球菌、植物乳杆菌、凝结芽孢杆菌及其三者混合培养的上清浓缩液的抑菌直径分别为(15.860±0.050)、(15.737±0.155)、(14.287±0.096) mm和(15.173±0.032) mm,其中植物乳杆菌和乳酸片球菌的抑菌直径最大(P<0.05)。     

凝结芽孢杆菌抑菌特性的研究进展

凝结芽孢杆菌是近几年来我国开始逐渐研究的新型微生态制剂。相比于乳酸菌等益生菌,其不仅拥有与之类似的保健功效,同时拥有良好的耐高温,耐酸,耐胆盐等高抗逆性,并且对肠道致病菌有较佳的抑制力。本文主要针对凝结芽孢杆菌的抑菌特性、抑菌机制和应用状况进行了综述。     

益生菌地衣芽孢制剂的作用机理及应用研究

地衣芽孢杆菌为中生芽孢的革兰氏阳性需氧菌，作为益生菌或致病菌的竞争抑制剂，地衣芽孢杆菌被广泛地应用于畜禽的养殖中。与传统的益生菌、双歧杆菌和乳酸菌相比，芽孢菌剂的活菌成份是芽孢休眠体，并具有耐高温、耐干燥的特点，易于保存和运输。研究表明，地衣芽孢杆菌在生长过程中，可外泌蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶等多种有助于消化吸收的酶类，在饲料中添加一定数量的芽孢，可有效的提高饲料的转化率，增加畜禽产品的生产量。同时，它还可通过免疫抑制、竞争性吸附及合成抑菌物质等多方面的作用，有效的调节畜禽肠道的微生态环境，减少肠道疾病的发生。     

凝结芽孢杆菌培养液及其离心上清液、菌悬液的抑菌性能研究

试验旨在比较研究凝结芽孢杆菌培养液（B.coagulans culture solution,BCS）及其离心上清液（centrifuged supernatant of B.coagulans culture solution,CSS）、菌悬液（centrifuged bacterial suspension of B.coagulans culture solution,CBS）在不同pH条件下的抑菌性能差异。试验设计4个处理组：无菌蒸馏水组（sterile distilled water,SDW组,对照组）、BCS组、CSS组、CBS组。采用牛津杯体外抑菌试验法,参照畜禽胃肠道pH,检测4组在不同pH(2.5、4.0、5.5、7.0)条件下,对3个肠道有害菌（猪霍乱沙门氏菌、鸡白痢沙门氏菌、大肠杆菌K88）的抑菌圈值,统计比较抑菌性能的差异。模拟肠道pH环境的结果显示：pH 4.0、5.5、7.0条件下,BCS组和CBS组对3个指示菌均有抑制作用,且CBS组抑制效果显著大于BCS组（P<0.05）;CSS组在pH 4.0条件下,对3个指示菌有抑制作用,但在pH 5.5和7....     

浅谈凝结芽孢杆菌在断奶仔猪饲料中的应用

随着饲料中禁止添加促生长药物抗生素日程的临近,饲料行业中有关替抗方法的研究加速,其中微生态制剂的应用就是主要方向之一。凝结芽孢杆菌作为新开发出的饲用微生态制剂,以其良好的抗逆性、产乳酸抑菌性、安全性等综合优势,备受广大研究者的关注。本文就凝结芽孢杆菌在断奶仔猪饲料中的应用作简要阐述,以供借鉴。     

中药常山散的体外抑菌作用研究

试验旨在研究中药常山散的体外抑菌活性。分别采用试管二倍稀释法联合琼脂平板稀释法及营养琼脂稀释法对选用的12种致病菌进行抑菌试验,测定最低抑菌浓度（MIC）,进行抗菌作用量效关系研究,并通过牛津杯法观察药物抑菌效果。试管二倍稀释法联合琼脂平板法结果表明,常山散对链球菌属和芽孢杆菌的抑菌效果较强,MIC在15.6~62.5 mg/mL之间;对金黄色葡萄球菌和肠杆菌有较弱的抑菌作用,MIC在250~500 mg/mL之间;对真菌的抑菌作用最弱,MIC值 > 500 mg/mL,其抑菌强度大小依次为：链球菌属、芽孢杆菌、肠杆菌、真菌。营养琼脂稀释法结果表明,常山散对变形杆菌、白色念珠菌及黑曲霉具有一定的抑菌作用,MIC约为500 mg/mL,而对其他链球菌属、肠杆菌属及芽孢杆菌属细菌的抑菌效果较弱,MIC值均 > 500 mg/mL。牛津杯法抑菌活性研究结果显示,常山散药液（500 mg/mL）对12种菌均有一定的抑菌效果,但抑菌效果较弱,绝大多数抑菌环直径≤10 mm。牛津杯周围可见明显的药物作用圈,作用圈内细菌数量较其他部位明显减少。综合以上试验结果,中药常山散对常见致病菌均具有一定抑菌效果,但由于药物本身的特性及有效组分含量较低,其抑菌作用效果较弱。     

饲用凝结芽孢杆菌在蛋禽生产中的应用研究进展

凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)兼具乳酸菌及芽孢杆菌的共同良好特性,成为我国畜禽养殖生产中应用的热点。近年来,凝结芽孢杆菌这一新型饲用微生态制剂逐步在我国蛋鸡、蛋鸭等蛋禽实际生产中推广。当前有关饲用凝结芽孢杆菌在蛋禽生产中应用的试验报道不多,文章较为全面地搜集了国内外相关文献,综述饲用凝结芽孢杆菌在蛋禽生产中的应用效果及其影响因素,旨在为饲用凝结芽孢杆菌在蛋禽生产中进一步推广应用提供参考。     

益生凝结芽孢杆菌在肉禽养殖中的应用及作用机理研究进展

凝结芽孢杆菌(Bacillus coagulans)作为一种新型饲用益生菌,能够促进肠道健康和营养吸收、增强机体免疫力和维持肠道菌群平衡,从而提高动物生产性能.肉禽养殖是我国畜牧业重要的组成部分,如何促进肉禽养殖业的健康可持续发展、提高生产效益和无抗绿色养殖已成为当下研究的热点之一.本文就凝结芽孢杆菌的生物学特性、益生...     

发酵饲料中抑菌菌种筛选及抑菌性能评估方法的初步研究

试验通过牛津杯法筛选出抑制金黄色葡萄球菌和大肠杆菌性能较强的一株乳酸菌L3和两株芽孢杆菌D9、K9。将其用于制作发酵饲料,提升发酵饲料的抑菌性能。试验初步研究发酵饲料的体外抑菌性能评估方法。结果表明,用80%的乙醇溶液作为发酵饲料的前提取溶剂可增加抑菌物质的溶解,浓缩提取液的浓度可使发酵样品的抑菌效果更加明显。