氧化苦参碱对异育银鲫血液非特异性免疫因子的影响

用含不同剂量(0~400 mg/kg)氧化苦参碱的饲料饲喂异育银鲫,对异育银鲫在摄食0 d、5 d、10 d、15d、20 d、25 d、30 d时血液中白细胞数量、血清溶菌酶活性、超氧化物歧化酶活性、碱性磷酸酶活性等非特异性免疫因子分别进行了测定。结果表明:氧化苦参碱对异育银鲫血液中各非特异性免疫因子具有不同程度的正效应,但在效应时间上呈现出非同步的特点,其中100 mg/kg试验组的异育银鲫血液中白细胞水平和血清溶菌酶活性分别在第15 d和第10 d达到最高,为1 m l 2.59×106个和11 875.79 U/m l,分别比对照组显著提高了90.44%和443.81%(P<0.01);而超氧化物歧化酶和碱性磷酸酶活性在200 mg/kg试验组中分别在第10 d、第5 d达到最高,为121.46 U/m l和11.94 U,分别比对照组高6.89%(P<0.05)和148.75%(P<0.01)。     

壳聚糖对异育银鲫非特异性免疫功能的影响

为了解壳聚糖对鱼类非特异性免疫机能的影响,以体重20.5-24.8 g的异育银鲫为研究对象,在其饲料中分别添加0.0、0.5、1.0、1.5、2.0、2.5 g/100 g的壳聚糖,在23-25℃水温下饲喂30 d后,分别测定各组鱼的血清、脾脏、头肾的溶菌酶活性和白细胞吞噬活性,以及肌肉、肝胰脏和血清的SOD活性。结果显示,饲料中添加0.5-2 g/100 g的壳聚糖能显著提高异育银鲫的溶菌酶活性（P〈0.05）和白细胞吞噬活性（P〈0.05）,而对SOD活性没有明显影响。     

菜籽粕替代豆粕对异育银鲫非特异性免疫机能的影响

试验鱼按投喂饲料的不同分为5组,其中对照组(RM0)以豆粕和鱼粉为基础蛋白源,试验组分别以双低菜籽粕(DLRM)和普通菜籽粕(CRM)等氮替代对照组中50%(DLRM50,CRM50)和100%(DLRM100,CRM100)的豆粕蛋白。分别在投喂菜籽粕后的当天与第14、28、42、56天取样,测定异育银鲫血液白细胞和头肾吞噬细胞的吞噬活性、血清溶菌酶活性、血清补体(C3、C4)含量等免疫指标的变化。结果表明:在投喂菜籽粕后28d内,各项免疫指标变化不明显(P>0.05);在第42天,DLRM100组、CRM100组的血液白细胞和头肾吞噬细胞的PP、PI,CRM100组的血清溶菌酶活性,DLRM100组的C4含量,CRM100组的C3、C4含量均显著低于对照组(P<0.05);在第56天,DLRM100、CRM100组的各项免疫指标都显著低于对照组;在整个试验过程中,DLRM50、CRM50组的各项免疫指标和对照组都没有显著的差别。     

杜仲叶提取物对异育银鲫生长、血清非特异性免疫和肌肉品质的影响

    进行两个试验考察饲料中添加杜仲叶提取物对异育银鲫生长、血清非特异性免疫和肌肉品质的影响试验一:采用平均体重为(240±20)g的异育银鲫鱼种,在基础饲料中分别添加00%(对照组)、01%、015%和02%杜仲叶提取物,饲养8周后,各组异育银鲫增重率分别为1249%、1279%、1410%、1232%,其中添加015%杜仲叶提取物较对照组显著提高鱼体增重率,降低饲料系数(P<005);对血清非特异性免疫指标的测定表明:添加01%、015%、02%杜仲叶提取物可在不同程度上提高血清超氧化物歧化酶(superoxide dismulasc,SOD)、溶茵酶(lysozyme,LSZ)和碱性磷酸酶活性(alkaline phosphatase,AKP),其中添加015%杜仲叶提取物对血清非特异性免疫指标的影响最显著;在肌肉品质方面,添加015%杜仲叶提取物可提高肌肉粗蛋白含量和肌肉耐折力(P<005),降低肌纤维直径和肌肉失水率(P<005)试验二:在基础饲料(含05%Cr2O3)中分别添加00%(对照组)、01%、015%和02%杜仲叶提取物,饲养平均体重为(553±35)g的异育银鲫,测定饲料营养物质消化率及肠道蛋白酶活性结果表明:添加015%杜仲叶提取物可显著提高异育银鲫粗蛋白消化率、干物质消化率和肠道蛋白酶活性(P<005)上述结果表明,饲料中添加015%杜仲叶提取物可提高异育银鲫对营养物质的消化率,促进生长,提高血清非特异性免疫力,改善肌肉品质     

半乳甘露寡糖对异育银鲫幼鱼生长和非特异性免疫的影响

以异育银鲫幼鱼为试验对象,研究不同水平半乳甘露寡糖对其生长性能和非特异性免疫的影响.在基础饲料中分别添加0(对照组)、0.1%、0.2%和0.3%的半乳甘露寡糖,每组设3个重复,每个重复40尾鱼,试验鱼体初始体重为1.03 g左右,每天饱食投喂两次,饲养10周.结果表明,基础饲料中添加0.2%半乳甘露寡糖能显著提高异育银鲫幼鱼的增重率和特定生长率(P <0.05),降低饵料系数(P<0.05) ,同时能够显著提高鱼体的非特异性免疫功能(P<0.05).     

半乳甘露寡糖对异育银鲫幼鱼生长和非特异性免疫的影响

以异育银鲫幼鱼为试验对象,研究不同水平半乳甘露寡糖对其生长性能和非特异性免疫的影响.在基础饲料中分别添加0(对照组)、0.1%、0.2%和0.3%的半乳甘露寡糖,每组设3个重复,每个重复40尾鱼,试验鱼体初始体重为1.03 g左右,每天饱食投喂两次,饲养10周.结果表明,基础饲料中添加0.2%半乳甘露寡糖能显著提高异育银鲫幼鱼的增重率和特定生长率(P <0.05),降低饵料系数(P<0.05) ,同时能够显著提高鱼体的非特异性免疫功能(P<0.05).     

裙带菜凝集素对日本对虾非特异性免疫因子的影响

为了研究裙带菜凝集素对日本对虾非特异性免疫因子的影响,给日本对虾Penaeus japonicus注射了2.3 mg/尾裙带菜凝集素,并于注射后第24、48、72、96、120 h抽血取样,测定对虾体内8种非特异性免疫指标。结果表明：试验组日本对虾血清中的凝集活性、酚氧化酶活性、超氧化物歧化酶活性、碱性磷酸酶活性、溶菌酶活性在24-120 h时均高于对照组。其中凝集活性、酚氧化酶活性在24 h时最大,分别是对照组的8倍、64倍;超氧化物歧化酶活性在48 h时最大,是对照组的2.6倍;碱性磷酸酶活性、溶菌酶活性在72 h时最大,分别是对照组的2.6倍、4.2倍;抗菌活性在24、72-120 h时均高于对照组,并且在24 h时最大,是对照组的1.3倍;吞噬率和吞噬指数在24-72 h、120 h时均高于对照组,并且在72 h时最大,分别是对照组的1.2倍、1.4倍。研究表明,注射裙带菜凝集素后可以明显提高日本对虾的非特异性免疫力。     

裙带菜凝集素对日本对虾非特异性免疫因子的影响

为了研究裙带菜凝集素对日本对虾非特异性免疫因子的影响,给日本对虾Penaeus japonicus注射了2.3 mg/尾裙带菜凝集素,并于注射后第24、48、72、96、120 h抽血取样,测定对虾体内8种非特异性免疫指标。结果表明:试验组日本对虾血清中的凝集活性、酚氧化酶活性、超氧化物歧化酶活性、碱性磷酸酶活性、溶菌酶活性在24¹20 h时均高于对照组。其中凝集活性、酚氧化酶活性在24 h时最大,分别是对照组的8倍、64倍;超氧化物歧化酶活性在48 h时最大,是对照组的2.6倍;碱性磷酸酶活性、溶菌酶活性在72 h时最大,分别是对照组的2.6倍、4.2倍;抗菌活性在24、72120 h时均高于对照组。其中凝集活性、酚氧化酶活性在24 h时最大,分别是对照组的8倍、64倍;超氧化物歧化酶活性在48 h时最大,是对照组的2.6倍;碱性磷酸酶活性、溶菌酶活性在72 h时最大,分别是对照组的2.6倍、4.2倍;抗菌活性在24、72¹20 h时均高于对照组,并且在24 h时最大,是对照组的1.3倍;吞噬率和吞噬指数在24120 h时均高于对照组,并且在24 h时最大,是对照组的1.3倍;吞噬率和吞噬指数在24⁷2 h、120 h时均高于对照组,并且在72 h时最大,分别是对照组的1.2倍、1.4倍。研究表明,注射裙带菜凝集素后可以明显提高日本对虾的非特异性免疫力。     

绿原酸对建鲤生长、非特异性免疫功能和抗氧化能力的影响

试验研究绿原酸对建鲤生长、非特异性免疫及抗氧化能力的影响。选择均重为(62.93±5.82)g的建鲤360尾,随机分为5组(A～E组)。分别添加0、100、200、400和800mg/kg的绿原酸,于试验第10、20、30和40天取样,分别测定各组增重率、头肾指数、脾脏指数、白细胞吞噬率、血浆溶菌酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性、总抗氧化能力及丙二醛含量。结果表明:第40天C组的增重率显著高于A组(P<0.05);各时段C组的头肾指数显著高于A组(P<0.05);第10、20和30天D组的脾脏指数显著高于A组(P<0.05);第10天,第20天和第30天C、D组的白细胞吞噬率显著高于A组(P<0.05);各时段D组血浆溶菌酶的活力显著高于A组(P<0.05);除第40天E组与A组的SOD差异不明显外(P>0.05),其余各组各时段的SOD均显著高于A组(P<0.05);第30、40天D组的CAT显著高于A组(P<0.05);第20、30和40天D组的T-AOC显著高于A组(P<0.05);第20、30和40天C、D组的MDA显著低于A组(P<0.05)。综合各指标的变化规律可知:①添加200mg/kg绿原酸能显著促进建鲤的生长;②添加200～400mg/kg绿原酸能显著增强建鲤的非特异性免疫和抗氧化能力;③长时间、高剂量添加绿原酸对建鲤的生长、非特异性免疫和抗氧化能力均有一定的抑制作用。     

柠檬酸对异育银鲫生长及营养物质消化率的影响

进行了两个试验以考察在饲料中添加柠檬酸对异育银鲫生长及营养物质消化率的影响。试验一采用420尾平均体重为6．5g的异育银鲫鱼种，在基础饲料（对照组）中分别添加0．1％、0．2％、0．3％柠檬酸，经21 dN养后，各组增重率分别为53．4％，56．9％，59．0％，57．8％，其中添加0．2％柠檬酸显著提高了异育银鲫增重率（P〈0．05）。试验二采用150尾平均体重为45．0g的异育银鲫，在基础饲料（对照组）中分别添加0．1％、0．2％、0．3％、0．4％柠檬酸，进行了两周的消化试验。结果表明，添加0．1％、0．2％柠檬酸显著提高了磷消化率（P〈0．05），添加0．2％柠檬酸显著提高了干物质消化率（P〈0．05），但添加柠檬酸对蛋白质消化率没有显著影响（P〉0．05）。上述研究表明，饲料中添加适宜剂量柠掾酸可促进异育银鲫生长，提高异育银鲫对饲料干物质和磷的消化率，柠檬酸的适宜添加量为0．2％。     

柠檬酸对异育银鲫生长及营养物质消化率的影响

进行了两个试验以考察在饲料中添加柠檬酸对异育银鲫生长及营养物质消化率的影响。试验一采用420尾平均体重为6．5g的异育银鲫鱼种，在基础饲料（对照组）中分别添加0．1％、0．2％、0．3％柠檬酸，经21 dN养后，各组增重率分别为53．4％，56．9％，59．0％，57．8％，其中添加0．2％柠檬酸显著提高了异育银鲫增重率（P〈0．05）。试验二采用150尾平均体重为45．0g的异育银鲫，在基础饲料（对照组）中分别添加0．1％、0．2％、0．3％、0．4％柠檬酸，进行了两周的消化试验。结果表明，添加0．1％、0．2％柠檬酸显著提高了磷消化率（P〈0．05），添加0．2％柠檬酸显著提高了干物质消化率（P〈0．05），但添加柠檬酸对蛋白质消化率没有显著影响（P〉0．05）。上述研究表明，饲料中添加适宜剂量柠掾酸可促进异育银鲫生长，提高异育银鲫对饲料干物质和磷的消化率，柠檬酸的适宜添加量为0．2％。     

野鲫、异育银鲫和复合四倍体银鲫的倍性鉴别

通过比较二倍体野鲫、三倍体异育银鲫和复合四倍体银鲫等不同倍性鲫的染色体组型及红细胞核的形态大小差异,探讨了不同倍性鲫细胞遗传特征及其倍性鉴别的快速方法.结果表明:(1)二倍体野鲫体细胞染色体数为100,核型公式为22 m+ 34 sm+22 st+22 t,染色体臂数NF= 156;三倍体异育银鲫体细胞染色体数为 156 (其中6条为超数染色体),核型公式为33 m+51 sm+33 st+33 t+6 mc,染色体臂数NF=234+6 mc;复合四倍体银鲫体细胞染色体数为206 (其中6条为超数染色体),核型公式为44 m+68 sm+44 st+44 t+6 mc,染色体臂数NF= 312+6 mc.(2)二倍体野鲫、三倍体银鲫和复合四倍体银鲫的红细胞核长径、短径和核体积均依倍性增加而显著增大(P<0.05),其中,又以核体积增大最为显著,银鲫复合四倍体、异育银鲫三倍体的核体积分别为二倍体野鲫的2.0倍和1.65倍.通过在Coulter Counter颗粒分析仪上测量红细胞核体积可实现二倍体野鲫、三倍体银鲫和复合四倍体银鲫的快速鉴别.(3)在复合四倍体银鲫中还观察到较高比例(约占10%)的哑铃型红细胞核现象.     

饲料中添加包膜氨基酸对异育银鲫生长和体成分的影响

分别进行了两个试验考察包膜氨基酸的作用效果。试验一以硬化油脂、明胶包膜赖氨酸、蛋氨酸，测定了其水中溶失率。结果表明，晶体赖氨酸、硬化油脂、明胶包膜赖氨酸的水中溶失率分别为57．0％、14．3％、21．3％；晶体蛋氨酸、硬化油脂、明胶包膜蛋氨酸的水中溶失率分别为87．7％、19．0％、28．0％，晶体氨基酸经硬化油脂、明胶包膜后，其水中溶失率极显著降低（P〈0．01）；试验二在鱼粉含量为9％的基础饲料（对照组）中分别添加晶体、硬化油脂包膜、明胶包膜的0．23％赖氨酸和0．09％蛋氨酸，饲养平均体重为2．48g的异育银鲫鱼种6周。结果表明，对照组、晶体氨基酸组、硬化油脂包膜氨基酸组、明胶包膜氨基酸组的鱼体增重率分别为169．8％、173．3％、201．4％、200．2％，添加晶体氨酸对异育银鲫的生长无改善（P〉0．10），但添加硬化油脂包膜或明胶包膜氨基酸试验组鱼体增重率为18．6％、17．9％（P〈0．05），饲料系数下降0．28、0．37（P〈0．05），显著促进了异育银鲫的生长。对肌肉营养成分的分析表明，不同处理鱼体肌肉在水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分组成方面无显著差异（P〉0．05）。上述研究表明，晶体氨基酸经硬化油脂、明胶包膜处理后，其水中溶失率显著降低，利用性显著提高，在低鱼粉饲料中添加后对异育银鲫具有显著的促生长作用。     

饲料中添加包膜氨基酸对异育银鲫生长和体成分的影响

分别进行了两个试验考察包膜氨基酸的作用效果。试验一以硬化油脂、明胶包膜赖氨酸、蛋氨酸，测定了其水中溶失率。结果表明，晶体赖氨酸、硬化油脂、明胶包膜赖氨酸的水中溶失率分别为57．0％、14．3％、21．3％；晶体蛋氨酸、硬化油脂、明胶包膜蛋氨酸的水中溶失率分别为87．7％、19．0％、28．0％，晶体氨基酸经硬化油脂、明胶包膜后，其水中溶失率极显著降低（P〈0．01）；试验二在鱼粉含量为9％的基础饲料（对照组）中分别添加晶体、硬化油脂包膜、明胶包膜的0．23％赖氨酸和0．09％蛋氨酸，饲养平均体重为2．48g的异育银鲫鱼种6周。结果表明，对照组、晶体氨基酸组、硬化油脂包膜氨基酸组、明胶包膜氨基酸组的鱼体增重率分别为169．8％、173．3％、201．4％、200．2％，添加晶体氨酸对异育银鲫的生长无改善（P〉0．10），但添加硬化油脂包膜或明胶包膜氨基酸试验组鱼体增重率为18．6％、17．9％（P〈0．05），饲料系数下降0．28、0．37（P〈0．05），显著促进了异育银鲫的生长。对肌肉营养成分的分析表明，不同处理鱼体肌肉在水分、粗蛋白、粗脂肪、灰分组成方面无显著差异（P〉0．05）。上述研究表明，晶体氨基酸经硬化油脂、明胶包膜处理后，其水中溶失率显著降低，利用性显著提高，在低鱼粉饲料中添加后对异育银鲫具有显著的促生长作用。     

基因重组生长激素对异育银鲫促生长的研究

2001年4月-2002年11月期间,在浙江佛度、象山、大陈和嵊泗海区对国内外21种网箱网衣防污材料进行了筛选试验。试验结果表明日本油脂公司2 、1 和国际油漆公司1 在附着生物以水螅虫、海葵等为主的浙江佛度、象山、大陈、嵊泗等海区具有相对较好的防附着效果。尤其是日本2 ,防附效果显著,至试验结束(6个月),网衣仍保持洁净。试验还初步调查了试验海区网衣附着生物的种类和季节变化,发现造成较大危害的附着生物种类主要是水螅虫和海葵。     

基因重组生长激素对异育银鲫促生长的研究

2001年4月-2002年11月期间,在浙江佛度、象山、大陈和嵊泗海区对国内外21种网箱网衣防污材料进行了筛选试验。试验结果表明日本油脂公司2 、1 和国际油漆公司1 在附着生物以水螅虫、海葵等为主的浙江佛度、象山、大陈、嵊泗等海区具有相对较好的防附着效果。尤其是日本2 ,防附效果显著,至试验结束(6个月),网衣仍保持洁净。试验还初步调查了试验海区网衣附着生物的种类和季节变化,发现造成较大危害的附着生物种类主要是水螅虫和海葵。     

复合微生态制剂对异育银鲫生长及表观消化率的影响

在饲料中添加酵母菌(0.04%、0.06%、0.08%)、乳酸菌(0.01%、0.02%、0.03%)和芽孢杆菌(0.01%、0.03%、0.05%)3种单一益生菌制剂,采用L9(34)正交设计法配制成9种复合微生态制剂,研究复合微生态制剂对异育银鲫生长性能以及饲料利用的影响。结果表明,3种单一益生菌制剂对异育银鲫生长性能的影响的主次顺序为:酵母菌>芽孢杆菌>乳酸菌;对于营养物质表观消化率,酵母菌影响最大;促进异育银鲫生长较优的微生态制剂组合为酵母菌(0.08%)+乳酸菌(0.03%)+芽孢杆菌(0.01%)。说明酵母菌、乳酸菌和芽孢杆菌3个菌种适当搭配可促进异育银鲫的生长和提高饲料利用率。     

异育银鲫氨氮排泄与耗氧的研究

采用静态试验法对异育银鲫的氨氮排泄与耗氧进行了研究,结果表明：体重4．51—13．05g的异育银鲫,其单位体重排氨率为0．0269—0．0156mgN／（g·h）;溶氧的死亡临界值为0．56—0．25mg／L,窒息点为0．21—0．08mg／L。异育银鲫的呼吸属顺应型,瞬时耗氧速率与溶氧呈线性正相关,溶氧越低,瞬时耗氧速率越小;瞬时耗氧速率随体重的增加而减少;排氨率与体重呈良好的幂函数,其中单位个体排氨率随体重增大而增大,而单位体重排氨率却随体重增大而减小。     

异育银鲫氨氮排泄与耗氧的研究

采用静态试验法对异育银鲫的氨氮排泄与耗氧进行了研究，结果表明：体重4．51—13．05g的异育银鲫，其单位体重排氨率为0．0269—0．0156mgN／（g·h）；溶氧的死亡临界值为0．56—0．25mg／L，窒息点为0．21—0．08mg／L。异育银鲫的呼吸属顺应型，瞬时耗氧速率与溶氧呈线性正相关，溶氧越低，瞬时耗氧速率越小；瞬时耗氧速率随体重的增加而减少；排氨率与体重呈良好的幂函数，其中单位个体排氨率随体重增大而增大，而单位体重排氨率却随体重增大而减小。