无抗饲料新技术新产品推广专题征稿

<正>为了减少滥用抗生素对养殖业的危害,保障畜产品安全,我刊将从2012年7期起,至2013年6期,每期设置专题,大力推介无抗饲料新技术、新产品。欢迎业内人士积极投稿。1滥用抗生素对养殖业的危害和对消费者健康的威胁的研究与综述;2.益生菌、功能性寡糖、植物提取物、酸制剂、特定的化合物(二甲酸钾、糖萜     

无抗饲料新技术新产品推广专题征稿

<正>为了减少滥用抗生素对养殖业的危害,保障畜产品安全,我刊将从2012年7期起,至2013年6期,每期设置专题,大力推介无抗饲料新技术、新产品。欢迎业内人士积极投稿。1滥用抗生素对养殖业的危害和对消费者健康的威胁的研究与综述;2.益生菌、功能性寡糖、植物提取物、酸制剂、特定的化合物(二甲酸钾、糖萜素、乳铁蛋白等)抗菌肽等新型饲料添加剂产品研发报告、产品应用实验报告、科研与应用综述;     

生物活性饲料添加剂取代抗生素饲料添加剂的发展趋势

长期以来,抗生素饲料添加剂应用于畜牧水产养殖业生产取得了良好的成果,极大地促进了畜牧水产养殖业的发展。1996年全世界抗生素饲料添加剂的用量占全部饲料添加剂用量约45.8%。但是,由于持续饲喂抗生素造成的细菌耐药性、畜牧水产药物残留等危害日益严重,直接威胁到人类的健康     

抗菌肽及其在水产养殖业的应用(三)

<正>上接2019年3期六、鱼类抗菌肽在水产养殖中的应用研究抗菌肽是水生动物先天免疫防御系统的重要组成部分,其在水产养殖业的应用可以提高水产养殖动物机体的免疫能力,增强抗病性,减少抗生素的使用和滥用带来的危害,提高养殖动物产品品质。(一)作为饲料添加剂的应用     

浅谈滥用抗生素对畜牧业的危害与应对策略

<正>随着现代畜牧业的发展,抗生素得到广泛地使用,一方面抗生素作为生长促进剂长期添加于饲料中,不但可以预防疾病而且能起到促生长作用;另一方面作为抗菌药物用于动物疾病的治疗及预防。但是长期使用抗生素使畜禽机体细菌耐药性增强,并造成畜产品中抗生素残留,从而危害养殖业健康发展,影响人类食品安全、影响生物生存环境。抗生素如同一支     

抗生素替代品在家禽生产中的研究进展

抗生素作为饲料添加剂被广泛应用于家禽生产中,不仅能够提高家禽的生长性能还能有效预防和治疗各种疾病。然而,随着抗生素的长期滥用,耐药性和残留等问题日益严重,直接危及到食品安全和人类健康。因此,抗生素替代品的研究逐渐成为家禽生产的新课题。综述了益生菌、益生元、有机酸、酶制剂、植物性饲料添加剂、抗菌肽等抗生素替代品在家禽生产中的研究进展,以期为无抗养殖技术的开发和应用提供参考。     

生物饲料技术的优势浅谈

<正>目前饲料企业普遍在加工饲料时添加抗生素,有的甚至滥用抗生素,饲料企业虽然在饲料标签上标识了休药期,但有的养猪场在实际操作中,不执行休药期,直至猪出栏的当天,仍然饲喂含抗生素的饲料,致使肉食含有抗生素残留而严重危害消费者身体健     

蛋鸡无抗养殖关键技术初探

随着滥用抗生素造成的社会不良影响日益加剧,蛋鸡无抗养殖逐渐成为业内的重点研究课题。具体总结蛋鸡无抗养殖的成功经验供业内参考。蛋鸡无抗养殖有效降低了抗生素的使用量,最大化保障蛋鸡肉蛋品质和动物性食品卫生安全性。     

畜牧业中滥用抗生素的现状及应对措施

抗生素是目前我国畜牧业中使用最广泛和最重要的抗感染药物,在控制畜禽的传染性疾病和提高畜禽的生产性能方面发挥了巨大的作用,但抗生素的不当使用,甚至是滥用也带来了许多新的问题。文章综述了抗生素滥用的现状、危害,分析了滥用的原因,提出了控制滥用的一些措施。     

饲料添加剂与饲料安全

20世纪的后20年,是畜牧业飞速发展的20年,也是人们实现对动物性食品从数量上的需求逐步转化为对质量、安全性需求的20年其间,饲料添加剂从无到有,从小到大,在现代养殖业中以及提高人们生活水平上起到了不可忽视的作用。但是,近年来一些不法分子滥用饲料添加剂,导致屡屡发生令人     

饲料无抗化已成大趋势

<正>上个世纪50年代以来,抗生素在饲料中的应用创造了养殖业和饲料工业的革命,规模养殖得到了迅速发展,动物的生产数量和饲料转化效率得到了大幅度的提高。但是,饲料中抗生素的长期、大量使用也存在着严重的负面效应,畜禽耐药性情况日趋严重,产生大量高抗药性的菌株甚至新的致病菌株,不仅使动物疫病防控越来越困难,还严重影响了畜禽产品的质量及其安全性,直接影响了人类的生命健康。从2006年1月1日起,欧盟全面禁止了抗生素在饲料中的使用。日本2008年开始禁止所有抗生素在饲料中的使用。2011年7月,韩国政府通过修改《有害饲料范围和标准》,全面禁止在动物饲料中添加抗生素。世界卫生组织去年6月13日在日内瓦召开的有70多名专家参加的     

中药防治禽病应注意的问题

<正>近年来,许多国家先后作出限制或禁用抗生素作饲料添加剂的决定,特别是欧盟已法定从2000年开始在所有成员国全面禁止使用抗生素作饲料添加剂。欧盟禁止从我国进口禽肉的决定对我国畜牧业造成巨大损失和压力。面对这种形势,我们必须寻找能替代抗菌素的无公害饲料添加剂和治疗     

水产养殖业中抗生素使用的风险及其控制

水产养殖业中抗生素的大量使用对人体的潜在危害及对环境的生态污染问题已经引起很多国家和组织的重视,并且制定了各种措施来限制可能产生的危害.文章结合抗生素在水产养殖业中的使用情况及有关的毒理研究进展,总结分析在水产养殖中使用抗生素存在的主要弊端及一些主要的水产品生产国在抗生素使用上的态度,并对解决这些存在的问题提出了应对措施.     

养猪场抗生素的合理使用

自20世纪开始应用抗生素以来,抗生素对促进畜禽生长、预防和治疗动物疫病,保障畜牧业的发展与动物的健康起到了重大的作用;但与此同时,抗生素的滥用也带来了抗生素耐药性和畜产品药物残留等不可忽视的严重问题。当前农村养猪户在防治猪病中滥用抗生素现象非常严重,为此,从临床实践方面谈在猪病防治中如何正确合理使用抗生素药物。     

水产品中抗生素残留问题及对策建议

<正>抗生素对水产疾病的控制具有较好的效果,但是由于大量使用抗生素已经对我国的水产养殖业构成了极大的危害,也给我国的食品质量安全和人类的生存环境带来了威胁。近年来我国频发的食品质量安全事件,使消费者对我国水产品的食用安全产生怀疑,影响了我国水产品的出口贸易和渔业经济的可持续发展。本文就水产品中抗生素残留等问题进行了调研,就解决水产品种抗     

益生菌发酵中草药及其对水产动物影响的研究进展

正随着社会经济的飞速发展以及人民生活水平的不断提高,人们对水产品需求量日益增大,进而加速了水产养殖集约化的发展。水产动物疾病是困扰水产养殖业发展的主要原因,养殖生产中常采用抗生素进行防治,对公共卫生安全造成了严重的威胁。抗生素的滥用给养殖生产带来了极大的危害,多重耐药细菌的产生严重威胁人类健康,也导致水产品安全质量下降,造成严重的经济损失。我国农业农村部第194号公告的颁布,宣布了我国"全面禁抗"的时代已经到来,因此,寻求新型抗生素替代物对水产养殖业的健康发展具有重要意义。我国中草药资源丰富,在动物饲料研究中发现,中草药具有营养和药用价值,     

生物预混料的稳定性研究及应用前景(上)

水产养殖业发展日新月异，工厂化程度不断提高，水域污染日趋严重，导致病害频繁发生，给水产养殖业造成巨大的经济损失。与此同时，抗生素及大量药物的滥用，污染了水体，破坏了水产品的品质。因此，水产养殖迫切需要开发出既能满足无公害养殖要求，又能使水产动物快速、健康生长的饲料添加剂。     

无公害复合预混料饲喂育肥猪的效果试验

无公害猪肉生产是国家实施“无公害食品行动计划”的重要组成部分，而猪肉食品的安全则首先表现为饲料的安全。现代生猪生产中通常采用抗生素类药物作为抗菌促生长的饲料添加剂，虽促进了养猪业的发展，但随着抗生素的长期大量使用甚至滥用，产生的药物残留和病原微生物耐药性问题必然会给动物和人类健康带来影响及危害。     

畜禽及其产品质量安全问题与监管措施探讨

<正>近年来,由于环境的污染、药物饲料添加剂等投入品的滥用,造成一些畜禽产品药物、激素、重金属残留超标,畜禽及其产品的质量与安全已成为社会关注的焦点、热点问题。为此,加强畜禽及其产品安全监管已刻不容缓。1引起动物产品质量不安全的主要因素1.1滥用抗生素和细菌耐药性的产生抗生素能预防和治愈动物疫病,对保证畜牧业生产的发展提供依据。然而长期在饲料中为预防动物疫病或在动物疫病诊疗中大量使用抗生素,是令人担忧的问题。滥用抗菌素,一是     

集约化养殖鱼类肝脏疾病的防治

随着水产养殖业的发展，鱼类传染性和寄生虫性疾病基本得到控制。但由于养殖密度的提高，不恰当地投喂配合饲料和鱼病防治时滥用药物，造成鱼类免疫系统功能的下降和内脏器官，特别是肝脏的损害，并继发传染性疾病，对渔业生产的危害日益严重。