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1.
豆粕是以浸提法制油得的残余物。一般豆粕的蛋白质含量高于豆饼。因此,在我省从用户到饲料加工厂比较喜欢用豆粕,但近年来在饲料加工中发现有掺假豆粕,这类豆粕由于经过特殊加工,外观与纯豆粕十分相近,如不经过仔细鉴别,容易上当,给广大用户造成很大的经济损失,败坏饲料厂家的信誉。1豆粕的主要掺杂物沸石粉或其它盐酸不溶物,如玉米粒或玉米秸等。沸石类本身呈灰白色,比重大,玉米碾碎后颜色与豆粕十分接近,只是结块偏多,豆粕香味淡,仅外观上与未成熟豆非常相像。2鉴别假豆粕的方法2.1感观检查法:纯豆粕是不规则的碎片状…  相似文献   

2.
<正> 豆粕是大豆经过压榨豆油后的剩余物,所含的蛋白含量非常高,通常都在40%以上,是加工饲料时所用的最好的植物蛋白饲料原料,目前豆粕价格持续上涨,一些不法商贩为牟取暴利,将泥沙、沸石粉、玉米粒、玉米秸等物质与纯豆粕混合后,用机器压制成片,再碾碎制成外观上与未成熟豆非常相象的假豆粕。这种掺假豆粕由于经过特殊加工,外观与纯豆粕十分相近,只是结块偏多,豆香味很淡或无豆香味。如不经仔细鉴别,很容易上当,给广大用户造成很大的经济损失。现将豆粕简易鉴别方法介绍如下:  相似文献   

3.
豆粕是大豆经过榨油处理后的剩余物,其粗蛋白质含量非常高,通常都在40%以上,是加工饲料时营养价值最高的植物性蛋白质饲料原料。目前,豆粕的市场价格持续上涨,一些不法分子为谋取暴利,将泥沙、沸石粉、玉米粒、玉米秸等物质与纯豆粕混合后用机器压制成片,再碾碎制成外观上与豆粕非常相似的假豆粕(俗称豆粕辅料)。这种豆粕辅料由于经过特殊加工处理,外观与纯品豆粕十分相近,只是结块偏多,豆香味很淡或无豆香味。如不经过仔细鉴别,很容易上当受骗,给广大用户造成很大的经济损失。现将豆粕简易鉴别方法介绍如下。1外观鉴别法外观鉴别是指人们通…  相似文献   

4.
1.感观检查法 感观检查是指用人的感觉器官对饲料的形状、颗粒大小、颜色、气味、质地等指标进行鉴定。纯豆粕呈不规则碎片状,浅黄色到淡褐色,色泽一致,偶有少量结块,豆粕有豆香味。而掺入了沸石粉、玉米等杂质后,颜色浅淡,色泽不一,结块多,剥开后用手指捻,可见白色粉末状物,闻之稍有豆香味,掺杂量大的则无豆香味。如果把样品粉碎后,再与豆粕比较,色差更是显而易见,真品为浅黄褐色。在粉碎过程中,假豆粕粉尘大,装入玻璃容器中粉尘会粘附于瓶壁,而纯豆粕则无此现象。用牙咬豆粕发黏,而玉米脆而有粉末。2.外包装检查法 颗…  相似文献   

5.
正看:优质豆粕一般呈淡黄色,色泽一致,而假豆粕颜色深浅不一,色泽不一致。闻:真的豆粕有豆粕特有的豆香味,而假的由于掺杂其他杂质豆香味偏淡,严重的甚至没有豆香味。摸:将豆粕中较大颗粒去掉,用手捏较小的颗粒,真的豆粕很难搓细,而假的却能搓成粉末。水浸:将豆粕放入盛水的玻璃杯中浸泡,若是  相似文献   

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豆粕掺假的掺杂物主要有:沸石粉或其它盐酸不溶物。其中沸石类物质占掺杂量的绝大多数。下面介绍几种鉴别掺假豆粕的方法。  相似文献   

7.
<正>1豆粕质量的鉴别方法1.1感官鉴别优质大豆粕(饼)的色泽新鲜一致,粕呈浅黄褐色或淡黄色,饼呈黄褐色。粕的形态呈不规则的碎片状,饼呈饼状或小片状,无发酵、霉变、虫蛀及杂物。具有烤黄豆香味,无酸败、霉变、焦化等味道,无生豆味。劣质大豆粕(饼)的颜色深浅不一致,颜色太深是因为加热过度,太浅则因加热不足。大小不均,有结块(粕),有霉变、虫蛀并有掺杂物。并有霉味、焦化味或生豆臭味。  相似文献   

8.
(一)感官检查法 此法是指用人的感觉器官对饲料的形状、颗粒大小、颜色、气味、质地等指标进行辨别。凭感观看,纯豆粕呈不规则碎片状、偶有少量结块,有浅黄色和淡褐色、色泽一致,具有豆香味。而如果豆粕中掺入了沸石粉、玉米等杂质后,颜色浅淡,色泽不一,结块多,可见白色粉末状  相似文献   

9.
豆粕是大豆籽粒经压榨或溶剂浸提油脂后,经适当热处理与赶干燥后的产品.常用的豆粕一般为一次浸出豆粕,豆制品香味较浓.二次浸出豆粕中淡黄色粉末较多,像泥土或膨化的士坷垃状饲料.  相似文献   

10.
豆粕是大豆籽粒经压榨或溶剂浸提油脂后,经适当热处理与赶干燥后的产品.常用的豆粕一般为一次浸出豆粕,豆制品香味较浓.二次浸出豆粕中淡黄色粉末较多,像泥土或膨化的士坷垃状饲料.  相似文献   

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10月进口大到港量较前期明显减少,而下游养殖需求有所回暖,国内豆粕现货出现局部性紧张的局面。短期内豆粕或将高位震荡,至美豆集中到港后豆粕将向下调整。  相似文献   

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豆粕是大豆子粒经压榨或溶剂浸提油脂后,经适当热处理与干燥的产品。常用的豆粕一般为一次浸出豆粕,豆制品香味较浓,二次浸出豆粕呈淡黄色,粉末较多,像泥土或膨化的饲料,因二次浸提破坏了氨基酸的平衡一般不作畜禽饲料。当前畜禽养殖行情看好,豆粕需求量非常大,豆粕掺有泥沙、麸皮、碎玉米、石粉等现象也时常发生,严重影响畜禽生长发育,现介绍几种常用的鉴别掺假方法,以供参考。  相似文献   

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《甘肃畜牧兽医》2014,(3):67-68
一、豆粕经销商常用大片麸片、稻壳、米糠等和磨细的黄土玉米面混合制成细小颗粒,然后着上色做成“豆粕料”,也有单用磨细的黄土制粒着色的,掺在豆粕内,致使豆粕粗蛋白含量降至30%以下。 识别: 1.闻掺有“豆粕料”的豆粕由浓香变为淡淡的香或根本无香味。 2.看豆粕颜色淡黄,加热温度高的深黄,不掺假的光泽非常明显,整齐划一,而掺有“豆粕料”的豆粕整体光泽度降低,特别是“豆粕料”基本没有光泽度;把粒度整齐,偏大的取走后,剩下细小的,然后用右手食指和拇指捏起,使劲一搓,一看便知,真正的豆粕,即使是再细小的颗粒,用两个手指是搓不细的。  相似文献   

14.
一、玉米芯:脱粒后玉米芯全部摊场上曝晒,勤翻,干后用石碾碾碎,过节后即可喂猪。节下粗块存放锅里炒过,再用磨子或石碾碾碎。炒后磨碎者具有香味,可掺其它粗料伴喂,猪很喜欢吃。  相似文献   

15.
豆粕的品质鉴定与掺假识别   总被引:2,自引:0,他引:2  
豆粕是指以大豆为原料用预压浸提或浸提法提取油脂后,经适当热处理与干燥所得的产品。大豆粕是饼粕类饲料中最常用的一种,是饲粮中蛋白质的主要来源,广泛地用于畜禽、水产及特种动物的饲料中。在缺乏动物性蛋白质饲料时,大豆粕是最佳的候选物。1特征1.1感官特征豆粕为淡黄色至深褐色,色泽一致,外形为不规则碎片状,具有烤黄豆的香味,无发霉、结块、虫蛀及异味异臭。1.2显微特征立体显微镜下,豆粕皮外表面光滑,有明显凹痕和针状小孔;内表面为白色多孔海绵状组织,可见种脐。豆粕颗粒形状不规则,一般硬而脆,颗粒无光泽、不透明,奶油色或黄褐色。…  相似文献   

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1豆粕质量的鉴别方法 1.1感官鉴别 优质大豆粕(饼)的色泽新鲜一致,粕呈浅黄褐色或淡黄色,饼呈黄褐色。粕的形态呈不规则的碎片状,饼呈饼状或小片状,无发酵、霉变、虫蛀及杂物。具有烤黄豆香味,无酸败、霉变、焦化等味道,无生豆味。  相似文献   

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<正>6月份国内豆粕行情呈现为:止跌上涨一滞涨下跌一小幅反弹的走势。7月豆粕现货价格重心适度上移,短线豆粕现货或追随盘面走势偏强整理为主。1市场概述6月美豆"二度"反弹,月底报告出台更是给弱势的豆粕带来了曙光。经历了5月的持续下跌后,美豆期价于6月初迎来技术性反弹,且天气炒作不断,引发市场担忧新作生长状况,刺激空头回补助推美豆期价上行,加之邻池小麦和玉米走强,提振美豆持续反弹。截至6月9  相似文献   

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正1月国内豆粕现货行情出现了适度上涨,美豆期货窄幅震荡重心缓慢上移。春节后美豆存在上涨可能性,但因全球大豆丰收预期不变,期价上方空间有限。而长线看,美豆中线反弹过后继续看弱。国内豆粕现货市场上,预计年后豆粕价格受提振,但随后行情将继续看弱。1市场概述1月,国内豆粕现货行情如2015年12月报告中预测的完全一致,出现了适度上涨行情,美豆期货窄幅震荡重心缓慢上移。虽然月初美豆出口较差且南美天气良好,导致美豆期  相似文献   

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正1美豆与国内豆粕行情回顾2018年年初国内豆粕跟随美豆调整,呈现偏强震荡反弹行情。春节长假过后国内豆粕随着美豆走势强劲上涨,期价快速突破3000整数关口,并优先站稳。3月份美国农业部月度供需报告中下调美豆出口数据,美豆结转库存高于市场预期,报告数据利空,导致美豆期价在报告公布后快速下跌,回吐前期天气炒作涨幅。但在3月底美国农业部公布的新年度种植意向报告和季度库存报告使得美豆期价再度恢复上  相似文献   

20.
豆粕     
《饲料工业》2009,30(9)
1价格动态 近一个月f2009年3月21日~2009年4月20日、国内豆粕价格先扬后抑,3月下旬至4月上旬国内豆粕受美豆上涨提振而上扬50—200元/吨。而到了4月中旬豆粕价格高位回落。虽然外盘大豆期价持续飙升,但对国内豆粕现货市场提振效应有限;供应增多、需求不旺导致油厂库存压力加大,下调价格刺激成交;另外,豆油价格大幅反弹也对豆粕形成压力,造成4月中旬粕跌油涨局面。  相似文献   

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