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相似文献
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1.
家畜酒糟中毒的原因、症状和防治办法黑龙江省北安市城郊畜牧站侯国芳一、家畜酒糟中毒的原因经测定证明,酒糟含磷多而含钙少,并含有一些残留的酒精。久贮的酒糟所含酒精中的乙醇和杂醇油的含量不断增加,杂醇油是有毒的,杂醇油与乙醇混存则能使毒性加强。杂醇油具有强...  相似文献   

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酒糟是酿酒工业的副产品,含有丰富的蛋白质和脂肪,应用于猪具有促进食欲、利于消化的作用,常作为补充料喂猪,但如酒糟贮存过久或贮存方法不当、饲喂量过大或长期单一饲喂,都可能引起猪酒糟中毒,特别是酒糟酸败而产生大量有机酸、杂醇油等有毒物,可使猪发生以胃肠炎、皮炎和神经系统障碍为特征的中毒病。1病因突然大量饲喂酒糟,酒糟已变质,不搭配其他饲料而长期、单纯喂酒糟,保管不严使酒糟被猪偷吃。2临床症状及剖检变化酒糟中毒时,病初猪消化紊乱,先便秘后腹泻,腹痛,体温升高。严重时猪狂躁不安,兴奋,步态不稳,易跌倒,眩晕,逐渐失去知觉;麻…  相似文献   

3.
酒糟的营养成分因酿酒原料不同有很大差异。例如好的粮食酒糟和大麦啤酒糟要比薯类、甜菜酒糟营养价高两倍左右。实验证明,酒糟无氮浸出物的含量偏低,这是由于大量的可溶性碳水化合物发酵变成酒被提取出去,故其营养成分如粗蛋白质、粗纤维、粗脂肪与粗灰分等含量均相对增多。经测定,如玉米酒糟蛋白质(风干物)可达到29%左右,但其品质欠佳。酒糟中磷多而钙少,并含有一些残留的酒精。久贮的酒糟,酒精中的乙醇和杂醇油的含量不断增加。酒精中的杂醇油是有毒的,杂醇油与乙醇混存则能使毒性加强。杂醇油具有强烈的刺激性和麻  相似文献   

4.
酒糟喂猪是我国农村养猪业的传统 ,当酒糟处理不当时则发生酒糟中的乙醇和醋酸中毒。笔者临床接诊 66例 ,治愈 60例 ,治愈率 90 9% ,死亡 6头 ,均属严重中毒或报医时间过迟引起。现将防制措施总结如下。1 发病原因酒糟是酿酒的糟渣 ,农村养猪常把酒糟当作很好的猪饲料。如果贮存方法不当或存放过久 ,则发生腐败变质、霉烂 ,产生大量的游离有机酸 (如醋酸、乳酸、酪酸等 )、杂醇油(如乙醇、戊醇、酒油等 )和酒精等有毒物质 ,或生长各种霉菌。猪吃了这种有毒酒糟 ,毒物和霉菌直接剌激胃肠和传导神经而发生中毒。另外 ,酒糟性热 ,即使未变质 …  相似文献   

5.
酒糟喂猪,由于不注意季节、喂量和方法,时有发生酒糟中毒的事例。尤其是炎热的夏季,酒糟贮存不当或放置过久,腐败变质,产生游离酸、杂醇油、酒精等有毒物质或生长各种霉菌,猪吃了这种霉变酒糟,出现食欲减退,咳嗽,腹痛,体温升高,便秘或拉稀。严重时呼吸困难,四肢麻痹,伴有神经症状,  相似文献   

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猪酒糟中毒的诊疗张正元,周彭福(江苏省江都市畜牧兽医站,225200)酒糟是农村喂猪的良好饲料,但如果贮存方法不当或放置过久,会发生腐败变质、霉烂,产生大量有机酸(醋酸、乳酸、酪酸)杂醇油及酒精等有毒物质,引起家畜中毒的主要因素是缺乏其他饲料的适当搭...  相似文献   

7.
正酒糟是酿酒业的副产品,富含蛋白质和维生素B。酒糟喂猪有开胃健脾、增进食欲、催肥的作用,可降低成本,增加养猪收入。但由于酒糟含有乙醇、甲醇、醛和酸类等有毒物质,如果处理或饲喂不当,易引起中毒,造成经济损失。现将猪酒糟中毒的发病原因、临床症状、病理变化及防治措施介绍如下,供参考。1发病原因酒糟是酿酒的糟渣,新鲜的酒糟中含有乙醇、甲醇、杂醇油、醛类、酸类等物质。乙醇主要危害中枢神经系统,首先使大脑皮层兴奋性增强,进而表现步态  相似文献   

8.
<正>酒糟是酿酒的糟渣,除含有蛋白质、脂肪等营养物质外,还具有促进食欲、帮助消化等作用,农村养殖户常把酒糟当做猪饲料。但是如果酒糟因贮存方法不当或放置过久,可发生腐败、变质、霉烂,产生大量有机酸、杂醇油及酒精等有毒物质,家畜食入这种有毒酒糟,毒物和霉菌直接刺激胃肠和传导神经而发生中毒。1病因突然给猪饲喂大量的酒糟,或对酒糟保管不  相似文献   

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酒糟是酿酒的糟渣,农村养猪户常把酒糟当作猪饲料。如果酒糟储存方法不当或存放过久,则会发生腐败、变质、霉烂,产生大量的游离有机酸、杂醇油和酒精等有机物质或生长各种霉菌。猪食入这种有毒酒糟,毒物和霉菌直接刺激胃肠和传导神经而发生中毒。另外酒糟性热,即使未变质,如果调配不当,饲喂过量或长时间单一饲喂,也能引起猪只中毒。  相似文献   

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本文综合介绍了农村养猪酒糟中酒精或乙醇中毒,酒糟酸变后醋酸中毒,发生的病因、临床症状,刻检特征、实验室检验、诊断要点、中西结合治疗方法、预防措施,并提出了酒糟中毒与存放时间和温度相关的问题,均值得研究和探讨。酒糟喂猪是我国农村养猪的传统,当酒糟处理不当时则发生酒糟中的乙醇和醋酸中毒。笔者临床诊治66例,治愈60例,治愈率90%,死亡6头,均属严重中毒或报医时间过迟引起。特将防治措施总结于后。1发病原因酒糟是酿酒的糟渣,农村养猪常把酒糟当作很好的猪饲料。如果贮存方法不当或存放过久,则发生腐败变质,霉烂,产…  相似文献   

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酒糟含有酒精,酒精酸败后形成醋酸、游离酸、杂醇油等,如储存过久或保管不当,往往腐败、发霉、变酸,用这样的酒糟大量饲喂家畜,就会引起中毒。即使未变质的酒糟,如调配不当或喂得过多也会引起中毒。笔者于1989年7月遇有9头肥猪发生酒糟中毒,现报告如下。  相似文献   

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猪酒糟中毒多因长期饲喂酒糟而缺乏其他饲料搭配,或突然饲喂大量酒糟或霉变酒糟而引起.酒糟的有毒成分为酒糟内残存的酒精,以及酒糟连结发酵和酸败后产生的有机酸和杂醇油,如醋酸、正丙醇、异丁醇等.  相似文献   

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酒糟质地柔软,气味酒香,适口性好,富含蛋白质和B族维生素,因地制宜地利用酒糟喂猪,不但具有开胃健脾、增加食欲、促进肥育的效果,而且还是降低饲料成本、提高养猪经济效益的有效途径,但是,用酒糟喂猪如果掌握不当,轻则影响饲喂效果,重则引起生猪中毒死亡,因此要使酒糟充分发挥其营养价值,必须科学地利用酒糟饲喂生猪。  相似文献   

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用酒糟喂猪是降低饲养成本,提高养猪效益的一个好办法。要使酒槽充分发挥其营养价值,必须科学地使用酒糟喂猪。1 喂前要适当处理新鲜酒糟酒精气味较浓,饲喂前应作高温处理或晾晒,使酒精挥发后再与混合饲料配合喂;鲜酒糟易酸败,如酸味过大,每50千克可加入50~100克石灰粉末(或小苏打粉),并充分搅拌,以便中和醋酸,降低毒性。2 要配合其他饲料酒糟的特点是无氮浸出物含量低,蛋白质的品质差,猪生长发育所需的胡萝卜素、维生素D和钙质等营养物质缺乏。因此在喂猪时忌单一饲喂,必须搭配一定比例的玉米、糠麸、饼类等精饲料,补充适…  相似文献   

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酒糟是酿酒工业的副产品,酒糟中含有较多的粗蛋白、粗脂肪:粗纤维与粗灰分。用酒糟喂猪,不仅价廉物美和适口性好,而且开胃健脾,增进食欲,促进催肥,所以被广泛用作猪饲料。但酒糟中还含有酒精(乙醇)、醋酸(乙酸)和霉菌等有害物质,若使用不当,而会导致不良后果,因此在利用酒糟喂猪时,一定要做到五忌。 一忌喂怀孕母猪、泌乳母猪和种公猪。因为酒糟中含有酒精(特别是鲜烧酒糟),若用来饲喂怀孕母猪和泌乳母猪,会引起母猪早期流产、死胎,所产仔猪弱小、下痢等,若用来饲喂配种前的种公猪,则会使精子畸形增加,从而降低配种…  相似文献   

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一起猪酒糟中毒符文英(互助县畜牧兽医站,810500)酒糟被作为猪、牛的补充饲料而广泛应用,但如贮存过久霉烂变质或贮存方法不当,猪、牛吃后可引起中毒。最近,我县某猪场在用酒糟饲喂育肥猪时,因加喂过量而引起中毒死亡。现报道如下:1发病经过:该场共饲养杂...  相似文献   

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酒糟是酿酒业的一种副产品,是饲喂牛、猪的好饲料,但由于鲜酒糟中水分含量高,所以易腐败变质,不易贮存。为此,选用好的贮存方法,是开发酒糟饲源,提高饲养经济效益的一条有效途径。鉴于当地多年来在推广青贮饲料中,尚未有酒糟与玉米秸秆混贮后喂牛的效果资料,所以为了进一步验证酒糟与玉米秸秆混贮料对肥育牛的增重效果,并为养牛户推广应用本法处理酒糟和玉米秸秆提供依据,我们于1998年10~11月间在本市相公镇,对农户饲养的肥育杂交改良黄牛进行了试验,并取得了可喜的结果,现报告如下。1材料与方法1.1酒糟玉米秸秆…  相似文献   

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<正>酒糟是酿酒后的一种副产品,常用作猪的饲料,用适量的酒糟喂猪,其内在的营养物质对猪的消化吸收及适口调理均有较好的作用。酒糟适口性好、多汁,其氨基酸含量较高,用它饲喂可降低养猪成本,但如调制、贮存不当,就会引起家畜中毒。笔者在实践中摸索出采取食用碳酸氢钠(小苏打)粉拌混贮存酒糟办法可预防酒糟中毒的发生,并通过宣传动员,使我镇8家酿酒专  相似文献   

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1病因分析 酒糟如果储存方法不当或存放过久,则发生腐败、变质、霉烂,产生大量的游离有机酸(如醋酸、乳酸、酪酸等),杂醇油(如乙醇,戊醇,酒油等)和酒精等有毒物质,或生长各种霉菌。  相似文献   

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用酒糟喂猪是降低饲养成本、提高养猪效益的一个好办法.但如果饲喂方法不当会发生酒糟中毒和出现缺钙症.要使酒糟充分发挥其营养价值,必须科学地使用酒糟喂猪.   1 喂前要作适当处理   新鲜酒糟酒精气味较浓,饲喂前应作高温处理或晾晒,使酒精挥发后再与混合饲料配合喂;鲜酒糟易酸败,如酸味过大,每50千克可加入50~100克石灰粉末(或小苏打粉),并充分搅拌,以便中和醋酸,降低毒性.   ……  相似文献   

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