反刍家畜粗饲料品质评定的指标及其应用比较

本文结合笔者的研究结果就评定粗饲料品质的单项指标粗蛋白、中性洗涤纤维、消化率与动物的粗饲料干物质随意采食量以及综合指标粗饲料相对值(RFV)、粗饲料分级指数(GI)在粗饲料品质评定上的应用进行了比较,指出:上述各单项指标并不能客观地反映粗饲料的品质,应使用综合指标。由于GI考虑了粗饲料中的能氮互作,对粗饲料的分级比RFV更精确。     

粗饲料在反刍家畜日粮中应用的研究

牛、羊在反刍、咀嚼粗饲料等过程，会刺激唾液分泌。牛、羊唾液合碱性物质，能调节瘤胃pH值，能中和瘤胃发酵产生的有机酸，使瘤胃微生物不被抑制，可促进正常的瘤胃发酵，所以牛、羊不喂粗饲料则会引起消化不良，发生瘤胃酸中毒甚至死亡。文章从粗饲料的营养价值、粗饲料的合理应用、粗饲料的品质评定方法等，较全面地阐述了粗饲料在反刍家畜营养中的重要性，汇集了粗饲料在日粮组合、配合比例等方面最新的科研成果。今后一种新型粗饲料复合处理技术将不同处理技术合理地组装配套，提高粗饲料的营养价值和利用效率，并向粗饲料专业加工和建立粗饲料服务体系方向发展。     

山羊对粗饲料的合理利用

随着我国人口的增长、耕地面积的锐减 ,如何依靠资源发展农村经济、增加农民收入 ,是各级领导和广大科技人员思考的重大战略问题。近几年来 ,农民增产不增收 ,已成为困扰我国农村经济 ,及至整个国民经济发展的瓶颈。究其原因 ,一是背离市场需求 ,盲目生产 ,导致农牧产品出现严重的结构性过剩 ;二是科技含量低 ,生产的产品缺乏应有的市场竞争力。羊肉作为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优质保健食品 ,深受广大消费者青睐 ,在国内外市场一直供不应求 ,价格稳中有升 ,利用农作物秸秆等粗饲料资源发展肉羊业将成为农民增收、农村经济发展的优势产业…     

低质粗饲料的营养价值及合理利用

1999年我国肉类总产量已达 5 94 9万吨 ,其中牛肉占 8.5 %、羊肉占 4 .2 %。多年来 ,我国牛、羊肉的生产一直从数量型向质量型逐渐转变。当前 ,不再追求存栏量 ,而着重于改进饲养技术 ,缩短饲养周期 ,提高出栏率和肉的品质 ,从而增加市场的消费量和农民的收入 ,并合理利用国产饲料资源 ,争创绿色牛羊肉品牌以利于入世后能与国外同类产品相抗衡的观点已成为共识。作物秸秆、藤蔓、荚壳等农副产品是我国农区低质粗饲料的主要资源 ,总产量估计约 7.6亿吨 ,但据《中国农业统计资料》在农村能源中秸秆、薪柴 (折成标准煤 )分别占 35 .4 %和 2 2 .…     

奶牛粗饲料品质的综合评定

本文比较分析了2个奶牛粗饲料品质综合评定指数即美国流行的粗饲料相对值(RFV)及我国学者提出的粗饲料分级指数(GI)之间以及它们与粗饲料品质单个指标的关系,指出了GI的优点及对GI所借鉴的RFV相关参数模型进行验证的必要性。     

粗饲料分级指数技术——粗饲料品质评定的新进展

在介绍国际上粗饲料品质的评定历史及其发展的基础上,重点综述了我国学者提出的粗饲料分级指数的最新进展。     

粗饲料分级指数技术——粗饲料品质评定的新进展

在介绍国际上粗饲料品质的评定历史及其发展的基础上,重点综述了我国学者提出的粗饲料分级指数的最新进展.     

粗饲料的合理利用

冬春季节青绿饲料相对缺乏。大多数养殖户一般使用农作物秸秆、青干草等粗料饲喂家畜。为了提高饲料的利用价值,怎样合理利用粗饲料呢？     

尿素对反刍家畜的合理利用

非蛋白氮(nonprotein nitrogen，NPN)是一种能够应用于反刍动物的蛋白质饲料原料，是指元素氮或化合状态的氮。在NPN化合物中，尿素成本低、效果好，使用的历史长，至今仍被广泛使用。尿素可以有效地代替反刍动物饲料中的一部分蛋白质，提高低蛋白饲料中粗纤维的消化率，对反刍动物的生长、增重、泌乳等都有促进作用。因此，尿素已被广泛用作反刍动物的蛋白质补充料。     

提高反刍家畜粗饲料代谢能转化效率的营养调控

反刍家畜生产中 ,代谢能转化效率较低 ,特别是粗饲料则更低 ,如何提高反刍家畜粗饲料代谢能的转化效率 (Kf)一直是国内外科研和生产领域关注的问题。关于瘤胃挥发性脂肪酸 (VFA)的利用效率 ,60年代以前一直认为与乙酸 /丙酸比例呈线性关系 ,但 70年代以来尤其是 80年代后 ,随着研究手段的提高和研究的深入 ,营养学家已经认识到瘤胃中 VFA的比例、VFA与小肠可消化碳水化合物和氨基酸之间的比例及其数量都会直接影响到反刍家畜粗饲料 VFA的利用效率。1　小肠可消化碳水化合物和葡萄糖对 Kf的营养调控正常情况下 ,淀粉在日粮中所占比例的…     

反刍家畜对非蛋白氮的合理利用

<正>非蛋白氮包括有机非蛋白氮化合物和无机非蛋白氮化合物。尽管某些饲料成分,特别是某些饲草含有相当数量的非蛋白氮,但在实际生产中,配合饲料所使用的非蛋白氮一般指的是尿素。反刍家     

合理使用粗饲料

1粗饲料的种类不同，其各养分含量也不同。粗饲料由于其品种、成熟期、调制方法等条件不同，其品质有很大差异。随着成熟期的推移，粗纤维含量增加、消化率下降，可消化粗蛋白、TDN也有随之降低的倾向。玉米青贮和牧草类不同是．因为其籽实部分的增加。TND反而有所增加。牧草和青贮类应注意其水分含量．比较其饲料的养分含量和采食量应以干物质中的量为基准。青贮类即使是同一品种、同一成熟期，但由于是否预干等调制方法不同，其品质有很大差异．特别是水分含量变动很大。所以．在饲喂时要注意由于水分含量的不同而带来的青贮物中养分含量的变化。     

几种奶牛粗饲料品质的综合评定研究

此文在测定江西奶牛养殖用的4种粗饲料（鲁梅克斯K-1、紫云英、高丹草与苏丹草）的常规成分基础上,实测了奶牛对这4种粗饲料的干物质随意采食量（DM1）,并采用相关模型计算出这4种粗饲料的分级指数（G1）与相对值（RFV）。分别应用单项指标粗蛋白（CP）、中性洗涤纤维（NDF）、干物质随意采食量（DMI）以及综合指标RFV、GI对试验对四种粗饲料品质的分级进行了比较。研究表明：单一指标都难以正确地评定粗饲料品质,必须使用综合的整体指标。GI是首个将粗饲料的可利用能、CP、NDF与家畜的DMI综合起来考虑的一个粗饲料综合评定指数,由于考虑了粗饲料中的能氮互作,对粗饲料的分级比RFV更精确。     

“西繁东育”工程中秸秆粗饲料的合理利用技术

在药物学、兽医学等书中制定的青霉素理论用量很小。而实际临床实践中 ,青霉素临床用量却很大 ,并且每个兽医诊所的用量也有较大差异。对此 ,从 1997年 3月开始 ,就青霉素临床用量在湟源县内各个兽医诊所进行了采访和调查。根据调查结果提出以下拙见。1　青霉素Ｇ钾临床用量。牛、马 4～ 12万单位 ｋｇ( 2 0 0ｋｇ体重牛 1次用青霉素Ｇ钾 80 0～ 2 40 0万单位 ) ;驹、犊、猪、羊 4 8～ 11万单位 ｋｇ( 5 0ｋｇ体重猪一次用青霉素Ｇ钾 16 0～ 5 6 0万单位 ) ;禽每只 40万单位。如果依兽医学中青霉素用量抗菌消炎 ,则抗菌效果很微小 ,并且疗…     

几种奶牛用粗饲料品质的综合评定研究

在测定江西奶牛养殖用的4种粗饲料(鲁梅克斯K-1、紫云英、高丹草与苏丹草)的常规成分基础上,实测了奶牛对这4种粗饲料的干物质随意采食量(DMI),并采用相关模型计算出这4种粗饲料的分级指数(GI)与相对值(RFV)。分别应用单项指标粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、干物质随意采食量以及综合指标RFV、GI对试验用4种粗饲料品质的分级进行了比较。研究表明:单一指标都难以正确地评定粗饲料品质,必须使用综合的整体指标。GI是首个将粗饲料的可利用能、CP、NDF与家畜的DMI综合起来考虑的一个粗饲料综合评定指数,由于考虑了粗饲料中的能氮互作,对粗饲料的分级比RFV更精确。     

浅谈秸秆粗饲料的加工利用

近年来，牧业经济在各地得到快速发展，畜牧业已成为农民增收致富的一条重要途径，许多农民“赶着黄牛奔小康”实现了致富愿望。随着人民生活水平的提高，畜产品的社会需求量日益增长，我国加入世贸组织，国际市场畜产品需求旺盛，畜牧业越来越显示出广阔的发展前景。     

粗饲料品质评定指数--产奶二千

在粗饲料品质评定上,已提出了多个指数,如营养值指数（Nutritive Value Index,NV／）、可消化能进食量（Digestible Energy Intake,DEI）,饲料的相对值（Relative Feed Value,RFV）、质量指数（Qua Uty Index,QI）与粗饲料相对质量（Relative Forage Quality,RFQ）（Moore,1994）,产奶二千（Milk 2000）（Schwab和Shaver,2001）以及粗饲料分级指数（Grading Index,GD（卢德勋,2001）。每种指数都是由当粗饲料作为唯一能量和蛋白质来源时的粗饲料随意采食量以及任意一种形式的可利用能构成。     

奶牛粗饲料纤维品质的综合评定研究

本文在测定江西奶牛养殖常用的6种粗饲料(串叶松香草(SPL)、桂牧1号杂交象草(PPS)、矮象草(EVSF)、黑麦草(IJP)、墨西哥玉米(EMS)与鸭茅(DGL))纤维成分的基础上,通过体外发酵实测了这6种粗饲料中性洗涤纤维的48 h消化(发酵)率(NDFD),并采用相关模型计算出这6种粗饲料的可发酵纤维指数(FFI).用NDFD与FFI对试验用6种粗饲料的纤维品质进行评定,按NDFD标准6种粗饲料纤维品质自高到低的排序为:SPL(70.0)>LP(61.7)>EVSF(60.3)>DGL(59.7)>PPS(58.0)>EMS(55.3),括弧中的数字为发酵率,单位为%NDF;按FFI标准自高到底排序为:LP(6.10)>EMS(5.43)>SPL(5.41)>PPS(5.40)>EVSF(5.02)>DGL(4.99),括弧中的数字为可消化纤维指数.2种指标评定的结果差异较大,由于FFI以NDFD为基础,将纤维中可利用的部分与纤维中不可利用的部分通过比例关系结合起来一并考虑,较为客观地反映了纤维的品质,具有取代NDFD作为评定奶牛粗饲料纤维品质技术指标的潜能,但需要用体内试验进行验证.     

粗饲料营养价值评定的研究进展

在反刍动物日粮中，粗饲料通行占60％—70％，甚至更高，是瘤胃微生物和宿主动物重要的营养来源，对维持反刍动物肠道健康，提高其生产力，有着重要作用。本文就国内外对粗饲料营养价值评定的进展进行了综述，特别是就现行国际国内流行的粗饲料评定指数进行了概括，指出了现行粗饲料评定之不足。