共查询到20条相似文献,搜索用时 31 毫秒
1.
与猪禽等产业相比,肉牛产业发展基础薄弱,生产效率不高,生产发展跟不上消费增长的矛盾将持续存在,牛肉价格上涨态势也必将持续存在。 相似文献
2.
3.
肉牛产业是我国畜牧业和肉类生产的重要组成部分。中国牛肉产量位居世界第三,且随着中国经济的快速发展,牛肉消费随着人均国内生产总值的增加而增加,但中国国内的肉牛产业未能跟上消费增长,使中国成为其他国家牛肉的净进口国。此外,尽管需求不断增长,但产量几乎没有增长。近年来,牛肉生产增速放缓,导致牛肉价格大幅上涨。国内牛肉生产和消费受到肉牛库存不足的制约。中国肉牛产业面临着许多技术问题,包括传统养殖的转变、饲养和管理制度、牛品种的遗传改良等。中国肉牛产业的长期、可持续发展是中国面临的重要课题。 相似文献
4.
5.
近年来,肉牛生产在数量上和规模上都得到了快速的扩张,技术不断进步,组织化不断提高,产业链不断完善。但是肉牛产业也面临着许多问题及挑战,主要表现为牛肉质量低下,肉牛业结构不合理,肉牛个体生产能力低。当前江西省肉牛产业正处于重要的转型时期,分析江西省肉牛产业的发展现状、存在的问题和发展肉牛生产的对策,对肉牛产业的持续稳定发展以及产业效益的提升具有重要的意义。 相似文献
6.
肉牛标准化生产是现代化肉牛业建设的一项重要内容,也是现代肉牛业的发展方向,其对于提高我国肉牛业生产效率和生产水平,保障牛肉产品有效供给,提升牛肉产品质量安全水平,实现生态环境友好和谐,推进肉牛业由传统粗放型养殖方式向现代集约型养殖方式转变,以及促进肉牛业持续、健康、稳定发展中具有重大的现实意义和深远的历史意义。近几年来,我国各地先后开展了畜禽养殖标准化示范创建、扶持“菜篮子”产品(畜产品)生产、肉牛标准化示范县建设等一系列项目和活动,有力地促进了区域性肉牛产业标准化进程。应该说,标准化是今后一定时期内我国肉牛产业的发展方向,其对于提高区域性饲草饲料资源利用率、加速肉牛品种改良、推动养殖设施设备改造升级、提升肉牛疫病防控能力、保障牛肉产品质量安全、破解粪污环境污染问题等具有积极意义。本文现将标准化肉牛生产关键技术做一总结,以供参考。 相似文献
7.
8.
9.
元江县位于云南中南部,属典型的干热河谷气候,拥有丰富的自然资源。肉牛产业是元江畜牧业发展的重要组成部分,牛肉占元江城乡居民肉类消费的比重也在逐年上升。但近年以来,元江肉牛产业及牛肉市场面临着牛肉供应不足、产品质量不高等诸多压力。本调研报告通过分析元江县自然资源基本情况、肉牛存栏情况,并实地调查农村牛群分布及牛群结构等,指出了目前存在的问题、困难并提出应对措施,为下一步元江全县尤其是农村地区探索推广高效肉牛养殖技术、提供大众需求的牛肉产品、彻底推进畜牧业供给侧结构性改革、促进肉牛产业的蓬勃发展奠定了坚实的基础。 相似文献
10.
11.
肉牛产业是保障中国农业生产系统良性循环的重要环节,是推进中国城乡居民肉食消费结构改善的重要产业.自20世纪80年代以来,中国肉牛生产快速发展,但随着农业机械化的快速发展和资源条件的变化,中国肉牛产业近年来下滑严重,牛肉价格快速上升,养殖效益开始好转,若这种市场格局持续下去,将会有力拉动肉牛业的恢复.据报导,2010年底全国肉牛产业省级以上的龙头企业已达100多家,我国牛肉的产量仅次于美国和巴西,肉牛规模化养殖程度达到34.6%,标志着我国肉牛生产已具备产业化雏形. 相似文献
12.
结合国家肉牛产业体系"沈阳(法库)综合实验站"高档牛肉发展战略研讨会的召开,本刊特策划"深抓高档牛肉发展,推进肉牛产业进程"专题,邀请中国农业大学、内蒙古农业大学、吉林农业大学、辽宁省畜牧兽医局等单位肉牛研究专家分别从我国高档牛肉市场现状、我国肉牛产业现状、联合育种的设计实施及辽育白牛新品种培育等方面进行阐述,为肉牛产业化发展提供参考。 相似文献
13.
随着我国经济和社会的全面发展,肉牛饲养已经形成了规模化、产业化,除满足国内市场外,出口创汇成为了该产业大发展的重要课题。由于历史原因,我国在肉牛饲养上还未能摆脱小农经济的影响,肉牛饲养存在规模小、牛肉品质差、育肥期长、育肥技术落后等诸多问题,加之人们消费习惯,肉牛生产的方法与国际上有较大不同,造成市场消费能力低下,肉牛生产的经济效益不佳。为了指导肉牛业生产优质牛肉,缩短育肥期,提高竞争能力。 相似文献
14.
肉牛产业是节粮、高效、富民的产业,是现代农业和食品产业的重要组成部分。近年来,随着牛肉价格持续上涨,肉牛产业发展越来越受到国家重视,开始出现政策扶持生产,保障市场供应,促进肉牛产业尽快步入健康发展轨道。黑龙江省围绕省委、省政府“绿色食品大省建设”发展战略,把肉牛产业列为重点发展的三大畜禽品种之一,积极落实国家扶持政策,推进肉牛产业不断向前发展。 相似文献
15.
16.
我国的肉牛业从1990年以来快速兴起,逐渐形成了具有我国特色的肉牛业。目前已形成了东北、中原、华南3个肉牛带以及以优良牛种产地为单位大联合的肉牛产区,高档牛肉生产也已在四大良种黄牛产区和北京、上海等大城市起步,虽然起步较晚,但发展很快。调查发现,肉牛生产继续保持稳定增长势头,养殖效益稳中有升,农民养殖积极性较高,育肥牛价格持续走高,一头肉牛育肥3个月可盈利400—500元,牛肉售价高位运行。 相似文献
17.
一、我国发展肉牛产业的前景很好 近年来,随着经济发展和肉食结构的调整,我国肉牛生产发展很快,牛肉增长速度超过猪肉。2004年牛肉产量为630.5万吨,占我国肉类总产量的9.09%。10年前的牛肉比例是7.89%,当时产量为415.5万吨。目前,粮食育肥的优质牛肉越来越多,群众越来越喜欢消费高档牛肉。牛肉价格越来越高,这无疑是行业发展的契机。随着城市人群要求减肥和收入增加,牛肉市场越来越好,这也是我国畜牧业的发展趋势。 相似文献
18.
<正>美国肉牛业发展的历程和经验表明,肉牛产业的形成和发展是一个渐进的过程,我省要实现肉牛产业的大发展,就要遵循肉牛业发展的规律,有计划、有步骤地制定和推进肉牛业发展战略,构建起肉牛生产、牛肉加工、流通和消费的连接机制。 相似文献
19.
在国内国际双循环的背景下,实现肉牛产业高质量发展对于促进我国城乡居民食品消费结构的改善,持续增加农牧民收入,推动畜牧业供给侧结构性改革具有重要意义.本文对我国肉牛市场供需情况进行系统分析.分析结果表明,利用国内与国际两个市场,提升国产牛肉品质,培育高端牛肉品牌,进而提高市场竞争力将是我国实现肉牛产业高质量发展的必由之路. 相似文献
20.
我国肉牛业的起步较晚 ,生产模式尚未成熟。农区是我国肉牛的主要产区 ,因此探讨农区肉牛生产模式及其发展趋势对于宏观指导肉牛业的健康发展具有重要意义。1 牛肉市场分类1 1 大众消费市场 大众消费市场是我国传统的、也是最主要的市场消费形式。具有品种不分、性别不分、年龄不分、部位不分、价格便宜、质量较差的特点。目前阶段这一市场仍是牛肉销售的主渠道 ,但随着人民生活水平的不断提高 ,其规模将逐渐萎缩。这一市场已经将牛肉的价格压得很低 ,且不能体现不同品质牛肉在生产成本上的差异。只有不计人工与饲料成本的农户散养和加… 相似文献