畜产品质量安全监管工作存在的问题及对策

正随着畜牧业的迅速发展,畜产品质量安全监管已成为一项复杂的工作,它关系着人民群众的身体健康和生命安全,关系着社会的和谐稳定和经济的健康发展。为了确保畜产品有效供给,提高畜产品质量安全,维护畜牧业生产的正常秩序,保护消费者的合法权益,笔者就畜产品质量安全监管工作中存在的问题及对策谈一下个人的看法,供探讨,以促进畜产品质量安全监管工作上台阶。1存在的问题1.1生产环节1.1.1生产者法律意识淡薄,对兽药、饲料专业知     

基层动物检疫工作现状的思考及建议

<正>农业是我国国民经济的基础,畜牧业是农业的重要组成部分,而动物检疫是动物疫病防控环节的关键一环,关乎畜牧业健康发展和畜产品质量安全。但是,很多地方基层动物检疫工作开展不彻底、不全面,保障畜牧业发展与畜产品质量安全的能力较差。临泉是安徽省畜牧养殖大县、生猪调出大县和全国畜产品生产百强县。要加快畜牧业发展,保障畜牧业安全和畜产品安全必须解决好两大隐患,一是重大动物疫病发生的隐患,二是畜产品质量安全的隐患,     

为营造畜牧兽医工作良好舆论环境再立新功

改革开放30年来,我国畜牧业生产规模不断扩大,畜产品总量大幅增加,畜产品质量不断提高.特别是近些年来,随着国家强农惠农政策的相继出台、实施,畜牧业呈现出加快发展势头,畜牧业生产方式发生积极转变,规模化、标准化、产业化和区域化发展步伐加快.     

发展畜禽健康养殖,打造生态畜牧业

近年来,我国畜牧业实现了长足发展,极大地丰富了人们的膳食结构.但是,在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在着不容忽视的质量安全问题.在畜牧业发展的同时,也面临诸多问题,例如畜禽养殖生态环境恶化、病害、污染事故频繁发生,畜产品质量下降引发消费健康问题等.这些问题已成为畜牧业可持续发展的巨大障碍,同时也给违背自然规律的畜牧生产活动敲响了警钟.     

区域性畜牧业发展预警系统的建立

1区域性畜牧业预警系统建立的必要性中国畜牧业在保障城乡食品价格稳定、促进农民增收方面发挥了至关重要的作用,许多地方畜牧业已经成为农村经济的支柱产业,成为增加农民收入的主要来源,一大批畜牧业优秀品牌不断涌现,为促进现代畜牧业的发展作出了积极贡献。但是中国畜牧业发展特别是畜产品质量安全监管仍面临着严     

宁波市指导畜产品安全监管策略

近年来,畜产品质量安全事件时有发生,苏丹红(红心鸭蛋)、瘦肉精和三聚氰胺奶粉中毒事件,直接威胁着畜牧业发展和人民身体健康,引起了有关部门的极大关注,成为社会的热点问题.近年来,宁波市的畜产品安全问题同样存在潜在威胁,监管难度加大.具体表现为:一是动物疫病多发,旧病未除,新病增加,且毒株变异加快,毒力增强,动物疫病防控和畜产品安全监管难度加大.     

推进标准化规模养殖保障畜产品质量安全

畜禽标准化规模养殖是一项长期的系统工程,是加快畜牧业生产方式转变、建设现代畜牧业的重要内容.实施畜产品标准化生产,是畜产品质量与安全的技术保证;是防控动物疫病、建立公共卫生防疫体系、保障畜产品质量安全的根本举措;是控制养殖成本、保障畜产品供应、防范市场风险的有效途径;是减少畜牧业面源污染、保护生态环境、实现畜牧业可持续发展的必然选择.畜产品质量安全与标准化生产是相辅相成、密不可分的,规模化主要是满足市场对"量"的需求,标准化是解决"质"的安全问题.     

探索养殖小区经营新模式促进养殖小区向现代化规模养殖场转化

随着农业现代化的发展和中国加入WTO,畜牧业日益成为我国解决“三农”问题、增加农民收入重点发展的产业,现阶段畜产品竞争已由传统的数量竞争进入了质量、技术及资金实力竞争的新阶段。从中央到地方纷纷出台相关优惠扶持政策,加快畜牧业产业化建设的进程,扩大生产规模,延伸畜牧产业链。传统的一家一户的分散经营模式,存在着养殖规模小、饲养技术落后、防疫制度不健全等弊端,难以实现规模化、标准化、专业化生产,也不利于畜牧业大市场的形成。近几年全国各地纷纷建设养殖小区,目的在于改变传统养殖模式,扩大养殖规模,力求规模效益。各地所…     

我国畜产品质量标准体系建设及质量管理

随着社会经济的发展,畜牧业作为一个朝阳产业的特征将会逐渐地显现出来.畜产品质量已成为制约我国畜牧业发展的瓶颈.构建畜产品质量标准体系是提高我国畜产品质量的基础和前提.畜产品质量标准体系的主要内容主要包括畜产品产地环境标准、畜产品生产技术标准、产品标准和畜产品包装、储存、运输标准等.提高我国畜产品质量应从加强对畜产品安全管理工作的领导、建立和完善畜产品质量标准体系与畜产品质量认证体系, 提高畜产品的科技含量与质量检测效率等方面来努力.     

祁连县无公害畜产品生产的调查与发展策略

随着祁连县藏系羊品牌确立,牦牛复壮工程及白藏羊本品种选育实施,以及集约化畜牧业的试点,为生产无公害畜产品提供了一个很好的发展平台.国家<食品安全法>、<农产品质量安全法>的颁布实施,也为生产无公害畜产品提供了机遇.在当前人们的消费观念已经发生了巨大变化,对畜产品的卫生质量和食用安全提出了更高要求,加快畜产品无公害建设,保障畜产品质量和消费者食用安全已成为当务之急.     

当前我国畜产品质量安全问题及对策

随着经济全球化进程的加快，我国经济的发展和人民生活水平的提高．消费者对畜产品质量的要求也越来越高。纵观畜牧业的发展，畜产品的质量安全问题已成为畜牧业发展的主要问题之一。兽药、饲料添加剂、动物激素的应用为畜产品生产发挥了一定的积极作用．同时也给畜产品安全带来了隐患。畜产品因兽药残留和其他有毒有害物质超标，以及产地环境、生产过程、[第一段]     

海南的无公害畜产品生产

一、健全畜产品质量安全标准体系 无公害畜产品的生产,不论是生产环境、生产过程、还是加工销售和包装运输,都需要有规范的标准和法规相配套.一是全面贯彻和落实国家标准、行业标准和现有地方标准,组织有关技术人员根据需要有针对地通过改编、培训、宣传等形式,把标准变成企业和农户通俗易懂,便于操作的技术规范,加快实现生产标准化;二是制订并完善标准,没有国家标准和行业标准的,参照国际标准,要重视对国外先进标准的研究、消化和借鉴其中实用的部分,选择重点产品和重要环节,结合海南省畜牧业发展实际,抓紧制定具有地方特色的无公害畜产品标准.建成与国际接轨的,与国家、行业标准相配套的,结构合理的,较为完善的畜牧业标准化体系.     

畜产品质量安全监管措施探讨

畜产品质量安全关系到畜牧业生产和畜牧业经济发展,关系到人民身体健康和生存环境,关系到农民增收和社会稳定,已成为全社会关注的热点和畜产品出口贸易争端的焦点.WTO和全球经济一体化要求畜产品质量标准、管理标准都要和国际接轨,必须加强质量控制,确保畜产品优质安全.     

葫芦岛市生态畜牧业健康发展几点建议

辽宁省许多地方草山和农作物资源丰富,光照、水源充足,具有发展畜牧业的基础,畜牧业成为一些地方农村经济发展的重要支柱产业.为了应对日益复杂严峻的畜产品质量安全形势,确保畜牧业安全,保障人民群众身.     

简析无公害认证与提高畜产品质量

<正>无公害畜产品认证是国家实施的一项旨在提高畜产品质量,保证畜产品质量安全的利国利民工程。全面推进无公害畜产品产地认定和产品认证,大力提高畜产品质量安全水平,是现阶段畜牧业发展的一项主要任务,也是农业结构调整的重要内容。实施无公害畜产品认证具有重要意义,一是可提高畜产品质量安全水平,有利于提高畜牧业生产和管理水平,加快畜牧业现代化的进程。二是有利于提高畜牧业在国际上的竞争力,积极主动地参与国际竞争与合作。三是有利于推进畜牧业产业结构战     

渑池县畜产品质量安全监管工作主要做法、存在问题及建议

正随着畜牧业的迅速发展,畜产品质量安全监管已成为一项复杂的工作,它关系着人民群众的身体健康和生命安全,关系着社会的和谐稳定和经济的健康发展。近年来,渑池县在畜产品质量安全监管工作中,结合畜牧业发展现状,强化监管措施,探索工作方法,创新管理制度,有效地提升了全县畜产品质量安全监管能力,促进了畜产品生产质量的提高。笔者就畜产品质量安全监管工作中的主要做     

畜产品质量安全监管的意义及对策

我国是世界上最大的畜产品生产和消费大国,畜产品质量安全问题已成为畜牧业发展的重要矛盾之一,全面加强畜产品质量安全管理是现阶段畜牧业和食品安全管理工作的一项重要任务。     

畜产品质量安全监管工作存在的问题及对策

近年来畜产品安全已成为人们广泛关注的热点话题和社会焦点。畜产品安全问题不仅关系到人们的身心健康和生活质量,而且关系到畜牧业的可持续发展。畜产品质量安全监督工作,对保障畜牧业经济持续、稳定、健康发展有十分重要的意义。笔者就本市在畜产品的生产、加工、销售各个环节均存在的安全隐患,提出如下见解。     

如何加强畜产品质量安全工作

2003年 ,全国畜牧系统广大干部职工抓住入世机遇 ,充分发挥畜牧业的比较优势 ,积极按照进口国标准和主销区要求组织生产经营 ,加大市场开发力度 ,实现了畜产品出口和外销的快速增长。尽管我国畜牧业发展很快 ,但畜牧业发展仍存在着一些问题 ,尤其是畜产品质量安全卫生状况有待进一步改善 ,药物残留问题已成为制约畜产品质量安全的重要因素。借“全国农业工作会畜牧业专业会议”在北京召开之际 ,本刊记者采访了河北、山东、吉林、河南等省的相关领导 ,就如何加强畜产品的安全管理工作 ,谈了自己的心得、体会与看法。     

浅谈标准化管理在化隆县畜牧业生产中的运用

标准化管理是畜牧业生产适应市场需求、提高畜产品质量和经济效益的重要途径,可以加快畜牧业科技成果转化,推动产业化发展。就标准化管理在畜牧业生产中应用进行了阐述。