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<正> 朝鲜蓟,别名法国百合、菊蓟、菜蓟、荷花百合,学名CYNARA SCDL YMUSL,为菊科菜蓟属多年生草本植物。原产欧洲地中海沿岸,早在2千年前罗马人已开始食用,目前欧、美国家种植较多,以法国种植最多。19世纪由法国传入我国上海。目前我国主要在上海、浙江、湖南、北京、云南等地有少量栽培。近年来西欧、美国等发达国家对朝鲜蓟的消费和进口量不断增加,罐头制品在国际市场供不应求,为适应国际市场的需求,我国台湾省有较大面积种植,产品主要供出  相似文献   

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朝鲜蓟的栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
朝鲜蓟为菊科菜蓟属多年生草本植物,生长年限可长达15年。其根肉质,主根入土深,可达20-40厘米,茎直立,第一年为短缩茎,第二年茎节伸长,成株高1-1.5米,有灰白色蛛丝状绒毛;植株的地下部分,每年从蘖芽自行更新;叶羽状深裂;头状花序,总苞片光滑,硬革质,基部肉质可食,花托也可食用,花全为管状花,红  相似文献   

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朝鲜蓟栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
<正> 朝鲜蓟,菊科多年生经济作物,花苞可食部分是高档蔬菜,并可加工罐头.叶片含菜蓟素,有治疗慢性肝炎和降低胆固醇功效.原产欧洲地中海地区,我国上海市已有一百多年栽培历史.随着我国外向型经济的发展,上海已出口试销醋渍朝鲜蓟罐头,并利用叶片浸出液开发出新产品"中国开胃酒".本所通过三年试种栽培,初步总结出朝鲜蓟的生育特点和栽培措施:一、朝鲜蓟的生育表现  相似文献   

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朝鲜蓟高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
朝鲜蓟又叫洋蓟、菜蓟、荷花百合,原产于欧洲地中海地区,为菊科菜蓟属多年生草本植物。朝鲜蓟叶大肥厚,披针形,密被绒毛,叶缘深裂。它是一种食药同源的稀特蔬菜。因其丰富的营养价值和药理功用,近年来成为美国、西欧等发达国家消费量较大的高档蔬菜,目前,国际市场对朝鲜蓟花苞的需求量每年在150万t以上,而全世界的产量却只有110万t左右,缺口较大。陆良县2003年引进种植,示范100hm^2,2008年扩大到700hm^2。  相似文献   

5.
朝鲜蓟的栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
朝鲜蓟(CynarascalymusL.),别名菜蓟、法国百合、洋百合,为菊科菜蓟属多年生草本植物。以法国栽培最多,目前我国上海、浙江、湖南、云南等地有少量栽培。近年来,美国及西欧等发达国家对朝鲜蓟的消费和进口量不断增加,罐头制品在国际市场供不应求。朝鲜蓟以花蕾的总苞片和花托作  相似文献   

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朝鲜蓟的栽培   总被引:1,自引:0,他引:1  
朝鲜蓟(Cynara scolymus L.)又称洋百合、法国百合、荷花百合、洋蓟等,为菊科菜蓟属多年生草本植物.以花蕾期的种苞及花托为主要食用部,叶柄经软化栽培后也可食用.朝鲜蓟原产地中海沿岸,2000年前罗马人已开始食用,19世纪由法国引入中国上海,现在上海、云南等地都有栽培,是欧美喜食的一种高档蔬菜.  相似文献   

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朝鲜蓟 (CynarascolymusL .) ,别名菜蓟、法国百合、洋百合 ,为菊科菜蓟属多年生草本植物。以法国栽培最多 ,目前我国上海、浙江、湖南、云南等地有少量栽培。近年来 ,美国及西欧等发达国家对朝鲜蓟的消费和进口量不断增加 ,罐头制品在国际市场供不应求。朝鲜蓟  相似文献   

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朝鲜蓟又名洋蓟、洋百合,属菊科多年生草本植物,原产欧洲地中海沿岸,是欧、美人民喜食的一种珍稀蔬菜。其营养丰富,风味独特,兼有医疗保健和观赏价值,国际市场供不应求。加入WTD后,关税壁垒逐渐清除,流通顺畅,是一种出口创汇的高档蔬菜。 朝鲜蓟的主要食用部分是花蕾上的肥嫩苞片(状如百合鳞片)及肉质花托。肥大多汁的叶片经软化后也可以食用,还是制作“意大利开胃酒”的主要原料。……  相似文献   

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通过对朝鲜蓟高产栽培技术的研究,为洞庭湖区大面积的栽培提供了科学依据。  相似文献   

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朝鲜蓟,又称为菊蓟、菜蓟、法国百合以及荷花百合,属于菊科,菜蓟属多年生草本植物。原产地中海沿岸,是由菜蓟演变而成。花苞的肥嫩苞片和肉质花托都可供人们食用,具有巨大的市场潜力。同时,它还富含多种对人体有益成分,能帮助人们减少血液中胆固醇与尿酸的浓度。基于此就朝鲜蓟无公害栽培技术进行简要分析。  相似文献   

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阐述了朝鲜蓟的特征特性,并从选地整地、适时移栽、田间管理、病虫害防治、适时采收等方面介绍了其栽培技术,以期为蔬菜种植户提供参考。  相似文献   

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特色蔬菜--朝鲜蓟的栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
朝鲜蓟,别名菊蓟、菜蓟、法国百合、荷花百合,为菊科菜蓟属多年生草本植物,以食用花蕾为主。原产于地中海沿岸,是由菜蓟演变而成,19世纪由法国传入中国上海。目前欧美国家普遍种植,我国主要在上海、浙江、湖南、云南等地有少量栽培。朝鲜蓟的食用部位为花蕾中的花苞和花托,可生  相似文献   

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西洞庭湖区从2005年开始引种朝鲜蓟,通过近5年的栽培试验,已摸索出一套完整的高产栽培技术。该文从育苗、播种、移栽、冬前培管,到花蕾采摘前后的培管以及病虫害防治等各个方面系统地阐述了朝鲜蓟的栽培措施。  相似文献   

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西洞庭湖区从2005年开始引种朝鲜蓟,通过近5年的栽培试验,已摸索出一套完社的高产栽培技术。该文从育苗、播种、移栽、冬前培管,到花蕾采摘前后的培管以及病虫害防治等各个方而系统地阐述了朝鲜蓟的栽培措施。  相似文献   

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朝鲜蓟的特性及繁殖技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
朝鲜蓟,别名法国百合、菊蓟、洋百合、荷花百荷等.属菊科菜蓟属中以花蕾供食的多年生草本.原产于地中海沿岸,由菜蓟演变而来,早在2000年前罗马人已食用,欧美各国栽培较多,19世纪由法国传入中国,目前主要在上海、浙江、云南等地有少量栽培.朝鲜蓟的食用器官是苞片基部肥厚而幼嫩的部分以及多肉质的整个花托.朝鲜蓟富含维生素、铁、菜蓟素、黄酮类化合物等多种对人体有益的成分.食用方法很多,可炒食、制酱、做汤或加工成罐头.其茎叶可做开胃酒,萼片可做蜜饯等.叶含有菜蓟素有治疗慢性肝炎和降低胆固醇之功效.  相似文献   

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朝鲜蓟发展前景及丰产栽培技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
朝鲜蓟是一种营养、保健和药用价值很高的菜中佳品,目前国际市场缺口大,经济效益高,具有很好的种植和开发前景,只要掌握正确的栽培技术要点,就可以达到高产优质高效的目的,是农村种植结构调整和增收的好项目。  相似文献   

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<正>朝鲜蓟又名洋蓟、法国百合、荷花百合,多年生草本,是菊科菜蓟属中以花蕾供食的栽培品种,耐轻霜,适宜在海拔1700~2100m进行种植。我国上海、浙江、云南等地有栽培,但以云南省试种较为成功。陆良县经多年发展,现已形成了以华侨  相似文献   

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栝楼(TrichosanthesKirilowiiMaxim .)是葫芦科栝楼属的一个种,别名瓜蒌、药瓜、栝楼蛋。其全身皆是宝:果实的中药名为全栝楼,具抗菌、抗癌作用;果壳的中药名为栝楼皮,在体外对大肠杆菌、痢疾杆菌、变形杆菌等有不同程度的抑制作用;根的中药名为天花粉,具有中期引产的作用,近年  相似文献   

20.
特色蔬菜金花菜栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
金花菜学名黄花苜蓿(Medicago Hispida Gaertu),俗名草头。主产江、浙、沪一带,食用嫩茎叶,可炒食、腌渍及拌面蒸食,味鲜美。具有耐寒、抗逆性强、少病害的特点。是沿江地区传统特色蔬菜。  相似文献   

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