餐桌上的大鸟

1.前景。鹂鹋原产澳大利亚，鸸鹋肉是红肉中的极品，其纤维组织比较细。精彩的鸸鹋蛋经过加工，真是锦上添花，鹋蛋壳不仅可以作出美丽的画，而且蛋黄和蛋清可以加工成高档化妆品，因它含有一定的表皮生长因子和小分子胶原蛋白，所以对提高肌肤弹性有着一定的效果，技术人员告诉我们，其实鸸鹋全身都是宝．在它的尾部有一个大油囊，每只成年鸸鹋，不分雌雄，     

鸸鹋养殖问答

1.鸸鹋与鸵鸟有什么区别？答：鹤鸵目鸸鹋科唯一生存的鸟类。鸸鹋产于澳大利亚,不能飞翔。它身高超过1.5米,体重超过45千克,体健壮,腿长,同其亲属鹤鸵一样。两性体羽均为褐色,头和颈暗灰。鸸鹋的跑速每小时可达50千米。被困时用三趾的大脚踢人。     

鸸鹋

鸸鹋也叫澳洲鸵鸟,是澳大利亚的国宝。从外观上看,鸸鹋长得跟非洲鸵鸟差不多。其实,它们俩算是远亲,只是鸸鹋要小巧一些,有三个脚趾。非洲鸵鸟的身材更高大,但只有两个脚趾。鸸鹋的寿命长达50年,产蛋高峰持续30年,每个繁殖     

一例鸸鹋细菌性肠炎的诊治

<正>鸸鹋又叫澳洲鸵鸟,原产于澳洲,是现存世上除了鸵鸟以外最大的鸟类,在澳大利亚的国徽上能见到它们的身影。鸸鹋全身都有很高的价值,肉鲜嫩味美,且脂肪、胆固醇的含量较低,是绿色健康食品。鸸鹋食性杂,喜欢吃青草和昆虫,适应力、抗病力强,耐粗饲,易于饲养,非常适合动物园和散养户饲养。1发病情况2017年6月初,文登区某度假村饲养的4只鸸鹋相继出现精神不振、食欲下降、排黄白色稀粪等症状。饲养员根据养殖经验判断为肠炎,自行投喂硫酸新霉素,按照每千克体重6mg拌料投喂,每天1     

珍稀禽类新品种—鸸鹋

鸸鹋是鹤鸵目鸸鹋大型鸟类,原产于澳大利亚,又叫澳洲鸵鸟. 1、生理特征 鸸鹋体型介于非洲鸵鸟和美洲鸵鸟之间,头高1.6米左右,体高90～100厘米,体重40～50千克,18～22月龄性成熟.鸸鹋属于季节性繁殖鸟类.在我国南方,产蛋期为每年的10月中旬至翌年4月,繁殖期内可产蛋30～50枚.     

致富路上的金元宝——鸸鹋

一、品种特征 鸸鹋为鸟纲、鹤鸵目、鸸鹋科的一种形似鸵鸟的大型鸟类,原产于澳大利亚.成年鸸鹋身高1.5~2.0 米,身长约1.5 米,体重约45 公斤,脚大、三趾,羽毛为暗灰棕色.鸸鹋和鸵鸟一样,不能飞,但善于疾走,时速非常快,可达50 千米/时,寿命为30~50年.鸸鹋产蛋高峰可持续 20 年,每个繁殖季能产30~50 枚蛋.     

澳大利亚：农业部号召吃骆驼保环境

据报道，过去几十年，澳大利亚农业部一直在鼓励人们吃袋鼠、鸸鹋和鳄鱼肉，现在，农业部又把注意力转移到了骆驼身上。澳大利亚高层官员日前在首都堪培拉的一场烤肉餐会上带头大吃骆驼肉，鼓励百姓将骆驼肉纳人日常菜单。     

珍稀禽类--鸸鹋

鸸鹋是鹤鸵目鸸鹋科的大型鸟类,原产于澳大利亚,又叫澳洲鸵鸟. 生理特征:鸸鹋体型介于非洲鸵乌和美洲鸵鸟之间,头高1.6m左右,体高90～100cm,体重40～50kg,性成熟年龄为18～22月龄.鸸鹋属于季节性繁殖的鸟类.产蛋期在我国南方为每年的10月中旬到翌年的4月,繁殖期内可产蛋30～50枚. 饲养管理:鸸鹋善奔跑,喜群居,饲养密度一般为每只15～20m2,繁殖群每只30m2左右.鸸鹋的跳跃力不强,可采用1.5m高的铁丝网或篱笆墙进行圈养,繁殖期可按公母比为1∶2～3进行单圈饲养.     

方兴未艾的特种养殖业

方兴未艾的特种养殖业特种动物养殖是我国近期发展的新兴产业。随着商品经济的发展，市场对特种动物产品的需求量日益扩大，这项事业大有发展前途。现介绍几种适合市场需求的特种动物品种。（一）特种禽类；肉鸽、黑化雉、山鸡、鹧鸪、贵妇鸡、珍珠鸡、鸸鹋、孔雀、白鹇、...     

澳大利亚银鲈的引进与饲养

澳大利亚银鲈的引进与饲养上海水产大学（２０００９２）陈玉芬姚丽华银鲈原产于澳大利亚穆雷河流域，它是一种杂食性鱼类，肉质好、商品价值高、生长快，可与其它淡水养殖鱼类混养，是值得推荐的养殖新品种。银鲈对温度的适应范围较广，低温２℃短时间内不会死，高温３８...     

华贵栉孔扇贝人工育苗的初步研究

华贵栉孔扇贝[(Chlamys nobilis (Reeve)]属暖水性双壳类。具有生长快、肉质细嫩、清甜鲜美、营养丰富、经济价值高的特点。它的闭壳肌干制品俗称“干贝”，自古为人民所喜爱的海珍品。因此是一种较好的浅海养殖对象。目前，世界上如美国“加拿大、日本、法国、澳大利亚、巴西等国家均进行了大面积养殖生产。     

澳大利亚的水产养殖业

澳大利亚的水产养殖近几年来发展迅速，已成为澳大利亚发展最快的产业之一。１９９８／９９年度，养殖业的产值比前一年增长１９．４％，增长到６亿澳元，在５年内大约增长了２．４倍，占渔业总产值的３０％以上。据民间研究机构预测，２０１０年的产值将超过２５亿澳元。澳大利亚南部养殖的金枪鱼，塔斯马尼亚州养殖的大西洋鲑鱼都非常有名。澳大利亚天然渔业已达到了生产极限，但由于澳洲海洋环境污染极少，非常干净，拥有丰富的海洋资源，因此，业内人士对澳大利亚养殖渔业的发展前景充满信心。一、发展现状养殖业中发展最快的是南方蓝旗…     

挖出鸸鹋四件宝

鸸鹋是鸵鸟的一种,以前国内基本都是当作观赏动物经营,或者只是简单地用作肉禽销售,每只成年鸸鹋销售价大概800元。而如今广东清远市有一些农户从鹂鹋身上挖出了四件宝——肉、油、皮、蛋,通过深加工,一只鸸鹋比原来多卖了四五倍的价。一家投资10万元的养殖户年盈利可达30万元以上。     

对虾病毒病的研究进展

对虾病毒病的研究进展中国农业大学动物医学院夏春对虾病毒病的种类从１９７４年发现对虾病毒病以来，至今已先后有近２０种重要病原性病毒被报道。１９８８年后，太平洋沿岸日本、泰国、澳大利亚、美国及我国的海水养殖对虾都逐年暴发病毒性疾病。其中，报道最多、危害最...     

鸸鹋养殖宜发展

鸸鹋是鹤鸵目鸸鹋科惟一现存的鸟类。形似鸵鸟,但体型比鸵鸟要小,是体型第二大的鸟类。成年鸸鹋体高约1.5米,体重可达45千克以上。鸸鹋食性杂,喜欢青草和昆虫,适应力、抗病力强,耐粗饲,适合农户饲养。     

中外肉羊养殖成本收益比较及影响因素分析

国外进口羊肉对国内肉羊产业的影响主要是价格的冲击,价格形成的关键是肉羊养殖成本的差异。对中国与澳大利亚、新西兰肉羊养殖成本、收益与成本结构进行比较发现,成本收益方面,中国与澳大利亚肉羊养殖总收益差距先缩小后增大,肉羊养殖总成本差距逐渐缩小,中国肉羊养殖成本利润率比澳大利亚先高后低;生产成本方面,中国肉羊养殖直接费用高于澳大利亚,间接费用远低于澳大利亚,人工成本低于澳大利亚;成本结构方面,新西兰、澳大利亚肉羊养殖直接费用结构比中国更为均衡,中国、新西兰、澳大利亚肉羊养殖间接费用占比呈现两种分布,中国、新西兰、澳大利亚肉羊养殖人工成本在总成本中均占较大比重。在此基础上,对差异形成的影响因素进行了分析,提出了中国肉羊产业提质增效的建议,并予以了展望。     

鸸鹋性别鉴定的分子标记方法

试验建立了平胸总目鸟类鸸鹋的快速、简单、准确的性别鉴定方法。利用非伤害性取样方法,从鸸鹋羽毛中提取了基因组DNA,经18对与性别相连锁引物组合的筛选,最终筛选出1对有效引物,对3对已知性别鸸鹋及60只未知性别鸸鹋的基因组DNA进行特异性扩增。结果表明,这对引物组合在雄性鸸鹋中未扩增出片段,而在雌性鸸鹋中扩增出1条片段,其片段长度为536bp。由此可知,这对引物组合可以对鸸鹋性别作出准确鉴定。     

宝石鲈的养殖

宝石鲈(Scortumbarcoo)又名宝石鱼、宝石斑,属鲈形目,原产于澳大利亚,是近年来由澳大利亚引进的优良品种。1　养殖前景宝石鲈是澳大利亚维多利亚淡水鱼类资源中心在2 0世纪90年代开发的一个人工养殖的鱼类新品种。我国引进后试养证明:宝石鲈具有生长快、食性杂、抗病力强、耐低氧等优点,可以在室内水泥池中高密度养殖,也可以在户外池塘单养及水库网箱养殖。它同罗非鱼、胡子鲶、白鲳等鱼种对温度的要求极其类似,但它头尾的比例小,肌肉丰厚,无肌间刺,肉白细嫩,无腥味、异味,营养及口感远远不是以上鱼类所能比拟的。宝石鲈属喜温性鱼类,不耐…     

巧辨鳗苗品种

一般来说,长江流域所产鳗苗为“日本鳗”,它优于法国产的“欧洲鳗”、美国产的“美洲鳗”、印尼及澳大利亚产的“澳洲鳗”和菲律宾产的“菲律宾鳗”。不仅售价有明显差别,而且适合我国养殖。为避免养殖户在购买鳗苗时上当受骗,现将各种鳗苗的特征和辨别方法介绍如下:     

2009年10月30日～11月18日中央电视台七频道《每日农经》节目内容

道赛特肉羊道赛特肉羊是国内最早从澳大利亚引进的优质中型肉羊品种之一．它适合于在荒漠半荒漠化的环境中养殖。有出栏早、产羔率较高的优点．养殖6、7个月就可以出栏。出栏后的道赛特肉羊屠宰后可加工成“冷却排酸肉”。这种肉肉质细嫩．气味芬芳．易于煮熟，也易于人体吸收，是现代肉品卫生学及营养学所提倡的一种肉品．