“规模化种植＋信息化经营”造福菜农

近期蔬菜价格暴跌,造成农民经济损失。面对滞销的一些蔬菜多是粗放种植的,而园区化种植、无公害生产的品牌蔬菜价格相对稳定这一现象,山东省乐陵市联社也充分认识到规模化、集体种植是防止＂菜贱伤农＂的有效措施。     

“规模化种植＋信息化经营”造福菜农

近期蔬菜价格暴跌,造成农民经济损失。面对滞销的一些蔬菜多是粗放种植的,而园区化种植、无公害生产的品牌蔬菜价格相对稳定这一现象,山东省乐陵市联社也充分认识到规模化、集体种植是防止＂菜贱伤农＂的有效措施。     

2010年我国蔬菜市场分析及2011年展望

2010年以来,蔬菜价格出现大幅波动,引起了社会各界的广泛关注,于此同时,政府也相继出台了一系列相关政策,藉此稳定蔬菜市场。从根本上来看,蔬菜价格始终围绕其基本价格趋势呈正弦波状运动,而主导蔬菜价格增长趋势的最主要原因为货币因素。此外,由于蔬菜生产、流通与消费存在连续性使得价格并不能通过人为措施以及相关政策加以＂烫平＂或者＂锚定＂。在2011年宏观经济形势的大背景下,从全国蔬菜供求的基本面出发,未来蔬菜市场将会保持稳定发展,价格也将保持平稳增长,但是其短期波动的基本属性将不会改变。     

“蒜你狠”、“豆你玩”背后的思考

今年以来,各地几种蔬菜和杂粮价格出乎寻常的上涨。先是前两年每500克才几角钱的大蒜价格一路飚升,一年间狂涨了10多倍。接踵而至的是绿豆,不到一年时间,也报出了＂天价＂,每500克跃过12元大关,直逼13元。网友分别戏称大蒜、绿豆现象叫＂蒜你狠＂、＂豆你玩＂。     

浅析平抑上海蔬菜价格的对策

＂菜篮子＂问题是重要的民生问题,蔬菜价格的大幅上涨,影响到上海千家万户的日常生活,为平抑蔬菜价格,笔者重点分析了导致上海蔬菜售价高的几大因素,提出了挤出流通环节的价格水分、采用多渠道、多形式销售、增加蔬菜供应等对策措施,以解决菜价上涨问题。     

抓好“种运供” 妙计稳物价——地方农业部门依托合作社综合施策保障蔬菜供应

蔬菜种植面积少、运输成本高、流通环节多,是冬季蔬菜价格高企的原因。各地农业部门依托合作社,抓好＂种运供＂三个环节,在＂保种保供＂中发挥了积极作用。     

蔬菜价格波动特征及其影响因素分析--基于山东省蔬菜种植户的问卷调查

针对近年来,我国蔬菜价格波动出现的频繁且剧烈现象,分析不同蔬菜之间、同一蔬菜品种不同年份或同一年份不同季节之间蔬菜价格的波动特征,并对影响蔬菜价格波动的因素进行回归分析,就回归结果提出稳定蔬菜价格的对策建议。     

当前蔬菜价格高企与房地产价格高涨的关系分析

目前全国出现了大量的产地蔬菜价格陡降滞销,而城市蔬菜零售价格却一直高企的现象。文章从房地产价格高涨角度来分析这一现象,认为造成目前蔬菜价格高企的主要原因就是几年来的房地产价格暴涨的恶果,并从这一角度提出了降低蔬菜价格的相应措施。     

菜价波动原因与调控政策评价

自1988年实施＂菜篮子＂工程以来,中国蔬菜播种面积大幅增长。近年中国人均蔬菜占有量一直稳居世界第一位,蔬菜供给总体充裕,但是蔬菜价格波动频繁。分析认为蔬菜产需信息不对称,农产品流通组织化程度低、环节多、成本高是菜价频繁波动的主要原因。短期内由于导致菜价＂蛛网＂波动的因素难以消除,预计菜价仍将围绕＂蛛网＂继续波动,但随着缩减流通环节、降低流通成本调控政策的实施,菜价波动的幅度将逐步缩减。     

近期蔬菜类农产品市场分析与预测

回顾了最近几年来中国蔬菜市场的生产、消费、进出口和价格变动情况,并对四种代表性蔬菜的价格进行了预测。结论认为,虽然中国蔬菜产量增长迅速,但蔬菜国内消费增速趋缓,蔬菜出口量增长很快,近期蔬菜价格的大幅上涨只是暂时现象,年内蔬菜价格可能存在下跌态势。     

菜价为何居高不下

马铃薯7.0元/公斤、番茄5.0元/公斤、毛豆米20元/公斤……这是现在市场上蔬菜的报价,而同时期,猪肉的价格每公斤却不到20元。蔬菜居然能比猪肉还要贵,菜价让不少市民直呼＂离谱＂。番茄大小如＂青枣＂安徽省合肥市大圩镇的龚平,     

供应链视角下蔬菜价格大幅波动的原因分析及对策研究

针对近几年蔬菜价格大幅波动的现象,结合实例,从蔬菜供应链的节点以及宏观经济政策的视角出发,剖析了蔬菜价格大幅波动的具体原因.最后分别从供需平衡、产业标准化、流通环节、市场秩序、政府机制等方面提出了稳定蔬菜价格的对策.     

蔬菜扩种要谨慎

前段时间,蔬菜价格大幅上涨已成为全社会关注的热点问题。有关部门和地方政府纷纷出台政策,保障供应,平抑菜价。但不少专家对其中一条措施——＂扩大蔬菜种植面积＂提出了疑问。     

2023年上半年天津蔬菜田头市场行情分析与展望

2023年上半年天津蔬菜田头市场行情走势相对平稳,处于近3年同期价格最低位。其中,叶类蔬菜本地种植面积大,3月开始大量上市,价格波动明显,同比上涨;茄果类蔬菜本地生产周期相对较长,4月陆续上市,价格持续下行,同比下降;耐储菜上半年本地上市量相对偏弱,价格走势平稳,同比降幅明显。蔬菜田头市场价格呈现周期性和季节性变化,天气是引起蔬菜异常波动的主要原因,部分蔬菜价格还存在“大小年”现象,蔬菜销售形式日趋多样化。总体来看,2023年天津蔬菜供应形势宽松,受蔬菜供应地转换、生产方式转变、生产和人工成本上涨等因素影响,下半年蔬菜田头价格将小幅上行,同比略低于上年同期。     

浅谈“四位一体”大棚蔬菜应用技术

近年来,认真贯彻落实国务院确定的＂因地制宜,多能互补,综合利用,讲求效益＂的农村能源工作方针,结合实施＂菜蓝子＂工程及＂绿色食品＂工程,狠抓了大棚蔬菜生产,极大地丰富了本地的菜蓝子,富裕了菜农的钱袋子。但随着大棚蔬菜面积的不断扩大,市场竞争日趋激烈。反季节蔬菜的市场价格走势可以看出,种菜的相对效益正在降低。如何提高大棚生产效益,最大限度地挖掘菜农增收潜力,已经是越来越多菜农急需解决的问题。     

高山蔬菜丰产栽培技术

针对近两年高山蔬菜价格急剧下跌现象,提出永嘉县发展高山蔬菜的对策,并从地块选择、定植、田间管理、病虫害防治等方面介绍高山蔬菜丰产栽培技术,以供参考。     

蔬菜价格波动因素分析——以云南省为例

最近一段时期以来,云南省蔬菜价格波动频繁,导致这一现象产生的因素是多方面,以云南省为例对影响蔬菜价格波动的因素进行分析与讨论。     

蔬菜价格波动引发的思考——宁夏银川市场调查

以宁夏银川市为例,通过对银川市蔬菜批发、零售的市场价格以及居民生活费用数据的整理分析,从蔬菜的供求2方面探讨了2011年春季批发市场蔬菜滞销和零售市场蔬菜价格昂贵现象,并针对此现象从经营、信息、渠道和调控4个方面提出了相应的对策建议.     

辣椒落叶落花落果的原因及其防治

辣椒,又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等,是一种茄科辣椒属植物。辣椒在蔬菜生产中也占有重要地位,目前,在生产中辣椒落叶落花落果,即＂三落＂现象较为严重,文章根据生产经验,分析了辣椒＂三落＂现象产生的原因,并提出了防治对策。     

感谢川椒公司赠送《当代蔬菜》

几年来，蔬菜、水果价格走低的问题一直困扰着农民。业内人士认为：时下的蔬菜、水果大路货多，品质差，价格优势不明显，品种意识不够浓厚，市场竞争能力差。而马铃薯（优质品种）作为一种常规性蔬菜，在各类蔬菜中异军突起，价格稳中有价，种植户效益看好。这一现象值得我们深思。