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饲料安全直接关系到畜产品安全,事关食品安全和百姓生活。近年来我国政府先后制定了一系列政策和法规。为做好饲料安全工作创造了政策和法律环境。为了便于饲料企业、饲料安全管理的农牧职能部门依法使用、管理饲料,掌握有关法律和权威技术资料.牧业书店特编写了“饲料安全使用书籍专辑”,供相关人员选购参考。 相似文献
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我国饲料管理法律制度和饲料安全工作实践 总被引:1,自引:0,他引:1
在释义我国饲料管理制度的基础上,较详细地概括了我国的饲料管理法律体系。通过对近年来我国饲料安全工作实践和饲料依法行政工作的总结,证明该饲料管理法律制度是有效可行的,在新形势下,进一步明确我国饲料安全工作的思路和工作措施是我国饲料法律体系建设与时俱进的客观要求,只要各级行业管理问题各负其责,相互配合,上下联动,我国饲料安全工作一定会取得更大的成绩。 相似文献
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随着人们生活水平的不断提高,畜产品安全问题已引起全社会的极大关注,而饲料安全是影响畜产品安全最主要的最直接的因素。本人从事基层饲料行政管理多年,根据湖南宁乡县饲料安全存在的主要问题,谈谈加强饲料管理,确保饲料产品和畜产品安全生产的几点体会。1当前饲料安全存在的主要问题1.1在饲料中添加违禁药品我国的饲料法规明确规定禁止在饲料和动物饮用水中添加激素、镇静剂等药物。可是,少数饲料生产、经营企业、生猪贩运户和养殖户为了牟取私利,无视国家法律和消费者的安全,在饲料经营、收购生猪的过程中搭销违禁药品给养殖户使用,如“… 相似文献
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实施饲料、饲料添加剂安全工程势在必行 总被引:1,自引:0,他引:1
饲料、饲料添加剂中有毒有害物质,导致动物患病、中毒,影响人类安全和污染环境,已引起国际重视,文章就饲料,饲料添加剂安全问题进行了综述,希望能引起生产、使用、管理者的重视。 相似文献
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2007年中央一号文件明确指出,要按照预防为主,关口前移的要求,积极推行健康养殖方式,加强饲料安全管理,从源头上把好养殖产品质量安全关。专家强调指出,目前,饲料生产环节安全问题集中表现为使用劣质原料、违规使用添加剂、滥用药物,以及动物源性饲料等生产工艺参数不达标。饲料生产环节是控制饲料产品质量安全的源头,强化饲料生产环节安全管理,是提高饲料质量安全水平,从源头上杜绝不安全因素进入人类食物链,保障动物性食品安全的重要措施。中央一号文件为饲料质量安全监管工作指明了方向。2007年5月1日实施的《饲料生产企业审查办法》中第十七条规定,饲料生产企业应在每年3月份底前将企业生产状况报省级人民政府饲料管理部门备案。通过该制度的实施,饲料管理部门可以通过备案提供的信息掌握企业的生产情况和存在的问题,强化饲料生产企业自我监督的意识,同时增强饲料行政主管部门对企业的日常监督管理。并可借鉴发达国成熟的管理经验,如美国政府根据获得安全信息,对违法违规企业实施非常严厉的惩罚制度。堪萨斯州商业饲料法规定对任何贴错标签、掺假、含有或可能含有任何有损于公众健康、畜禽或宠物健康物质的饲料采取就地查封的处罚,直至通过进一步取样分析做出最终处理决定;同时,对任何饲料制造商、进口商、批发商、公司或个人违反该法律条款时,最高可对每次违法处以1000美元的民事罚金,如果为连续违法,则每一天的违法行为将被认定为单独一次违法,进行处罚;此外,对故意或肆意违反法规或相关规章制度,将进行刑事处罚。 相似文献
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农业部目前正在抓紧制定与国际接轨的饲料工业标准体系,重点是在逐步提升现有饲料原料和产品质量标准的基础上,修订完善饲料卫生安全强制性标准、转基因和动物性饲料检测方法标准。近期重点是,尽快制定饲料生产和畜禽等饲养过程中使用禁用药品的速测方法标准,以及允许使用的主要的药物饲料添加剂检测方法标准。前不久,国务院颁布的《关于促进饲料业持续健康发展的若干意见》指出,要建立健全饲料管理法规,加强饲料标准体系和饲料监测体系建设,加快实施饲料安全工程,完善监管手段,进一步加大饲料安全监管力度等。据了解,农业部等有… 相似文献
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《水禽世界》2006,(10):29-29
9月12日,由广州市饲料工业协会主办的新型、安全饲料添加剂会议在广州隆重举行。中国农科院饲料研究所所长蔡辉益向与会代表详细介绍了生物饲料添加剂的研发动态。食品安全和饲料安全的需求、人类生存健康和环境安全的需求,对饲料添加剂提出了更高的要求。目前国外已经广泛使用酶制剂、微生态制剂等生物饲料添加剂,以达到替代或减少使用抗生素的目的。我国在饲料添加剂领域已经取得了长足的进步,十年来,我国饲料添加剂由主要依靠进口变为基本实现国产化.有部分甚至还出口到海外,这对推动饲料工业的发展起到极大的推动作用。但由于缺乏完整的检测标准,因此在添加剂的推广和使用方面还不是很规范,有些添加剂的实际效果还有待市场检验。 相似文献
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近年来,全省广大饲料管理工作者,在各级政府的领导下,按照三个代表的重要思想进行饲料行业管理。在工作中认真贯彻《饲料和饲料添加剂管理条例》(以下简称“条例”),以《条例》为法律武器,注重饲料安全,狠抓饲料产品安全监管,加强行政执法,查处了各类违规违法案件,有力地打击了销售和使用“瘦肉精”等违法犯罪行为,保障了人民群众的根本利益,确保了饲料和畜、禽水产品的安全,维护了广大饲料企业的合法权益。但是在饲料行政执法中,还存在着随意执法、重复执法、违规执法等问题。现将主要问题归纳了几条,与大家共同探讨。有则改之,无则加勉。 相似文献
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为了切实保障饲料和畜产品质量安全,促进养殖业健康发展,淄博市以加强饲料生产企业规范化管理为抓手.通过“抓规范、促执法、打禁药”,在企市范围内深入开展以饲料中添加“瘦肉精”、“三聚氰胺”等违禁药品、动物源性饲料卫生安全、饲料标签、假劣饲料和无证生产饲料等为重点的饲料质量安全专项整治活动,进一步净化了饲料市场,提高了执法水平,从源头上确保了饲料及畜产品质量安全。 相似文献
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所谓饲料安全,通常是指饲料产品(包括饲料和饲料添加剂)在按照预期用途进行使用时,不会对动物的健康造成实际危害,而且在动物产品中残留、蓄积和转移的有毒有害物质或因素在可控制的范围内,不会通过动物消费饲料转移至食品中,导致危害人体健康或对人类的生存环境产生负面影响。饲料安全是动物性食品安全的重要环节。近几年来,由饲料的安全问题引发的食品安全事件时有发生。所以食品安全问题已是全球各国政府和人民群众关注的焦点。"饲料安全就是食品安全",为此世界各国都出台一些相关的法律法规,我国政府对饲料质量安全非常重视,相继出台诸多的与饲料安全相关的法规。本文我们邀请了中国农业科学院饲料研究所国家水产饲料安全评价基地的薛敏博士以《饲料安全管理法规及风险管理研究进展》为题介绍我国关于饲料安全的法规与标准,解读了这些法规和标准在饲料管理和生产中的具体要求和操作规程,同时也介绍了欧盟、美国和一些国际组织关于饲料安全方面的规定,特别比较了我国与其它一些国家的标准的相同与不同之处,相信一定会给业界人士以启迪。提高饲料安全性,是一项长期艰巨的任务,要坚决贯彻执行现有的法律和标准,继续制定和完善有关法规,从而确保食品安全。 相似文献
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浅谈饲料与动物源性食品安全 总被引:2,自引:0,他引:2
近年来,由饲料安全问题引发的食品安全问题此起彼伏,疯牛病、口蹄疫、二恶英、瘦肉精等中毒事件不断发生,饲料安全与公众健康紧密关联,饲料安全等于动物源性食品安全(李德发,2002)的概念也已深入人心。在美国,饲料和食品是同一概念,适用于同一部法律,我国政府把健全饲料法律法规,禁止在饲料中滥用抗生素、激素等药品作为保证养殖业健康发展、维护人民身体健康的主要措施。饲料是养殖业的基础,饲料中存在的不安全或具有安全隐患的因素通过食物链进入动物体内被富集,从而影响到动物源性食品的安全。 相似文献
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目前影响我国畜产品安全的主要因素有三个:一是兽药残留超标;二是环境因素造成的重金属含量超标;三是动物疫病的流行。而前二个因素都与饲料有关,因此,饲料加工及使用过程是影响畜产品安全问题的关键环节。传统的饲料加工工艺,其流程一般为:原料接收-清理-粉碎-配料-混合-制粒(或挤压)-成品打包-贮藏。根据传统的工艺流程,确保饲料加工过程的安全可推行危害分析与关键控制点(HACCP)管理,将各加工步骤作为独立的关键控制点,实施饲料生产过程安全控制,确保饲料安全。但是,对于养殖者,拥有安全饲料并非就一定能生产出安全畜产品,只有严格按照安全畜产品饲养规程进行饲养,才能生产出安全优质的畜产品。 相似文献
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我国的饲料工业,从上世纪70年代开始起步,30多年来得到了突飞猛进的发展。已形成了一个比较完整的饲料工业体系。饲料产量逐年增加,总产量仅次于美国,居世界第二位。配合饲料、浓缩饲料、添加剂预混料品种齐全,基本满足了饲养业发展的需要。随着人们.生活水平的不晰提高,1人们开始追求无污染、无残留和无公害的安全食品。卢大城乡居民呼吁吃上“放心肉”喝上“放心奶”,养殖企业和养殖户期望使用高效安全的饲料。饲料行业不仅关注饲料产量的增加,而更应关注饲料产品质量的提高和饲料的安全. 相似文献