茶树品种宝库初探(续)

五美不胜收品种名我国不仅创造了丰富多彩的茶树品名,而且也相应地的创作了绘影塑形的茶树品种名称。寓意深遽,用词生动,善于联想,美不胜收。或观形立名,或会义为称,或比拟联想,或假借掌故,或描形创意,形象生动,达到幅幅有画意,株株含诗情的境地,使之形象化,富于想象力,收到联想醒目,     

黔湄419号和502号茶树品种的选育

一、黔湄419号茶树品种的选育早在一九五二年,在我所桐子坡品种茶园发现一枝具有小乔木状的大叶型茶树,它的芽叶具有云南大叶茶种的芽叶肥大,柔嫩多细绒毛的特点。而花又具有广西高脚茶种的复生式的花蕾和毛萼,及青绿色的嫩芽。我们就把这株茶树命名为“滇桂”型的自然     

不同茶树品种原料拼配加工“红茶”工艺研究

随着时代发展和社会进步,为了更好的提高人们的生活品质,将为我国云南地区不同的茶树品种进行加工研究,使不同茶树品种原料能够拼配成为具有重要红茶品质特点的"红茶"。本文采用不同的茶树品种进行研究分析,要使用"云抗10号","福鼎大毫","福云6号"和"金萱"这4个具有代表性的茶树品种进行研究分析,制作成为红茶样品的水分、灰分以及多种理化指标,最终结合四种样品进行初步分析,研制出最好的茶树品种拼配工艺方式。     

哪个国家茶树品种最丰富

茶树品种是劳动的产物,是人们通过对野生茶树的驯化,以及人工育种的各种途径,不断形成和丰富起来的。茶树原产于我国,分布区域广泛,经受的生态条件和生产条件复杂,加上茶树生殖上的异质性,容易产生变异,这就为我国人民开展茶树选种工作,创造了有利条件。由于自然资源雄厚,以及人们的辛勤培育,以致我国茶树品种最丰富。     

叶色特异茶树品种选育现状

叶色特异茶树的内含物成分有各自特点,因此具有开发特色或健康茶产品的前景。本文对白化、黄化、紫芽等叶色特异的茶树品种及品种授权情况进行了统计,并将物候期、化学成分含量进行了较为全面的汇总比较,为特异茶树品种推广、引种及特色新品种选育提供较为全面的参考信息。     

福鼎大白茶提纯复壮技术

福鼎大白茶原产于福建省福鼎市太姥山，距今已有350年的种植历史。1985年，福鼎大白茶被全国农作物品种审定委员会认定为国家良种，并命名为“华茶1号”，具有很强的适应性和适制性，是综合性状相当优秀的茶树良种，也是全国茶区主要推广栽培的茶树品种。但当前茶农栽种的福鼎大白茶种苗大部分为自选自育，母穗和种子采自自家或别人的生产园，     

新梢白化系列茶树新品系性状比较研究

新梢白化茶树,又称白叶茶或白茶,是我国特有的茶树品种资源。由于这类茶树新梢具有氨基酸含量高,成品茶滋味鲜爽,而且叶片呈现白色或黄白色,是名贵茶树资源。本文介绍了宁波地区新发现的6种新梢白化茶树新品系的研究结果。该6个品系的白化机理分为温度敏感型和光照敏感型。前者和后者分别在低温和强光照条件下新梢叶片呈白色或黄白色。文中同时介绍了该6个品种形态特征、生物学特性和化学成分特点。     

中国大茶树

野生或半野生大茶树是茶树资源的“明星”。研究这些大茶树,不仅可以发掘新的优良品种或育种材料,而且可以了解不同茶树类型的地理分布、生态特性和植物学特征,为研究茶树变种和品种分类以及茶树起源、演变等提供科学依据。     

茶树新品种“苏玉黄”选育报告

正安吉白叶1号茶树品种的推广应用,带动了叶色特异茶树品种的选育工作。在2000年4月开展的茶树种质调查中,从江苏溧阳茶场鸠坑有性群体种有性种茶园发现一茶树单株,该单株发芽早,叶色玉黄,当年对该单株树势、生长势、发芽期、发芽密度、采摘期、制茶品质等进行了初步观察和试验,该品系命名为苏玉黄(原名苏茶132)。经过扩繁种植,2002年起在江苏省茶叶研究所布置品比试验,观察发现该品种生长势强,叶色黄化,芽叶生育力较强,持嫩性强,一芽     

大别山区茶树品种资源的调查和利用

大别山区茶叶品质优异,名优茶品类繁多,茶树品种资源丰富。为了加快大别山区茶树地方品种资源的开发利用,安徽省农业科学院祁门茶叶研究所与安庆市农业局等有关单位合作,对大别山腹地岳西县的茶树地方品种资源进行了调查研究,本文仅对岳西县优良类型茶树品种的特点及其利用作一初步分析。一、品种资源调查岳西县是皖西重点产茶县,具有悠久的茶树栽培历史,主产区属《茶经》中所载的“寿州”和“舒州”。     

我省茶树品种选育方向和途径

茶树品种是茶叶的重要生产资料,优良品种对于增产、提质的作用,已为人们所共认。广东自然条件优越,有丰富的茶树品种资源,历史上是我国产茶省之一。解放以来,品种工作取得可喜的成就:对地方优良品种的整理、发掘和利用;引进优良的茶树品种;选育出一批新品种和有希望的新品系;     

茶树品种分类的探讨

茶树品种是在一定的生态和生产条件下,经长期培育和选择,茶树遗传性朝着人们所期望的方向变异而形成的一种群体,同一品种在形态特征、生物学特性以及经济特性上有着相对一致和稳定的遗传性。随着生产技术和科学水平的不断发展,茶树品种的数量越来越多,据1981年统计,我国已有名录的茶树品种资源材料1300份,其中地方品种(类型)307份,新育成品种和品系262份。1984年和1987年经全国茶树良种审定委员会认定的品种有优良地方品种30个和新育成     

乌龙茶的花色品种

乌龙茶的花色品种十分丰富。闽南乌龙茶多以茶树品种命名,铁观音品种采制的称铁观音;毛蟹品种采制的称毛蟹;黄棪品种采制的称黄棪,又称黄金桂;乌龙品种采制的称乌龙;除铁观音、乌龙之外的其他品种,如黄棪、毛蟹、梅占、水仙、佛手等品种采制的乌龙茶又统称为色种。近年已将黄棪单列。 闽北乌龙茶茶名在不同时期常有变化,但成茶的命名仍有一定的规     

不同茶树品种或品系苗期繁育状况的观察

不同茶树品种或品系具有相异的形态特征和生理、生化特性,是构成不同品种的繁殖强度高低、苗期生育状况的差异以及能否获得丰产、稳产和优质的内在因素。近三十多年来,国内已育成的茶树品种达100多个,育种工作者对于育成品种的形态特征、栽培方法和丰产性能等均已作过很多详细报道。然而综合一批茶树品种,集中一地,系统调不同茶树品种或品系具有     

基于EST-SSR标记的云南无性系茶树良种遗传多样性分析及指纹图谱构建

分析茶树品种遗传多样性和构建茶树品种分子指纹图谱对茶树育种、品种鉴别、品种权益保护、苗木纯度检测等具有重要意义。利用SSR标记对28份无性系茶树品种遗传多样性和指纹图谱进行了研究。22对引物共检测到等位位点56个,平均每对引物产生2.55个;共检测到97个基因型,平均每对引物所扩增的基因型有4.41个,遗传多态性信息含量为0.279~0.709,平均0.527,表明SSR标记具有较高的多态性。品种间的遗传相似系数为0.642~0.973之间,平均为0.797,表明品种间的遗传差异较小,遗传多样性较低,遗传基础较窄。根据SSR标记特点,将SSR引物扩增统计的“0”、“1”转换成基因型,通过不同基因型组合,构建了云南无性系茶树品种的分子指纹图谱,使每个品种都获得了1个22位数的指纹图谱号码,进而可将不同品种完全区分鉴别。     

我国茶叶出口现状及思考

众所周知,茶叶以其芳香、解渴、保健的特点越来越广泛地受到人们的青睐,使茶普及为世界性的饮料。我国不仅茶树品种丰富,而且茶类齐全,为国际交流与合作提供了广阔的空间。     

茶树同功酶研究初探——过氧化物酶和酯酶同功酶提取和测定方法比较

对茶树的过氧化物酶和酯酶同功酶的提取方法,不同器官和不同品种的分布进行了比较研究。表明:某些酶(例如酯酶)宜在茶树某些器官(例如茶子叶)内检测;在花蕾或茶子为材料可以不考虑多酚类的影响,因而可大大简化测定方法;茶树的不同器官和品种的同功酶有明显的差异。     

试论茶树品种区域试验的任务与方法

品种区域试验(以下简称区试)是新品种选育的必需程序,我国曾于六十年代初组织过全国性茶树品种区试,由于缺乏经验,品种调配不当,未获成功,以后就未再组织。1979年在农牧渔业部的领导下,成立了全国茶树良种审定委员会,该委员会在1984年第二次会议上决定,重新组织全国茶树品种区试,但关于茶树品种区试的任务与方法至今尚无明确规定。为了做好这项工作,现根据以往的一些经验教训,参考其他作物的做法,结合茶树的特点,对茶树品种区试的任务与方法试作论述。     

湖南省主要茶树品种分子指纹图谱的构建

建立茶树品种分子指纹图谱对茶树资源鉴别、品种权益保护、苗木纯度检测等具有重要意义。采用17个SSR标记对湖南省主要茶树品种尝试构建了分子指纹图谱,提出了构建茶树分子身份证的方法模式。17对SSR引物共检测出41个等位位点,每个引物检测到的等位位点变化范围为2~3个,平均2.4个。根据茶树SSR标记带型特点,将扩增得到的1、0数据进行了基因型转换,分别用1、2、3、4……N来代表不同的基因型,构建了一套湖南省主要茶树品种的分子指纹图谱,使每个品种都获得了一个17位数的指纹图谱号码,进而可将参试品种完全区分开。同时,对参试品种进行了特异性指数分析,品种特异指数介于65.4~113.7之间,平均80.1,表明品种间的特异性差异较大。     

青茉莉制作乌龙茶试验研究

从广西地方品种——"临桂大叶种"选出的命名为"青茉莉"的茶树品种所制出的乌龙茶花香浓郁,汤色绿黄明亮,滋味醇厚;春、秋茶制优率高,品质相当于国家级乌龙茶良种——黄旦所做乌龙茶品质。