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国内外油梨生产及贸易概况 总被引:3,自引:0,他引:3
油梨(Persea am ericana M ill)又名鳄梨、酪梨,原产中、南美洲,是樟科油梨属一种速生乔木果树。目前,油梨广泛分布于南北纬30°之间,美洲、非洲、大洋洲及亚洲的热带、亚热带地区,有近40个国家和地区栽培油梨。油梨嫁接苗定植后正常栽培,第4年便可投产,第6年商品果单产可达500kg/hm2以上。据联合国粮农组织统计,2004年世界油梨产量为318.75万t,收获面积达41.63万hm2,年产208.99万t。由于油梨营养价值高、风味好,是高能低糖易消化的保健食品,还是高级化妆品及医药软膏的必要添加剂和原料,其果实肉质细腻,脂肪和蛋白质含量较高,味如乳酪而有… 相似文献
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一、特征特性
油梨又名鳄梨、酪梨或牛油果,为樟科鳄梨属常绿乔木,多年生亚热带植物,适应性强,在海拔1000米以下的低山、丘陵、平坝都能正常生长。油梨是一种高热能水果,营养价值与奶油相当,果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病患者难得的高脂低糖食品。它富含维生素E及胡萝卜素,因而具有良好的护肤、防晒等保健作用。油梨栽培3年即可挂果,5年进入盛果期。盛果期每667平方米(1亩)可产2000公斤,适宜在亚热带地区种植。 相似文献
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油梨(Persea americana Mill)又名鳄梨、酪梨、樟梨及牛油果,系樟科(Lauraceae)鳄梨属(Persea)的常绿乔木树种。果实呈梨状,果肉浆果型,细腻无渣,具奶油香味,富含脂肪,有“森林黄油”之称,同时,它还含有丰富的蛋白质、多种维生素及矿物质等,且其含糖量较低。在国外,油梨已广泛应用于食品、 相似文献
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油梨优良新品种及其栽培技术要点 总被引:1,自引:0,他引:1
油梨又称鳄梨、酪梨、牛油果等,原产中南美洲,是一种集粮、油、果于一体的新兴热带、亚热带果树,由于其果实营养丰富,具有高不饱和脂肪酸、高蛋白、高热量、低糖份的特点,并含有丰富的维生素和矿物质,因此有“营养果“、“森林黄油“之美称,被欧、美、日本等发达国家视为果中珍品.…… 相似文献
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热带、亚热带玉米种质资源研究及利用现状 总被引:1,自引:0,他引:1
玉米种质遗传基础狭窄已经成为我国玉米育种发展的限制性因素,利用热带、亚热带资源拓宽本地区玉米种质基础是改变我国育种现状的有效途径之一。简要评述了热带、亚热带资源的遗传特性及杂优模式,当前热带、亚热带资源导入温带种质的研究进展及在温带地区的利用方法及存在问题。 相似文献
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本文简述了我国热带亚热带水果面临的形势,介绍了产期调节的理论基础,分析了产期调节对热带亚热带水果的供给、消费及价格的影响,提出了一些对策建议,旨在为我国热带亚热带水果产业的可持续发展提供一点思路。 相似文献
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《农业工程技术:农产品加工》2009,(10):26-29
中国台湾热带、亚热水果价高质优,随着两岸农产品贸易不断扩大,中国台湾热带亚热带水果大量涌入内地市场,对内地热带、亚热带水果生产者带来一定的冲击。为帮助内地热带、亚热带水果商了解中国台湾热带、亚热带水果生产情况,对中国台湾近三年的热带、亚热带水果的生产数据进行收集与整理。 相似文献
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<正>1、生物学特性油梨又名鳄梨、酪梨或牛油果,为樟科鳄梨属常绿乔木,多年生亚热带植物,适应性强,在海拔1000米以下的低山、丘陵、平坝都能正常生长。油梨是一种高热能水果,营养价值与奶油相当,果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病患者难得的高脂低糖食品。它富含维生素E及胡萝卜素,因而具有良好的护肤、防晒等保健作用。油梨栽培3年即可挂果,5年进入盛果 相似文献
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热带和亚热带水果特点及防腐保鲜技术 总被引:1,自引:0,他引:1
本文概述了热带、亚热带水果特点和国内外防腐保鲜技术研究进展,并结合我国实际情况,讨论了我国热带、亚热带水果贮运保鲜中存在的问题及可能解决的途径。 相似文献
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黄艳 《世界热带农业信息》2008,(2)
越南共有逾30种水果,分成3组,热带水果:香蕉、菠萝和芒果等;亚热带水果:柑橘、蜜柑、荔枝和龙眼等;温带水果:柚子和梨等。荔枝、龙眼和红毛丹种植业发展最快,共占总种植面积的26%。香蕉约占19%。 相似文献
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南半球热带水果生产概况热带和亚热带水果的生产对于地区经济的增长和繁荣具有重要意义。就全球范围而言,南半球的热带及亚热带水果的生产是无足轻重的。香蕉南半球的香蕉总产量占全球的27.1%,其中巴西(563.2万t)、厄瓜多尔(237.6万t)和印度尼西亚... 相似文献
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玉米热带,亚热带种质资源利用的现状及展望 总被引:19,自引:3,他引:16
针对玉米育种遗传基础狭窄的突出问题,分析了热带、亚热带种质研究和在育种中利用的现状,存在问题,指出要加强我国引进,研究和利用热带,亚热带种质的工作,讨论了温热杂优模式,光敏感等问题研究了一些思路。 相似文献
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1 广西亚热带农业的现状改革开放以来 ,我区的亚热带资源优势得到较好的发挥 ,亚热带农业取得长足的发展 ,蔗糖、木薯、南亚热带水果、剑麻等亚热带经济作物的面积、产量已跃居全国前列。亚热带农业的发展 ,为当地农村经济的发展和农民的增收发挥了重要的作用。近年 ,在京举办的中国农业博览会上 ,广西的亚热带农产品曾多次获得金质奖、银质奖 ,标志着我区的亚热带农业在转型过程中取得了一定的成绩。进入新的历史时期 ,我区的亚热带农业面临许多新情况、新问题。一是亚热带农业布局、品种结构不合理 ,产品品质亟待提高 ;二是专业化、产业… 相似文献
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