桓台四色韭黄根韭品种的选择

四色韭黄是源于韭菜的软化栽培产出品,产量受培土品种选择影响。因此,通过考察根韭品种农艺性状的优劣以及其抗性、产量和品质的差异,筛选出适宜当地生产用优良韭菜培土品种。结果表明,改良苔韭和汉中冬韭适宜桓台四色韭黄的生产要求。     

三色韭栽培技术

三色韭韭菜是利用培土遮光和保护设施内地温和气温变化，使韭菜的叶鞘叶片呈现3种不同颜色的一种栽培方法。这种技术虽然增加一定劳动强度，但生产出来的韭菜叶鞘柔嫩细腻洁白如银光滑如玉，韭叶肥美鲜嫩，鲜艳夺目，香味浓郁，故又有三色韭美称。三色韭品质好效益高．是韭菜栽培中的最高技术体现，也是目前高档精细蔬菜生产的一种方式。使韭菜由传统的绿色变成生产出叶片浓绿叶鞘雪白中部鹅黄色的三色韭，构成了彩色蔬菜中特殊的一员．     

阳畦韭黄高效栽培措施

利用阳畦栽培的韭黄 ,又称四色韭 ,即假茎（叶鞘）白色 ,中下部黄色 ,上部绿色 ,顶端紫色 ,具有肥嫩美观、风味浓厚、营养丰富、商品价值高等特点 ,其品质在各种方法培育的韭菜之中为最佳。其技术措施如下 :一、选择品种选叶片宽厚、生长势强、不易倒伏、耐寒抗冻、品质好、产量高、增产潜力大的品种 ,如７９１冬韭、独根红９ -１、马蔺韭、汉中冬韭、大金钩、大黄苗等。二、播种在我国北方大部分地区 ,一般于４月上中旬 ,地温稳定通过１０℃时 ,即应将种子播于秧田内 ,每６６７平方米播５公斤。播前进行种子消毒和催芽 ,３天～５天后多数种…     

如何栽培五色韭

五色韭是经过特殊的培植技术，使之具有白、黄、浅绿、红、紫五种色彩，色泽鲜美，品质好，韭味浓，商品价值高。现将栽培要点介绍如下，供菜农参考。     

不要种植“四当”果木苗

所谓“四当”果木苗，指的是采用当年育砧、当年嫁接、当年剪砧成苗、当年出圃的快速育苗法培育出来的果木苗。 采用常规方法培育果木苗。需要1年培育砧木苗，1年培育嫁接苗，共需2年才能出圃。采用“四当”快速育苗法培育果木苗，把原本需要2年时间出圃缩短为1年出圃。由于桃、李、杏、梅、梨等品种生长快，一些育苗者在培育这些品种苗木时，大量采用“四当”方法。[第一段]     

韭菜品种791的大田与保护地栽培技术

韭菜品种７９１的大田与保护地栽培技术孙立江，王中林，郭超（平顶山市农科所，平顶山４６７０００）（汝州市农技推广中心）韭菜品种７９１是８０年代初平顶山市农科所培育成功的一个新品种。单株重５ｇ以上，最大单株重４０ｇ，棵大叶宽人称“韭王”；抗寒性强，在－５...     

韭蛆的无公害防治技术

韭菜作为一种周年生产，全年供应的蔬菜，受到人们的喜爱，但其安全性又受到质疑，时常发生“毒韭菜”问题。原因是韭菜在生长过程中，受到韭蛆的危害，而滥用3911、1605等高毒、高残留农药灌根防治韭蛆则是菜农常用的方法，其结果不仅导致韭蛆抗性增加，而且使韭菜中农药残留增加而威胁人们的身体健康。在人们迫切向往吃放心菜的形势下，大力推广韭蛆的无公害防治显得尤为必要。     

栽培“三韭”用“十改”省工节本见效快

“三韭”生产是以收获韭薹、韭黄、青韭为目的的韭菜生产方式，如采用10项技术改革，亩收入1500元，效益显著。     

夏培黄韭

夏培黄韭黄韭一般在冬季培育，但为了补充蔬菜品种花样，不少专业户进行夏培黄韭，夏培黄韭时间短、卖价高，但其技术要求较严格。在７月中下旬，将长至４０～５０厘米左右的绿韭培土，即把韭菜叶子全部压倒，然后把整株用土盖压，覆土６～８厘米。夏培黄韭，要掌握好培育...     

“寿光盖韭”育苗

“寿光盖韭”育苗山东省寿光市农业局王新文“寿光盖韭”是寿光菜农利用保护地栽培韭菜，在冬季和春季生产韭黄、韭青的简称，目前已发展到１０万由，其育苗方法是：一、播种时间露地育苗可在惊蛰至清明，当５厘米地温稳定在５～１０℃时即可播种。若采用塑料薄膜小拱棚保...     

韭菜品种比较试验

韭菜在我县种植已有悠久的历史，但韭菜品种多年来一直以当地红根韭为主。由于长期在自然条件下栽、培，种性退化，部分地方的韭菜长成了“毛韭菜”，产量不高，品质较差，市场销售不畅，效益低下。本着解决生产中存在的现实问题，提高韭荚产业在市场的竞争力．增加菜农的经济收入，2010年引进奇异韭菜、中华韭王、寿光9—1、平韭4号共四个新品种在我县郑旗乡吴湾村试种，目的是通过试验、示范逐步选育出适宜当地栽培的优质、高产、高效韭菜新品种，使韭菜产业发展成为特色规模经济。     

“十改”提高“三韭”效益

“三韭”生产是以收获韭薹、韭黄、青韭为目的的韭菜生产方式。近年来我们进行了十项技术改革，亩增收1500元。     

札哈维彩椒的温室栽培技术

札哈维彩椒为以色列大型彩椒品种之一。该品种植株较开张，株高1～1.5米，生长势强，丰产性好，果实方灯笼形，四棱明显，成熟后由绿转黄，充分转色的果实呈金黄色，色艳味甜，单果重150～200克，适于保护地栽培，其温室栽培技术如下。 一、适期播种，培育壮苗 据试验，黄河流域一般于7月上旬播种为宜。 1．育苗方法 彩色椒种子价格较贵，为了节约用种，生产上通常采用营养钵和营养块育苗，进行干籽直播。……     

苏州“酱汁肉”

苏州“酱汁肉”邢湘臣苏州“酱汁肉”，每块约五、六厘米见方，色呈殷红，入口“酥而不烂，肥而不腻，成中品甜，卤汁香艳，鲜美无比”。每年清明前四、五天，到立夏之间，按照苏州人传统的习俗，苏州的大大小小的卤菜店都竟相供应这一时令名菜。店门口按传统风俗，贴上一...     

韭菜新品种”791“

<正> 目前,我省种植的韭菜品种,有川韭,汉中冬韭、马兰韭和钩头韭等,尤以钩头韭种植面积为最大,是我省韭菜的主栽品种。但是钩头韭,商品品质较差,不耐寒。川韭、汉中冬韭虽有一定的抗寒性,但产量和商品品质亦不够理想。因此,培育抗寒性强、高产、优质的韭菜新品种,已成为生产中迫切需要解决的问题。我所于1977年以川韭为材料,进     

韭菜病虫害防治技术措施

一、培育无病虫壮苗 1．品种选择 选用抗病虫、抗逆性强、适应性广的优质高产品种。例如：791雪韭、汉中冬韭等。     

韭菜品种791的大田与保护地栽培技术

韭菜品种７９１的大田与保护地栽培技术韭菜品种７９１是８０年代初平顶山市农科所培育成功的一个新品种。单株重５克以上，最大单株重４０克，棵大叶宽人称＂韭王＂；抗寒性强，在─５℃仍能缓慢生长，故又称＂雪韭＂；年亩产可达１万公斤，１９８０年示范推广以来，全国...     

不同氮素形态及配比对韭菜产量和品质的影响

水培法研究了8 MMOL/L氮素水平下,不同氮素形态配比对“791”和“汉中冬韭”产量、硝酸盐含量和营养品质的影响。结果表明:随营养液中铵态氮比例的增大和硝态氮比例的减少,两个韭菜品种的产量、蛋白质含量均呈先上升后下降的变化趋势,叶片硝酸盐含量、硝酸还原酶活性、维生素C及可溶性糖含量呈下降趋势。以产量、硝酸盐含量和营养品质作为衡量指标,791适合的NO3-∶NH4+为2∶2~1∶3,汉中冬韭为3∶1~2∶2。     

韭菜的高产栽培技术

<正> 1.品种选择。叶用韭菜品种多,如武汉地区的黄格子(又名宝剑头)和青格子,河南“791”冬韭(又名雪韭)、大白根、CC韭菜、雪青韭菜、汉中韭菜、浙江雪莲白根、安徽扁担韭等。苔用韭菜有如吉安苔韭、寿光韭二号等品种。 2.种苗准备。韭菜繁殖方法有两种:有性繁殖,即用种子播种繁殖;无性繁殖,即用韭菜老林分生出的根株进行     

食药兼优话菱角

菱,是水生植物,原产于中国,迄今已有3000余年栽培历史。古人称菱为“芰”、“水栗”、“菱食”、“沙角”、民间俗称菱角。菱主产于南方诸省,江、浙、粤、冀等地栽培尤盛。其品种繁多以色论,有青菱、白菱、红菱、紫菱、元宝菱;以角分,有四角菱、三角菱、两角菱。经历代人民培育