安吉白茶品质的气候成因初探

本文对安吉白茶的品种特性、品质特性,安吉白茶原产地范围及自然环境特征,安吉白茶品质与气象因子的相关性等方面进行了分析探讨,认为气温、光照、降水等气象因子与安吉白茶的生长发育和茶叶品质密切相关,安吉白茶优良品质的形成需要良好的气候条件保障。     

第四届安吉白茶开采节开幕

正本刊讯4月9日上午,由中国国际茶文化研究会、浙江省农业厅、湖州市政府主办,安吉县政府承办的第四届安吉白茶开采节在溪龙国家级安吉白茶园隆重开幕。全国政协文史和学习委员会副主任、中国国际茶文化研究会会长周国富宣布开幕。省委常委、副省长葛慧君发来贺信。她在贺信中说,安吉县委、县政府积极响应省委、省政府号召,大力发展安吉白茶产业,加快建设现代茶叶园区,创新"母子商标"管理模式,建立质量追溯体系,使安吉白茶产量、品质不断提高,品牌影响力明     

安吉白茶的研究进展

本文从安吉白茶的栽培种植历史、栽培技术措施、生化品质和返白机理四个方面对安吉白茶进行了详尽的阐述,并提出了安吉白茶的发展现状和思路,为发展和引种安吉白茶提供理论参考。     

安吉白茶连续化加工技术推广成效与经验

正安吉白茶是安吉农业特色优势产业,目前全县安吉白茶规模茶园面积17万余亩,年产量1800余吨,产值超22亿元,占全县农业总产值的40%,占农民年均收入的25%。上世纪80年代安吉白茶为全手工制作,到90年代中期逐步改进为单机作业加工。近年来,随着名茶连续化加工生产线示范项目的实施,安吉白茶加工也逐渐向连续化、自动化方向发展。根据安吉白茶加工工艺流程,组建机械设备,优化技术参数,提高安吉白茶连续化自动化加工水平,推进安吉白茶产业"机械换人"。     

安吉白茶放异彩

“川原五百里,修竹半其间”,安吉白茶生长在浙江西北部天目山北麓安吉县,全县境内河流纵横,气候温和,四季分明,雨量充沛,冬有寒潮,夏有伏早,地形起伏高差大,温光热水时空变化大,具有明显的垂直分布,是典型的亚热带季风气候。安吉特定的自然条件,构成了有利于安吉白茶生长发育的优越环境,为安吉白茶独有品质提供了良好的生态环境,有利于安吉白茶中氨基酸等营养物质的形成和积累,为安吉白茶香郁味鲜的品质奠定基础。     

安吉白茶的历史渊源及栽培现状

1 安吉白茶的历史渊源与发展 被誉为"茶叶一绝"的安吉白茶,历史悠久,品质超然,享誉海内外,是浙江省名茶之一.安吉白茶始于宋,宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》(1107～1110"大观"年间)中,有一节专记白茶日:"白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹薄,崖林之间,偶然生出.     

茶农参与合作经济组织行为研究——以安吉白茶小镇为例

浙江省湖州市提出建设"中国·安吉白茶小镇",致力于发展安吉白茶产业与文化,将安吉白茶打造成中国知名品牌,冲出国界、走上国际。基于这样的背景,本文从合作经济组织在茶叶产业集群发展中的推动作用入手,结合茶农参与合作经济组织的具体情况,分析了影响茶农参与合作经济组织的管理行为、出资行为和交易行为,并提出了一些发展策略,以期发展当地合作经济组织,搞好安吉白茶小镇建设工作。     

安吉白茶茶礼

安吉白茶为具有特异性状的珍稀品种，春季芽叶萌发时，受环境温度的影响，其叶片呈白化状，随气温升高，叶色逐渐转绿。以白茶品种芽叶为原料采制的安吉白茶，由于氨基酸含量特别高，滋味鲜爽，品质特点突出，因此，茶礼表演中应使观者领略到白……     

安吉白茶高效栽培技术

<正>"白叶一号"是近三十年培育发展起来的浙江省省级无性系茶树良种,早春芽叶玉白经脉翠绿,高氨基酸低茶多酚是品种的特性,生产出的安吉白茶备受消费者青睐。为保持和提升原产地安吉白茶品质,提高单位面积产量和经济效益,经多年、多点的观察研究,总结了从园地选择、规划设计、肥水管理以及病虫防治的生产技术要点。     

不同有机肥替代模式对安吉白茶品质和土壤肥力的影响

通过田间试验,研究了常规种植、秸秆覆盖和种草覆盖三种有机替代模式对安吉白茶产量品质及土壤环境及肥力的影响.结果表明,秸秆覆盖和种植鼠茅草模式均能提高安吉白茶产量和品质,产量分别提高4.22％和5.82％,酚氨比分别下降0.12和0.04,土壤有机质含量分别提高3.79 g/kg和12.94 g/kg.种植鼠茅草还会增加...     

芽叶白化茶树新品系更楼白茶的选育初报

对芽叶白化茶树新品系"更楼白茶"的形态特征、移栽成活率、物候期、早春芽叶性状、芽叶的白化特征、制茶品质以及抗逆性等进行观测,结果表明:"更楼白茶"属灌木型、中叶类,抗性与对照种安吉白茶相当,该品系芽叶乳白、肥嫩,高氨基酸,制绿茶香浓郁、味醇厚,品质好。     

2016安吉白茶博览会开幕

正本刊讯3月24日上午,2016安吉白茶博览会暨品牌营销网络峰会在安吉县大年初一风景小镇举行开幕式。浙江省农业厅副厅长王建跃、中国农科院茶叶研究所副所长江用文、中国国际茶文化研究会副会长阮忠训、浙江农林大学文化学院院长王旭烽、安吉县领导沈铭权等嘉宾以及近千名安吉白茶经销商参加开幕式。安吉县委副书记、县长沈铭权在致辞中说:被习总书记誉为"一片叶子,富了一方百姓"的安吉白茶产业,是安吉实     

大山坞白茶

"大山坞"牌安吉白茶产于浙江省安吉县大山坞茶场.安吉县是国家级生态示范县,有"中国竹乡"和"白茶之乡"的美誉,地处天目山北麓,境内群山起伏,树竹交荫,云雾缭绕,雨水充沛,土壤肥沃,所产茶叶自然品质优异.     

安吉白茶茶园防霜风扇系统应用初探

浙江省安吉县是我国名优茶的重要产区之一,主产安吉白茶。由于安吉地处江南茶区北缘,采摘季节晚,在早春季节容易发生“倒春寒”、“逆温”等农业气象灾害,形成霜冻,严重影响安吉白茶的产量和品质。许多传统的农作物防霜冻技术,如散水、薰烟、铺草等,对茶园防霜冻效果均不理想,因为茶园霜冻害的发生有其特殊性,需要采取更有效的防霜技术。     

安吉白茶登陆“华交所”成浙江首个上市绿茶品牌

<正>8月20日上午,浙江安吉县白茶发展有限公司"安吉白茶"正式登陆华东林交所大宗农林产品现货电子交易平台,成为浙江首个在华东林交所上市的绿茶品牌。此次挂牌上市的安吉白茶有"峰禾园"、"龙王山"、"千道湾"、"宋茗"四个交收品牌。在华东林交所上市后,安吉白茶可借助这一大宗农林产品现货电子交易平台"互联网+茶企+金融"的新模式,实现白茶产品的线上交易,安吉的白茶企业可通过这一平台进行在线融资,社会资本则可进行     

强化茶叶品牌建设促进区域经济发展

一、安吉白茶证明商标促进安吉茶产业的发展 安吉白茶证明商标于2001年1月正式被国家工商总局获准注册，是全国茶叶类的第1只证明商标。安吉白茶产业快速发展，与证明商标的规范管理与使用不可分离，安吉白茶最早是在20世纪80年代初被科技工作者发现，经试验、示范推广，到1996年全县种植的安吉白茶面积只有1082亩。近十年以来，在政府的重视和大力扶持下，安吉白茶种植面积每年均以5000～6000亩飞速增长，到2006年冬全县拥有安吉白茶面积4．2万亩，产量由2002年的13．5吨增长到2006年的260吨，产值3．2亿元。     

“白茶”品鉴

有一种茶,因其名称具迷惑性,往往造成误解;又因其品质出众而成为市场热点,广受好评,这期的茗茶尚品就来给大家介绍下这"盗名"的白茶——安吉白茶。     

基于MEC的“安吉白茶”区域品牌消费认知结构研究

采用手段目的链(MEC)理论的研究范式,对"安吉白茶"区域品牌的消费认知结构进行研究。采用软式阶梯技术对46位安吉白茶消费者进行了深度访谈,逐步引导出产品属性、消费结果与最终价值,并建立"属性—结果—价值"链接的含义矩阵和层级价值图,构建出调查对象的主观知觉取向。研究结果为"安吉白茶"市场细分及品牌定位提供了理论指导。     

江西宜春引种安吉白茶的气候适应性分析

本文以宜春市袁州区引种安吉白茶为例,通过与原产地浙江省安吉县的气候条件对比分析,得出袁州区引种安吉白茶具有提早开采的优势,但也存在“倒春寒”、早春霜冻、高温干旱的不利方面;提出引种安吉白茶趋利避害的建议。     

安吉白茶多糖对实验性糖尿病小鼠的降血糖作用研究

通过制备去甲肾上腺素致糖尿病小鼠模型及四氧嘧啶致高血糖小鼠模型,给正常小鼠、去甲肾上腺素致高血糖小鼠及四氧嘧啶致糖尿病小鼠连续灌胃安吉白茶多糖14 d后,取血测定血糖水平,以探讨安吉白茶多糖对正常小鼠、去甲肾上腺素致高血糖小鼠及四氧嘧啶致高血糖小鼠血糖水平及糖耐量（GT）的影响。结果显示,灌胃2周后,安吉白茶多糖对正常小鼠血糖水平影响较小,低、中、高剂量组与正常对照组相比均无显著意义(P>0.05);安吉白茶多糖能明显降低去甲肾上腺素所致糖尿病小鼠的血糖水平,低、中、高剂量组的血糖值与肾上腺素模型组比较,差异极显著(P<0.01)。且高剂量组降血糖效果优于低剂量组;安吉白茶多糖明显降低四氧嘧啶所致高血糖小鼠的血糖水平,三剂量组的血糖值与四氧嘧啶模型组比较,差异极显著(P<0.01)。三剂量均能降低实验性高血糖小鼠血糖,且随剂量增大,降血糖作用增强,以高剂量降糖作用最强。安吉白茶多糖在缓解糖尿病小鼠糖耐量降低方面作用显著,达到了药物组的治疗水平,但并不影响正常小鼠的血糖和糖耐量。