竹叶提取叶绿素工艺

叶绿素是良好的天然色素,在医药上具有广泛的用途。天然叶绿素多以蚕砂、雏菊、菠菜、绿藻为原料提取,以竹叶提取叶绿素尚未规模开发。竹叶叶绿素含量高。每百克鲜竹叶含叶绿素达400～500毫克,而且富含维生素 C、氨基酸、叶蛋白与矿物质。我国现有竹林总面积为5000余万亩,竹子约300亿株。以每株竹子再生竹叶2千克计算,每年在竹叶中损失掉的叶绿素就在20万吨以上。因此,从竹叶中提取叶绿     

竹叶提取叶绿素工艺

叶绿素是良好的天然色素,在医药上具有广泛的用途。天然叶绿素多以蚕砂、雏菊、菠菜、绿藻为原料提取,以竹叶提取尚未规模开发。竹叶叶绿素含量高,每百克鲜竹叶含叶绿素达400—500mg,而且富含维生素C、氨基酸、叶蛋白与矿物质。我国现有竹林总面积为5000余万亩,竹子约300亿株,以每株竹子再生竹叶2kg计,每年在竹叶中损失掉的叶绿素就在20万吨以上。因此,从竹叶中提取叶绿素具有重大现实意义及广阔前景。     

绿色食品系列

天然叶绿素汁 天然叶绿素汁是以各种蔬菜为原料,经科学加工调制而成的一种绿色饮料,它富含B族维生素铁、镁等元素。营养十分丰富。口感清新爽口。 年产200吨叶绿素汁饮料厂,投备设资35万元左右。年产值120万元,年利税约52万元。 天然萝卜汁     

竹叶叶绿素的提取及其性质的稳定性

为了找到提取竹叶中叶绿素的最佳工艺条件,考察竹叶叶绿素的稳定性,通过单因素实验确定浸提溶剂种类原料颗粒度、料液比、浸提温度、浸提时间的合适范围,再利用正交试验法进行工艺优化. 结果表明,用无水乙醇提取竹叶叶绿素的最佳工艺条件是:原料颗粒度10～20目、料液比1∶5、浸提温度70℃、浸提时间7 h,竹叶叶绿素对紫外光、常见氧化剂(如H2O2)、Fe3 均具有较强的耐受性,在温度70℃以下以及近中性或偏碱性介质环境中性质基本稳定,遇Cu2 、Zn2 离子分别生成蓝绿色絮状沉淀和灰绿色颗粒状沉淀.     

竹叶制备糊状叶绿素的工艺研究

在单因素试验的基础上,利用L9(34)正交试验法研究了竹叶中叶绿素的提取工艺.结果表明,以乙醇为溶剂,竹叶叶绿素的最佳提取条件为:乙醇体积分数80％、液固比25∶ 1.5(mL∶g)、提取温度60℃、提取时间3.5h,叶绿素的得率0.49％.制备的糊状叶绿素,检验结果符合化工产品企业标准.     

竹叶中叶绿素的提取研究

叶绿素（chlorophyll）普遍存在于自然界的植物体中，在食品工业、化妆品工业、医药工业等有广泛应用。我国南方竹叶资源丰富，且其中叶绿素含量在0.4％～0.5％，是提取叶绿素的理想原料。从竹叶中提取叶绿素，曾有相关的研究报道，但尚未见工业生产报道。所以具有广阔的开发前景。     

竹子天然产物种类及其加工利用的研究

本文综述了国内外对竹叶中醇、醛、酚酸、黄酮类、氨基酸、多糖、矿质元素、天然色素、蛋白质、茶多酚类等多种天然产物种类、含量及其作用的研究，利用竹子及其天然产物加工生产竹炭、竹醋液、竹沥、防腐剂、保鲜剂、抗氧化剂、除臭剂、金钢砂、保健饮料等产品，以及中国对竹子加工利用的现状和前景。     

竹叶黄酮的生理与药理活性

介绍了竹子的药用价值和竹叶中的黄酮类化合物的药用历史。研究表明,竹叶黄酮有抗脂质过氧化、扩张冠脉血管和对抗心肌梗塞等作用。并就竹叶黄酮对天然抗氧化剂在食品添加剂中,如肉类、水产品和果汁饮料的应用前景进行了阐述。     

苦竹属竹叶多糖、蛋白质及叶绿素比较研究

对苦竹属苦竹、宜兴苦竹、川竹、斑苦竹、杭州苦竹、高舌苦竹、垂枝苦竹、衢县苦竹、丽水苦竹及实心苦竹等10种竹种竹叶多糖、蛋白质及叶绿素等化学成分进行了分析比较。结果表明,10种竹叶中多糖、蛋白质及叶绿素含量丰富,竹叶多糖含量均在600 mg/kg以上,竹叶蛋白质含量在127.55~182.24 g/kg之间,竹叶叶绿素总含量均在1 600 mg/kg以上,叶绿素a的含量大于叶绿素b的含量。苦竹竹叶多糖及蛋白质含量最高,分别为843.29 mg/kg及182.24 g/kg;川竹竹叶叶绿素总含量和叶绿素a含量最高,分别为3 339.24 mg/kg和2 390.97 mg/kg,实心苦竹竹叶叶绿素b含量最高,为949.54 mg/kg。研究结果为苦竹属竹叶化学成分基础研究和苦竹属竹叶资源的综合利用提供了理论基础。     

竹叶叶绿素铁钠的制备及性质研究

利用竹材加工的废弃物制取纯天然水溶性绿色素--叶绿素铁钠,并对制备该色素的两个主要工序--皂化、铁代的最优条件及该色素的稳定性进行了研究.试验表明,用5 %NaOH溶液,在70 ℃加热60 min为叶绿素皂化的最佳条件,然后将皂化溶液的pH值调为3.0,水浴温度为60 ℃,铁代处理60 min时铁代反应最完全.所制得的叶绿素铁钠在pH值为3.0～6.0稳定性较好,对室内光、热、还原剂均有较好的稳定性.试验结果表明,以竹叶为原料制取的叶绿素铁钠确为一种优良的天然食用绿色素.     

松针叶绿素铁钠的制备及稳定性研究

以松针为原料，利用溶剂从中提取得到叶绿素，经过皂化、酸化、铁代及成盐等过程，制备得到叶绿素铁钠盐，并测定了其对光、热的稳定性。结果表明，叶绿素铁钠在室内自然光及温度低于90℃时是很稳定的。     

竹提取物抗菌杀虫性能的研究进展

竹子不同部位含有特征性的生物活性成分,将其开发成天然食品防腐剂和杀虫剂已成为当今的研究热点,该文综述了竹叶提取物、竹醋液、竹皮提取物的抑菌、杀虫作用及其相关研究进展,以期为竹子提取物在食品添加剂和生物农药领域的应用提供信息。     

粉单竹竹叶黄酮提取工艺的初步研究

比较了几种溶剂对粉单竹竹叶黄酮的提取效果,研究了温度、溶剂浓度、提取时间、料液比等因素对黄酮提取的影响。试验表明粉单竹竹叶黄酮的最佳提取工艺为:丙酮浓度40%,时间2 h,料液比1∶20,温度60℃。影响竹叶黄酮提取的各种因素的大小依次为:丙酮浓度时间料液比温度。索氏抽提法得到的黄酮提取率高于浸提法。自然干燥的竹叶的提取率高于冷冻干燥得到的竹叶的提取率。     

鲜为人知的竹系列食品

随着人们对天然食品的追求，竹系列食品──竹汁、竹叶晶及其用加工剩余物制成的天然食品添加剂正在迅速崛起。１活竹汁饮料的开发 竹类植物的生理代谢十分旺盛，从竹竿中可分泌出相当数量的竹汁。这种天然竹液不但清洁卫生，而且甜鲜甘醇，清凉可口，还具有祛署解渴之功效。 一株竹子伐前可采汁９公斤。采汁后对竹子伤流液的流量与竹龄、砍伐季节和砍伐时间有关，一般每株可分泌出 ２００－１０ ０００毫升竹汁。 竹汁是大自然赋予人类的一种洁净的“乳汁”。开发这种纯天然饮料，正符合人们回归自然、向往自然的追求。２竹叶药膳食品的开…     

竹子开花研究的新思路

由于竹子开花会对生态环境和社会经济产生很大影响,故有必要对竹子开花进行预测。竹子开花会对其生理生化产生一定的影响,主要对有机物、矿质元素、激素、叶绿素,以及竹子的光合作用、叶片质膜渗透性等进行综述,主要得到以下结论:(1)开花对竹叶的生化成分的影响比较大,特别是一些在竹子成花过程中起重要作用的生化成分,如内源激素、叶绿素等,所以可以利用这些发生显著变化的生化成分,作为预测竹子开花的生化指标;(2)竹子的生理活动与竹子的生化成分的变化之间存在着紧密的关系;(3)主要用于预测产量和病虫害程度的高光谱遥感技术可以用来预测竹子开花。所以竹子开花的预测可以作为今后研究的一个方向,将其与生化成分的变化进行关联。     

竹叶资源的应用研究现状

随着科技的进步,竹子的综合利用进一步得到加强,其竹叶资源也受到了人们的重视.竹叶中含有多种天然产物,具有优良的抗自由基、抗氧化、抗衰老、抗菌抑菌、杀虫等作用,竹叶也可用来饲养牲畜.就近几年竹叶资源在医学、农业、食品、畜牧等方面上的应用作了详细的综述,对目前竹叶资源的开发利用存在的问题进行了讨论,并提出了今后的发展方向.     

油茶叶绿素提取方法的比较研究

为寻求油茶叶绿素提取效果最好的方法,以长林4号油茶叶片为试材,研究5种不同提取方法对油茶叶片叶绿素提取效果的影响。结果表明:不同提取方法提取效果差异显著,提取效果最好的是丙酮∶乙醇=2∶1的混合液,其次是丙酮∶乙醇=1∶1的混合液,然后是丙酮∶乙醇∶水=4.5∶4.5∶1的混合液,80%丙酮和95%乙醇提取效果相对较差。丙酮∶乙醇2∶1混合液法比较适合油茶叶绿素的提取。     

覆盖经营对高节竹叶片主要生理特征的影响

以连续2年林地覆盖和不覆盖高节竹（Phyllostachys prominens）林为对象,测定了叶片MDA、可溶性蛋白、可溶性糖含量和抗氧化酶活性、叶绿素值,研究短期林地覆盖经营对高节竹叶片生理特征的影响,结果表明：林地覆盖经营对高节竹2、3年生立竹叶片MDA、可溶性蛋白和可溶性糖含量影响不明显,但对1年生立竹有显著影响;对1~3年生立竹叶片SOD、POD和CAT活性总体上有较明显的影响,并显著提高了叶片叶绿素值。     

竹叶有效成分和抗活性氧自由基效能的研究

在对竹叶有效成分进行定性预试验的基础上，调查了６个属１７种竹叶春、夏、秋３季的总黄酮和总酚含量，用化学发光法检测其醇提物对和ＯＨ的清除能力，同时考察其对亚硝化反应的阻断作用。结果表明，总黄酮和总酚含量均以秋叶为最高，分别占干基含量的１．９７±０．５７％和４．２１±１．０５％；秋叶提取物对和ＯＨ的ＩＣ（５０）分别为４．９３±２．３６μｇ／ｍｌ和１．４８±ｏ．９１μｇ／ｍｌ。竹叶提取物普遍显示了较强的清除活性氧自由基的作用，且是显著的量效关系。体外模拟胃液条件下测得秋叶醇提物对亚硝酸盐的清除率和对Ｎ－亚硝胺合成的阻断率与相同浓度的ＶＣ具有可比性。竹叶可以作为一种潜在的自由基清除剂和天然抗氧化剂的新资源加以研究和开发。     

响应面法优化桉树叶叶绿素的提取工艺

通过研究不同时间、不同液固比、不同温度对提取桉树叶叶绿素的影响。在单因素试验的基础上,利用Box-Be-hnken中心组合设计,采用响应曲面法对桉树叶叶绿素的提取工艺进行优化。结果表明,提取桉树叶叶绿素的最佳提取工艺为提取时间90 min、液固比25.69∶1.0、提取温度40℃。