广东省水产业重大技术发展研究报告（摘要）

水产业即渔业，指采集、捕捞与人工养殖、增殖水产经济动植物(鱼、虾、蟹、贝、藻等)的生产事业。广义的渔业还包括渔业生产前部门(包括渔船、渔具、渔用仪器和其他渔用生产资料的制造与供应)和渔业生产后部门(包括水产品的贮藏、加工、运销等)。其中水产动植物的人工养殖、增殖属农业性质，其余则属工业性质。渔业生产的特点是：以水域为基本生产资料，以具有再生性的水产经济动植物为劳动对象，其产品具有高度易腐性、鲜活性和较强的商品性。按照渔业生产的特点，可分为养殖业与捕捞业，其中又分别包括淡水养殖和海水养殖以及淡水捕捞和海洋捕捞。     

淡水养殖中水生植物对水产鱼类的作用研究进展

长期以来,淡水渔业(包括淡水捕捞和淡水养殖)在我国乃至全球渔业(淡/海水捕捞和淡/海水养殖)中有着举足轻重的地位,其产量可达全球渔业总产量32％以上,其中淡水养殖在淡水渔业中占主导地位(78％以上),而鱼类养殖为淡水养殖的主要内容,占淡水养殖总产量的 92 .5％[1-3].随着经济不断发展,人们物质和精神生活不断提升...     

FAO有关世界渔业和养殖概况分析

联合国粮农组织（FAO）日前出版2004年世界渔业和水产养殖状况（The State of World Fisheriesand Aquaculture;SOFIA）显示2002年全球渔业及养殖业从业人员约有3．800万人．包含水产品相关从业人员则约有20,000万人。近年来渔业及养殖从业人员每年成长2．6％．其中许多重要渔业国的捕捞渔业呈现衰退．反而是养殖渔业近来增加许多工作机会。例如欧盟15国（EU-15）的捕捞渔业渔民数近来每年降低2％．而2001年至2002年间挪威渔民数下降5％,在1997至2002年间下降20％。     

马来西亚水产业发展现状

介绍了近年来马来西亚永产业发展状况及前景。马来西亚水产业由渔业捕捞和水产养殖组成，以渔业捕捞为主。主要渔业捕捞方式为拖网、围网和流刺网等，近海渔业产量占渔业捕捞产量的主要部分。淡水养殖方式主要包括池塘养殖、网箱养殖、水泥池养殖、矿区蓄水池养殖和围栏养殖等。海水养殖种类主要包括鱼类、虾类、贝类和藻类养殖。马来西亚比较重视水产养殖技术的培训与推广。目前可开发的渔业资源集中在沙捞越州和沙巴州，可开发的水域主要是近海、海湾、内陆土地和湖泊水库。     

从2019黄渤海国际水产养殖博览会看临沂渔业的未来发展方向

2019黄渤海国际水产养殖博览会在青岛华秀国际会展中心举行。本次展会以“绿色、智慧渔业”为主题,共分为智慧渔业、水产养殖、水产捕捞、水产食品、水产加工、山东渔业六大展区。这是我国北方唯一以水产养殖种苗、饲料、渔药、渔业机械以及海洋养殖设备为主题的展会,展示了现代渔业的前沿科学技术和绿色生态的实物产品,示范了如何用大数据造福渔业,使水产养殖、加工、捕捞、市场等走向智能化和信息化。     

河豚增养殖的历史和现状

１．国内外河豚养殖发展史由于渔业资源的衰竭，天然河豚越捕越少，市场上供需失去平衡，使人工繁殖和养殖的经济效益日益显著，为满足市场需要，国外水产专家（主要是日本、韩国）率先开始人工养殖河豚，并取得了显著的效果。在日本河豚已成为三大海水养殖对象之一，河豚渔业的发展为日本创造了巨大的经济价值和社会价值。８０年代前，我国河豚渔业只处于探索阶段，主要是进行捕捞、生态分布调查及采卵培苗研究和网箱试养河豚试验，试验取得了初步成功，为大规模开展人工养殖奠定了坚实技术基础。黄海水产研究所于１９８１年开始对铅点东方…     

信息集粹

<正>从2010年11月1日起,山东省启动了历史上首次全省渔业基本情况调查。各级各有关部门对此高度重视,层层动员部署,认真细致清查,推动了整体工作的顺利开展潍坊从2010年11月1日～2011年5月,将对全市渔业养殖设施(池塘、筏式、网箱、工厂化等)、渔港、渔船、渔业从业人员、渔业企业及水产品批发市场等渔业基本情况进行摸底普查,产业范围涉及渔业养殖、捕捞、加工、流通、休闲等渔业一二三产业。渔情调查将     

养殖生态环境的退化及其生物修复（上）

改革开放以来,我国渔业产量迅速提高。渔业结构从捕捞向养殖转化的步伐不断加快,养殖在渔业总产量中的比重由1980年的30%提高到目前的60%以上,成为世界上唯一养殖产量超过捕捞产量的渔业大国。根据我国渔业发展规划,水产品总产量要从1998年的3906万吨发展到2010年的4500万吨,其     

上海地区内陆淡水渔业生产对环境的影响

上海市内陆淡水渔业的主要生产方式有池塘养殖、稻田养殖、网围养殖、网箱养殖、河沟养殖和内陆捕捞等,池塘养殖、河沟养殖对环境的污染较大,而淡水捕捞、网围养殖则从环境中带出影响物质,对环境有改善作用。2003年上海淡水渔业生产对环境排放出的总氮、总磷量约为全市郊区非点污染源总量的15.7%和12.3%。     

循环水养殖中水动力特性对鱼类影响的研究进展

水产养殖业在我国拥有重要的地位。在过去50多年间,以中国为代表的水产养殖业的发展速度已超过全球人口增速,全球已经有39个国家和地区的水产养殖产量超过了捕捞产量,中国则以水产养殖产量占渔业总产量的73%位列第一[1-2]。随着经济的发展和养殖规模的不断提升,养殖业出现了生产方式落后、效率低下、养殖环境污染、水域生态破坏、病害频发等一系列亟待解决的问题[3-4]。     

冰岛渔业现状与中冰渔业合作展望

冰岛是全球最先进、最具竞争力的渔业国家之一,重视、仰赖海洋生态系统和可持续性捕捞。渔业是冰岛经济的支柱产业,水产品是冰岛最重要的出口产品。对冰岛捕捞渔业、养殖渔业、水产品进出口情况以及冰岛渔业管理进行了概述,分析了冰岛对中国的渔业出口情况;介绍了冰岛渔业未来面临的挑战与渔业管理部门的发展对策;展望了中国和冰岛未来在渔业方面的合作交流前景。中冰两国应加强北极科学研究合作,积极应对气候变化对渔业资源的影响,加强经贸往来,推动互惠合作;中国应学习冰岛渔业发展先进经验,推动渔业科技与产业发展。     

全国海水养鱼业—现状,存在问题和可持续发展对策（上）

前言二十一世纪将迎来“兰色革命”，向海洋要蛋白质，是各国的共识。其手段以前主要靠捕捞，捕捞渔业依赖资源和环境，由于传统渔场的过度捕捞，生态环境受污染日益恶化，周边国家先后扩大渔业专管区，致使我国捕捞渔业的产量、质量、经济效益普遍下降。农业部审时度势，要求各省实行海洋捕捞产量“零”增长。全国海洋渔业增产的希望寄托在海水养殖上。建国以来，我国海水养殖业确实做出了较大业绩。有人把海水养殖发展史，描绘成三次浪潮。第一次浪潮是从五十年代藻类养殖大发展开始的，育苗技术、养殖面积、产量均在世界领先，成为世界藻…     

我国渔业节能减排研究与发展建议

在实地采样调研和数据分析的基础上,得出我国每年海洋捕捞渔船的燃油消耗为637万t,其中拖网和刺网渔船分别占58.8%和22.2%,是渔船燃油消耗的主体;推算出每年渔船总燃油消耗为790万t,渔业生产领域总能源消耗为1 754万t标准煤,其中水产捕捞、养殖和加工所占的比重分别为66%、21%和13%,并以万元产值能耗为指标对渔业及其主要领域的能源利用水平进行比较分析。在对渔业节能减排总体水平进行全面分析的基础上,指出降低渔业能耗的主要领域是拖网渔船和刺网渔船,控制渔业排放的主要领域是池塘养殖和工厂化养殖;标准化渔船技术、玻璃钢渔船技术、循环水养殖技术等是推进渔业节能减排的主要技术支撑;参考国外渔业节能减排技术状况,提出发展目标和主要措施等方面的建议。     

鲆鲽鱼类工厂化养殖与China GAP体系的建立

改革开放以来，中国渔业和渔业经济一直保持快速发展的良好态势。近几年来，随着捕捞资源量的逐年减少．中国渔业开始从“以捕为主”向“以养为主”转变，水产养殖的质量安全问题也日益受到各方面的重视。为适应社会和经济发展的需求，中国水产工厂化养殖领域的质量认证正在逐步兴起，并迅速发展。     

转变渔业发展方式,促进广西渔业经济腾飞

从推进水产健康养殖行动、加快推进养殖证制度建设步伐、推动无公害产地认定和产品认证工作、加强水产品质量安全管理、完善捕捞制度,预防过度捕捞、发展休闲渔业,营造渔业经济增长新亮点等方面提出转变渔业发展方式,促进广西渔业经济腾飞。     

中国对虾养殖业的经济分析

<正> 渤海中国对虾(Penaeus orientalis)由于资源量变动剧烈,1982年的捕捞量曾降到历史的最低水平。与此同时,养殖对虾的产量迅速增长,出现了对虾捕捞与养殖生产并驾齐驱的局面,使对虾养殖生产在我国对虾渔业中开始起到举足轻重的作用。为了进一步     

2009年度全国渔业经济总产值达11445亿元

根据农业部渔业局统计，2009年全国渔业经济总产值11445．13亿元，其中渔业产值5937．37亿元；全国水产品总产量5116．40万吨，其中，养殖水产品产量3621．68万吨，捕捞水产品产量1397万吨，远洋渔业产量97．72万吨，养殖、捕捞比例为71：29。     

深水抗风浪网箱养殖技术要点与效益

随着近海经济鱼类资源的衰减，捕捞生产呈下滑趋势。受浙江、广东和山东省青岛等地区抗风浪深水网箱养殖的启迪，日照市海兴渔业集团有限公司于2002年5月引进1组5口周长50m深10m的深水网箱，经过2年的养殖，取得了较好的经济效益。     

一九八八年上半年宁波渔业有六项新进展

1988年，宁波市坚持以发展养殖为重点，养殖、捕捞、加工并举的生产方针，其逐渐由内向型转为外向型渔业经济，从而使我市渔业生产出现了几项新进展，     

香港渔业

香港的渔业由捕捞、海鱼养殖及塘鱼养殖组成。捕捞渔业及海鱼养殖业的产量约占香港海鲜食用量的26％，而塘鱼养殖业的产量约占淡水鱼食用量的5％。近年来．香港渔业规模不断萎缩，渔民生存空间越来越窄。