定向发酵油枯对烤烟产质量的影响

为验证定向发酵油枯有机肥在烤烟上的使用效果,研究了其不同用量对烤烟产质量的影响,结果表明:施用定向发酵油枯可以促进烤烟生长发育,提高烟叶产量和质量,烟叶化学成分更协调,香气质,香气量明显增加,各处理中以每hm2施用定向发酵油枯675kg香气质和香气量最好。     

有机肥施用种类和时间对烤烟生长发育和品质的影响

为研究不同种类有机肥及其施用时间对烤烟生长发育和品质的影响,以烤烟品种K326为材料,以移栽当天单施无机肥为对照(CK),研究了不同时间配施发酵秸秆、发酵牛粪和油枯对烤烟生长发育和品质的影响。结果表明,移栽前1个月分别施发酵牛粪和发酵秸秆的2个处理烟株前期生长势显著提升,团棵期两处理烟株的株高、有效叶数分别比CK显著提高11.26%和8.32%、7.34%和5.76%;配施有机肥对大田生育期烟株光合特性影响不大;移栽前1个月分别施用发酵秸秆和油枯的处理烟叶的产量和产值增加,产量分别较CK提高4.12%和4.09%,产值分别提高6.30%和4.44%;配施发酵牛粪、秸秆和油枯均可降低烟叶烟碱含量、提高烟叶钾含量、提升烟叶的香气质和香气量、降低烟叶刺激性,有利于提高烟叶的感官质量。总体而言,配施有机肥可提高烟叶感官质量,尤其以移栽前1个月分别配施发酵秸秆和油枯效果最佳,能获得最大的经济效益和较好的烟叶品质,值得大面积推广。     

有机肥和化肥配合施用对香料烟产质量的影响研究

探讨有机肥和化肥配合施用对香料烟产质量,特别是香气质、香气量的影响。结果表明,增施腐熟油枯900 kg/hm2或腐熟羊粪6 750 kg/hm2对香料烟的产值、产量、均价有一定的提高,但差异不明显;配施腐熟油枯和腐熟羊粪的香料烟其还原糖、总糖、烟碱含量明显大于纯化肥对照,烟叶外观质量有明显提升,特别是烟叶的香气质和香气量显著提高。     

施用发酵油枯对烟草品质与产量的影响

[目的]改善烤烟品质,提高肥料施用效益。[方法]采用随机区组处理,设置了不同量油枯与复合肥配施的田间试验：①CK（不施肥）;②纯施复合肥,施氮量为60.00 kg/hm^2;③复合肥提供氮量48.75 kg/hm^2加发酵油枯提供的氮11.25 kg/hm^2;④复合肥提供氮量45.00 kg/hm^2加发酵油枯提供氮量15.00 kg/hm^2。[结果]处理④各方面表现最好。[结论]施用发酵油枯可促进烟株生长发育,提高烟叶产量,改善烟叶质量。     

昭通烤烟加酶发酵处理的效果分析

对昭通烤烟加酶发酵处理和对照样品的致香物质、常规化学成分和评吸比较进行分析,分析结果表明,①加酶发酵对烤烟常规化学成分影响不明显。②处理样品的叶绿素和类胡萝卜素降解物明显高于对照。③加酶发酵促进了烟叶残存叶绿素向新植二烯等多种香气物质转化并积累,促进了类胡萝卜素向巨豆三烯酮等多种香气物质转化积累,有利于降低烟叶青杂气,有利于提高烟叶的香气量和香气质。本试验结果还表明,烤烟加酶发酵具有专性转化的工业价值,但仍需进一步的工业验证。     

不同产区烤烟中主要潜香型物质对评吸质量的影响研究

以中国不同烤烟产区C3F烟叶为材料,对烤烟叶中类胡萝卜素及其降解形成的中性香气物和多酚类化合物绿原酸、芸香苷等潜香型物质进行了分析比较．结果表明：各烤烟产区烟叶中上述潜香型物质的含量存在较大差异．烤烟在类胡萝卜素和绿原酸、芸香苷含量较高时,其香气质和香气量也较高．当烤烟中新植二烯和类胡萝卜素降解物各组分之间的含量协调平衡时,烤烟在抽吸时具有较高的香气质和香气量得分．     

不同土壤改良剂对烤烟根区土壤微生态·烟叶质量的影响

[目的]研究不同土壤改良剂对烤烟根区土壤微生态及烟叶质量的影响。[方法]采用大田随机区组试验,研究烟田施用几种土壤改良剂对烤烟根区土壤pH、微生物和酶活性以及烤后烟叶评吸质量的影响。[结果]烟田施用土壤生态调节剂和微生物肥,可降低烤烟生育前期根区土壤pH,提高过氧化氢酶和碱性磷酸酶活性,增加土壤微生物总量,提高烤后烟叶评吸质量;施用腐植酸和硫磺可明显降低根区土壤pH和酶活性,增加土壤微生物总量,但对烤后烟叶香气质和香气量提高不明显,并且燃烧性变差。[结论]土壤生态调节剂和微生物肥改善了根区土壤微生态环境,提高了烟叶质量。     

发酵饼肥与减少采收次数对烤烟产质量的影响

研究了施用发酵饼肥与减少采收次数对烤烟产质量的影响,结果表明在相同的施氮量情况下,增施发酵饼肥和减少采收次数均不对烤烟产量产生显著影响,但施用发酵饼肥能提高烟叶糖含量和钾离子含量,而适当减少采收次数能有效降低中、上部烟叶的烟碱含量,二者均能提高烟叶香气质、香气量和吃味,改善烟叶品质,提高上中等烟比例和产值。以施用发酵饼肥225 kg/hm2+10 d采收1次效果最好,产值和上等烟比例分别达到35078.10元/hm2和67.42%。     

施氮量对烤烟物理性状和香气质量的影响

以烤烟品种吉烟9号为材料,通过田间试验研究了不同施氮量对烤烟物理性状、化学成分和香气质量的影响.结果表明,施氮量低于60 kg/hm2时烟叶物理性状较差,化学成分和致香物质的组成不够协调;施氮量67.5 kg/hm2时烟叶致香物质总量高于施氮量60 kg/hm2处理,而施氮量60 kg/hm2时烟叶物理性状较好,不同程度地提高了类西柏烷类、类胡萝卜素类和棕色化产物类致香物质含量,化学成分和致香物质的组成较为协调,感官评吸香气质纯净,香气量较足.表明施氮量60 kg/hm2能较好地满足烟草生长发育,为提高烟叶香气质量奠定基础.     

平衡碳氮技术对烤烟上部烟叶产质量的影响

为筛选适宜贵阳烤烟生产的有机肥种类,提高烤烟上部烟叶产质量,本试验共设置4个处理,即CK为不施用有机肥,T1为每667 m²添加生物炭100 kg,T2为每667 m²添加菜籽饼肥40 kg,T3为每667 m²添加发酵油枯20 kg。结果表明,平衡碳氮技术(施用有机肥)可改善烤烟农艺性状,烤烟上部烟叶的产量、产值、上等烟比例和中上等烟比例等经济性状均较好,同时提高烤烟上部烟叶外观质量,增加烤后烟叶总糖、还原糖和钾含量,降低烟碱和总氮含量,协调化学成分,提升感官质量,利于改善抽吸品质,提高烤烟质量,特别是T3处理发酵油枯效果最佳。     

有机肥对烤烟生长及品质的影响

采用田间随机区组试验,研究了有机肥对烤烟生长以及品质的影响,结果表明:生物有机肥和饼肥配合施用对烤烟的生长发育具有一定的促进作用,其烟株有效叶数以及最大叶面积具有一定的优势,烤后烟叶经济性状表现较好,其中单施饼肥烤后烟叶等级结构比例较高。生物有机肥和饼肥施用提高了烟叶总糖和还原糖的含量,同时有助于降低烟叶中氮和烟碱含量。单施生物有机肥或者饼肥对烟叶香气质和香气量的提升效果均较好,其中施用饼肥能够改善上部B1F等级烟叶的感官评吸质量。综合分析,施用有机肥促进了烟叶化学成分的协调,改善了烟叶品质,本研究中所选取的生物有机肥以及饼肥是适宜烤烟生产的优质有机肥料。     

攀西烤烟香气质量与中性致香成分的关系研究

为了探究攀西烤烟烟叶中性致香成分与香气质和香气量的定量关系,并为客观准确评价烟叶质量提供新方法,该文采用偏相关分析、通径分析和逐步回归的分析方法,建立数学模型,研究了影响烤烟香气质量的中性致香成分。结果表明,对香气量、香气质正面直接影响最大的是胡萝卜素降解产物和棕色化反应产物,苯丙氨酸降解产物对香气质量的影响较小;而负面直接影响较大的成分主要集中在类烯柏烷降解产物、新植二烯及个别醛类上,丙氨酸类降解产物、类胡萝卜素降解产物和棕色化反应产物个别成分也有一定的负面影响。在卷烟配方中,首先要考虑胡萝卜素降解产物和棕色化反应产物,然后再综合考虑其它中性致香成分的协调性。     

有机肥的不同配置对烤烟生长的影响

通过田间试验研究不同有机肥料(腐熟猪粪、菜籽饼和腐熟秸秆)前作和当季施用对烤烟生长的影响。结果表明:前作和当季施用有机肥对烤烟生长有促进作用。前作施用腐熟猪粪对促进烟株的生长,上部烟叶叶面积比较明显,但烟叶中上等烟叶比例和均价下降。施用秸秆在小春季养分矿化比油枯和腐熟猪粪慢,养分矿化率低,至当季土壤中的硝态氮含量较高,施用油枯则相反。前作施用油枯烟叶产值量比当季好,施用秸秆可以提高烟叶中上等烟比例和均价,但不能提高烟叶的产值量。当季化肥和腐熟猪粪合理混施可以提高烟叶的产值量。     

四川烤烟中部叶评吸质量与主要化学成分的关系研究

[目的]为四川省烤烟通过化学成分评价烟叶质量提供理论依据。[方法]2003~2005年在四川省主产烟区选取烤烟中部叶样品347个,进行化学成分分析和评吸鉴定。[结果]四川省烤烟中部叶化学成分适宜,评吸质量较优。评吸质量与化学成分的相关分析表明,香气质与钾离子含量、糖碱比极显著负相关,与氯离子含量显著负相关,香气量和评吸总分与糖碱比显著负相关。回归分析结果表明,对香气质和香气量影响最显著的化学指标为氯离子、钾离子、烟碱和总氮,对烟叶总体评吸质量影响最显著的化学指标为氯离子、烟碱和总氮。[结论]评吸质量与化学成分的相关性较为显著,应提高烟叶中总氮及钾离子含量,以进一步改善烟叶评吸质量。     

烤烟中性致香成分与香气质量的典型相关分析

采用多元统计典型相关分析方法研究了烤烟各类中性致香成分与香气质、香气量的关系.结果表明:醛类成分、酮类成分、酯类成分与香气质、香气量的第一典型相关系数达到5%或1%显著水平,各类成分总量与香气质、香气量的第一典型相关系数达到1%极显著水平,其相关关系主要表现在苯乙醛、糠醛、巨豆三烯酮1、巨豆三烯酮3、香叶基丙酮、β-大马酮、氧化异佛尔酮、二氢猕猴桃内酯等成分与香气质、香气量的相关上.通过典型相关分析确定了对烤烟香气质、香气量影响显著的主要中性致香成分,为烟叶质量评价提供了新方法.     

晟绿丰药肥对烤烟产质量的影响

晟绿丰药肥对烤烟产质量的影响试验结果表明:施用晟绿丰处理,对改善烟叶主要化学成分有一定作用,使烟叶烟碱、总糖、还原糖略有增加,总氮、钾、氯、蛋白质含量略有降低;在香气质、香气量、吃味、杂气等指标上略有改善。各项综合指标表明,施用晟绿丰处理对提高烟叶内在品质有一定作用,但效果不显著。     

高效芽孢杆菌对烤烟生长及产质量的影响

为了改善烤烟生长发育水平,进一步提升烟叶品质,采用田间对比试验,对高效芽孢杆菌在烤烟上的应用效果进行了研究。结果表明：施用高效芽孢杆菌灌根处理烟株田间长势较好,在高浓度水平下上部叶开片优于常规生产,其烤后烟叶均价以及上等烟比例等经济性状较高,B1F和B2F等级烟叶的比例得到了提升,改善了上部叶的等级结构水平。在烟叶质量方面,施用高效芽孢杆菌处理后烟叶油分有增加趋势,上部烟叶烟碱含量有下降趋势,化学成分相对协调,改善了烟叶香气质和香气量感官评吸水平。综合结果表明,高效芽孢杆菌在高浓度水平下(T1和T2)灌根施用较适宜烤烟生产应用。     

准确的湿度控制对烟叶烘烤品质的影响

研究温湿度对烟叶烘烤品质的影响,为提高湖南烤烟的香气质和香气量,增加工业可用性.采用温湿度控制烤烟箱,检测准确温湿度条件下烤烟烟叶的理化特性变化.故采用温湿度控制烤烟箱,以研究温度控制和湿度控制对烟叶烘烤品质的影响.结果表明:准确的湿度控制烘烤出来的烟叶,橘黄烟和红棕烟比例明显增加,但杂色烟比例也稍有增多;同时烟碱、氯、总氮含量升高,总糖、还原糖含量减少,糖碱比接近于10,烟叶内在化学成分均在适宜的范围内.因此,采用温湿度控制烤烟箱,烤出的烟叶香气质、香气量、灰色和劲头都明显优于温度控制的烟叶,刺激性也较小,只是杂气略重,并改善了烤后烟叶的香气质,提高了香气量,烟叶香气物质成分更加协调,是优质烟叶生产和经济效益提高的的条件保障.     

有机物料对烤烟经济性状和香气质量的影响

【目的】探讨增施不同有机物料对烤烟经济性状和香气质量的影响,为提高烟叶的产量和品质提供理论依据。【方法】在吉林延边烟区,以烤烟品种吉烟9号为材料,通过田间试验研究了增施芝麻、小磨油、豆糁和豆浆等有机物料对烤烟经济性状、化学成分和香气质量的影响。【结果】增施有机物料均能改善烟叶经济性状,提高烟叶致香物质总量,其中以增施豆浆对烟叶经济性状的改善效果最好。增施豆浆后,烟叶中的新植二烯、苯丙氨酸类、类西柏烷类和类胡萝卜素类致香物质含量较对照的增幅最大,化学成分和致香物质的组成较为协调,尤其是17种可赋予烟叶优良香吃味的致香物质含量较高,与感官评吸中香气质较为纯净、香气量较足的特征吻合。【结论】增施有机物料豆浆有利于延边烟区烤烟产量和质量的协同提高。     

不同氮素水平下喷施顶端调节剂对延边烤烟香气质量的影响

以吉烟9号为试材,研究了不同氮素用量和顶端调节剂互作对烤烟中性香气成分含量及烤后烟叶评吸质量的影响。结果表明:其中高氮、中氮处理满足了烤烟田间生长的肥料需求,顶端调节剂可能提高了烟株的生理活性,不同氮素用量对烟叶中性香气成分含量的影响不同,以T8(中氮+调节剂B)处理中性香气成分含量最高,评吸香气质较好,香气量充足,评吸位居第一。因此,合理施肥和适当的调节措施可提高烤烟香气质量。