论中国渔业发展与食物安全保障

渔业与人类生存的紧密关系由来已久,中国有句俗话"无鱼不成席",这充分表明鱼在我国人民生活中的地位多么之高。本文从渔业发展的角度,探讨渔业发展与食物安全保障的关系。渔业是人类采集、捕捞或驯化、养殖的方式向自然索取水生动物蛋白、满足自身对食物和营养需要的一个古老而又重要的产业。根据考古资料推知,在50万—60     

生产优质安全水产品的必由之路

与森林生态系统和草原生态系统一道并称为地球生态三大支柱之一的，以水生生物资源为主体而形成的水域生态系统，在增加食物总量、保障食物安全、优化膳食结构等方面，具有其它生态系缆所无法替代的独特作用。我国幅受广大，全国内陆水域总面积约1838万公顷，是世界上内陆淡水总面积最大的国家之一；与此同时，我国拥有相当于1／3陆地总面积——300万平方公里，且跨越热带、亚热带和温带的辽阔海域和“蓝色国土”。     

北京渔业步入时代升级版

<正>2014年,北京市农业局水产处在局党组的正确领导下,与北京市水产技术推广站、渔政站、水野救护中心共同努力,以全面贯彻落实习总书记考察北京讲话精神为核心,坚持"调结构转方式发展高效节水渔业"的思路,以"高效、节水、生态、安全"为目标,努力推进规模化发展、园区化建设、标准化生产、市场化营销,由"生态渔业、休闲渔业、籽种渔业、精品渔业"构成的都市现代渔业健康、可持续发展,较好地完成了全年任务。     

调整渔业经济结构、发展生态特色渔业——论伊金霍洛旗渔业资源现状及发展对策

一、伊金霍洛旗渔业资源及发展概况伊金霍洛旗(以下简称伊旗)位于内蒙古鄂尔多斯高原的东南部,毛乌素沙漠的边缘,平均海拔1300多米,属于大陆性气候特征。冬季严寒,夏季炎热,光照充足,年日照时数在2700--3100小时,有利于水生植物的光合作用和鱼类的繁殖生长,为伊旗渔业发展提供了良好的自然条件。境内有可养殖水面133372亩,占全旗总土地面积的1.8%,占农耕地面积的40%,占鄂尔多斯市总水面的40%,百亩以上的     

发展草地农业：中国食物安全新思路

今后，谁来更好地养活越来越多的中国人——一些中国学者提出了一个全新的答案：发展草地农业。     

发展草地农业：中国食物安全新思路

今后，谁来更好地养活越来越多的中国人——一些中国学者提出了一个全新的答案：发展草地农业。     

发展草地农业 确保中国食物安全

通过对“粮-猪农业”和草地农业的综合分析表明：在中国饲料用粮成为粮食生产主要压力的情况下，中国坚持传统的“粮-猪农业”，饲料用粮需求数量巨大，这种传统的农业方式势必对中国的食物安全造成严重威胁，而建立草地农业系统，将人食与畜食分开，走节粮型、非粮型饲料道路是减小粮食生产压力、优化中国人口食物结构、确保粮食安全的一个有效措施。     

新时代中国居民食物消费结构变化与中国食物安全

随着经济的发展、生活水平的提高,居民食物消费结构已发生改变,新时代居民食物消费结构已由以植物性消费为主的单一模式向动植物性消费并重的多元模式转变;营养需求模式也由传统的以粮食和蔬菜为主的碳水化合物与高纤维摄入模式向新时代以谷物和肉类并重的高脂肪、高糖、高蛋白、低纤维摄入的新模式转变。居民膳食结构的变化与未来的发展趋势对农业自然资源、市场供求结构、农业种植结构、农业补贴政策与居民营养问题造成了不同程度的影响,中国食物安全将面临新的挑战。为此需要发展营养品质型与生态补偿型农业;建立全产业农业补贴政策;积极引导居民合理膳食结构;构建“四链”协同的食物安全保障体系。     

中国马铃薯产业发展与食物安全

 在人口增加、耕地面积减少、水资源缺乏以及水稻、小麦和玉米三大粮食作物种植面积下降等因素的影响下，中国食物安全存在着潜在的危机。马铃薯作为一种兼用型农作物，具有较高的水分利用率和较长的产业链，种植面积逐年增加。可利用冬闲田进一步扩大马铃薯种植面积，与三大粮食作物相比，其单产还有较大的增加潜力。马铃薯产业的不断发展，将对缓解中国食物安全压力起到重要作用。     

中国的食物安全与生态农业

食物安全通常有确保食物充分供应和确保食品的安全性两层含义。本文讨论了我国现代农业发展中影响食物安全的主要问题及其生态农业对策,并提出了保障国家食物安全的四项重点策略建议。     

中国“入世”与食物安全

基于食物安全的基本内涵,从资源与技术、经济、政治视角分析了加入WTO对我国粮食自给率、农民经济收入水平及粮食生产能力诸方面影响的正负效应,提出了我国加入WTO以后保障国家食物安全可持续性的相应对策。     

抓质量安全发展无公害渔业

一、甘肃省水产品质量安全现状 甘肃省渔业近年来发展很快，年产量已达1．5万吨，不但丰富了居民的菜篮子，而且满足了市场鲜活鱼的供应。但是随着渔业养殖生产规模的日益扩大和集约化程度的不断提高，养殖中间环节操作的不尽合理性问题日渐突出（渔药的滥用等），导致了水产品质量下降，甚至也存在水产养殖疫病发生的情况，水产品质量安全形势不容乐观。水产品质量现存的问题主要有：     

发展草地农业 解决中国食物安全的新思路

在内蒙古呼和浩特市召开的2008世界草地与草原大会上．中国工程院院士、兰州大学草地农业科技学院教授任继周说．中国现在及今后面，临的不仅仅是粮食安全问题，而是食物安全问题，发展草地农业是解决中国“食物安全”的长久之策、长期以来，中国食物系统的主要弊端在于把谷物强调到不适当的程度，而对非谷物食物资源和其他动物食物资源未予以充分重视。     

渔业专业会提出 渔业突出抓好水产品安全

在2004年12月26日召开的全国农业工咋会议渔业专业会议上，农业部副部长齐景发强调，目前我国水产品质量安全问题还远没有解决好，必须采取更加有效的措施，尽快解决水产品质量安全管理存在的问题和薄弱环节，突出抓好水产品质量安全工作。     

草业——保障食物安全的着力点与经济增长点

一．强化草地科学知识的宣传、普及力度。通过广播、电视、报刊杂志和互联网等传播媒介，广泛宣传、普及草地资源在国土资源中的位盟、功效、潜力和开发前景、综合效益，力求做到家喻户晓，深入人心，努力提高全社会对发展草业重要性的认识．要像种树一样重视种草。     

植物资源、绿色基因与发展中国家的食物安全

20世纪60年代以来,全球第一次“绿色革命”为改善发展中国家粮食供应做出重大的贡献。进入21世纪,发展中国家面对由于资源衰退和环境破坏带来的食物数量和质量安全的双重挑战,充分发掘本国植物资源的“绿色基因”,以提高资源利用效率、改良环境,从而提高作物产量,以及修复污染环境,提高植物性食品的营养和卫生品质,保障食品安全。文章最后评述了国内外与保障食物安全相关的绿色基因工程研究和开发的最新进展。     

草业——保障食物安全的着力点与经济增长点

八、快步发展菌草业。菌草资源系目前世界上农业资源中最为丰富，且是到目前为止尚未充分开发利用的资源，为可持续开发的资源。而菌草技术则是利用各地极为丰富的菌草代替林木栽培食（药）用菌，解决了菌业生产中的“菌林矛盾”，并利用废菌料生产菌体蛋白饲料的综合技术。     

野菜资源对营养转型期食物安全的作用与开发探析

通过介绍营养转型期食物安全的突出问题,阐述了食物消费升级视角下的食物安全内涵的演变,分析了野菜资源在营养转型期对食物安全的重要地位,并且提出了加快野菜资源开发的对策与措施。