不同处理对萝卜芽苗菜产量及品质的影响

采用不同浸种时间、培养温度、GA3(赤霉素)溶液处理,对萝卜芽苗菜的生长速度、产量和品质进行研究。结果表明:不同浸种时间显著影响萝卜种子的发芽率,其中,浸种12h萝卜种子发芽率最高,平均发芽率为89.66%,同时,浸种12h的萝卜芽苗菜产量、Vc和蛋白质含量均高于其它处理;不同温度下培养可显著影响萝卜芽苗菜的苗高和产量,最佳的生长温度范围为20²5℃;在萝卜芽苗菜生长期间,喷施不同浓度的GA3溶液对萝卜芽苗菜的苗高和产量有显著的促进作用,以500mg/LGA3处理产量最高,同时萝卜芽苗菜中Vc和蛋白质含量与对照相比显著提高。     

海藻酸对萝卜生长及镉积累的影响

以"满身红"萝卜为试材,通过盆栽试验的方法,研究了叶面喷施不同倍数海藻酸对萝卜生长及镉积累的影响,以期为镉污染土壤生产安全蔬菜提供参考依据.结果表明:与对照相比,喷施不同倍数的海藻酸均不同程度地增加了萝卜根、块根与叶片的生物量,并且随着海藻酸浓度的增大,各器官生物量也随之增加,其中在600倍海藻酸处理中,萝卜根系、块根与叶片较对照分别显著增加98.59％、16.95％和39.13％.海藻酸处理还不同程度地提高萝卜光合色素(叶绿素a、叶绿素b、叶绿素总量和类胡萝卜素)含量和抗氧化酶活性.在镉含量方面,与对照相比,600倍和900倍海藻酸处理显著促进了萝卜根系对镉的吸收,600倍海藻酸显著增加了块根的镉含量,600、900倍和1 200倍海藻酸处理均显著增加了萝卜叶片和可食用部分的镉含量.因此,海藻酸处理促进萝卜的生长,但也促进了萝卜对镉的吸收,不适合用于镉污染土壤的萝卜栽培.     

萝卜高效栽培模式初探

为探索不同茬口安排对萝卜产量、经济性状、抗病性的影响，我们在调查修文县萝卜茬口模式的基础上，在大堡村开展了萝卜-萝卜-速生菜、马铃薯-萝卜-速生菜、萝卜-萝卜-萝卜1年3熟不同栽培模式对比试验，现将试验结果总结如下。     

有机无机肥配施及供氮水平对萝卜硝酸盐累积的影响

以萝卜为试材,分别进行了不同有机无机肥料配施及不同供氯水平对萝卜硝酸盐含量和硝酸还原酶活性(NR)的影响研究,试验结果表明,不同有机无机肥料配施下,追肥一周后随萝卜肉质根膨大硝酸盐舍量呈上升趋势,而NR活性逐渐下降.与不施肥处理相比,不同有机无机肥料配施下萝卜产品器官中硝酸盐、VC、可溶性糖和可溶性蛋白含量显著提高,其中有机肥、化肥分别作基肥和追肥的处理("有+化")具有较低的硝酸盐含量.不同施氮水平下,追肥后随萝卜肉质根的膨大硝酸盐含量呈上升趋势,而NR活性先上升后下降.与不施肥处理相比,萝卜产品器官中硝酸盐、可溶性蛋白含量随施氮量的增加而显著升高,VC和可溶性总糖含量则在常量氮肥处理下达到最大.     

不同浓度GA3、6-BA对萝卜芽苗菜产量影响的研究

不同浓度GA3(赤霉素)、6-BA(6-苄基氨基嘌呤)对萝卜芽苗菜产量影响的研究结果表明,在萝卜芽苗菜生长期间喷施不同浓度的GA3,对萝卜芽苗菜生长均有不同程度的促进作用,其中500mg/L的GA3极显著地提高了萝卜芽苗菜的高度,增产效果显著;喷施不同浓度的6-BA,对萝卜芽苗菜的生长均有不同程度的抑制作用,萝卜芽苗菜的高度极显著地比对照和GA3处理的低.     

不同温度条件对豇豆和萝卜种子萌发的影响

研究了不同温度条件下豇豆和萝卜种子的萌发特性.结果表明,不同温度处理对豇豆和萝卜种子的发芽率、发芽势和发芽指数均产生了不同程度的影响.28℃和30℃下豇豆的发芽率、发芽势和发芽指数较高;虽然不同温度处理未对萝卜的发芽率和发芽势产生影响.但25℃,28℃和30℃下萝卜的发芽指数较高,有利于萝卜种子的萌发.     

不同萝卜品种总硫代葡萄糖苷含量分析

为比较不同萝卜品种及同一品种萝卜肉质根不同部位的硫代葡萄糖苷含量,以11个品种萝卜为试材,将萝卜肉质根分为上中下三部分,采用氯化钯-分光光度法对总硫苷含量进行测定。结果表明,11个萝卜品种肉质根中总硫苷含量有一定差异,其中甜脆水果萝卜肉质根中总硫苷含量(w,后同)最高,为24.45 mg·g-1;不同品种萝卜同一部位的总硫苷含量也不同,甜脆水果萝卜肉质根上部和中部的总硫苷含量最高;特选白蔓菁萝卜肉质根下部总硫苷含量最高;同一萝卜品种不同部位的总硫苷含量存在差异。以上研究结果为筛选出高硫代葡萄糖苷药食两用萝卜品种提供了依据,为选育优质萝卜品种提供了一定的理论支撑。     

提高萝卜雄性不育系回交结实率的探讨

萝卜利用雄性不育系作母本系生产一代杂种,对发挥杂种优势有重要意义,山东省在开展萝卜雄性不育系和自交不亲和系选育的基础上,已育成了优质、丰产的鲁萝卜1～6号等秋萝卜杂交一代品种.为了进一步使萝卜雄性不育系品系在选育过程中的结实率得到提高,对其不同品系的花器结构、形态及其影响回交结实率的因素进行了观察与研究.     

萝卜细胞质雄性不育遗传机制研究

利用3对肉质根皮色分别为红、白、青的萝卜不育系及其保持系进行配组,对其后代进行不育率统计,结果表明同一保持系与不同不育系杂交的F1代育性表现不同,与同一不育系内不同单株的杂交F1代育性表现也不同;不同组合之间的育性表现呈连续变异的现象,说明萝卜的细胞质雄性不育(CMS)受多基因控制,并提出用核质不协调假说加以解释,还据此提出了创造、筛选和转育萝卜CMS不育源的方法.     

两种春化方式对不同萝卜品种抽薹开花的影响

以4种不同生态类型的萝卜品种为试材,研究了种子春化及种子春化结合幼苗春化两种处理方式对萝卜抽墓开花的影响,以探讨在北京地区如何实现不同萝卜品种冬季温室加代繁殖的目的.实验结果表明:对于不耐抽薹即春性强的的萝卜品种,单一的种子春化处理即可实现加代目的;但对于耐抽薹即春性弱的萝卜品种,必须将种子春化与幼苗春化结合起来,才能实现加代目的.     

萝卜芽苗菜品种筛选

以4个绿皮萝卜品种‘潍萝卜3号’、‘青岛特青萝卜’、‘翠绿水果萝卜’、‘潍萝卜1号’,2个红皮萝卜品种‘神农大红’、‘京红四号’和1个白萝卜品种‘浙大长’为试材,在室内采用苗盘法,比较评价了7个不同皮色萝卜品种芽苗菜生长情况、色素含量、营养品质以及生物产率,以期筛选适合芽苗菜生产的萝卜品种。结果表明:萝卜芽苗菜的生长和品质在不同品种间存在显著差异;绿皮萝卜和红皮萝卜品种在生长和营养品质上优于白皮萝卜‘浙大长’;萝卜‘京红四号’芽苗菜的鲜重为1.96g,维生素C含量为9.28mg/100g FW;‘潍萝卜3号’下胚轴长为6.02cm;‘京红四号’和‘潍萝卜3号’生物产率分别为8.99和8.77,均显著高于其它品种;综上,萝卜‘京红四号’和‘潍萝卜3号’更适合于作为萝卜芽苗菜生产使用。     

长江流域主要萝卜品种的生态类型与育种对策探讨

萝卜又名菜菔、芦菔,是十字花科萝卜属的一、二年生草本植物。我国长江流域地区,是大型萝卜的起源地之一,由于气候条件适宜萝卜生长,因而形成了萝卜品种的不同生态类型,为选育周年供应市场的品种提供了丰富的素材。 一、萝卜的生态类型及其特征 1.秋冬萝卜类型:它是当前生产上主要的栽培类型,其品种数量多,产品质量高,且用途广。 秋冬萝卜一般在夏末秋初播种,秋末冬初收获,生长期为60—100天。根据萝卜皮色可分为红皮、绿皮、白皮、绿皮红心等不同品种群。生食、熟食和腌制均可。     

萝卜条腌制的生理生化作用及其工艺

萝卜条腌制的生理生化作用及其工艺福建省农科院果树所何志刚，雷文熙，魏勤一、鲜萝卜的主要物质成分及腌制后的品味变化不同品种的萝卜所含的各种成份与比例各不相同，这是形成萝卜〕滋味与风味不一样的重要原因。其主要成份见（表１）。萝卜中还含有烯丙芥子油，特殊的...     

EMS诱变获得黄州萝卜雄性不育材料

以黄州萝卜为试材,采用对不同浓度EMS(0、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%、1.0%、2.0%(V/V))浸种对萝卜种子处理的方法,研究了EMS对黄州萝卜的诱变效应。以期为黄州萝卜不育材料的获得及萝卜雄性不育系选育与利用奠定良好基础。结果表明:随着EMS浓度的增加(从0.2%增加到2.0%),黄州萝卜种子萌发与根生长受到抑制,表明EMS对黄州萝卜种子萌发及后期根的生长具有抑制作用。根据50%致死浓度的选择标准,黄州萝卜适宜的EMS浓度为0.4%~0.8%。最终以0.5%EMS处理黄州萝卜种子。与对照相比较,处理组除表现主根增粗外,在黄州萝卜诱变群体中发现其雄性不育且均为100%不育。花药形态学观察与切片结果显示花药明显褶皱,卷曲及褐化,最终于花粉四分体时期药室壁结构崩解所致花粉败育。萝卜雄性不育分子标记ORF138-F/R检测结果也证实在黄州萝卜雄性败育材料中能扩增到相应大小条带,而在对应保持系中始终未扩增出条带。     

不同温度处理对莴笋和萝卜种子萌发特性及抗氧化酶活性的影响

研究不同温度处理对莴笋和萝卜种子的萌发特性及抗氧化酶活性的影响.结果表明:不同温度处理对莴笋和萝卜种子的发芽率、发芽势和发芽指数均有不同程度的影响.18℃、22℃和25℃下莴笋的发芽率、发芽势和发芽指数较高;虽然不同温度处理未对萝卜的发芽率和发芽势产生影响,但25℃、28℃和30℃下萝卜的发芽指数较高,有利于种子萌发.综合抗氧化酶活性来看,22℃是莴笋种子的最佳发芽温度,而25℃是萝卜种子的最佳萌发温度(SOD和POD活性最高).     

SA对盐胁迫下萝卜种子萌发和幼苗生长的影响

为了探讨外源水杨酸(SA)对盐胁迫下3种萝卜(‘花樱萝卜’‘西春伏萝卜3号’‘水萝卜’)种子萌发和幼苗生长的影响,采用不同浓度SA处理150 mmol·L^-1NaCl胁迫下的萝卜种子,测量种子萌发、幼苗生长及生理指标。结果表明:(1)NaCl胁迫显著抑制了萝卜种子的萌发和幼苗的生长;(2)不同浓度SA处理下,1.5 mmol·L^-1的SA处理(T3组)对盐胁迫下萝卜种子萌发和幼苗生长缓解效果最好,‘西春伏萝卜3号’在该处理下比其他处理的发芽率高6.67-14.45个百分点,‘花樱萝卜’T3组发芽率高于其他组7.78-26.67个百分点,‘水萝卜’T3组发芽率最高,但与其他处理相差不大。研究发现,外源SA在一定程度上能缓解盐胁迫对萝卜种子萌发和幼苗生长抑制作用,其中以1.5 mmol·L^-1的SA处理缓解效应最好,且缓解效应在不同萝卜品种间存在差异。     

秋拱棚潍县萝卜糠心的原因及预防方法

潍县萝卜是著名的水果萝卜,是山东名产蔬菜之一.因原产于潍县(现潍坊市区),故称潍县萝卜,俗称"高脚青".现在栽培的潍县萝卜分为大缨、小缨和二大缨3个品系.2007年在秋拱棚萝卜扣棚后,田间生长的潍县萝卜普遍发生不同程度糠心现象,严重影响了潍县萝卜的品质和价值.     

春夏及秋冬萝卜核-质互作型雄性不育系转育的研究

根据不同萝卜可育品系与不育系测交一代的育性表现,确定了萝卜雄性不育基因ms在萝卜品种中的分布频率,同时也明确了萝卜可育父本的基因型.可将萝卜可育父本的基因型分为三种:(1)保持型:与不育系杂交后代表现全不育;(2)部分保持(或恢复)型:与不育系杂交后代表现育性分离;(3)恢复型:与不育系杂交后代表现全可育.父本基因型不同,转育模式不同.本文提出了不育系的两种转育方案,四种不同的转育模式.同时,为选育经济性状优良的雄性不育系,对各种性状的转化速度进行了测定,结果表明,性状转化速度较快,可在较短时间内选育出经济性状符合要求的雄性不育系.     

赤霉素对萝卜种子萌发及幼苗生理特性的影响

以萝卜品种"洛育201"种子为试材,采用不同浓度(0、5、10、20、30、40mg·L~(-1))的赤霉素(GA3)对萝卜种子及幼苗进行处理,研究了GA3对萝卜种子发芽率及幼苗生长的影响。结果表明:不同浓度GA3可以促进萝卜种子萌发,能够显著提高萝卜幼苗根长、根系活力、株高,叶绿素、可溶性蛋白质含量,可显著降低丙二醛含量。GA3浓度为20mg·L~(-1)时对萝卜种子萌发的促进作用最大,GA3浓度为10mg·L~(-1)时对萝卜幼苗生长的促进作用最大。     

秋萝卜栽培管理技术规程

秋萝卜是京郊秋冬季主要蔬菜之一,每年种植面积两万多亩,约占秋菜播种面积的13％。萝卜的品种很多,按用途分类,可分为熟食类型、生食类型和腌渍类型,何种类型都有许多优良品种。京郊秋萝卜分布广,各区县均有栽培。各地的气候、土壤条件不同,栽培技术水平不同,产量差异较大。一般亩产2000～3000公斤,高产地块市产达4000～5000公斤。为了获得秋萝卜稳产、高产,我们根据萝卜生物学特性,制定出了北京郊区秋萝卜栽培管理技术规程。一、播种前准备