香芋的开发利用价值及栽培技术要点

香芋(又称菜用土栾儿、美洲土栾儿等)因其块根食之清香而得名.原产北美洲,在我国已有较长的栽培历史.但由于香芋生长期长,产量低等原因,目前国内仅有少数地区零星种植.随着人们对香芋营养保健作用认识的提高及栽培技术的改进,其开发利用前景将逐步得到展现.     

种植香芋前景广阔

山东省科委下达的《香芋高产栽培技术开发研究》项目,近日在济南通过了专家鉴定。 香芋在我国已有较长的栽培历史,又称菜用土栾儿,是多年生草本豆科作物,球状块根。 香芋营养丰富,用途广泛,是集蔬菜、粮食、药膳于一体的稀有名贵作物。其块根含淀粉38.20％,粗纤维15.20％,粗蛋白2.63％,还原糖4.29％,含有维生素C、维生素B、维生素B_2等16种微量元素和18种氨基酸。可帮助消化、清热解毒、健脾强胃、滋补身体。能防治老年性心血管疾病、骨质疏松、白内障、糖尿病,能增强肌体的免疫机能,增加对疾病的抵抗力,并可预防结肠癌。     

香芋丰产栽培技术

集蔬菜、粮食、药膳于一身的稀有名贵作物———香芋 ,近来走俏国内市场 ,并大量出口日本、韩国、东南亚 ,成为颇受青睐的滋补保健粮菜。香芋是多年生草本豆科植物 ,叶片似荷叶 ,块根小 ,呈平底圆形 ,可在饭头蒸熟佐餐或炖鸭汤时加入等量以上香芋一起炖 ,特别美味 ;也可打粉或加工香芋片。香芋含淀粉 38.2 %、粗纤维 15 .2 %、粗蛋白质 6 .2 %、还原糖 4 .3% ,还含有多种维生素、氨基酸、微量元素等。经常食用可收到清热解毒、健脾强胃、滋补身体之功效。香芋的病、虫、草害少 ,肥、药、投工很少 ,是低投入、高效益的种植好项目。1　适时播…     

珍贵蔬菜——香芋

香芋又称菜用土栾儿,是多年生草本豆科作物,作一年生栽培,有球状块根,是山东省单县的特产。在我国已有较长的栽培历史,早在1682年《农政全书》中就有记载,视为珍贵蔬菜。 香芋营养丰富,用途广泛,是集蔬     

香芋优质高产栽培技术

香芋,别名为菜用土栾儿、美洲土栾儿等,为多年生草本植物.原产于北美、欧洲,在我国已有较长的栽培历史.香芋属粮菜兼用作物,以块根供食,煮炒均可,味清香,营养丰富.据山东农业大学中心实验室营养分析,香芋含淀粉38.2%、粗蛋白17.3%、还原糖4.2%、钾1.5%、钙928毫克/千克、铁670毫克/千克、锌19.7毫克/千克、维生素C14.1毫克/千克、维生素B10.79毫克/千克、维生素B20.15毫克/千克及氨基酸,对人体具有较高的营养价值和保健作用.     

青花菜新品种“中青2号”

香芋,别名为菜用土栾儿、美洲土栾儿等,为多年生草本植物.原产于北美、欧洲,在我国已有较长的栽培历史.香芋属粮菜兼用作物,以块根供食,煮炒均可,味清香,营养丰富.据山东农业大学中心实验室营养分析,香芋含淀粉38.2%、粗蛋白17.3%、还原糖4.2%、钾1.5%、钙928毫克/千克、铁670毫克/千克、锌19.7毫克/千克、维生素C14.1毫克/千克、维生素B10.79毫克/千克、维生素B20.15毫克/千克及氨基酸,对人体具有较高的营养价值和保健作用.     

珍稀名贵作物——旱藕香芋

旱藕香芋是香芋之中珍稀品种,特种香芋,天南星科多年生草本豆科作物1年生栽培,有球状块根。大别山稀特产,不仅是集蔬菜、药膳、粮食于一体的稀有名贵蔬菜,还是不可多得的园艺观赏植物。旱藕香芋基本上没有病虫害,肥药用量少,是优质、低投入、无公害、高营养、高效益的名贵蔬菜,安徽省霍山县衡山镇永康桥菜农叶敦保于2004年种植成功,亩获效益达万元以上。旱藕香芋地下块根富含营养淀粉、粗纤维、粗蛋白、还原糖、多种微量元素和氨基酸、滋阴补肾,在饭锅蒸食或切片烧炖鸭汤,或打粉或加工香芋片食用,酥糯爽骨,人间美味,尤其硒元素与老年性心血…     

种植香芋前景广阔

香芋,学名罗汉参,又名土栾儿,地栗子。在我国栽培有较长历史,为多年蔓生草本豆科植物,地下葡匐串状块根,呈圆球形或不规则长圆形,外皮黄色,肉质洁白细嫩。经山东农业大学中心实验室进行测定,其块根含淀粉38.30%,还原糖4.29%,粗蛋白17.30%,钾占干物质1.5%,富含维生素C、维生素B1     

香芋绿色栽培要领

香芋为豆科土栾儿属栽培品种,是以块根食用的稀有蔬菜,口感清香、营养丰富,是江苏启海地区的一大特色蔬菜。其病虫害较少,是适合无公害栽培的优良蔬菜品种。海门市常乐镇广南村种植的香芋,平均亩产650公斤以上,亩产值超过6000元。一、选好种植地香芋喜温,怕冻、怕湿、不耐旱,虽然在沙土和粘土中均可生长,但在沙土中     

种植香芋前景广阔

香芋高产栽培技术开发研究项目,近日在济南通过了专家鉴定。香芋是多年生草本豆科作物,球状块根。香芋营养丰富,用途广泛,是集蔬菜、粮食、药膳于一体的稀有名贵作物。其块根含淀粉38.20％,粗纤维15.2％,粗蛋白     

香芋特性及其高产栽培技术

通州市东社镇香台村种植香芋已有50多年历史.近年来,种植香芋面积不断扩大,2002年又成立特种蔬菜专业生产合作社,并申请注册香台牌特种蔬菜商标,成为通州市唯一种植特种块根蔬菜香芋的专业村.     

香芋优质高产栽培技术

香芋，别名为菜用土栾儿、美洲土栾儿等。为多年生草本植物。原产于北美、欧洲，在我国已有较长的栽培历史。香芋属粮菜兼用作物，以块根供食，煮炒均可，味清香，营养丰富。据山东农业大学中心实验室营养分析，香芋含淀粉38.2％、粗蛋白17．3％、还原糖4．2％、钾1.5％、钙928mg／kg、铁670mg／kg、锌19．7mg／kg、维生素C14.1mg／kg、维生素B1 0．79mg／kg、维生素B2 0.15mg／kg及氨基酸，对人体具有较高的营养价值和保健作用。     

香芋双膜覆盖高产栽培技术

香芋是多年生缠绕草本植物,一般作一年生栽培,目前是江苏南通的特色蔬菜。香芋耐储藏及远途运输,在调整蔬菜周年均衡供应方面有一定的作用。香芋在南通种植面积较大,一般露地栽培的香芋667平方米产薯块650公斤左右,而采用双膜覆盖栽培,产量可增加15%~20%。     

香芋

香芋,学名菜用土栾儿,是豆科1年生蔓生草本植物.因其地下块根形似薯芋,味甘而芳香,故取名香芋,也有地栗子的美称.其营养丰富,可盐水烹煮,也可炖鸡、烧肉、炒豆腐干等,香而不腻,有散积理气、解毒补脾的药效.     

粉垄技术对木薯生长发育和产量的影响

【目的】探索木薯节本增效栽培技术,为旱地木薯节本增效栽培提供参考。【方法】对比粉垄栽培与传统整地栽培（CK）两种种植方式对木薯品种新选4088的茎叶生长及产量构成因素的影响,并测定株高、茎径、单株叶片数、块根长度、块根直径、单株块根重和产量等。【结果】粉垄栽培的木薯块根长度、块根直径、单株块根数、单株块根重和鲜块根产量分别较对照增加了25.35%、28.70%、30.00%、44.92%和46.69%。【结论】粉垄栽培技术可促进木薯前中期茎叶生长,增加木薯生物量,提高木薯产量,是促进木薯产业可持续发展的一项重要措施。     

粉垄技术对木薯生长发育和产量的影响

【目的】探索木薯节本增效栽培技术,为旱地木薯节本增效栽培提供参考。【方法】对比粉垄栽培与传统整地栽培（CK）两种种植方式对木薯品种新选4088的茎叶生长及产量构成因素的影响,并测定株高、茎径、单株叶片数、块根长度、块根直径、单株块根重和产量等。【结果】粉垄栽培的木薯块根长度、块根直径、单株块根数、单株块根重和鲜块根产量分别较对照增加了25.35%、28.70%、30.00%、44.92%和46.69%。【结论】粉垄栽培技术可促进木薯前中期茎叶生长,增加木薯生物量,提高木薯产量,是促进木薯产业可持续发展的一项重要措施。     

特种块根蔬菜香芋的特性及高产栽培技术

特种块根蔬菜香芋经济效益明显，发展前景广阔，为促进其在南通市通州地区的推广，在香台村示范种植的基础上，对香芋的特性进行了研究，并总结了香芋高产栽培技术要点。     

珍稀名贵蔬菜——旱藕香芋

早藕香芋不仅是集蔬菜、药膳、粮食于一体的稀有名贵蔬菜,还是园艺观赏植物。它病虫害少,肥药用量小,是优质、无公害、高营养、高效益的名贵蔬菜。旱藕香芋地下块根富合营养淀粉、粗纤维、粗蛋白质、还原糖、多种微量元素和     

不同种植方式对甜菜产质量的影响

为发挥黑龙江甜菜栽培群体的增产潜力,研究了不同栽培方式对甜菜产量、质量和效益的影响.结果表明,不同栽培方式的块根产量、产糖量差异较大,以纸筒大垄双行为最好,甜菜块根产量、产糖量比对照小垄直播分别提高33.3%、38.5%,每公顷纯增效益7 003.3元;其次是大垄双行覆膜,块根产量、产糖量比对照小垄直播分别提高7.3%、10.2%,每公顷纯增效益5 613.6元.     

珍稀名贵作物——旱藕香芋

旱藕香芋是香芋之中的珍稀品种,属天南星科多年生草本豆科作物。旱藕香芋不仅是集蔬菜、药膳、粮食于一体的稀有名贵蔬菜,而且是不可多得的园艺观赏植物。旱藕香芋基本上没有病虫害,肥、药用量少,是高营养、低投入、无公害、高效益的名贵蔬菜。旱藕香芋地下块根富含淀粉、粗纤维、粗蛋白、还原糖、多种微量元素和氨基酸,可以蒸食或切片炖鸭汤,或打粉或加工香芋片食用,口感酥糯爽滑,有帮助消化、清热解毒、健脾强胃、滋补身体等功能。旱藕香芋地上茎叶春、夏、秋三季常绿,叶片大,呈椭圆形,如荷叶。圆形茎秆支起宽大的叶片,每兜可自然长成簇伞…