积极拓展俄罗斯茶叶市场

以年人均饮茶计算 ,俄罗斯人超过 1.3公斤 ,无论在欧洲还是在全世界都居于前列。作为比较 ,1998年北京人均茶叶消费量仅为 0 .4公斤 ,全世界年人均茶叶消费量为不足 0 .5公斤。尽管俄罗斯地域广袤 ,但仅靠近黑海的克拉斯拉达地区出产不多的一些茶叶 ,不足其需要的 1%。俄罗斯茶叶年消费量大约 2 0万吨 ,价值两亿美元以上 ,99%以上的茶靠进口 ,进口茶中红茶占绝大部分。主要从印度 ,斯里兰卡 ,肯尼亚 ,孟加拉国 ,印尼及中国等国家进口。如 1997年从印度进口 9万吨 ,斯里兰卡 4 .6万吨 ,中国大约 3万吨 ,格鲁吉亚 5千吨 ,此外 ,在高档茶叶中主…     

俄罗斯茶叶市场有潜力

俄罗斯是世界主要茶叶消费国之一，同时也是茶叶生产国和出口国。然而该国茶叶产量和出口量都不大，所需茶叶主要依靠进口，所以又是世界主要茶叶进口国之一。９０年代初俄罗斯（当时是苏联）茶叶进口量曾一度超过英国成为世界最大茶叶进口国，但是翌年又大幅度减少。９０...     

俄罗斯茶叶需求大

俄罗斯对茶叶的需求很大,向俄罗斯和其他独联体国家出口茶叶大有可为。俄罗斯每年消费15万吨茶叶,绝大多数是普通茶叶,低档茶叶最受欢迎。 俄罗斯和其他独联体国家过去主要从印度进口茶叶,但近年来由于双方在汇率问题上的争执,开始     

茶叶市场价格行情

单位：元 /公斤日期： 2001.2.23 　　品种产地价格 　　铁观音王福建 1000.00 　　三泰铁观音福建 960.00……     

越南促进茶叶出口俄罗斯和美国

据越南茶叶协会消息,越南努力增加对俄罗斯和美国的茶叶出口,这二个国家是越南49个茶叶出口国中最大的市场.2005年越南计划出口5 000吨茶叶到俄罗斯,并增加对美国的绿茶出口量.……     

论茶叶科研单位如何适应市场需求

目前,大多数茶叶科研单位与茶叶经济建设产生偏差,茶叶科研成果没能得到充分推广应用,茶叶科技产业发展缓慢,不能充分发挥利于提高茶叶生产的措施,文章就此情况展开讨论并提出有针对性的建议。     

从茶叶中提取茶色素的研究

[目的]研究低档绿茶中茶色素的提取并确定其最优提取工艺。[方法]用有机溶剂提取法从茶叶中提取茶色素,以茶色素产率为指标,对提取时间、乙醇浓度和溶液pH值进行3因素3水平正交试验以优化工艺条件。通过溶解性试验和稳定性试验分析该茶色素对光、热的稳定性。[结果]最优工艺条件为:将浸提的茶汁调pH值至6.5~7.0,用95%乙醇提取10 min,得茶色素产率为6.89%。茶色素为水溶性、醇溶性物质,但在1%醋酸溶液中的溶解度较纯水小,在0.5%氢氧化钠溶液中的溶解度比纯水大。该茶色素在酸性条件下可作棕黄色色素,中性条件下可作黄棕色色素,碱性条件下可作棕红色色素,并且其颜色稳定。茶色素水溶液对光比较稳定且有很强的耐热性。[结论]茶色素是一种非常优良的天然色素。     

关于开拓农村市场问题的研究

论述了农村市场不断扩大的新形势,探讨了开拓农村市场的影响因素,提出了开拓农村市场应采取的七项措施.     

茶叶市场中农药残留问题分析

农药残留问题关乎茶叶产业的健康发展。消费者应正确认识我国茶叶的农药残留和超标概念及现状,茶叶的生产经营者更应杜绝农药残留超标和违禁农药的使用。从政府管制、企业自律和强制责任保险3个方面对避免茶叶农药残留、维护茶叶市场的有序运行进行了分析。     

日照绿茶茶品质研究进展

从茶树种植、采收季节、加工工艺、质量研究、重金属及农药残留方面总结了日照绿茶茶品质的研究现状,对茶品质的研究文献进行分析,并指出提升日照绿茶茶品质的研究方向。其可为深化日照绿茶开发提供依据。     

碎茶末中茶多糖的提取工艺研究

[目的]优化碎茶末中茶多糖的提取工艺。[方法]以碎绿茶末为原料,通过单因素试验考察了提取温度、料液比、提取时间、提取次数对碎绿茶末中的茶多糖提取的影响,再通过正交试验研究了茶多糖提取的最优工艺条件。[结果]试验表明,提取碎茶末中茶多糖的最佳条件为:料液比1∶10 g/ml,提取温度为85℃,提取时间为100 min,提取3次,该工艺条件下提取率为93.82%。[结论]研究可为碎茶末的综合利用提供参考依据。     

蒙古畜牧业发展现状及今后走向

一、雪灾重创后，蒙古畜牧业暴露的主要矛盾和问题农牧业在蒙古国民经济中居于重要地位农牧业提供国内生产总值的３３．４％，畜牧业占农牧业总产值的８７．６％。近两年来畜牧业连续遭受的雪灾和发生的口蹄疫，严重影响了蒙古国内生产总值。２０００年冬季雪灾，蒙古牲畜损失达３３０万头，直接经济损失达到１０００亿图格里克（以下简称图），损失约占国内生产总值的９．６％。２００１年蒙古再次发生雪灾，又损失了４２０万头牲畜，造成损失达１４００亿图约占国内生产总值的１０％左右。仅库苏古尔省就损失了牛群的８０％。经过近两年雪…     

富硒茶叶与饮茶习惯对健康的影响研究

[目的]找出富硒茶叶与健康的关系。[方法]用自感健康问卷调查法对富硒茶叶与人体健康的影响做一个初步分析。[结果]茶叶中含硒量不同地区居民在饮茶习惯上并无明显差别,而他们的自感健康状况却有区别;高硒地区健康状况最好,中硒次之,低硒最差。[结论]不同地区健康状况的差异,是由于饮茶摄入硒量的高低造成的,而与饮荼习惯本身无关。     

试论可持续发展视角下云南茶叶市场消费

茶叶产业的可持续发展,在很大程度上受当地的茶叶市场消费的影响,因此,探讨支撑产业可持续发展的茶叶市场消费具有重要的理论及现实意义。本文通过对云南省几个县市的抽样调查,结合云南省茶叶产业发展情况,分析总结了符合茶叶产业可持续发展的市场消费特点及云南茶叶市场消费现状及存在的问题,据此提出了云南省实现可持续发展的茶叶市场消费调整的对策及措施。     

茶蚜对乌龙茶种质资源的选择性

连续2年调查了田间及网室茶蚜在不同品种上的数量动态,分析茶蚜对福建14个适制乌龙茶品种的选择性。结果表明:①田间及网室茶蚜对不同品种的选择性存在显著差异,两年份之间茶蚜对不同品种的选择性不完全一致,但网室不同品种两年份之间的有蚜梢率、蚜情指数、蚜量比值一致性均大于田间两年份之间的一致性;②网室不同品种有蚜梢率、蚜量比值、蚜情指数3个指标随时间变化的趋势基本一致,用这3个指标来衡量茶蚜对不同品种的选择性是可行的;③以网室不同品种两年份有蚜梢率、蚜量比值、蚜情指数为指标,对14个适制乌龙茶品种进行聚类分析,结果表明白鸡冠、丹桂各自为一类,为易感蚜虫类型,毛蟹、白牡丹聚在同一类,为排趋蚜虫类型,其他品种属于两者中间类型。