加快茶叶加工业发展推进茶叶产业化进程的探讨

遂昌茶叶,历史悠久,自古有“浙南林海,遍地金银,钱瓯两水,云雾山茶”之美誉。1974年被列为全国100个茶叶生产基地县之一,1984年被列为全国八大眉茶出口基地县之一,2004年获“中国龙谷丽人名茶之乡”称号,2005年被农业部授予“全国无公害农产品(茶叶)生产示范基地县”。新世纪开     

松阳县茶叶生产加工全程机械化建设探索

松阳是全国特色产茶县和绿茶集散地之一,茶叶是该县农业支柱产业,全县19.6万农村人口就有8万余人涉及茶叶生产和加工。现有茶园面积7284hm~2,平均百人拥有茶园面积3.73hm~2,产茶旺季劳动力短缺现象严重,农业机械化技术在茶叶生产和加工过程中的推广与应用已迫在眉睫。2008年起,该县实施了茶叶生产加工全程机械化建设项目示范探索,初步形成技术标准,取得了明显的经济、生态、社会三方面效益。     

发挥川茶优势打造茶叶出口大省

“十五”以来，是四川省茶叶产业历史上发展最快、发展质量最好的时期。全省现有产茶县（市）120多个，重点产茶县（市）30多个：2006年全省茶园面积15．53万公顷，无性系良种茶园比重提高到42%；茶叶总产量10．0万吨，其中名优茶产量3．98万吨；茶叶总产值18．0亿元，其中名优茶产值达到11．5亿元，全省茶叶质量安全水平稳步提高，70％的投产茶园通过了无公害生产基地认证，名山县、峨眉山市、洪雅县被列为全国无公害茶叶示范基地县；21家企业的79个产品获得了绿色食品证书；33家企业的1667公顷茶园获得了有机茶认证：     

华银茶叶获广东省无公害茶叶生产认证

广东梅县华银茶业有限公司是以三高旅游农业为主体的大型综合公司,拥有数亿元固定资产,广东省的重点龙头企业.梅县华银茶业有限公司是广东华银集团有限公司下属的骨干子公司之一,从事茶叶的种植、加工和营销的专业公司,下设茶场、加工厂和销售部,拥有一支雄厚的技术管理和销售人员,现有固定职工108人,其中管理人员10人,技术人员30人,营销人员10人.茶业公司拥有固定资产588万元,游动资金180万元.我公司是梅州从事茶业生产的重点农业龙头企业,近年在大规模开发高山名优茶生产中起到了积极的示范作用,并根据集团公司的宗旨,生产高档名优绿色食品无公害茶的发展思路,已取得了较好的起步,现将与此有关的情况介绍如下:     

新时期三明茶叶生产的新特点与新问题

三明市辖12个县（市、区），是新兴的多茶类生产区，2006年全市茶园面积20．92万亩，产量1．93万吨，毛茶总产值约2．9亿元，分别比增4．7％、13．8％、14．9％。其中名优茶4800吨，产值1．65亿元，分别比增20％和8．6％，茶叶面积与产量居全省第五位。2005年大田县被列为全国茶叶优势百强县，尤溪县被确定为全国第二批无公害茶叶生产示范县；2006年大田的高峰茶业有限公司和永安天宝岩茶叶有限公司被列为全省首批茶叶标准化生产示范区；在2007年界定的福建省乌龙茶地理标志产品保护区域的35个县中包括了我市的大田、尤溪、沙县、永安、明溪、宁化、清流等7县（市）。目前，全市千亩以上的产茶乡镇有70余个，     

茶叶绿色食品无公害生产技术

茶叶是我省的主要经济作物,也是我省传统的大宗出口产品,当前,随着我国加入WTO的临近和欧盟等茶叶进口国农残新标准的出台,发展以无污染、安全、优质为基本内涵的绿色食品茶叶,无疑对保护我省农业生态环境,提高茶叶品质和产品市场竞争力,扩大茶叶出口,增加农民收入都具有十分重要的现实意义。现将生产绿色食品茶叶的技术措施介绍如下：一、绿色食品茶叶基地建设l、产地选择选择空气清新、水质纯净、土镇未受污染、具有良好农业生态环境和可持续生产能力的地区,远离繁华都市、工矿企业和公路铁路干线。产地空气质量稳定,周围没有…     

如何切实推行茶叶无公害生产

玉山镇属磐安县的茶叶主产区，近几年来名优茶生产蓬勃发展，无性系良种茶园大幅度增加，名优茶加工机械推广迅速，取得了良好的经济效益和社会效益。至2003年底，茶园面积491公顷，其中良种茶面积76公顷，年产茶叶175．8吨，产值1481．46万元，其中名优茶129．3吨，产值1451．8万元，茶农人均茶叶收入1500元，农民收入中有一半采自茶叶。     

嵊州中国茶叶之乡

嵊州市是“中国茶叶之乡”，茶叶面积、产量、产值均居全国各县(市)之首。现有茶园面积16万亩，其中无性系良种茶面积4.5万亩，已发展无公害茶12.8万亩，有机茶认证1.6万亩，茶叶生产已基本实现无公害化。全市从事茶叶生产的农户8.2万户，占全市农户总数的35.7％，全市年产茶叶     

福鼎市获评全国无公害茶叶生产优秀示范基地创建县

近日,从福建省农业厅获悉,福鼎市被农业部评为全国无公害茶叶生产优秀示范基地创建县。福鼎市现有茶园面积20万亩,位列福建省第三位,2003年被农业部列入全国第二批无公害农产品(茶叶)生产示范基地县。全市已建立了11个有机茶生产基地,面积达1.1万亩;5个无公害茶叶生产认证基地,面积达3.8万亩。     

茶叶生产质量安全体系建设的探索与实践

浙江武义县是全国产茶重点县和绿茶特色区域县。现有茶园面积12．3万亩,2009年茶叶总产量1．1万吨,总产值4．32亿元,其中名优茶产量4339吨,产值3．12亿元。大宗茶产量6600吨,品种包括珠茶、眉茶、红茶、砖茶、绿片等。面积、产量、产值均居浙江省前列。全县约有6万人从事茶叶的种植、加工和经营,茶叶产值占农业总产值的三分之一以上。     

山地茶区茶叶生产机械化探讨

随着我国经济的发展,近几年大量农村劳动力转移到城市和外出务工,茶叶采制劳动力异常缺乏,采摘加工成本上升,导致茶叶生产成本增加,直接影响了茶叶质量与效益,这将成为今后茶产业增效、茶农增收的制约因素。日前,就遂昌县山地茶园推广茶叶生产机械化情况进行了调研,以期为提高遂昌县茶叶生产机械化作业水平,提高茶叶生产效率,降低劳动强度,节约生产成本,推进茶叶产业化进程提供参。     

无公害茶叶生产技术

本文较详细地叙述了无公害茶园建设,栽培管理技术及茶叶加工一整套的无公害茶叶生产技术措施.     

茶叶生产的机械化和发展趋势--从道人峰茶业有限公司发展茶叶生产机械化的经历谈起

农业生产从传统农业向现代农业迈进的过程中,机械的作用不可小视.可以说,没有机械的进步,就没有农业的发展,更没有农业的产业化与现代化.茶叶生产也不例外,茶叶机械的发展,对茶叶的科技进步和经济效益的提高有不可替代的促进作用.茶叶机械的广泛应用,有效地降低了劳动强度,提高了生产效率,确保了茶叶品质.     

发展“坦洋工夫”历史名茶 打造“中国茶叶之乡”特色产业

福安产茶历史悠久，可追溯至隋唐。历史名茶“坦洋工夫”红茶于1851年面世，1915年与贵州“茅台酒”同获巴拿马万国博览会金奖。全市现有茶园面积30万亩，毛茶产量2．57万吨，毛茶产值7．61亿元，茶叶商品总值19亿元，是全国第一批创建无公害茶叶生产示范基地市。茶业产值逐年提升，2006、2007、2008年分别同比增长17．2％、53．65％、31．87％。     

福安茶叶产业现状与对策思考

福安是我国第二大茶叶生产县市和全国最大的绿茶、花茶主产区。现有荼园面积1．08万hm^2，茶叶产量1．35万t，茶叶产值2．5亿元。全市有无性系茶树良种1．06万hm^2，占总面积的98％。2001年被国家林业局正式命名为“中国茶叶之乡”，2002年省质量技术督局授予“绿茶农业产业化标准化示范市，”2003年农业部授予“全国无公害茶叶生产示范基地市达标单位”和“先进单位”。     

茶叶的安全质量和清洁化生产

茶叶是我国重要的经济作物,全国有茶园面积122万ha,茶叶产量2004年为79.0万吨,出口量2004年为28．99万吨,茶叶及与茶有关的产业总产值在350亿以上。茶也是全国人民的生活必需品,有6亿人口饮茶。尤其是茶与健康的研究取得很大进展,因此茶产业在新世纪中已经有很大发展并将继续以较大的速度发展。在新世纪中,茶产业仍然存在许多亟待解决的问题,如无性系的发展、     

茶园无害化生产体系建设

浙江省武义县现有茶园11万亩，是浙江省产茶重点县和全省实施“有机茶工程”试点县之一。2001年获“中国有机茶之乡”称号，全县有机茶颁证企业16家，有机茶颁证面积2．1万亩；获得国家级和省级无公害茶叶生产基地认证企业14家，认证面积3．5万亩；绿色农产品认证企业5家，绿色农产品认证面积1．3万亩。2005年全县茶叶产量7100吨，产值2．28亿元，其中名优茶产量2300吨，产值1．84亿元，茶业已成为武义农业和农村经济的支柱产业。     

上杭县发展茶叶绿色食品的技术措施

优质高山茶是上杭县重点规划发展的种植业优势农产品,规划至2010年建立万亩优质高山茶生产基地;至2006年春,已建成高山茶园200多公顷,开采面积近100公顷,预计2006年可产优质高山茶50多吨,创产值500多万元.本文通过分析上杭县的有利条件与制约因素,就发展茶叶绿色食品的技术措施,试谈几点粗浅的看法.