辣椒不同生育期光合作用比较

以4份贵州地方辣椒资源为研究对象,在苗期、初花期和初果期测定其光合参数,并进一步分析了各光合参数间的相关性。试验结果表明,4份辣椒材料的净光合速率表现为初果期初花期苗期;光照强度与净光合速率、气孔导度、蒸腾速率呈极显著正相关关系,与胞间CO_2浓度呈极显著负相关关系;CO_2浓度与净光合速率、胞间CO_2浓度呈极显著正相关关系,与气孔导度、蒸腾速率的相关性不显著。     

辣椒疫病抗性与形态学性状相关分析

以162份辣椒材料为试材,对其进行疫病的人工接种抗性鉴定,以期为辣椒的抗疫病育种提供参考依据。结果表明:供试材料中抗病(R)材料11份、中抗(MR)材料23份、中感(MS)材料18份,感病(S)材料110份。同时对供试材料的疫病抗性与28个性状进行相关性分析,发现辣椒的疫病与果形、果肩形、果基存花萼和单株果数呈极显著相关关系,与主茎色、叶节色、株高、株幅和花柱长呈显著相关关系。对疫病抗性较强的供试材料中,长指椒和短羊角椒占有较大比例。     

芥蓝种质资源营养成分及商品性评价

对13份芥蓝种质资源的部分营养成分进行测定及评价,并进行相关性分析。结果表明:VC含量变化范围为0.80～1.41 mg·g^-1（FW）;类胡萝卜素最高含量为0.016 6 mg·g^-1（FW）;还原糖含量变化范围为2.85～8.17 mg·g^-1（DW）;可溶性糖含量变化范围为12.38～23.80 mg·g^-1（DW）;13份芥蓝的蛋白质含量较低,粗纤维含量中等,材料间差异不大。商品性评价结果表明：风味最好的是Ba17,质地最好的是Ba35,外观最好的是Ba25和Ba44。相关性分析表明：还原糖含量与可溶性糖含量呈极显著正相关,与甜味呈显著正相关,与蛋白质含量、类胡萝卜素含量、鲜味呈显著负相关;蛋白质含量与可溶性糖含量呈极显著负相关;鲜味与甜味、VC含量与可溶性糖含量呈显著负相关;脆度与纤维感呈显著正相关,且与其他性状没有显著相关关系;粗纤维含量与纤维感、脆度没有相关性。     

不同原产地杏种质果实糖酸组分含量特点的研究

作者对91份杏品种（华东地区11份、华北地区25份、西北地区18份、西南地区12份、东北地区13份、中南地区3份,欧洲3份,美洲3份,大洋洲2份,朝鲜1份）的果实糖酸组分含量进行了研究。结果表明,杏果实中可溶性糖和有机酸主要是蔗糖和苹果酸,约占总可溶性糖的74％和总有机酸的66％：果实中葡萄糖含量高于果糖;华东地区品种果实蔗糖平均含量较高,朝鲜品种则较低：美洲品种果实葡萄糖和果糖平均含量均较高,朝鲜品种则较低;中南地区品种果实苹果酸和总酸平均含量均显著高于其他原产区。另外,果实蔗糖含量与总糖、山梨糖醇含量均呈极显著正相关,葡萄糖和果糖含量与山梨糖醇和总糖含量均呈极显著正相关,葡萄糖含量与果糖含量呈极显著正相关,山梨糖醇含量与总糖含量呈极显著正相关;苹果酸含量与总酸含量呈显著正相关,苹果酸含量与柠檬酸含量呈极显著负相关,柠檬酸含量与奎宁酸含量呈显著正相关,总酸含量与苹果酸和奎宁酸含量呈显著正相关。     

蚜虫侵染对西瓜幼苗生理生化指标的影响

【目的】探究西瓜抗蚜机制。【方法】以抗蚜种质‘砧木4号’、‘KY-2’和感蚜种质‘中10海抗’、‘148’为试验材料,通过比较分析蚜虫侵染后不同抗蚜性西瓜幼苗叶片脯氨酸、丙二醛(MDA)、可溶性糖和可溶性蛋白含量及防御酶(PAL、POD、CAT和SOD)活性的变化,探讨西瓜幼苗生理生化指标与抗蚜性的关系。【结果】在蚜虫侵染后,4种西瓜材料的脯氨酸、MDA含量和防御酶活性较对照均有升高,可溶性总糖含量与对照相比显著降低,可溶性蛋白质含量除‘148’外其他3个材料较对照均下降。接种蚜虫后,抗蚜材料脯氨酸含量及PAL、POD、CAT和SOD活性均显著高于感蚜材料,可溶性总糖含量显著低于感蚜材料;而‘中10海抗’MDA含量显著高于‘砧木4号’、‘KY-2’;‘KY-2’可溶性蛋白质含量显著低于感蚜材料。【结论】蚜虫侵染后不同抗性西瓜材料之间脯氨酸、MDA、可溶性总糖含量及PAL、POD、CAT和SOD活性变化与其幼苗抗蚜性紧密相关,可作为西瓜抗蚜性评价的生理生化指标。     

几种生化物质与辣椒抗蚜性的相关性

 选用抗感程度较稳定的12 个辣椒品种, 于4~ 6 叶期对其叶组织中游离氨基酸总量、总氮量、可溶性糖、游离脯胺酸、维生素C进行了测定。试验结果表明, 抗蚜品种较感蚜品种叶组织中含有较低的游离氨基酸、氮、脯胺酸和维生素C, 较多的可溶性糖和较高的糖/ 氮比, 后者的游离氨基酸总量、总氮量、脯胺酸和维生素C 含量分别为前者的1. 1~ 2. 9 倍、1. 0~ 1. 7 倍、1. 4~ 2. 9 倍和1. 2~ 2. 6 倍, 前者的可溶性糖含量和糖/ 氮比分别为后者的1. 1~ 1. 3 倍和1. 3~ 2. 0 倍。上述结果在高抗和高感品种间差异尤为显著, 说明辣椒品种叶组织中游离氨基酸总量、总氮量、可溶性糖、游离脯胺酸、维生素C 及糖/ 氮比与辣椒抗蚜性显著相关。     

板栗果实糖和淀粉积累及相关酶活性关系的研究

 以6年生板栗‘3113’为试材,采用比色法对果实发育过程中可溶性总糖、蔗糖和淀粉含量及相关酶活性的相互关系进行了研究。结果表明：果实横、纵径生长规律呈双“S”型,单苞质量呈“S”型曲线。可溶性总糖含量呈上升趋势,蔗糖含量呈下降趋势;淀粉含量呈单峰曲线。蔗糖合成酶（SS）和蔗糖磷酸合成酶（SPS）活性在花后60 d达到峰值,之后趋于下降,与蔗糖含量变化趋势吻合;ADPG焦磷酸化酶（AGPPase）、水溶性淀粉合成酶（SSS）、颗粒结合型淀粉合成酶（GBSS）的活性均呈单峰曲线,但最高峰的时间略有差异。相关分析表明,可溶性淀粉与可溶性总糖呈极显著的正相关,相关系数为0.978;SS和SPS活性与蔗糖存在极显著正相关,相关系数分别为0.905和0.892;可溶性淀粉含量与SSS活性呈显著正相关,与GBSS活性呈极显著正相关,相关系数分别为0.764和0.883。     

辣椒疫病抗性鉴定及其浅析

辣椒疫病是由辣椒疫霉菌(Phytophthora capsiciL.)引起、对辣椒为害最为严重的病害之一。采用游动孢子灌根法对国内外25份材料进行抗疫病鉴定,结果表明不同材料之间抗性差异大,其中有6份材料表现免疫,3份材料表现高抗,8份材料表现抗性,3份材料表现中抗和5份材料感病。     

抗南方根结线虫不同番茄砧木田间综合评价

选用9份番茄砧木与中杂9号番茄嫁接,在日光温室内比较了其对植株抗性、生长发育及果实品质等的影响。结果表明:041-373、031D158、Genaros、Baofa009和Trs-401砧木苗期及田间对南方根结线虫的抗性鉴定均表现为抗病;与中杂9号自根苗对照相比,各砧木嫁接对植株长势、产量、单果质量等均无显著影响;不同砧木材料对番茄果实VC含量影响不明显,但可以影响果实可溶性蛋白、可溶性糖含量及糖酸比,其中Eldorado砧木嫁接可显著降低果实可溶性糖含量及糖酸比,而041-373及Trs-401砧木嫁接则可显著提高果实可溶性糖含量及糖酸比。综合考虑不同砧木抗性表现及对果实品质等的影响,认为生产上可以将041-373、031D158、Genaros、Baofa009、Trs-401等5份砧木材料作为抗南方根结线虫砧木用于研究与示范。     

辣椒疫霉菌对不同辣椒品种抗病性相关酶活性的影响

对优质抗辣椒疫病品种海丰Zt-277、特大汤椒二号F1和感辣椒疫病品种天骄2号进行辣椒疫霉菌接种,测定了辣椒叶片中与抗病性相关的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)的活性和丙二醛(MDA)的含量变化,结果表明,接种与未接种相比,抗病品种叶片中SOD,POD活性提高幅度要低于感病品种,MDA的含量提高幅度要高于感病品种.但不论辣椒疲霉菌接种与否,抗病品种辣椒叶片中SOD、POD活性高于感病品种;感病品种辣椒叶片中MDA含量高于抗病品种.     

四川主要辣椒栽培品种对疫病的抗性鉴定及评价

为了全面、准确地评价四川省主栽辣椒品种对疫病的抗性水平，采用室内苗期接种（6～8 片真叶期）、移栽大田后接种（分枝期）和病圃试验（结果期）3 种方法对四川省主栽的56 个辣椒品种进行疫病抗性鉴定。结果表明，5 个辣椒品种采用3 种鉴定方法均对疫病具有抗性，18 个品种均表现为感病，其余品种由于接种时期和栽培环境不同抗性类型发生变化；相关性分析结果表明，室内苗期人工接种能更准确地反映辣椒在田间的真实抗性水平。     

不同抗性辣椒品种根系分泌物对疫霉菌的影响

为分析辣椒根系分泌物与抗疫病的相关性,测定了4 个不同抗性辣椒品种的根系分泌物对辣椒疫霉菌的影响。结果表明：对辣椒疫病表现抗病的PRMND 和DNP56 的根系分泌物对疫霉菌的菌丝生长、游动孢子囊形成、游动孢子释放和休止孢子萌发均有显著的抑制作用,而对辣椒疫病表现高度感病的科星6 号和新机遇的根系分泌物对疫霉菌的菌丝生长没有明显影响,科星6 号根系分泌物对游动孢子囊的形成没有明显的影响,而新机遇根系分泌物对游动孢子囊形成有明显抑制作用,科星6 号和新机遇的根系分泌物对游动孢子释放和处理8 h 后对休止孢子萌发具有明显的抑制作用,但其抑制效果显著低于抗病品种。     

普通白菜品种对上海地区根肿病抗性比较分析

选用常规栽培的6个普通白菜品种,在上海弘阳农庄基地进行抗根肿病对比试验;并测定发病植株与正常植株的部分生理指标。结果表明:超越808和福盛218的病情指数30,表现感病;青阳和金品夏恋的病情指数在10~20之间,表现抗病;超越909病情指数10,表现高抗;金品绿优美病情指数为0,表现免疫。6个普通白菜品种发病植株的叶长、叶宽、株高、叶绿素含量、可溶性蛋白含量、根部Na+含量均低于正常植株,但可溶性糖含量、根部K+含量及K+/Na+比值均显著高于正常植株。综合各项指标测定结果,金品绿优美可考虑作为上海地区根肿病病区主栽品种及辅助育种材料。     

嫁接辣椒根腐病抗性及其与苯丙烷类物质代谢的关系

通过人工接种根腐病菌,观察不同品种辣椒砧木的发病率和病情指数变化,发现卫士发病晚,发病率低,病情指数最小,说明卫士的抗病性最强。以卫士为砧木,以赤峰特选甜椒(Capsicum annuumL.var.grossum Bailey)为接穗,自根辣椒为对照,研究嫁接对辣椒根腐病抗性及苯丙烷类代谢的影响,结果表明,嫁接植株的发病率和病情指数显著低于对照,高于砧木。接种前砧木与嫁接辣椒根系中的可溶性糖、苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性显著高于对照,而叶片中的显著低于对照;酚类物质和木质素含量与对照差别不大。接种后辣椒根系中的可溶性糖含量逐渐降低,PAL活性、酚类物质和木质素含量先逐渐升高,10d后趋于平稳或有所下降。与对照相比,砧木和嫁接植株根系中的PAL活性、可溶性糖、酚类物质和木质素含量均显著增加,叶片中除可溶性糖含量显著降低外,其他指标也有不同程度的增加。说明嫁接可显著提高辣椒的根腐病抗性,其抗病机理与苯丙烷类物质代谢增强密切相关。     

椰糠与蛭石不同配比对番茄穴盘苗生长的影响

以番茄品种金棚11号为供试材料,研究椰糠、草炭、蛭石及珍珠岩不同配比育苗基质的理化性质及对番茄幼苗生长指标、生理生化指标的影响。结果显示:椰糠与蛭石不同配比均可明显改善基质的理化性质。综合植株长势、G值、鲜质量、叶绿素含量、可溶性蛋白、可溶性糖及根系活力等重要生理生化指标,椰糠与蛭石(5V∶5V)的基质配方最利于番茄穴盘苗生长。     

我国辣椒种质资源对黄瓜花叶病毒的抗性及相关分析

选择了363份来源于我国31个省、市的辣椒地方品种作为试验材料,对其进行黄瓜花叶病毒(CMV)的人工接种抗性鉴定,结果显示:供试材料中抗病(R)材料2份、中抗(MR)材料124份、感病(S)材料237份。同时对供试材料的CMV抗性与花期、株高2个性状进行相关性分析,结果表明:花期与CMV抗性之间为极显著的正相关,株高与CMV抗性之间为极显著的负相关。对CMV抗性较强的供试材料中,羊角椒、圆锥椒、指形椒和线椒占有较大比例;来源于华中地区和华东地区的抗病性材料所占的比例较其他地区高。     

外源一氧化氮对辣椒幼苗生理特性的影响

以"洛研9908"、"洛研960108"、"洛研201101"辣椒品种6叶期幼苗为试材,用0、0.1、0.3、0.5、0.7mmol/L不同浓度的硝普钠(SNP)进行处理,研究外源NO对辣椒幼苗生长和生理特性的影响。结果表明:用SNP处理的辣椒幼苗,过氧化氢酶(CAT)活性、丙二醛(MDA)含量和电导率、可溶性糖含量都降低,根系活力增加;在一定的处理范围内,SNP能提高辣椒幼苗抗性,起到保护幼苗的作用;NO对辣椒幼苗生长的影响在0.3～0.5mmol/L时最大。     

不同抗性黄瓜品种根系分泌物对枯萎病病原菌的影响

对6个抗枯萎病性能不同的黄瓜品种根系分泌物进行了收集和测定,采用培养基培养的方法研究其对黄瓜枯萎病病原菌孢子萌发、菌丝生长及病原菌生物量的影响。结果表明,抗病品种根系分泌物对以上3项指标有显著的抑制作用,感病品种则有显著的促进作用,中抗品种没有明显作用。抗病品种根系分泌物中糖类物质含量亦明显低于感病品种,中抗品种则介于两者之间。     

几个抗疫病性不同的辣椒材料抗病基因同源序列的分离与比较

 根据已克隆抗病基因的保守序列设计简并引物, 对9 个不同抗、感疫病的辣椒种质材料基因组DNA 进行抗病基因同源性序列的特异PCR 扩增, 经序列测定和同源性分析发现14 个抗病基因同源性序列(RGAs) 与辣椒抗疫病作用相关, 其中B 引物扩增的8 个RGAs 与烟草抗花叶病基因N 、拟南芥抗丁香假单菌基因RPS2 和亚麻抗锈病基因L6 的同源性较高, 属于广谱(细菌、病毒、真菌) 抗病基因同源序列; C 引物扩增的6 个RGAs 与番茄抗叶霉病基因Cf2 和Cf9 有较高的同源性, 与抗疫病作用密切相关。研究还发现, 高感疫病的辣椒基因组中也存在抗疫病相关RGAs , 这与已报道的辣椒抗疫病微效QTLs 位点则来于感病亲本基因组的研究结论一致。     

大蒜粗提物挥发性成分分析及其对辣椒疫病的控制作用

采用室内毒力测定与田间防效试验研究大蒜粗提物对辣椒疫病菌的抑制作用及对病害的控制效果。结果表明，大 蒜不同部位粗提物均对辣椒疫病菌有很好的抑制作用，浓度越高抑制作用越强，特别是鳞茎粗提物，在150.0 mg·mL^-1 浓 度下，对辣椒疫病菌生长抑制率达100.00%。随着培养时间的延长，各粗提物对辣椒疫病菌的抑制作用下降。盆栽试验结果 表明，不同浓度大蒜各部位粗提物对辣椒疫病均有一定的控制效果，大蒜鳞茎粗提物浓度为150.0 mg·mL^-1 时，防效可达 59.38%。GC-MS 测定结果表明，大蒜根、茎叶和鳞茎粗提物中分别有20、19 和23 种挥发性物质，均以有机硫化物为主， 占总挥发性物质的90% 以上，但其组成成分和含量有明显差别。向培养基中加入硫醚类有机硫化物纯品，对辣椒疫病菌的 生长均有明显抑制作用，其中100 mg·L^-1 二烯丙基三硫醚对辣椒疫病菌的抑制效果最好，达60.55%。与大蒜轮作或混栽可 有效降低辣椒疫病的病情指数，防效分别达59.81% 和62.09%。这些结果说明大蒜挥发性物质在辣椒疫病的绿色防控上有很 好的应用前景。