解淀粉芽孢杆菌在畜禽养殖中的应用研究进展

解淀粉芽孢杆菌是自然界中广泛存在的非致病性微生物,在代谢过程能产生多种生物活性物质,对病原菌和真菌具有较好的抑制效果。近些年,随着对解淀粉芽孢杆菌的深入研究,一些生物活性物质被分离、提取、纯化,不同用途的解淀粉芽孢杆菌制剂逐渐在畜牧、水产养殖业中得以应用。作者针对解淀粉芽孢杆菌在畜禽养殖业中的应用及作用机制进行了总结和分析,以期为今后研究和开发利用解淀粉芽孢杆菌提供参考。     

解淀粉芽孢杆菌SSY2颉颃霉菌物质的鉴定及其理化性质研究

试验旨在鉴定解淀粉芽孢杆菌SSY2的抗霉菌物质及其理化性质。通过活性组分分析、硫酸铵沉淀、超滤除盐等方法鉴定并提取抗菌物质；通过对抗霉菌物质产生的时间、酶活性、温度、酸碱度（pH）、稳定性及储存温度的检测初步确定其理化性质。结果表明，不同组分对霉菌的降解率不同，菌液上清液对霉菌的降解能力最强，菌液发酵液的降解能力次之，胞内液降解能力最差。因此，初步确定解淀粉芽孢杆菌SSY2的抗菌物质活性成分是一种胞外分泌物，主要存在于菌液上清液；经30%、60%、80%和100%饱和硫酸铵沉淀，确定最佳硫酸铵饱和浓度为60%；超滤纯化后得到分子质量大于3 ku的抗菌活性物质。理化性质检测结果表明，该抗菌物质能在对数期早期（24 h）开始产生；具有产蛋白酶活性，对胃蛋白酶具有一定抵抗力，但对蛋白酶K、碱性和中性蛋白酶的抵抗力较低；在60~121℃抗菌活性稳定，证明其对热不敏感；耐酸性较强，在pH 6.0~8.0环境中对霉菌的抗菌活性稳定；此外，抗菌物质具有良好的传代稳定性，可在4℃条件下长期保存。本试验结果可为后续研发霉菌生物防控制剂提供依据。     

盐藻粉及其在动物生产中的应用研究进展

盐藻是一种十分重要的藻类资源,因其含有丰富的蛋白质、天然维生素、矿物质、不饱和脂肪酸以及多糖等营养物质,并具有防辐射、延缓机体衰老及防癌、抗癌等作用,近年来在食品保健、医药和畜禽生产等方面得到了广泛的开发利用,其作为生物技术或基因工程的受体在科研上也有了一席之地,已成为近年来的科研热点。主要对盐藻的生物学特征、生理学研究、毒理学研究、营养学研究、生物活性成分及其功能,以及盐藻粉在动物生产中的应用进行了综述,以推进该类优良饲料资源在我国畜牧业生产中的有效应用。     

解淀粉芽孢杆菌对奶牛泌乳性能、乳成分及血清生化、免疫和抗氧化指标的影响

本试验旨在研究解淀粉芽孢杆菌对奶牛泌乳性能、乳成分及血清生化、免疫和抗氧化指标的影响.选用30头胎次、初始体重、产奶量、泌乳天数相近的中国荷斯坦奶牛,随机分为3组,每组10头.3组奶牛分别补饲0(对照组)、5×109、5×1010 CFU/d解淀粉芽孢杆菌.采用全混合日粮(TMR)饲喂,预试期10 d,正试期42 d....     

苜蓿生物活性物质在动物上的应用

苜蓿中含有许多生物活性物质,能够显著影响动物的生长性能、繁殖机能和免疫功能,有些活性物质还可以作为人的保健品使用。本文主要介绍苜蓿皂苷、苜蓿多糖、苜蓿黄酮的生物学功能以及国内外学者对苜蓿中活性成分研究的最新成果。苜蓿中活性物质可以作为动物的饲料添加剂使用,一定剂量的苜蓿活性物质可以提高动物体内的淋巴细胞水平,增加免疫力;提高谷胱甘肽过氧化物酶的活性,抑制丙二醛的水平,具有抗氧化功能;增加动物的生产性能和繁殖性能。     

防治紫花苜蓿真菌病害的生防菌筛选

本研究采用革兰氏染色、显微观察和分子生物学方法鉴定了2种具有拮抗潜力的微生物的分类地位,采用PDA培养基平板对峙法测定了其对苜蓿茎点霉(Phoma medicaginis)等9种常见的紫花苜蓿主要病原真菌的拮抗效果。研究结果表明这2种菌分别为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)和卡那霉素链霉菌(Streptomyces kanamyceticus)。前者对供试病原菌的抑菌率为24.02%~71.11%,其中对苜蓿尾孢菌(71.11%)、苜蓿匍柄霉(64.76%)和粉红镰孢(60.55%)抑菌效果最强;后者对供试病原菌抑菌率为49.95%~76.90%,其中对三叶草刺盘孢(76.90%)、苜蓿茎点霉(70.94%)、苜蓿匍柄霉(68.01%)和苜蓿小光壳(60.99%)抑制效果较强。两株菌对供试苜蓿9种病原真菌均表现出不同程度的拮抗作用,该研究结果为解淀粉芽孢杆菌和卡那霉素链霉菌作为紫花苜蓿多种病害的生物防治资源以及进一步开发利用提供了理论依据。     

Successful treatment of canine infective endocarditis caused by Bacillus amyloliquefaciens

Bacillus amyloliquefaciens is a gram-positive bacterial species that is utilised as a probiotic in humans and animals. There are no reports of infective endocarditis (IE) in dogs. An 8-year-old, spayed, female Maltese presented with a 1-month history of fever, depression, weight loss, and hindlimb lameness. Laboratory test results indicated non-regenerative anaemia, neutrophilia, hyperglobulinemia, and proteinuria. Echocardiography revealed vegetation on the septal leaflet of the mitral valve and thromboemboli in the left atrium. Consecutive blood culture results revealed that the blood samples were consistently positive for Bacillus amyloliquefaciens, which is generally considered a probiotic bacterial species for animals. Broad-spectrum antibiotics (amoxicillin-clavulanic acid and cefotaxime) and anticoagulants (clopidogrel and rivaroxaban) were administered for 4 months. The clinical signs were responsive to antibiotic treatment. After 4 months, the dog was no longer febrile and the size of the thromboemboli in the left atrium had decreased. Bacteria were no longer isolated in blood cultures after antibiotic therapy. To the best of our knowledge, this is the first case report of canine IE caused by bactaeremic infection with Bacillus amyloliquefaciens.     

石榴枯萎病菌拮抗菌B110的分离鉴定

本研究从云南建水石榴园、蒙自石榴园采集的土样中分离筛选到对石榴枯萎病菌有较强拮抗活性的芽孢杆菌,其中菌株B110对石榴枯萎病菌的室内抑制率为65.88%,研究表明菌株B110能在石榴根际稳定定殖,具有潜在生防价值。结合菌株B110的培养性状、菌落形态观察、生理生化特性分析(Biolog系统)及gyrB基因序列分析,将菌株B110初步鉴定为解淀粉芽孢杆菌Bacillus amyloliquefaciens。     

一株高效降解蚕蛹蛋白的菌株筛选与初步鉴定

筛选、鉴定能高效降解缫丝蚕蛹蛋白的菌株,用于提高缫丝蚕蛹生产食品和动物饲料的营养价值。从蚕蛹储藏车间及周围的土壤中收集细菌,经富集培养、干酪素平板初筛和发酵蚕蛹蛋白复筛,获得一株产蛋白酶活性较高的菌株,命名为CY21。该菌株在32℃、pH 7.0条件下培养60 h后所产蛋白酶的比活力可达到272.7 U/mg。通过形态学观察、经典生理生化试验以及16S rDNA序列系统发育分析,初步确定该菌株为芽孢杆菌属(Bacillus)与解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)亲缘关系很近的一个菌株。     

枸杞叶的营养价值及其在畜禽生产中的应用

枸杞叶是茄科枸杞属植物枸杞的茎叶,其营养成分和活性成分种类与枸杞子基本相同,具有较高的营养价值和药用价值.该文综述了枸杞叶的营养价值、活性成分及在畜禽生产中的应用,探讨其提高畜禽生产性能、肉品质及抗病力的机理,以期为枸杞叶在畜禽生产中的研究开发提供理论支持.     

黄芪的生物学活性及其在畜禽生产中的应用研究进展

黄芪含有多糖类、皂苷类、黄酮类等多种生物活性物质,具有增强免疫力、抗氧化、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗衰老、调节血压及防治糖尿病等作用,应用于畜禽生产中能够提升机体免疫功能和抗氧化功能,提高生长性能和产品质量。对黄芪的生物学活性及在畜禽生产中的应用进行综述,以期为动物用黄芪产品的研究、开发与应用提供参考。     

Screening and Identification of Protease-producing Bacillus amyloliquefaciens from Pig's Intestines and the Preliminary Study of Its Enzymatic Properties

A Bacillus strains,MY-6 strain which secreted high amount of protease was isolated from healthy pig's intestines,and it was identified as Bacillus amyloliquefaciens by the methods of morphological observation, biochemical tests,16S rDNA sequence amplification and comparison, biolog identification. In order to get an initial understanding of the enzymatic properties of its protease, the dynamic relationship between protease activity and bacterial life cycle, effects of pH,temperature,metal ions and inhibitors on protease activity,and the protease hydrolysis of different substrates were investigated. The results showed that,the protease synthesis of MY-6 strain was synchronized with its spore formation which began in the early stage of the exponential growth phase. The optimum conditions for the protease was 40℃ and pH 7.0,Ca²⁺ and Mn²⁺ had a intensive effects on the protease activity, PMSF could completely inhibit the activity of protease, indicating that the protease was a serine protease.The content of TCA soluble peptides for protein hydrolyzate fish protein, soybean protein, corn protein and casein was 0.83,0.67,0.58 and 0.38 μmol/g,respectively. In conclusion,Bacillus amyloliquefaciens MY-6 strain could be used as an initial selection of probiotic Bacillus to improve protein digestion.     

猪肠道中产蛋白酶解淀粉芽孢杆菌的筛选、鉴定及其酶学性质的初步研究

试验从健康猪肠道中筛选得到一株高产蛋白酶的芽孢杆菌MY-6菌株,通过形态学观察、生理生化试验和糖醇发酵试验、16S rDNA序列扩增与比对、Biolog鉴定等方法鉴定该菌株为解淀粉芽孢杆菌。并研究了蛋白酶活力与细菌生活周期的动态关系,pH、温度、金属离子和蛋白酶抑制剂对蛋白酶活力的影响及蛋白酶对不同底物的水解性能。结果显示,MY-6菌株蛋白酶的合成与其芽孢形成同步,均开始于对数生长期的前期,该菌株所产蛋白酶的最适作用条件为：40℃、pH 7.0,Ca²⁺和Mn²⁺对蛋白酶活力有明显的促进作用,PMSF能够完全抑制该蛋白酶的活力,说明该蛋白酶属丝氨酸蛋白酶,蛋白酶对鱼粉蛋白、大豆蛋白、玉米蛋白、酪蛋白的酶解物TCA可溶性肽含量分别为0.83、0.67、0.58和0.38 μmol/g。结果提示,解淀粉芽孢杆菌MY-6菌株可作为改善蛋白质消化的益生性芽孢杆菌的初步选择。     

种公鸡精液品质营养调控的研究进展

种公鸡在种鸡生产中占有重要地位,其精液品质的好坏直接影响种鸡场的繁殖效率。几种生物活性物质对种公鸡精子质量、氧化损伤、生殖激素和相关分子网络具有调节作用。本文简述了不同生物活性物质对种公鸡繁殖性能的影响及其作用机理,为全面了解生物活性物质对种公鸡繁殖性能的调控作用及在种鸡生产中的应用提供理论参考。     

一株解淀粉芽孢杆菌的特性及抑菌活性研究

试验旨在对一株牛瘤胃源解淀粉芽孢杆菌的生长曲线、耐酸性和耐胆酸盐性等特性进行分析，同时对该菌发酵产物的抑菌活性和抑菌活性稳定性进行测定。采用生长速率法测定该菌生长曲线，活菌计数法测定耐酸性和耐胆酸盐性等特性，牛津杯法测定抑菌活性和抑菌活性稳定性。结果显示，该菌生长4 h时进入对数生长期，20 h后生长趋于稳定，进入生长稳定期；同时该菌表现出较好的耐酸性，在pH 3.0~7.0时存活率为23.8%~90.6%；有较好的耐胆酸盐性，在0.1%~0.4%的胆酸盐中存活率为64.2%~83.6%。以大肠杆菌（Escherichia coli）、副溶血弧菌（Vibrio parahemolyticus）、藤黄八叠球菌（Sarcina lutea）和产气杆菌（Aerogenes）等细菌和黑曲霉（Aspergillus niger）、黑根霉（Rhizopus nigricans）等霉菌作指示菌进行抑菌试验发现，该菌的发酵产物具有抑菌活性，同时其抑菌活性物质的耐热性和耐酸性较好。本试验通过对该解淀粉芽孢杆菌的特性进行研究发现，该菌具有耐酸、耐胆酸盐等特性；其抑菌活性及抑菌稳定性较好，具有耐酸碱及耐高温特性。     

纳豆菌制剂在动物养殖中的应用

纳豆菌是生产微生态制剂的理想菌株之一,现已作为绿色饲料添加剂广泛应用于饲料。本文主要就近年来纳豆菌制剂在动物养殖中的研究与应用成果作一概述,以期为畜牧生产提供参考。     

纳豆芽孢杆菌与黄芪多糖在动物生产中应用的研究进展

纳豆芽孢杆菌属细菌科芽孢杆菌属,作为益生菌的一种,可用于医药、食品和饲料;黄芪多糖是从豆科植物膜荚黄芪或蒙古黄芪根中分离出的多糖组分,是一种重要的天然成分,由葡萄糖、半乳糖、阿拉伯糖等组成;大量研究结果表明,纳豆芽孢杆菌和黄芪多糖都具有提高动物免疫力、改善动物生产性能和促进饲喂效果的作用。作者查阅了大量国内外相关文献,就纳豆芽孢杆菌及黄芪多糖在动物生产中的应用进行综述,并对二者在动物生产中混合使用的前景进行展望。     

芽孢杆菌在动物养殖中的精准应用

随着国内养殖模式及政策法规的转变,动物益生菌类产品在动物肠道保健及环境改良等方面的应用受到越来越多的关注。《饲料添加剂品种目录（2013）》所列35种微生物中,芽孢杆菌类是养殖与饲料中应用最广泛的动物益生菌活菌制剂。芽孢杆菌菌种及菌株选择、使用剂量及投喂方式、动物品种及生理阶段均会影响其益生效果。本文以国内养殖环境下近10年来发表的试验性文章为主要参考依据,就芽孢杆菌在不同养殖动物的菌种选择、应用效果及剂量效应等方面进行了梳理,以期为芽孢杆菌在不同养殖动物中的精确应用提供理论参考。 [关键词] 芽孢杆菌|猪|家禽|反刍动物|经济动物|污染防治     

纳豆芽孢杆菌作为益生菌饲用的研究现状

作者系统概括了纳豆芽孢杆菌作为饲用微生物的特点、作用机理和饲用效果。纳豆芽孢杆菌是从日本发酵大豆中分离出来的，它被运用于动物饲养并取得了良好效果。阐述了纳豆芽孢杆菌在肠道中的活性和增殖作用，其抗菌物质能抑制肠道好氧性致病菌生长，它富含多种酶类可提高饲料消化率，它还能刺激动物机体免疫反应从而提高机体免疫力。最后作者提出了纳豆芽孢杆菌作为饲用微生物所面临的问题并指出了发展方向和前景。     

饲用芽孢杆菌的生物学功能及其在水产养殖中的应用

芽孢杆菌作为水产养殖用添加剂,能够促进养殖动物生长,降低饲料系数,维持肠道微生态平衡,增强动物机体免疫力,提高抗病能力和减少污染等。文章综述了在水产养殖中常用茅孢杆菌的生物学功能及其应用效果,以期为生产中更好地应用茅孢杆菌提供参考。