刈割期及青贮时长对饲草青贮品质的影响

以4个小黑麦(Triticosecale Wittmack)品种(黑麦3241、黑麦1048、冀饲1号和冀饲2号)和1个黑麦(Secale L.)品种(冬牧70)为材料,研究不同刈割期(4月26日、5月8日和5月19日)及不同青贮时长(30、45 d和60 d)对饲草营养指标、青贮品质的影响。结果表明:刈割期显著影响所有品种的营养和品质指标(P0.05),与4月26日相比,随着刈割期的推迟,其水分和粗蛋白含量降低,而中性和酸性洗涤纤维含量增加,综合认为5月8日—19日为较适刈割期。青贮时长对所有品种的粗蛋白含量、氨态氮/总氮、pH值、乳酸和乙酸含量影响显著(P0.05),而对总磷含量影响较小,只有T4、T5差异显著(P0.05);随青贮时长增加,除水分含量呈增加趋势、粗蛋白含量呈先增加后降低趋势外,总磷、中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量呈下降趋势,乳酸、乙酸含量和氨态氮/总氮比值呈上升趋势。综合考虑认为各项指标青贮30 d基本能达到相关品质指标要求,青贮30 d和45 d之间投喂最佳。     

青贮饲草技术操作规程

青贮是指在厌氧条件下,将含糖量高、多汁的青绿饲料经过乳酸菌发酵调制、保存的一种方法.青贮饲料具有营养价值高、适口性好、消化率高、饲料来源广、久存不坏、经济安全、贮藏时单位容积内贮量大等优点,这对发展畜牧业,搞舍饲、半舍饲养殖,改善生态环境,减小草场压力,解决冬、春无草季节青绿饲料的均衡供应,实现草畜平衡等都具有重要的意义.     

快速评价青贮饲草品质的方法研究

为了探索一种快速简便的饲草品质评价方法,以冬大麦、冬小麦、荞麦、糜子、燕麦和箭舌豌豆6种饲草为材料,对经青贮处理的饲草进行感官评定和实验室评价。结果表明:两种评价方法的总体评价趋势是一致的;而感官评定不需要任何仪器和设备,是一种快速、简便、实用的饲草品质评价方法。由于饲草的pH值和乳酸含量与饲草品质有较大相关性,所以在对饲草品质进行感官评价时,可辅助测定饲草的pH值和乳酸含量,以增强评价结果的可靠性。     

饲草青贮标准化的技术规范

时下正是牧草收获旺季，青贮是保存青绿牧草、作物秸秆的最好方法。青贮能使含水量较多的饲草饲料，长期处于多汁鲜美、营养丰富的状态，计能改变通口性，容易消化；青贮比干贮少损失营养物30～60％，是保证常年均衡供应畜禽青绿饲料的有效措施。     

羊青贮饲草酸中毒防治措施

羊酸中毒是目前养羊业危害比较严重的一种营养代谢性疾病,特别是饲喂青贮饲草的羊群,如果稍有处理不当很容易发生。近年来,临床上经常遇到因饲喂青贮饲草造成慢性蓄积性中毒的羊群,该病主要有生长速度缓慢,怀孕羊酮血症,四肢无力等表现。     

云南巍山县青贮饲草品种筛选

对13个青贮饲草品种进行了物候期、产草量、茎叶比、干鲜比、营养成分和采食率等方面的测定。结果表明:先锋高丹草、大力士甜高梁、M-81E甜高梁的干物质产量显著高于玉米类品种,而玉米类品种中以东龙一号玉米、丹科2143玉米、东陵白玉米、曲晨三号玉米表现较好。大力士甜高粱、东龙一号玉米、先锋高丹草、墨西哥类玉米4个饲草品种的干物质产量较高,适应性强,适宜在云南亚热带地区作青贮饲草品种推广种植。     

推广“五字青贮法”，切实搞好饲草青贮工作

饲草的青贮是指将新鲜饲草置于厌氧环境下经过乳酸发酵，从而制成一种多汁、耐贮藏的、可供家畜长期利用的饲料的过程。我国北方地区近年来实行封山禁牧，推广舍饲养畜，冬春季饲草极缺，特别是青绿多汁饮料严重短缺。大力发展青贮饲草和青干草对我国北方地区舍饲养畜有着极其重要的意义，其中青贮饲草是极其重要的环节。     

畜牧业中推广饲草青贮技术的思考

青贮是对鲜湿饲料的保存方法,可以保存饲料营养价值,1a内稳定实现饲料的供应。我国草原区发展干储和青贮饲料是有助于草地恢复和畜牧业发展的。本文对牧草青贮的作用和技术进行研究,提出了畜牧业中推广饲草青贮技术的对策,仅供参考。     

刈割方式对饲草玉米SAUMZ1产量和饲用品质的影响

采用大田小区栽培,研究了不同留茬高度和刈割时草长对饲草玉米SAUMZ1(以下简称饲草玉米)产量和饲用品质的影响。结果表明,留茬25 cm的处理与留茬15 cm处理的总鲜草产量、总干草产量、相对饲用价值(RFV)、粗蛋白(CP)含量及CP总产量差异均不显著,但均显著高于留茬5 cm处理。处理C220(草长220 cm时刈割)的鲜草产量、干草产量和CP产量均显著高于处理C190(草长190 cm时刈割),但CP含量和RFV较低,中性洗涤纤维(NDF)含量较高。处理C160(草长160 cm时刈割)的鲜、干草产量和CP产量均显著低于对照处理,但CP含量和RFV较高。研究表明,留茬25 cm、草长190 cm刈割适用于青饲;留茬15 cm、草长220 cm刈割适用于青贮。     

王草青贮品质研究

研究了不同添加水平的尿素和新银合欢对王草发酵品质的影响。尿素的添加比例分别为0.3%、0.4%和0.5%,新银合欢的添加比例分别为1/3、1/2、2/3和100%,另设100%王草组作为空白对照。试验结果表明,新银合欢添加组的青贮品质均优于尿素添加组。在尿素添加组中,所有添加尿素组和100%王草对照组青贮品质较差,说明王草青贮单独或添加尿素青贮的效果不佳,在实际运用应尽量避免使用这2种方法进行青贮。在新银合欢添加组中,青贮品质由高到低的排列为：1/3新银合欢组、1/2新银合欢组、2/3新银合欢组和100%新银合欢组,这4组的青贮品质均优于100%王草对照组;添加新银合欢能改善并提高王草青贮品质,并且1/3新银合欢添加量的品质较好。     

黑龙江省饲用高粱品种及其青贮加工技术研究

为获得优质青贮饲料,提高其在黑龙江省的利用价值,分析了黑龙江省种植的饲用高粱的品种特性及喂饲效果,总结了饲用高粱的青贮加工技术及青贮料后期管理的注意事项。     

添加绿汁发酵液对不同含水率象草青贮品质的影响

为了探明绿汁发酵液对象草青贮发酵品质和化学成分的影响,用3种预干程度不同的象草调制了青贮。每种象草均设对照(CON)、添加5 mL/kg绿汁发酵液(FGJ1)和添加10 mL/kg绿汁发酵液(FGJ2)3个处理。常温下贮存50 d开封,测定青贮的发酵品质和化学成分。实验结果表明,添加绿汁发酵液可显著提高象草青贮品质;适当降低象草的含水率对于提高象草青贮品质有显著效果。     

秸秆饲料发酵生物添加剂的研制

通过不同温度、pH值条件下微生物菌种的生长速度,筛选出优势菌种;采用不同菌株合理配伍,混合培养及小型发酵实验,研制出一种适应温度范围广、产酸多、混合培养无拮抗、营养互补的秸秆饲料发酵生物添加剂,这种生物添加剂可以使麦秸、稻草、黄干玉米秸在发酵8～10天后成为湿润、柔软、具酸香味的家畜粗饲料。     

不同糖蜜添加量对紫花苜蓿青贮品质和发酵进程的影响

研究了添加不同比例的糖蜜(0%、5%、10%)对麸皮调节水分的苜蓿青贮品质和发酵进程的影响.结果表明:添加糖蜜明显提高了青贮饲料的品质,缩短了青贮时间.青贮饲料的pH值、氨态氮、氨态氮和总氮的比值均为试验Ⅰ组(0%)>试验Ⅱ组(5%)>试验Ⅲ组(10%);重量损失变化有波动,但7 d后试验Ⅲ组始终最低;随着时间的延长,3个组的pH值、可溶性糖分均呈下降趋势,氨态氮与总氮的比值、重量损失均呈上升趋势,粗蛋白(CP)则是先降后升的变化规律;综合感官变化,试验Ⅲ组变化最快,青贮发酵时间最短,试验Ⅰ组青贮发酵时间最长,青贮品质较差.     

不同品质粗饲料日粮对瘤胃发酵及主要纤维分解菌的影响

 【目的】研究不同品质粗饲料组成的混合日粮对绵羊瘤胃发酵功能和3种主要纤维分解菌的影响。【方法】以粗饲料分级指数GI为指标对粗饲料品质进行调配,在精粗比为2﹕8条件下配制3种混合日粮,其中含高GI粗饲料日粮组（H组,GI值＝2.89）、含中GI粗饲料日粮组（M组,GI值＝1.73）和含低GI粗饲料日粮组（L组,GI值＝0.65）。利用16S rRNA特异性寡核苷酸探针杂交法测定3种纤维分解菌的数量变化。【结果】三组试验动物瘤胃液pH维持在正常范围,各组间差异不显著（P＞0.05）,但H组pH变化更为平缓。随着GI指数的升高,瘤胃液NH3-N浓度呈升高势态,H组显著高于L组（P＜0.05）,乙酸浓度有降低的趋势,而丙酸浓度则有上升的趋势,乙酸/丙酸出现降低趋势,各试验组TVFA浓度的平均值差异不显著（P＞0.05）。黄化瘤胃球菌在绵羊瘤胃中相对含量的总平均值为1.18%,白色瘤胃球菌的相对含量为2.44%,琥珀酸拟杆菌的含量为10.07%。【结论】不同品质粗饲料日粮显著影响绵羊瘤胃产琥珀酸丝状杆菌的数量,随着粗饲料品质的升高,该菌的数量有增加的趋势;不同品质粗饲料日粮改变了瘤胃的发酵方式和发酵功能。     

氮肥与密度对青贮玉米产量和品质的影响

以渝单8号为材料,采用田间试验比较研究了100 kg/hm2、200 kg/hm2、300 kg/hm2和400 kg/hm2 4个氮肥(纯氮)水平及1 hm260 000 株、75 000 株、 90 000 株、105 000 株和120 000 株 5个种植密度对青贮玉米的产量和品质的影响.结果表明,蜡熟期单位面积地上部干物质产量随施氮量和密度的增加而增加;但果穗率在施氮量适中时即200 kg/hm2和300 kg/hm2时大于处理100 kg/hm2和400 kg/hm2.地上部干物质中粗蛋白含量随施氮量的增加而增加,但随密度增加有下降的趋势;单位面积粗蛋白产量在氮肥水平300 kg/hm2和1 hm290 000 株时最大.地上部干物质中中性洗涤纤维含量随施氮量的增加略有降低,但各施氮处理间差异不显著(P>0.05);酸性洗涤纤维含量随密度的增加呈上升趋势.综合氮肥与密度处理对青贮玉米地上部干物质产量及饲用品质的影响,施纯氮300 kg/hm2、密度1 hm290 000 株为南京地区渝单8号青贮栽培利用的适宜组合.     

不同施氮量对饲用玉米产量和品质的影响

在大田条件下研究了不同氮肥处理对饲用玉米子粒和秸秆产量及品质的影响。结果表明：在施纯氮0-450 kg/hm^2的范围内,随施氮量增加,玉米子粒和秸秆产量增加。当施氮量为375 kg/hm^2时秸秆产量最高,当施氮量为450 kg/hm^2时子粒产量最高。施氮量超过450 kg/hm^2时,经济效益下降;随着施氮量的增加,秸秆粗蛋白含量逐渐上升,中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维含量逐渐下降,半纤维素和纤维素含量呈下降趋势,改善秸秆品质。     

纤维素酶来源对粗饲料体外发酵特性及甲烷产量的影响

采用体外发酵技术研究了瘤胃真菌、长柄木霉和李氏木霉三种来源纤维素酶在4种活性水平(0 IU/kg DM、1200 IU/kg DM、3700 IU/kg DM、6700 IU/kg DM)下对粗饲料体外发酵特性及甲烷产量的影响。结果表明:粗饲料添加来源于李氏木霉的纤维素酶时,48h、72h产气量及最大产气量显著低于来源于瘤胃真菌和长柄木霉组及对照组。粗饲料添加来源于瘤胃真菌,李氏木霉和长柄木霉来源的纤维酶时各时间点干物质平均消失率比对照组分别高15%(P<0.001),20%(P<0.001)和6.8%(P<0.05)以上。干物质消失率随纤维素酶添加水平的增加呈三次曲线(P<0.01)增加,酶的添加量为1200 IU/kg DM时48h及72h干物质平均消失率达到最高。添加瘤胃真菌及李氏木霉来源纤维素酶时,粗饲料甲烷产量显著(P<0.001)低于对照组和长柄木霉组。各时间点粗饲料甲烷产量随酶添加水平的增加呈三次曲线降低(P<0.001)。结论认为:添加纤维素酶虽然对产气量的影响不明显,但可提高粗饲料干物质消失率及降低甲烷产量,纤维素酶的来源可影响粗饲料的发酵特性。