种子春化对不同品种大白菜当年现蕾和开花的影响

以3个夏大白菜品种催芽至露白的萌发种子为试材,在4℃的条件下进行不同的春化天数处理,研究不同品种和不同春化时间对大白菜当年现蕾和开花的影响。结果表明:同一品种春化时间越长,现蕾率和开花率越高;3个供试品种在春化处理时间相同时,现蕾率和开花率也有一定的差异,最佳春化时间均以25～35 d为佳。     

低温春化对乌塌菜抽薹开花的影响

为实现乌塌菜的加代繁殖,针对冬性不同的材料,找到其适宜的春化时间,将萌芽的种子在4℃低温条件下分别处理15、20、25 d,调查不同春化处理时间对乌塌菜各材料抽薹开花的影响。结果表明,‘常丰乌塌菜’冬性最强,春化25 d,播种至现蕾始期时间为35.6 d,播种至开花始期时间为45.8 d,现蕾开花最早,开花期反应植株大小与健壮程度的株幅、花薹直径、叶片数与春化20 d处理差异不显著;‘中八叶’和‘精选乌塌菜’春化20 d,开花期植株生长健壮,株幅、叶片数、花薹直径显著优于春化25 d处理,开花率接近100%,现蕾开花也较早。综合分析得出‘常丰乌塌菜’春化25 d最适宜,‘中八叶’‘精选乌塌菜’春化20 d最适宜。     

大白菜幼苗春化对低温、光照和苗龄的要求

 以不同冬性的6个大白菜品种为试材,研究了幼苗在4～5 ℃低温下分别处理0、8、15、22、29、36、43 d后植株的现蕾开花情况,结果表明：不同品种幼苗春化对低温的需求不同,冬性弱的品种需要较短的低温过程, 冬性强的品种需要较长的低温过程,其范围从8 到29 d以上;随着春化时间的延长,不同冬性品种都表现开始现蕾的时间提前,全部现蕾需要的持续时间缩短,即向现蕾早而集中发展。在黑暗条件下的连续低温处理29 d的幼苗没有现蕾,说明光照对幼苗通过春化是必需的。不同冬性的大白菜不同幼苗于4～5 ℃下春化25 d后观察,表明4～5叶期幼苗对低温最敏感、2～3叶期的次之,7～8叶期最不敏感,其中冬性弱的品种开始现蕾的时间以4～5叶期现蕾最早,2～3叶期的次之,7～8叶期最晚;不同冬性品种完全现蕾的持续时间以4～5叶期持续时间为最少,2～3叶期的次之,7～8叶期持续时间最长。     

春化和赤霉素对大白菜抽薹开花的影响

在温室补充光照条件下,研究了低温春化时间和ＧＡ３浓度处理对早熟和晚熟大白菜生长开花的影响。结果表明,随着春化时间的延长,从播种到开花的时间缩短,叶片数减少,株高增加。ＧＡ３处理也随着浓度的提高表现出与低温春化处理相似的结果。在大白菜加代繁殖中,春化处理１５ｄ（天）,然后用３００ｍｇ·Ｌ－１ＧＡ３处理幼苗是促进大白菜抽薹开花的最佳因素组合。     

绿色食品蚕豆人工春化设施栽培技术

蚕豆（Vicia faba L.）又名胡豆、佛豆、罗汉豆等,一年生或二年生草本植物。大多数冬性一年生或二年生植物在其种子萌动期或营养生长初期都必须经过一定时期的低温春化处理才能开花[1,2],因此蚕豆需通过春化阶段才能开花结荚。用经过人工低温春化处理的蚕豆芽苗移栽,不需要在自然条件下通过春化阶段,植株在达到现蕾开花的积温后直接进入现蕾开花阶段,缩短了蚕豆在大棚内的春化时间,早熟效果明显[3]。     

低温处理对黄心菜种子春化的影响

以3个在生产上表现优良的黄心菜品种为试材,将萌动种子置于4℃低温处理6、12、18、24 d,研究了种子春化处理对黄心菜植株抽薹开花的影响,以期为黄心菜种子繁育、单倍体育种等提供参考依据。结果表明：低温春化处理后,3个黄心菜品种的抽薹、现蕾、初花期、盛花期均显著提前,处理时间超过18 d以后,尽管植株抽薹开花更早,但植株及花薹表现更瘦弱;处理时间与各个表型性状均显著相关,处理时间与叶片数、叶片宽、叶柄长、株幅呈极显著负相关,与叶片长、叶柄宽、薹粗呈显著负相关,与株高、薹长呈极显著正相关。综合分析表明,处理6、12 d抽薹开花时间较晚,而处理24 d虽开花较早,但植株及花薹表现瘦弱,不利于花粉或种子培育,处理18 d植株抽薹开花时间显著提前且综合性状较好。     

低温春化对樱桃萝卜种子萌发及成花的影响

萝卜(Raphanus sativus L.)属十字花科根茎类蔬菜,在春季栽培中极易通过低温春化而抽薹开花。该研究以樱桃萝卜为试材,研究了低温春化对其种子萌发及抽薹开花的影响。结果表明:春化处理能够有效提高种子活力,促进种子萌发。低温春化时间越长,萝卜现蕾、抽薹及开花所需的时间就越短。成花过程中樱桃萝卜的可溶性蛋白质含量、叶绿素含量、过氧化物酶(POD)活性、过氧化氢酶(CAT)活性在盛花期之前逐渐升高,之后逐渐下降。盛花期,春化处理20d的可溶性蛋白质含量、POD活性、CAT活性均显著高于处理5d的。丙二醛(MDA)含量随着开花进程逐渐上升,春化时间的长短对叶绿素含量和MDA含量无显著影响。成花过程中可溶性糖含量变化不显著,但在现蕾期和抽薹期,春化处理20d的可溶性糖含量显著高于处理5d。成花过程中,玉米素(ZT)含量逐渐降低,20d处理的ZT含量显著高于5d处理。吲哚乙酸(IAA)含量随着抽薹开花逐渐升高,但5d和20d处理之间没有显著差异。该试验说明,樱桃萝卜抽薹开花与可溶性蛋白质含量、POD活性、CAT活性、MDA含量、ZT含量、IAA含量等的变化相关,春化时间长短在一定程度上影响上述指标。     

聚乙二醇对十字花科蔬菜种子春化条件下幼芽生长速度的影响

对大白菜、萝卜进行两种药剂PEG4000和PEG6000分3个浓度3个处理时间春化条件下幼芽生长效果进行比较分析，结果表明，大白菜处理不同时间和萝卜处理不同浓度、不同时间及药剂与时间的互作都存在着显著差异。大白菜用PEG6000，10g／100m1(克／毫升)浓度处理4．5h(小时)效果最佳；萝卜用PEG6000，30g／100m1(克／毫升)浓度处理4．5h(小时)效果最佳。     

两种春化方式对不同萝卜品种抽薹开花的影响

以4种不同生态类型的萝卜品种为试材,研究了种子春化及种子春化结合幼苗春化两种处理方式对萝卜抽墓开花的影响,以探讨在北京地区如何实现不同萝卜品种冬季温室加代繁殖的目的.实验结果表明:对于不耐抽薹即春性强的的萝卜品种,单一的种子春化处理即可实现加代目的;但对于耐抽薹即春性弱的萝卜品种,必须将种子春化与幼苗春化结合起来,才能实现加代目的.     

高温对大白菜阶段发育的影响

温度对不同基因型大白菜花芽分化、抽薹开花等阶段发育都有不同程度的影响.供试大白菜品系春化17天后高温处理现蕾开花显著延迟,74天现蕾,较春化24天的材料延迟25天现蕾;10天以上的高温处理严重影响大白菜的阶段发育;1～2叶龄的幼苗受高温影响最大.     

BrVIN3.1 互作蛋白BrZAT12 在大白菜春化途径中行使功能初探

BrVIN3.1 在春化过程中通过调控BrFLC1 的表观修饰状态，进而调控其表达控制大白菜花期。本试验以BrVIN3.1 （Bra020445）为诱饵，进行酵母cDNA 文库筛选，从中筛选到它的互作蛋白BrZAT12（Bra006691）；进一步进行酵母双 杂一对一验证，证明BrZAT12 能够与BrVIN3.1 互作。采用低温处理不同花期的大白菜材料，进行表达模式分析，发现 BrZAT12 的表达模式在抽薹性状不同的大白菜材料中存在差异，在易抽薹材料中的表达量明显高于耐抽薹材料，且在耐抽薹 材料中变化幅度较小，同时BrZAT12 的表达模式与BrVIN3.1 相关。推测BrZAT12 可能在大白菜春化调控的开花途径中行使 功能。     

大白菜抽薹过程叶色转变前后的生理变化

大白菜通过春化后至抽薹,叶色由绿变灰,这一叶色转变过程在弱冬性品系上的表现尤为突出。本试验以不同冬性的大白菜品系为材料,从激素、色素含量变化和蛋白质组分变化等方面研究大白菜抽薹过程叶色转变前后的生理变化。结果表明：激素、色素含量和蛋白质的变化均与叶色转变有一定关系,叶绿素a/b、IAA和GA3含量均在叶色转变期出现峰值。     

春化对白菜DNA 甲基化、GA含量及蛋白质的影响

 以普通白菜‘油冬儿’为试材, 研究了低温对白菜开花的诱导效应, 并分析了萌动种子和幼苗春化诱导后DNA 甲基化水平、赤霉素(GA) 含量和蛋白质种类的变化。结果表明, 不论萌动种子还是幼苗, 4 ℃低温处理30 d 均可完成春化。春化处理后, 两处理植株茎尖组织DNA 甲基化水平都较对照下降;但GA 含量明显上升, 为对照的2～3 倍; 低温诱导植株产生了一种分子量为58 kD 的特异蛋白质, 同时也使一种蛋白质消失。说明低温可能通过降低DNA 甲基化水平或增加GA 含量而诱导植物开花。     

大白菜脱春化效果及脱春化前后DNA 甲基化分析

针对春大白菜极易经历低温春化而先期抽薹的现象,以大白菜一代杂种阳春为试材,在光照培养箱条件下进行绿体脱春化、种子脱春化及在温室条件下进行绿体脱春化研究。结果表明：高温可以使大白菜脱春化;随着高温处理时间的延长,脱春化效果逐渐增强;种子脱春化效果比绿体脱春化效果好。基因组DNA 甲基化水平检测结果表明：春化时大白菜植株发生去甲基化,脱春化处理可诱导其重新甲基化。     

菜薹(菜心)亲本材料的创制及新品种18A1菜心的选育

为了拓宽菜薹(菜心)种质资源,筛选优良亲本材料,进而选育菜心雄性不育系杂交种,本试验利用菜心与大白菜亚种间杂交、菜心与芥菜种间杂交及自然突变体筛选等3种途径,创制和鉴定优良的菜心育种材料,并广泛转育菜心CMS96细胞质不育系和配制CMS96细胞质不育系组合。结果表明,菜心与大白菜杂交、菜心与芥菜杂交及自然突变体筛选等方法是创制菜心种质资源的有效途径。利用亚种间杂交,获得菜心CMS96细胞质不育系、菜心瓣化型萝卜胞质Ogu CMS,叶片深紫色菜心,叶片塌地菜心;利用种间杂交,获得圆叶锯齿菜心,叶色翠绿菜心和叶片浅紫色菜心;基于自然突变,筛选到橘红色花菜心,乳白色花菜心和隐性核雄性不育系突变体。同时,以菜心细胞质不育系CMS96.农家菜心8与新西兰50天自交系杂交,成功选育出菜心新品种18A1菜心,中熟,叶色深绿,菜薹油绿,臺质脆嫩,口感好,适合广州等南方地区秋冬季和菜场基地种植。     

Flowering and bolting in carrot. II. Prediction in growth room,glasshouse and field environments

Rates of bolting and flowering in carrots cv. Chantenay Red Cored, measured as the reciprocals of days to first internode visibility and flower bud appearance respectively, were shown to relate linearly to a thermal time of vernalization derived from data obtained in controlled environments. Days elapsed from the end of vernalization to the start of visible bolting and flowering bore a curved relationship to thermal time of vernalization. The model curves also predicted closely the bolting and flowering responses of carrots to vernalization at different temperatures in controlled environments and under markedly different conditions in the field. Time taken from the end of vernalization to flowering and bolting decreased with increasing thermal time of vernalization, particularly between ca. 110 and 400°Cd. Vernalization beyond 400°Cd had less effect on the timing of these processes. The percentage of plants flowering increased asymptotically with increasing thermal time of vernalization up to ca. 400°Cd whereas shoot extension increased linearly up to ca. 650°Cd.     

叶面喷施蔗糖对菜薹（菜心）产量和可溶性 糖含量的影响

以油青60 天菜心为试材,采用叶面喷施方式,研究不同浓度的蔗糖处理对菜心可溶性糖含
量及产量的影响。结果表明：菜心薹茎中的可溶性糖、还原糖、果糖和葡萄糖含量均高于薹叶,而薹叶中
的蔗糖含量则高于薹茎。适宜浓度的蔗糖处理可显著地提高菜心可溶性糖含量,而过高浓度处理则抑制可
溶性糖的积累。叶面喷施50 mg·L^-1 蔗糖可以极大幅度地提高菜心中的可溶性糖、还原糖、蔗糖、果糖和
葡萄糖含量。不同浓度的蔗糖处理对菜心单株产量影响均较小,处理间差异不显著。     

湖北省长阳县十字花科蔬菜根肿病菌生理小种鉴定及抗源筛选

采用Williams 鉴别系统对采集自湖北省长阳县的高山大白菜、甘蓝、萝卜根肿病菌进行生理小种鉴定，发现侵染湖北省长阳县高山十字花科蔬菜的根肿病菌致病力强，为4 号生理小种。用此根肿病菌对44 个大白菜品种和46 个大白菜自交系进行苗期接种鉴定，筛选出4 个抗病品种和14 个抗病自交系。     

丙环唑对菜薹株高和产量的影响及其残留行为研究

采用田间试验方法,在菜薹播种后27d分别喷施高浓度(有效成分375g·hm^-2)和低浓度(有效成分250g·hm^-2)丙环唑溶液,研究丙环唑对广州地区秋季菜薹株高和产量的影响及其在菜薹中的残留动态。结果表明:喷施后7d,高、低浓度处理的菜薹株高分别比对照显著下降了16.7%和18.8%;低浓度处理的产量显著低于对照,而高浓度处理的产量与对照差异不显著。喷施后10d,高、低浓度处理的株高分别比对照显著下降了18.0%和17.5%;而产量与对照均无显著差异。丙环唑在菜薹中的消解动态符合一级动力方程,半衰期为1.7d。喷施丙环唑后3～7d,最终残留量在0.210～2.207mg·kg^-1之间,残留膳食暴露风险熵在1.73%～18.16%之间,处于可接受范围。广州地区流通市场408份菜薹样品中丙环唑残留的膳食暴露风险熵为0.09%～0.58%,也在可接受范围;丙环唑检出率为50.5%～90.5%,2016年第2、3季度丙环唑的检出率、阳性样品平均检出值、最大检出值均明显高于2016年第4季度和2017年第1季度。