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相似文献
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1.
慈姑(Chinese arrowhead),又称茨菰、慈菰、剪刀草、燕尾草等,为多年生宿根浅水草本植物,以地下球茎供食.其栽培种属泽泻科慈姑属慈姑种慈姑变种之华夏慈姑,是我国的特产蔬菜之一,长江流域及以南地区特别是太湖沿岸和珠江三角洲为主要栽培区.慈姑钻心虫(Phalonidia sp.)又名慈姑蛀虫、慈姑髓虫,属鳞翅目细卷蛾科,是慈姑的重要钻蛀性害虫,主要在叶柄内蛀食为害,严重田块受害株率高达70%以上,严重影响慈姑生产,甚至造成绝产.  相似文献   

2.
1 种植制度与种植季节 各地种植慈姑采用育苗移栽方式,从而提高复种指数.由于各地作物茬口不同,育苗和栽种时期有差异. 1.1 春播分株育苗 华南地区一般在2月份从留种田挖出球茎育苗,35~45d后移至繁殖田扩大繁殖,使其发生分株,7月中旬~8月中旬分期分批取分株苗定植大田,到12月至翌年2月采收. 1.2 春季育苗栽植 长江流域一般在4月中旬~5月上旬挖出球茎育苗.若于6月中旬~7月中旬定植大田叫早水慈姑,秋季可采收.也可在茭白等作物收获后,7月下旬~8月上旬定植,叫晚水慈姑,冬春季采收.  相似文献   

3.
莲藕属睡莲科,是多年生宿根性水生植物,其根茎粗壮,味道清香,鲜脆甘甜,可生食也可煮熟吃,具有健脾开胃、清热止泻和促进新陈代谢等作用.慈姑是泽泻科多年生浅水性草本植物,属药食两用植物,具有凉血、清热、解毒、消肿和止血等功效.莲藕和慈姑都是人们日常食用的主要水生蔬菜作物.桂林属亚热带季风气候,温、光、水、热资源丰富,也是莲藕和慈姑种植的主产区之一,栽培管理技术成熟,通过莲藕和慈姑轮作,冬季干田采挖慈姑,翻耕冻垡,可以改善土壤长期淹水状态、减少越冬虫源、减少病虫害发生、提高种植效益.  相似文献   

4.
慈姑为我国特产蔬菜之一,营养价值高,药食两用。天门市九真镇慈姑种植历史悠久,规模大,通过对慈姑的整地、选种、藏芽、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等关键点总结,集成了一套有利于九真慈姑种质资源保护和高产高效的栽培技术。  相似文献   

5.
慈姑(Chinese arrowhead),又称茨菰、慈菰、剪刀草、燕尾草等,为多年生宿根浅水草本植物,以地下球茎供食。其栽培种属泽泻科慈姑属慈姑种慈姑变种之华夏慈姑,是我国的特产蔬菜之一,长江流域及以南地区特别是太湖沿岸和珠江三角洲为主要栽培区。慈姑钻心虫(Phalonidia sp.)又名慈姑蛀虫、慈姑髓虫,属鳞翅目细卷蛾科,  相似文献   

6.
慈姑的食疗   总被引:1,自引:0,他引:1  
邢湘臣 《蔬菜》2002,(8):40-40
慈姑(Sagittaria sagittrifolia L.)为泽泻科多年生宿根浅水草本植物,别名剪刀草、燕尾草等。原产中国和东南亚地区。我国栽培历史悠久,早在南北朝时的《名医别录》中就有记载。慈姑可供食用的部分为地下匍匐茎先端膨大的球茎,可鲜食,也可制成淀粉。慈姑的营养价值很高,是低脂肪、高碳水化合物的副食品,其碳水化合物的含量高于藕与荸荠,仅次于芡实,磷含量要比红薯高出11倍。每100g慈姑中含蛋白质5.6g、脂肪0.2g、碳水化合物25.7g、热量530.9kJ、钙8mg、磷260mg、铁1.4mg、粗纤维0.6g。慈姑的外表为黄白色,剥去外皮却洁白如玉,…  相似文献   

7.
导读:目前,慈姑育苗大多采用传统顶芽扦插土壤的方式,费工费时费力,本文介绍一种慈姑在双层薄膜内薄水育苗的技术,依托叶片具有向光性、根系具有向地性的理论基础,采用厚塑料薄膜衬底+灌清澈浅水(加杀菌剂防病)+密集添加慈姑顶芽+小拱棚覆盖这些生产上的简易手段,达到高产高效的育苗效果。  相似文献   

8.
为探究秸秆覆盖栽植慈姑对土壤养分的影响,及覆盖条件下不同大小芽头对慈姑结球性的影响,在每667m2覆盖水稻秸秆500kg条件下设置了2~5g、10~20g、30~40g 3个不同慈姑种球重量的顶芽处理,分析比较土壤养分变化及慈姑产量差异。试验结果表明,慈姑采收时,水稻秸秆全部腐解,并可显著提高土壤全氮和有机质含量,全磷含量总体呈现下降趋势,且土壤硝态氮和速效磷含量也出现了显著下降;中等规格芽头处理慈姑的结球数及产量最高。  相似文献   

9.
紫圆慈姑原产江苏省宝应县,柳江县于2010年引在秋藕田套种,表现出丰产、适应性广、抗逆性强、球大、肉质紧密,略带苦味,品质佳的特点,取得了较好的高产效果。本文研究了紫圆慈姑品种特征、植物学特性等引种表现,总结了育苗、剥叶、肥水管理、病虫害防治、采收等一整套秋藕套种紫圆慈姑高产栽培技术。  相似文献   

10.
文章从选种、育苗、种植、水肥管理、病虫害防治、采收方面总结永汉慈姑高产栽培技术,为提高永汉慈姑产量和质量、生产绿色食品、扩大品牌效应提供技术支撑。  相似文献   

11.
慈姑(Sagittaria sagittifolia L.)是泽泻科(Alismataceae)慈姑属宿根性水生草本植物,原产中国。慈姑营养价值高,富含淀粉、蛋白质、多种维生素和钾、磷、锌等元素,对人体机能有调节促进作用;此外,还具有很高的药用价值,中医认为慈姑性味甘平、生津润肺、补中益气,因此慈姑不但营养价值丰富,还能够败火消炎,辅助治疗痨伤咳喘。慈姑为穗状花序,雌雄异花,且雄花雄蕊多数,结实后只能形成瘦果,采用种子繁殖自然条件下很难发芽,成苗困难且当年只结细小球茎。为此,长期以来,农民在种植生产上均采用球茎自留自繁自种,导致原有的慈姑品种种性退化,易受病虫侵害,球茎小,产量低,品质差,严重阻碍慈姑产业健康持续发展。  相似文献   

12.
慈姑     
正慈姑为泽泻科慈姑属中能形成球茎的栽培种,多年生草本植物,水生类蔬菜,别称茨菰、慈菰,古名藉姑、河凫茈、白地栗等。球茎可煮食、炒食和制淀粉,亦可入药。慈姑原产中国。亚洲、欧洲、非洲的温带和热带地区均有分布。欧洲多用于观赏,中国、日本、印度和朝鲜用于蔬菜。中国分布于长江流域及其以南各省,太湖沿岸及珠江三角洲为主产区,北方有少量栽培。  相似文献   

13.
慈姑双膜水畦早春育苗属于无土育苗, 切断了有些病害土壤传播的途径;在育苗过程中, 采用清澈的河水或井水, 加上覆盖透光性较好的棚膜, 育苗方式比较简单;不仅苗齐、苗匀、苗壮,而且省地、省力、省时。  相似文献   

14.
慈姑是桂林市主要水生蔬菜之一,且桂林市具有慈姑生产的优越地理气候条件,配合合理施用氮磷钾肥等水肥管理技术,可提高慈姑品质。主要从品种选择、种球处理、苗期管理及田间管理等方面进行介绍,为桂林慈姑生产提供技术参考。  相似文献   

15.
正慈姑(Sagittaria sagittifolia L.)属泽泻科多年生水生草本植物,又名燕尾草、剪刀草,其植株高大,叶丛生,基部多根须,根部附近生出纤细状匍匐枝,秋后匍匐枝末端膨大于地下,形成可食用的球茎。慈姑作为一种天然水生蔬菜,富含淀粉、蛋白质和多种维生素,以及铁、锌和硼等多种人体必需的微量元素,可以抑制癌细胞的增殖,具有抗癌肿、解毒、消痈的作用。慈姑性味甘平、生津润肺、补中益气、清热消肿,对劳伤、咳喘等病有  相似文献   

16.
研究了不同套种密度对秋藕套种慈姑农艺性状、产量、产值等的影响.试验结果表明,秋藕套种慈姑的最佳套种株行距=40 cm×45 cm(3 706株/667 m2),不但综合农艺性状表现较好,而且单产高,效益好.  相似文献   

17.
以野生型慈姑巢湖野慈、棠梨店慈和栽培型慈姑浙江农大慈、南宁家慈为试材,从贮藏方法、光照、温度等方面对慈姑种子萌发特性进行了初步探讨。结果显示:慈姑种子需要浸水贮藏,低温水浸贮存更有利于种子萌发,干燥贮存导致种子不能萌发;光照对慈姑种子萌发有明显促进作用;慈姑种子最适发芽条件为25℃、12h/12h(L/D);不同基因型慈姑种子的发芽率存在差异,野生型慈姑明显高于栽培型慈姑。  相似文献   

18.
对慈姑(Sagittaria trifolia Linn.var.sinensis)及其野生近缘种野慈姑(Sagittaria trifolia Linn.)的花朵的形态特征、开花、传粉动态进行观测,用杂交指数,去雄、套袋、人工授粉等方法测定其传粉方式。结果显示,野慈姑和慈姑群体的花期从6月持续到10月,雌花的数目比雄花少,但开放速率比雄花快,为典型的异交传粉作物,需要传粉者活动才能完成授粉过程。和野慈姑相比,慈姑植株高大,花序较大,其雌花数,雄花数都较多。对慈姑进行人工杂交可在开花后的6h之内进行。  相似文献   

19.
慈姑黑粉病的识别与防治   总被引:2,自引:0,他引:2  
慈姑(Sagittaria sagittifolia L.)为泽泻科慈姑属的多年生宿根性单子叶草本植物,原产我国东南部沼泽地区,已有1000多年的栽培历史。慈姑球茎中富含淀粉,含蛋白质5.6%,脂肪0.2%,营养风味俱佳,是我国的特产水生蔬菜之一。慈姑喜光、喜温、耐肥,全国从南到北均有一定栽培,尤其在长江流域及其以南各省的水网地带普遍栽培。  相似文献   

20.
本月重点是春播蔬菜的田间管理,棚栽早熟菜要注意及时采收和搞好病虫害防治。①播种、育苗菠菜、芹菜、苋菜、胡萝卜等撒播;夏番茄露地育苗;夏甘蓝育苗。②栽植5月上旬抽槽播入种姜块;中旬栽植3月育苗的辣椒、晚番茄;栽插水芋、慈姑,栽植夏甘蓝等。③田间管理西葫芦、南瓜、笋瓜、瓠子、冬瓜、黄瓜要浇水追肥、深中耕、摘心、搭架、保花保果等;西瓜、甜瓜、菜瓜、梢瓜整枝、摘心、压蔓、保花保果;番茄、茄子、辣椒注意整枝、防落花、浇水追肥;马铃薯正值结薯期,注意水分管理,喷洒过磷酸钙、硫酸铜和硼酸的混合液可提高薯块淀粉…  相似文献   

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