堤内损失堤外补--成武县大田集镇农民"熊市"淘金的启示

成武县大田集镇是驰名中外的大蒜之乡、蔬菜之乡,是中国蒜业十强乡镇。全镇大蒜种植达到6666．6hm^2,建有10km的大蒜专业批发市场,年吞吐大蒜40万t。由于近年全国大蒜面积无序的扩展,今年的大蒜由“牛市”变成如今的“熊市”。每kg大蒜仅卖到0．3元左右,往年的“金疙瘩”变成“土疙瘩”,种蒜的赔的呲牙咧嘴。但是,全镇广大蒜农围绕大蒜作文章,在“熊市＇里也能淘到真金。达到了堤内损失堤外补的良好效应。     

慎签农业订单

价格俏，蒜农笑。今年的新蒜一上市，成武县大田集镇的蒜农高兴的拍手叫好，每千克大蒜能卖到1．96元。在该镇长达8公里的大蒜专业批发市场上，笔者看到那一辆辆装满大蒜的机动三轮、四轮车，游鱼般穿梭在千余个大蒜收购摊前，谈价、过磅、付钱，真是收的满意，卖的高兴。     

全国大蒜生产全程机械化现场会活动在“蒜都”金乡举办

正5月11日,在山东省金乡县国家现代农业产业园大蒜种植基地的田坎地头上,一场以大蒜机械化为主题的农机地头展吸引了近600人前来观摩。国内10多家大蒜机械生产企业参展,现场演示、展示大蒜正芽播种机、大蒜收获机、大蒜脱皮机、蒜种分瓣分选机、蒜米加工机等设备30多台,基本能够满足全国大蒜主产区不同种植模式的大蒜机械化生产需求。这就是由农业农村部农机鉴定总站、农机推广总站指导,中国农业机械流通协会、山东省农业机械技术推广站主办、     

客商多价格俏大田集镇蒜疙瘩变成"金疙瘩"

价格俏,蒜农笑。今年的新蒜一上市,成武县大田集镇的蒜农高兴的拍手叫好,每千克大蒜能卖到1.96元。在该镇长达8公里的大蒜专业批发市场上,笔者看到那一辆辆装满大蒜的机动三轮、四轮车,游鱼般穿梭在千余个大蒜收购摊前,谈价、过磅、付钱,真是收的满意,卖的高兴。再看那些分级、灌袋订合同的摊点上,更是热闹非凡。一个摊点上少说也有20多个中青年妇女,大蒜分捡、分级、灌进客户要求的包装袋里后,就有另外几个大姑娘、小媳妇负责封袋,装集装箱的活计,就有那些专门的装卸工包了。今年的大蒜一开市就让人喜笑颜开,且每千克大蒜高于去年同期0.7元…     

大蒜机械化收割助“蒜农”增收

正当前,我国粮食作物生产已基本上实现了机械化,但经济作物生产的机械化水平还有待提高。大蒜作为我国重要的经济作物之一,在市场上一直占据着重要地位,我国作为大蒜的最大生产国,大蒜生产机械化尤其重要。山东成武县:大蒜农机农艺"无缝嫁接"大蒜是山东成武县第一大经济作物,每年种植规模都在40万亩(1亩≈0.067 hm~2)以上。但是,由于大蒜适宜收获期短,人工作业强度大、效率低、用工多,严重影响了蒜农种蒜积极性,制约了大蒜     

可保持式大蒜种带播种机的设计

在大蒜种植过程中,为了保证出苗率和提高大蒜产量,蒜种入土后必须鳞芽向上,这在机械化播种技术实现上难度较大,针对这一问题提出了可保持式大蒜种带播种机的设计。可通过大蒜种带播种机构实现和保持大蒜种带上的蒜瓣鳞芽向上入土,用可降解种带膜定向包裹和固定蒜种,使蒜种间距一致,姿态一致。包裹蒜种的种带缠绕成种带卷放置在播种机种带盘上,播种时通过可保持式定向播种装置使大蒜种带按照各滚轮所设定的轨道运动,实现定向和精量播种。基于动力学仿真软件对主要播种机构和种带方向保持机构进行运动分析,获得种带播种过程中蒜瓣的运动轨迹曲线。分析结果表明,该种带播种机能够满足大蒜种植的农艺要求,实现播种过程中保持蒜种鳞芽直立向上入土的功能。     

一种新研制的大蒜收获装置

一种新研制的大蒜收获装置张昭君大蒜是人们生活中不可缺少的调味食品，蒜苦也是重要的蔬菜之一，因此大蒜在我国的种植非常广泛。但是，目前大蒜的收获仍使用落后的工具，一头一头挖，一镐一镐刨，劳动强度大，工作效率低。笔者在下乡扶贫工作中亲身体验了农民收获大蒜的...     

济宁市大蒜收获机械化技术与建议

<正>济宁市有悠久的大蒜种植历史,大蒜种植面积广。近几年济宁市大蒜种植达到了150万亩左右,济宁市金乡县被称为全国大蒜之乡。大蒜收获包括大蒜挖掘、剪茎剪须、装袋运输,人工收获大蒜的效率为0.4亩/人·天。据2022年调研,当地人工收获大蒜成本达到1400元/亩,其中人工挖掘成本600元/亩,人工剪茎成本300元/亩,人工剪须成本200元/亩,人工装袋及运输成本300元/亩。因此,机械代替人工进行大蒜生产势在必行。大蒜机械化收获包括分段收获、联合收获。分段收获由大蒜专用收获机实现,联合收获由大蒜联合收获机完成。     

山东全程机械化“蒜”是突破了

正大蒜作为特色经济作物,近年来种植面积不断增加,全国种植面积已接近300万亩(1亩约为0.067 hm~2)。然而,一直以来大蒜的主要收获方式还是人工挖刨,生产效率低,劳动强度大,特别是在大蒜收获季节,需投入大量人力物力用于大蒜的收获。如今,全国大蒜陆续进入销售旺季,笔者来到山东省济宁市金乡县采访。今年大蒜价格普遍不高,许多地方出现了"蒜你惨"的情况。造成蒜贱伤农的原因,除了面积增加以外,大蒜     

大蒜种体形态分析及植株收获性能试验研究

以实现大蒜的机械化种植和收获为目标,用统计分析的方法研究了大蒜种体的形态特征。结果表明:蒜种的质量与蒜种的长、宽和高存在着正相关的关系,即蒜种的质量越高相应的蒜种的长、宽、高越大,反之亦然。同时,根据统计数据建立了蒜种的三维模型,为大蒜播种机取种装置的设计提供基础数据。针对大蒜的机械化收获需求,研究了收获期大蒜植株的力学性能,为挖拔式大蒜联合收获机的设计提供参数依据。     

蒜种颗粒离散元模型参数标定

为确定蒜种离散元模型仿真参数,采用多球聚合的方法建立了蒜种离散元模型,并对可实现测量的模型参数(蒜种-钢板恢复系数、蒜种-蒜种恢复系数、蒜种-钢板静摩擦因数、蒜种-蒜种静摩擦因数)进行了物理试验测定。对不易测量的模型参数(蒜种-钢板滚动摩擦系数、蒜种-蒜种滚动摩擦系数)进行了仿真试验标定,应用、建立了两种不易测量的接触参数与蒜种堆休止角、密相区域圆半径的二次回归模型,最终求解寻优得到参数最优值。通过上述试验方法,得到蒜种离散元模型参数:蒜种-钢板恢复系数为0.511,蒜种-蒜种恢复系数为0.487,蒜种-钢板静摩擦因数为0.473,蒜种-蒜种静摩擦因数为0.503,蒜种-钢板滚动摩擦因数为0.111,蒜种-蒜种滚动摩擦因数为0.108。最后,在得到的接触参数下进行仿真验证试验,结果表明:蒜种堆休止角、密相区域圆半径的仿真值与实际值的相对误差分别为1.36%、1.50%,无明显差异,排种功率、排种速度的仿真与试验值在整体变化趋势上具有一致性,验证了蒜种离散元模型与仿真试验的有效性,可为大蒜播种机械仿真设计与优化提供参考。     

江苏大蒜生产机械化现状与发展思路

<正>我国大蒜主要产区集中在山东、江苏、陕西、山西、新疆及河南等几个省份,全国大蒜种植面积约1200万亩。以江苏徐州为中心辐射半径500km的区域,是我国大蒜种植最为集中的区域,约占全国大蒜种植总面积的80%以上。我国主要大蒜产区一般情况下在9月下旬至10月上旬种植,蒜薹收获时间在次年5月中旬左右,蒜头收获时间一般在5月下旬左右,蒜头亩产量1600kg左右,蒜薹亩产量300kg左右。大蒜种植人工作业强度大、效率低,严重影响了蒜农种蒜积极性,制约了大蒜产业发展,据测算,     

蒜种定向技术与装置研究现状

大蒜播种时要求"根下尖上、直立栽种",在我国大蒜产业中,播种环节的机械化程度远远低于耕整地、收获、深加工等环节,蒜种定向技术发展不成熟成为制约大蒜机械化播种的关键因素。概述国内外蒜种定向装置及其技术的研究现状,总结当前蒜种定向主要类型、特点及应用,提出蒜种定向装置发展过程中存在的问题,为大蒜播种机械研制和优化提供参考。     

大蒜生产机械化发展现状及对策

<正>随着农业种植结构的调整,"一蒜一棉"已成为全县主要经济作物种植模式。近年来,随着全县大蒜种植面积不断扩大,大蒜机械化生产已成为现代农业发展的重要组成部分。但长期以来,由于大蒜种植及收获"农艺"复杂、科技含量较高,主要靠人工作业,如何提高大蒜生产机械化水平,一直是制约大蒜规模种植的技术瓶颈。一、大蒜种植的主要方式目前,我县大蒜种植面积已达25万亩,初步形成种植规模,成为农民增收的主要经济来源。我县的大蒜种     

成武县大蒜机械化收获的现状及对策

<正>大蒜是成武县主要经济作物之一,近几年大蒜种植面积一直保持在40万亩左右。通过多年的种植,规模相对稳定,取得了较好的经济效益,广大蒜农增收明显。但由于一直没有质量、性能非常过关的大蒜收获机械,大蒜机械化收获一直没有规模展开。因此,实现大蒜收获机械化,对降低农民劳动强度和作业成本,提高作业效率和增加农民收入,推进全县经济作物机械化发展,具有十分重要的意义。一、成武县大蒜种植机械化现状     

蒜种种植方位对大蒜生长发育及产量的影响

为研究蒜种种植方位对大蒜生长发育及产量的影响,为大蒜机械化种植装备的研发应用及其直立种植性能指标的确定提供依据,以杂交红蒜为试验对象,对蒜种种植方位进行单因素田间完全随机区组试验研究。结果表明:芽尖向上30°以上种植的大蒜在蒜薹长度和蒜头产量与水平种植差异不显著,但出苗早,出苗齐整,植株高大,建议芽尖向上30°以上作为衡量大蒜种植机械直立种植的指标。芽尖向下种植的大蒜出苗晚,出苗不齐整,与水平种植相比,出苗率低4%,蒜薹长度短6.9%~15.2%,蒜头产量减产8.4%~15.1%,蒜头的横径较小,大小不一致,形状不规则,立直种植时应尽量避免芽尖向下种植。     

几种风味蒜米的制作

1.玉脂蒜米 　　(1)选料。将收获后的大蒜筛选分级,剥去皮膜,即可进行加工,存放不得超过 4h。 　　(2)烫漂。先将 4倍于蒜粒的水煮开,倒入蒜米搅动,使其烫匀,至"透而不面"时出锅,放入冷水中散热回性。 　　(3)腌制。变脆后的蒜米立即转入腌缸,加入 7％的盐水。在腌制时,按 100kg鲜蒜米配用 13kg食盐和 70kg的 25波美度盐水, 90天后即成,其产品呈乳白色,有光泽,无异味,且郁香脆嫩。 2.咸脆蒜米 　　(1)浸漂。将分选的蒜头剥瓣,去外皮,入缸用清水浸漂 4次,每次换清水浸 2h。 　　(2)漂烫。把漂去黄水的蒜瓣剥去内衣,按大小…     

射阳蒜农标准化种蒜尝甜头

江苏省射阳的“青龙”牌蒜薹是国家注册的“绿色食品”，曾获全国农业博览会金奖。前几年，由于盲目追求产量，种植面积曾经扩大到 1. 3万 hm2，产量达 9t/hm2，同时蒜薹的长度和“胸围”也明显不符合国际标准， 1999年销售价降到 0. 6元 /kg以下，最低的只有 0. 1元多 1kg。严峻的事实告诉蒜农：射阳蒜薹必须按国际化标准生产。 1999年下半年，县委、县政府因势利导，在组织 2000年蒜薹生产时，反复宣传这一重要信息，全面落实蒜薹标准化生产的各项措施，对老茬口逐步进行轮作换茬， 2000年有 1/3面积是新茬蒜；禁用各类激素，控制使用化学…     

间作套种高效种植模式

北京市房山区青龙湖镇的农民在实践中探索出一种优质高产高效种植模式——西瓜、花生、大白菜、菠菜间作套种模式。该模式每0.067hm~3总投入仅300元,而总共纯收入却在2500元以上,其中西瓜收入1000元以上,大白菜1000元左右。花生300元以上,菠菜200元以上,是农民增收致富的理想选择。     

4DS-1000型大蒜挖掘机的研制

1大蒜挖掘机的市场分析大蒜是我国主要的出口创汇农产品之一。具有食用和药用价值。近年来在我国种植面积不断扩大,仅山东省金乡县及金乡周围县市区的种植面积就超过了6.6万hm2,因此从大蒜种植面积上来看,大蒜挖掘机具有较大的市场需求。大蒜挖掘的劳动强度大,收获一公顷大蒜大约花费1500元人工费用,对大蒜的损伤率也比较高(不低于10%),特别是大蒜收获期正是雨季,如不及时收获,大蒜表皮受到雨水浸泡,会发霉变黑,将严重影响大蒜的品质。从农村经济发展水平分析,目前农民已经基本解决了温饱问题,开始向小康型过渡,因而购买价格适中的大蒜挖掘…