湖北省辣椒产业现状及发展思考

湖北省辣椒种植面积仅次于大白菜居蔬菜作物第二位，但其产值和效益则雄居蔬菜作物之首。近年来，国家重视粮食安全问题，实施粮食直补、良种补贴等政策，鼓励发展粮食生产，致使我省辣椒种植水平较低的地方出现种植面积回落的趋势，但也给辣椒优势产区提供了新机遇。这次发展机遇已不再是种植面积的扩大和产品数量的增加，而是要以实现优质、高产、高效、安全、生态为目标，以发展设施辣椒、     

我国干制辣椒产业现状及发展对策

<正>我国干制辣椒年种植面积60万hm2,主要生产基地向经济不发达地区转移,形成了西北、西南、华北各具特色的干制辣椒产区。干制辣椒产业链长,采后增值潜力大,但相对蔬菜其他产业总体还处于较低水平。我国辣椒年种植面积约150万 hm2,传统意义上北方地区以甜椒为主、南方地区以辣椒为主。辣椒除鲜食外,部分品种类型用于酱制、泡制、干制等加工,作为调味品,也可进行辣椒素、辣椒红素提取等深加工。干制辣椒曾是我国传统的出口创汇     

我国辣椒产业存在问题与对策建议

<正>辣椒是世界上最大的调味料作物,也是我国人民喜食的一种蔬菜。我国辣椒种植面积仅次于印度,居第2位,年产量占世界总产量的50%以上,居世界首位。目前,我国辣椒年种植面积在2 000万亩,年产干椒25万t左右,年产鲜椒约2 700万t,在蔬菜作物中种植规模仅次于白菜,产值和效益则高于白菜,居蔬菜作物首位。据统计,我国目前育成     

辣椒的遗传组成

印度是最大的辣椒生产国之一(年产83．26万t)。其辣椒种植面积和产量在印度蔬菜作物中居第三位。具有中等辣味又能在大部分季节栽培的辣椒基因型是一种理想的适合经济开发的二元目标基因型，这种基因型可以通过品种间杂交并在后代中选择优良品系而获得。掌握有关遗传学以及影响产量的各种经济性状的遗传模式非常必要，因为这方面的文献有限，本研究即通过双列杂交技术来了解这些经济性状表达的遗传背景。     

广西百色蔬菜产业发展现状及对策

广西百色利用独特的气候资源大力发展蔬菜产业,目前已形成三大蔬菜种植区,种植面积逾10.22万hm2,农民每667m2纯收入达1466.70元,为革命老区农民增收发挥了重要的作用。面对新问题、新形势,百色蔬菜产业如何持续快速发展？     

冀州市辣椒产业现状,问题及发展对策

1我市辣椒产业现状 天鹰椒是我市的第二大经济作物,近年来种植面积稳定在0．8万hm^2(13万亩)左右,种植范围遍及全市11个乡镇。产品因其辣度高、香味浓、椒形好、色泽艳而备受客商及消费者青睐,产品销往全国各地。1998年冀州市被农业部命名为“中国辣椒之乡”。目前,我市辣椒种植已带动周围市、县、区发展到2万hm^2(30多万亩)以上,并以周村辣椒市场为依托,     

我国甜辣椒品种市场需求的变化趋势

近年来，我国甜辣椒种植面积和年产量不断增长，除常规露地栽培外，设施种植面积也在不断扩大，全国已形成数个甜辣椒规模化生产基地。据统计，2005年我国甜辣椒种植面积达到160万hm^2，占全国蔬菜种植面积近10％。我国各地市场甜辣椒基本实现了周年供应。     

保护地辣椒无公害生产

辣椒是我国主要蔬菜作物之一,是菜篮子中不可缺少的一种绿色食品。在蔬菜生产中辣椒种植面积大,分布广,尤其北方地区的栽培面积更大,保护地栽培具有较高的经济效益和社会效益。辣椒无公害生产方面的研究不多,为了适应当前我国辣椒生产的需要,认真研究本地区无公害辣椒的生产技术技术规程是很有必要的。     

广西百色蔬菜产业发展现状及对策

广西百色利用独特的气候资源大力发展蔬菜产业,目前已形成三大蔬菜种植区,种植面积逾10.22 万hm2,农民每667m2 纯收入达1 466.70 元,为革命老区农民增收发挥了重要的作用。面对新问题、新形势,百色蔬菜产业如何持续快速发展？     

我国甜辣椒品种市场需求的变化趋势分析及建议

近年米,我国甜辣椒种植而积和年产量不断增长．除常规露地栽培外。设施种植面积也不断扩大,全国已形成数个甜辣椒规模化生产基地。据统计,2005年我国甜辣椒种植面积达到160万hm^2,占全国蔬菜种植面积近10％,各地市场甜辣椒基本实现了周年供应．     

冀州市周村镇发展辣椒产业的调查与启示

河北省冀州市周村镇在农业结构调整中，大力发展辣椒种植，全镇天鹰椒种植面积达2000hm^2(3万亩)，1998年被农业部命名为“中国辣椒之乡”。并带动了全市及周边县市的辣椒种植，形成了以周村镇为核心的我国华北地区最大的辣椒生产基地。建立了年交易额近3亿元的辣椒专业市场，建成了奇力食品公司、周村美味酿造厂等辣椒加工企业，初步形成了辣椒生产、销售、加工为一体的产业化格局。仅此一项，全镇人均增收在千元以上。以上成绩的取得，得益于周村镇党委、政府深入的市场调研、完善的技术服务、不断的科技创新，以及高水准的专业市场和行业协会对产业的协调发展。     

毕节地区辣椒产业现状及发展对策

为进一步促进毕节地区辣椒产业快速发展,需集中资金建基地,加强选育新品种,提升技术提品质,因地制宜搞规划,联结企业活市场。     

辣椒无公害春秋大棚栽培技术

辣椒是我国栽培面积最大的蔬菜作物之一,以其果实特有的色泽、辣味、香味和丰富的维生素C而深受人们喜爱.据统计,湖北省辣椒种植面积居茄果类蔬菜之首,年种植面积已达6.67万hm2,许多地区农民因种植辣椒而脱贫致富.     

高安市辣椒产业发展的启示

<正>高安市地处赣中地带,历来以种植水稻为主, 20世纪80年代以来开始发展蔬菜生产,到2005 年,蔬菜已成为高安市除水稻之外的第二大种植 产业,是农民增收的主要经济来源。辣椒更是高 安的品牌蔬菜,全市种植面积近6667hm2,产量近 20万t,商品辣椒18万t,除销往国内的湖南、浙     

山地辣椒品种比较试验

开化县是位于浙江省最西端的山区县,素有九山半水半分田之称,山地辣椒是开化县蔬菜产业中的传统种植品种,目前种植面积达600hm^2.为优化山区辣椒种植品种,提高山地辣椒产量,我们在2003年试种的基础上,于2004年进行了本试验.现将试验结果报告如下：     

我国种植的国外辣椒类型及品种简介

近年来，国外蔬菜种子公司纷纷进驻我国。在辣椒方面，目前国内种植的国外（或海外）品种主要为以下几种类型：朝天椒类型、羊角椒类型、长粗牛角椒型、甜椒型。     

辣椒新品种千丽1号的选育

辣椒是我国种植面积较大、供应期较长的蔬菜品种之一,但在近年的生产中发现现有的辣椒品种在抗逆性、抗病性等方面表现不佳。千丽1号是杭州市农业科学研究院蔬菜研究所于2002年选育成的一代杂交组合,在浙江桐庐、安徽祁门等地试种后,表现出抗疫病和病毒病,以及较强的耐热性、耐旱性、耐寒性等特点。     

辣椒新组合萍椒三号

萍椒三号是我所继育成优广一号辣椒之后新配制的一个长牛角形辣椒新组合,具有抗病性强,丰产稳产,商品性好,耐贮运等特点,适于嗜辣地区及南菜北运基地种植,现已推广至长江流域各省及海南、广东、广西等地。特征特性株高58cm,开展度55cm,植株生长势强,株型紧凑,叶色深绿,分校多,始花节位为第11－13节。果实长牛角形;青熟果绿色,老熟果红色,果皮光亮;果长21－23cm,横径3cm,肉厚0．3cm,单果重45g;味辣,肉质细嫩。自然座果率高,单株结果50个左右。中熟偏早,丰产,一般wmZ产4opkg,高产可达5gnkg以上。适应性广,耐低温、…     

发展鸡泽辣椒产业之我见

河北省鸡泽县辣椒种植历史悠久。鸡泽“羊角椒”皮薄、肉厚、籽少、味香、辣度适中，营养丰富，在明、清时期曾作为宫廷贡品，驰名中外。羊角椒曾先后荣获国家“优质产品”的美誉，鸡泽县亦由农业部命名为“中国辣椒之乡”。