生物有机肥对蔬菜产量及经济效益的影响

在田间条件下,采用大田小区试验研究了生物有机肥对黄瓜、茄子、小白菜3种蔬菜产量及经济效益的影响.结果表明,黄瓜、茄子、小白菜3种蔬菜各种施肥处理中产量均以施用生物有机肥最高.施用生物有机肥能提高蔬菜产量和产品的质量,提高经济效益.     

甘肃沿黄灌区设施蔬菜施肥现状及问题分析

通过问卷调查和室内测试,分析了沿黄灌区设施蔬菜施肥现状。结果表明:种植户在施用有机肥、化肥及灌水方面存在较大的盲目性,有机肥和化肥的投入量同时增加,缺乏平衡施肥的理念。种植区有机肥投入量在52～337t/hm2,化肥折算纯氮肥年平均投入量为1 165～4 865kg/hm2,磷肥(P2O5)年平均投入量为1 079～2 960kg/hm2,钾肥年平均投入量为631～3 321kg/hm2。设施不同土层土壤pH均显著低于农田土壤,土壤电导率则明显高于农田土壤,其中靖远、皋兰、红古设施土壤电导率超过了蔬菜的生育障碍临界值(EC0.4mS/cm)。     

北京市设施蔬菜施肥状况及减施潜力分析

通过对北京市352 个设施蔬菜地块的施肥状况进行实地调研，查明设施蔬菜施肥现状及存在问题，估算肥料减施潜力。结果表明，北京市设施蔬菜养分投入量普遍超过推荐施肥量（养分超标率＞72%）。不同设施类型施肥量差异较大，其中日光温室每季蔬菜平均氮磷钾（N、P₂O₅ 和K₂O）投入总量分别为858 、409、572 kg · hm^-2，明显高于塑料大棚每季蔬菜平均氮磷钾投入总量593、317、438 kg · hm^-2。设施蔬菜养分主要来源于有机肥基施，对日光温室和塑料大棚养分投入总量的贡献分别为66% 和52%。不同蔬菜种类肥料减施潜力巨大，其中甘蓝、黄瓜和茄子总养分相对减施潜力分别为61%～62%、43%～48% 和18%～47%。日光温室和塑料大棚氮磷钾养分投入比例（N∶P₂O₅∶K₂O）分别为1∶0.47∶0.66和1∶0.53∶0.73，表明钾肥比例相对不足。建议加快设施蔬菜水肥一体化技术的推广应用，加强设施蔬菜施肥技术指导，尤其要降低日光温室的氮、磷肥投入量，避免过量施肥带来的资源浪费和环境污染。     

辽宁省苹果主产区果园施肥状况调查与评价

为揭示果农施肥过程中存在的问题,分析辽宁省苹果主产区苹果园化肥减施潜力,为科学施肥提供指导,于2016年8—9月,采用实地走访结合问卷记录的方式调查分析了2015年辽宁省苹果主产区肥料施用情况。结果表明:辽宁省苹果园有机肥平均施用量为24 476 kg/hm~2,其中低于合理用量的比率占到50%以上;化肥氮(N)、磷(P_2O_5)、钾(K_2O)投入量均值分别达到694、467、605 kg/hm~2。折算后,有机肥和化肥中N的总投入量均值达到800 kg/hm~2,过量施用的比率接近85%;P_2O_5总投入量均值达到756 kg/hm~2,过量施用的比率为97%;K_2O总投入量均值达到867 kg/hm~2,过量施用的比率超过85%。肥料施用次数和时期随意性大,氮磷钾三要素比例不合理。综上,辽宁省苹果园有机肥投入相对不足;养分总投入过量现象严重,磷过量最为严重,氮、钾次之;化肥投入普遍过量是果园氮磷钾养分投入过量的根本原因,化肥的减施潜力巨大;氮磷钾三元素投入比例需要调整,果农科学施肥意识需要进一步提升。     

不同施肥处理对黄瓜生长及产量的影响

为探讨生物有机肥以及化肥减施条件下不同施肥模式对黄瓜种植的影响,进行了田间试验。共设置6个处理,分别为不使用任何肥料处理(CK)、常规施肥处理(CF)、生物有机肥处理(OF)、生物有机肥+30%化肥减施处理(OFCFJ)、生物有机肥+30%化肥减施处理+氨基酸叶面肥处理(OFCFJA)和等氮肥含量的生物有机肥(OFOF)。试验结果表明,常规化肥施用量时,生物有机肥相较于普通有机肥,黄瓜株高、茎粗、叶绿素含量和产量分别提高了14.10%、16.74%、10.85%和6.92%;而在化肥减施30%时,黄瓜株高、叶绿素含量和产量分别较常规施肥处理下降了4.71%、7.74%和11.22%;肥料农学利用效率结果显示,生物有机肥较普通有机肥可以提高肥料的农学利用效率,且在化肥减施条件下喷施氨基酸肥料可以提升磷肥和钾肥的农学利用效率。聚类分析和主成分分析结果显示,化肥减施条件下施用氨基酸叶面肥,可以显著改善黄瓜的生长。综上所述,生物有机肥对黄瓜的作用效果显著高于普通有机肥,且在化肥减施30%条件下,增施氨基酸叶面肥与常规施肥对黄瓜生长指标和产量的影响类似。表明在目前常规施肥的用量前提下,可以降低30%的化肥用量,同时也可以用氨基酸叶面肥配合施用,提高肥料农学利用效率的同时增加作物产量。     

配方施肥对莼菜生长、产量及品质的影响

研究了配方施肥对莼菜生长、产量及品质的影响,结果表明,化肥与有机肥配合施用的各处理莼菜的长势、产量和品质显著高于仅施用有机肥的处理5和有机肥与化肥均未施用的处理6。其中处理2(N∶P_2O_5∶K_2O=1.3∶1∶1)莼菜长势最强,品质最好,产量显著地高于其他各处理,每桶产量达139 g,比对照增产5.6倍。     

北京市设施蔬菜施肥状况及减施潜力分析

通过对北京市352个设施蔬菜地块的施肥状况进行实地调研,查明设施蔬菜施肥现状及存在问题,估算肥料减施潜力。结果表明,北京市设施蔬菜养分投入量普遍超过推荐施肥量(养分超标率>72%)。不同设施类型施肥量差异较大,其中日光温室每季蔬菜平均氮磷钾(N、P₂O₅和K₂O)投入总量分别为858 、409、572 kg · hm^-2,明显高于塑料大棚每季蔬菜平均氮磷钾投入总量593、317、438 kg · hm^-2。设施蔬菜养分主要来源于有机肥基施,对日光温室和塑料大棚养分投入总量的贡献分别为66%和52%。不同蔬菜种类肥料减施潜力巨大,其中甘蓝、黄瓜和茄子总养分相对减施潜力分别为61%～62%、43%～48%和18%～47%。日光温室和塑料大棚氮磷钾养分投入比例(N∶P₂O₅∶K₂O)分别为1∶0.47∶0.66和1∶0.53∶0.73,表明钾肥比例相对不足。建议加快设施蔬菜水肥一体化技术的推广应用,加强设施蔬菜施...     

微生物发酵有机肥对黄土高原保护地黄瓜生长及产量和品质的影响

以微生物发酵有机肥为试材,以黄土高原温室栽培黄瓜为对象,研究了施用微生物发酵肥对温室黄瓜产量、经济效益以及品质的影响.结果表明:发酵肥与常规施肥相比对黄瓜产量无显著性差异,但经济效益比常规施肥相对高68.07％.在改善果实的营养品质与风味方面,与常规施肥比较,发酵肥平均相对降低黄瓜硝酸盐含量4S.71％,维生素C含量平均相对增加51.61％,游离氨基酸含量相对增加33.130,可溶性糖含量相对增加13.61％.发酵肥效应非常突出,故在温室蔬菜生产中生物发酵有机肥完全可以代替化肥与有机肥,可作为一种新型肥料大力推广生产绿色蔬菜.     

北独乐河村桃园养分管理现状及分析

为了解北京市平谷区北独乐河村桃园养分管理现状,采用随机确定调查样点的方式调研农户桃园养分管理现状,并结合桃树养分吸收特性进行分析,以期为合理管理桃园养分提供参考依据.结果 表明:在养分投入量上,氮磷钾平均投入量为N1 004.9 kg·hm-2、P2O5 705 kg· hm-2、K2O 1 065 kg·hm-2,分别为桃树养分需求量的5.2、9.2、4.3倍.在施肥结构上,42.9％的农户桃园全年只施用化肥,而忽视有机肥的投入.在施肥时期上,有60％和40％的农户分别选择在秋季和春季施用基肥,只有5.7％的农户在基肥后追肥3次,其余均少于3次.建议桃园应将化肥与有机肥配施,控制氮磷钾肥的用量;在秋季(9-11月)施用基肥,并重视追肥次数,从而达到合理管理桃园养分的目的.     

北京市设施农业施肥现状调研

摘要：为掌握北京市设施农业的施肥状况、变化趋势及存在问题，估算设施生产肥料减施潜力，为制定设施农业施肥技术指导意见和减施方案提供科学的理论依据，通过查阅统计资料、与区县农业部门访谈交流、发放调查问卷、施肥调查系统填报等方式，调查了北京市设施生产的肥料投入总体情况。调研结果表明：年平均投入总养分为2 139 kg/hm2，有降低趋势；12.3%的调查主体有机肥投入存在过量，每667 m2投入量达到了3 t以上；有机肥养分投入量达到1 641.0 kg/hm2，占投入总养分的比例为76.7%，是设施农业生产主要的养分来源；总养分中N、P2O5、K2O养分投入比例为1∶1.1∶1.1，磷肥投入过量，可能会造成养分浪费和土壤磷养分累积。     

恩施市高山蔬菜施肥及连作现状调查

选择有代表性的区域调查了湖北省恩施市高山蔬菜产区施肥及连作状况。结果表明：恩施市高山蔬菜种植中施用复合肥的农户比例高达94.1%,施用农家肥的农户比例仅为41.0%,施用硼、镁肥的比例很低;大白菜、辣椒、萝卜、甘蓝4种蔬菜的氮、磷、钾施肥变异系数均较大,反映了菜农施肥的随意性很大;除甘蓝外,其他3种蔬菜的施氮量与蔬菜产量呈负相关,大白菜甚至达到了极显著负相关水平,这表明施氮水平偏高已经成为恩施市蔬菜产量提高的重要制约因子;恩施市4种蔬菜连作时间在5 a以上的面积达到了45.7%,蔬菜的种植年限与发病率的相关性达到了极显著相关水平。     

海南省蔬菜种植成本收益分析——基于六县农户的调查

通过调研海南省农户蔬菜种植情况,详细分析了青椒、豇豆、黄瓜、苦瓜和冬瓜5种蔬菜的生产成本和收益,并与全国大中城市的蔬菜生产成本收益进行对比分析,以了解海南蔬菜生产的优势和劣势。研究结果表明:(1)对于小农户,主要是靠家庭成员在自家土地上种菜,最重要的成本是化肥和农药。(2)不同蔬菜的生产成本和收益存在明显差异。其中,豇豆的生产成本最高,青椒、黄瓜和苦瓜次之,冬瓜的生产成本相对较低,投入的农药化肥均较少;而黄瓜和冬瓜的每667 m2净收益相对较高一些。(3)海南农户的蔬菜优势主要是生产成本投入相对较少,且大多在冬季上市,菜价相对较高。(4)与全国平均水平相比,海南在蔬菜生产方面的单产水平仍然较低,病虫害防治困难。建议政府在科学使用农药化肥、降低投入,树立品牌,提升产品质量等方面解决好制约发展的瓶颈,进一步提升海南蔬菜产业发展和促进菜农增收。     

河北省不同蔬菜种类废弃物资源量、分布特征及肥料化利用潜力分析

以河北省11 个地级市8 大类主要蔬菜废弃物为研究对象，利用草谷比估算了河北省不同蔬菜废弃物资源量。结 果表明：2011～2016 年期间河北省蔬菜废弃物资源量平均以每年4.26 万t 的速度增加，2016 年达到了230.37 万t。其中， 甘蓝类（57.87 万t）、白菜类（43.42 万t）和茄果类（29.98 万t）蔬菜废弃物资源量最高，比平均值分别增加了100.98%、 50.80%、4.12%，其次为根茎类、豆类和瓜菜类，叶菜类和葱蒜类最低。废弃物资源量在各地级市间分布不均衡，变异系数 为50.57%～82.52%。以唐山市（40.81 万t）、石家庄市（35.17 万t）、保定市（29.78 万t）和张家口市（27.96 万t）蔬菜废 弃物资源量最多，总量占全省的58.04%。将全省蔬菜废弃物全部进行肥料化，相当于每667 m² 农田间接施加纯氮3.01 kg、 纯磷1.85 kg、纯钾2.99 kg 和有机质72.61 kg，相当于全年化肥用量的6.68% 和有机肥299.20 万t，其中，甘蓝类、白菜类和 茄果类蔬菜氮磷钾养分量最高，总量占8 类蔬菜的57.73%，有机质含量根茎类最高。全省蔬菜废弃物资源量在2011～2016 年期间呈稳定上升趋势，且不同地区各类蔬菜废弃物资源量和养分量差异突出，其中，蔬菜产量和产废系数成为了影响蔬菜 废弃物资源量差异高低的重要因素。     

茄子屋顶设施栽培技术

屋顶菜园不仅适合生产无公害蔬菜,还能为顶层住户节能降耗,实现提前采收上市,在分析屋顶茄子设施栽培的适用范围和生产效益基础之上,从设施准备、品种选择、整地施肥、定植和定植后管理及采收等方面总结了适用于河南省的屋顶茄子设施栽培技术,为屋顶菜园的推广与普及提供了参考。     

生物有机肥部分替代化肥对日光温室黄瓜产量、品质及肥料利用率的影响

采用随机区组试验,设5个处理:不施肥(CK)、当地常规施肥(100CF)、100%常规施肥+生物有机肥(100CF+SF)、90%常规施肥+生物有机肥(90CF+SF)、80%常规施肥+生物有机肥(80CF+SF),研究生物有机肥部分替代化肥对黄瓜产量及产出投入比、品质、养分分配及肥料利用率的影响。结果表明,从植株不同部位对氮磷钾的分配率来看,茎叶分配率最高,果实次之,根最少。与单施化肥的常规施肥处理相比,减少普通化肥20%的施用量同时配施400 kg · (667 m²)^-1生物有机肥效果较好,可增加单瓜质量和黄瓜产量,降低黄瓜果实硝酸盐含量,提高可溶性糖、可溶性蛋白的含量,改善产品品质,提高氮、磷、钾肥利用率。     

我国北方设施蔬菜质量安全现状与问题分析

采用设施蔬菜生产实地调研、设施专家专访和设施内环境因子实时监测等方法,研究并总结分析我国北方设施蔬菜安全生产的现状、存在问题以及影响设施蔬菜质量安全的主要因素。调研结果显示,被调查种植户以种植番茄、黄瓜、辣椒等果菜为主,1年2~3茬。北方东部发达地区年平均化肥、农家肥施用量分别高于100kg·(667m~2)~(-1)和16m~3·(667m~2)~(-1)的比例高达65.5%和72.4%;灌溉和追肥方式以大水漫灌和随水施肥为主,分别占58.6%和93.1%;每次施药量在20~40kg·(667m~2)~(-1)(药水混合)范围的用户比例最多,占41.7%。与东部相比,北方西部欠发达地区年平均化肥、农家肥施用量最高范围在81~100kg·(667m~2)~(-1)和6~10m~3·(667m~2)~(-1)的比例均为41.4%;灌溉和追肥方式以滴灌和随水施肥为主,分别占75.9%和96.6%;每次施药量在20~40kg·(667m~2)~(-1)(药水混合)范围的用户比例最多,占46.7%。采收季,农户在农药安全间隔期之外采收蔬菜的比例占90%以上,设施蔬菜产品农药残留总体在安全可控范围内。温室环境是影响蔬菜病虫害发生的重要因素,土壤盐渍化影响了蔬菜产量和品质;设施蔬菜生产中大量使用畜禽粪便,加重了菜田土壤的重金属污染。今后,应加强栽培管理,提高温室环境调控、病虫害防治和肥水管理技术,并提升温室生产的省力化和机械化水平。     

湖北省蔬菜废弃物资源量估算与分布特征

通过文献整理和数据分析,对湖北省蔬菜废弃物资源量进行评估,并研究其分布特征。结果表明：2017 年湖北 省蔬菜废弃物资源量为206 万t,其中有机质164 万t,氮、磷、钾养分量分别为5.12 万、2.79 万、5.74 万t,占全省化肥 用量的4.08%。武汉市蔬菜废弃物资源量最高,占全省的19.36%。湖北省各地市单位面积蔬菜废弃物资源量平均为1 666 kg·hm-2,其中有机质和氮、磷、钾总养分平均量分别为1 334 kg·hm^-2 和126 kg·hm^-2。全省地市单位面积蔬菜废弃物资源量 以仙桃市和鄂西南较低,其次是鄂东南和鄂西北,湖北中部包括江汉平原分布最高。湖北省24 个蔬菜监测县市蔬菜废弃物 资源量平均为4.22 万t,其中江夏区、黄陂区、新洲区和嘉鱼县较高,有机质和氮、磷、钾总养分平均量分别达到了3.38 万 t 和3 180 t。全省各县市单位面积蔬菜废弃物资源量以枣阳市最高,宣恩县和咸丰县较低。不同种类蔬菜废弃物资源量差异 较大,为2.71 万～47.32 万t,其中根茎类蔬菜最高,其次是甘蓝类和豆类。     

基质中不同化肥添加量对茄子穴盘育苗生长的影响

根据新疆和田地区茄子育苗特点和出现的问题,以当地育苗配方(V椰糠:V沙子:V有机肥=20:1:1)为基质,在基质中添加不同用量的尿素、磷酸二氢钾和硫酸钾以提供N、P、K肥,配成5种含有不同化肥用量的基质,研究不同处理对茄子穴盘苗生长的影响.结果表明,F3处理茄子穴盘苗株高为14.20 cm,茎粗为0.27 cm,鲜质量...