岳阳地区红碎茶品质评比会在平江举行

八月六日至八日,岳阳地区茶叶学会在平江茶厂召开了全区红碎茶品质评比暨学术讨论会议。到会的代表有学会理事、有关县农业局、供销社、茶叶公司和国营、乡镇茶场(厂)负责人共三十一人参加。会议由学会副理事长、平江茶厂厂长文世银主持,平江学会组及农业、供销、茶厂等负责同志的积极筹备和热     

仿台乌龙茶加工工艺

1990年9月中旬,湖南省茶叶进出口公司应台湾省客商扬振明先生的要求,决定试制包揉机和仿台乌龙茶。笔者承担了本次试验设备包揉机的设计和制造,在省茶叶进出口公司和平江茶厂技术人员的协助下,于10月1日研制成功,并按时投入了仿台乌龙茶的试验。湖南省茶叶研究所、湖南省茶叶进出口公司、平江茶厂等单位,组织了有关技术人员在台湾省制茶师黄益仁先生指导下,根据台湾乌龙茶的加工工艺,先后在平江茶厂首家坪实验茶场、省茶叶研究所、东山峰茶     

岳阳地区举办两个茶叶专业技术训练班

岳阳地区茶叶公司,最近陆续举办了两个茶叶专业技术训练班。1982年11月5日—13日,在平江县举办了为时九天的“茶叶技术知识讲座”,学员47人,是全区供销系统和省属平江茶厂、临湘茶厂的技术骨干。“讲座”有两个特点:一是广,开设了九门课程,除专业课     

敢问路在何方：试析我省工夫茶加工厂的发展之路

1　湖南省工夫茶加工厂的现状湖南省属外贸工夫茶加工厂(简称茶厂)有新化茶厂、安化茶厂、涟源茶厂、桃源茶厂、平江茶厂、炉观茶科所六家企业,是我省工夫红茶加工的中坚力量,现有职工1500人左右,这些茶厂拥有齐全的生产设备,采用流水线自动化加工,实行规模化生产,产品质量稳定。职工素质较好,有较多的业务和技术人才。但是,近年来这些茶厂相继停工停产。其现状是:1资金严重短缺,无法启动生产。长期以来,这些茶厂主要依靠银行贷款维持生产与经营,自有流动资金少,由于连续亏损,导致负债累累,企业无以为继。2离退休人员多、冗员多、计划经济下…     

6CZS—100型高速振动筛分机通过鉴定

为了提高出口茶质量,湖南省平江茶厂与衡山县茶叶机械厂于1986年1月承担了湖南省对外经济贸易委员会下达并由湖南省茶叶进出口公司具体组织实施的“6CZS—100型高速振动筛分机”的研究试制任务,参考引进的 FV251机型,经过两年多的研     

从美利坚合众国进口的520HP柴油发电机组在平江茶厂安装送电

最近,从美利坚合众国进口的520HP柴油发电机组在湖南省平江茶厂安装竣工除保证这个厂的生产生活用电外,还供应附近保养厂等单位的生产生活用电。在安装时,该厂机务车间的师傅们,不     

科研、生产动态

一九七九年,我国从英国引进了劳瑞锤击机(简称 L.T.P)、洛托凡转子机、马歇尔烘干机等红碎茶加工机具。今年,L.T.P 和洛托凡转子机已投入生产中试用,马歇尔烘干机也于十月上旬在湖南平江瓮江茶厂安装就绪、试车。五月中、下旬,中国土畜产进出口公司召开了     

岳阳市茶叶信息交流会喜见成效

今年3月20日至21日,在岳阳市科技活动中心,市茶叶学会和茶叶办公室、茶叶公司联合召开了茶叶信息交流与市场预测学术研讨会、并邀请长沙、平江、临湘三茶厂的负责同志介绍了国际、国内市场情况,根据信息交流与市场预测,综合提出:“稳绿、压     

湖南农学院首届茶训班结业

湖南农学院园艺系和省茶叶进出口公司联合举办的茶叶专业首届培训班,于七月二十二日在湖南农学院结业。並给学员们颁发了结业证书。来自安化、石门、长沙、湘潭、临湘、平江等省属十一个国营精制茶厂和炉观茶科所的三十名学员参加了茶     

湖南“红碎茶工艺技术研究”成果鉴定会在省农科院举行

由湖南省科委主持召开的“红碎茶工艺技术研究”成果鉴定会于三月十七、十八日在省农科院举行。参加鉴定会的有中国茶科所、湖南农学院、湖南省茶叶公司、长沙商检局、湖南农科院科管处,湖南茶叶研究所、邵阳地区茶叶公司、平江茶厂、涟源县茶场、双峰县茶场等十个单位的专     

纯天然植物系列保健茶面市

地处湘鄂赣三省交界的平江茶厂,有得天独厚的地理优势和丰富的茶叶资源。自1951年建厂后,坚持走生产、加工、销售一条龙的路子,商品经济迅速发展。生产的工夫红茶、红碎茶、花茶、绿茶、高香茶等系列产品,畅销全国,远销日本、美国、独联体等20多个国家和地区。近年来,他们又从市场经济发展出发,在成功开发高香茶系列产品基础上,依托自己雄厚的技术力量和先进设备,与湖南医科     

6CZS——100型高速振动筛分机通过鉴定

为了提高出口茶质量,湖南省平江茶厂与湖南省衡山县茶叶机械厂于1984年元月承担湖南省对外经济贸易委员会下达并由湖南省茶叶进出口公司具体组织实施的“6CZS——100型高速振动筛分机”的研究试制任务,在参考引进的FV251机型的基础上,经过两年多的研究试验,消化吸收了引进样机的技术,继承了先进的三维力振动原理,采用软轴牵引迫振方式,并在结构上有创新,实     

湖南省茶机订货会在南岳召开

1993年度省茶叶机械看样订货会于1992年10月4～6日在南岳召开,这次会议由省农机工业协会、省茶叶公司联合主办,由衡山茶机厂、邵东茶机厂、汨罗轻纺机械厂、省农机研究所工厂、长沙市农机研究所工厂、平江栗山机械厂联合承办。参加订货会的有来自全省各农业局,茶叶公司、茶厂、茶场的代表150余名。省农机工业协会顾总工程师、省茶叶学会朱先明理事长在会上分别介绍了当前我省茶机及茶叶生产现状,並对发展我省茶叶及茶     

回顾益阳茶厂四十年(1950～1990年)制茶工艺及机具的改进

1950年4月,中国茶业公司安化分公司设立＂安化砖茶厂＂。1953年更名＂安化二茶厂＂。1954年,安化第一茶厂（红茶）与安化第二茶厂（黑茶）合并,成立＂安化茶厂＂。原＂安化二茶厂＂改为＂安化茶厂白沙溪加工处＂。到1957年3月,又将＂安化茶厂＂与＂白沙溪加工处＂分开,     

提高产品的实际水平

最近公布的我省一九八一年优质产品六十五种,其中入选的茶叶产品有六个茶厂九个品种(福州茶厂产品茉莉花茶明前绿、龙团珠、四级;政和茶厂产品茉莉花茶二级、三级;安溪茶厂产品特级黄棪;宁德茶厂产品天山春毫;永春北硿华侨茶果场茶厂产品闽南水仙;     

湖南省出口茶厂卫生注册工作10年回顾与展望

湖南省出口茶厂卫生注册工作１０年回顾与展望张运北，何文斌，文国华（湖南省商检局·长沙·４１０００７）湖南省出口茶厂卫生注册工作已走过了１０年的历程。１０年来，我们白手起家，从茶厂基础设施卫生改造入手，到培训茶厂认可检验员，帮助茶厂建立健全各项规章制度...     

莲都区初制茶厂优化改造措施探讨

1莲都区初制茶厂的基本情况目前莲都区自有品牌生产加工企业通过国家有关部门有机茶、绿色食品茶、无公害生产基地认证茶厂8家。年加工茶叶产值≤10万元茶厂18家,     

湖红工夫茶及精制加工

一、湖红工夫茶湖红工夫茶,顾名思义因其产于湖南,加工颇费一番工夫而得名。它主产于湘北、湘中地区,集中在平江、新化、涟源、桃源、安化等地茶厂加工,以安化产工夫茶为代表。湖红工夫茶共分二、三、四、五、六级及碎、片、末三个类别的轧制茶。湖红工夫茶既有与其它工夫茶相类似的品质特征,也有其个性。其主要品质特征是外形条索紧细,香气馥郁,滋味甜醇。轧制     

茶叶原料管理辅助决策系统研制成功

一项连接茶厂原料进仓、审评、定价、付制、财务分析的电脑管理系统——茶叶原料管理辅助决策系统研制开发成功。该系统是浙江省临安茶厂和浙江农业大学茶学系联合开发的“茶厂MIS”项目中的一个重要子项目,于1992年开发成     

茶好客自来 茶香飘四海——江苏外贸宜兴茶厂简介

位于苏、浙、皖交界的江苏省外贸宜兴茶厂是江苏省唯一的出口茶叶拼配厂。该厂座落在素有“洞的世界、陶的故乡、竹的海洋、茶的绿州”的宜城镇,这里水陆交通极为方便,公路处宁沪、宁杭线的交汇点,水路可东入太湖通长江和大运河直达浏可港和上海黄浦港,为茶叶出口提供了非常有利的运输条件。该厂创办于1958年,196O年由江苏省农林厅、商业厅投资15万元建成了初具规模的江苏省宜兴茶厂,与当时的南京茶厂、苏州茶厂、扬州茶厂齐名。当时