抗衰老药膳10款

1.茯苓粳米粥.茯苓15克、粳米100克、红枣10枚、冰糖适量.诸料放入锅内,加水适量,煮熟食用.适用于睡眠不安为主要表现的早衰者. 2.首乌黑豆炖肉汤.何首乌100克、黑豆100克、牛肉适量,放入瓦煲,加入红枣数枚,生姜数片,以文火煲2小时后放入调料服食. 3.猪腰枸杞汤.猪腰(猪肾)1对、枸杞子30克.猪腰洗净切块,与枸杞子加水炖汤,加少许食盐调味后服食.该方适合肾阴虚者延缓衰老.     

疏林草地放养土鸡技术

益阳麻雀：麻雀15只，小茴香、大茴香、大蒜各10克，生姜9克，菜油适量。将麻雀去毛和内脏，在油锅中炸酥。将麻雀（炸后）同药料一起放入锅内，加适量的水，煮沸后，文火煨1小时左右。取出麻雀食之，每日吃3～5只，半月后即可见效。     

狗肉烹调三法

1．狗肉火锅。生狗肉1．5公斤，嫩白菜500克，粉丝250克，葱段、姜片各20克，红辣椒2个，蒜苗50克，花椒、八角、草果、陈皮、桂皮、丁香各适量，生抽100克，盐5克，味精3克，白酒5克，酱油2克，胡椒粉5克，糖2克，辣椒油，生熟芝麻、甜酱各10克。将狗肉放入凉水盆内，洗净后放入水锅内氽透捞入凉水盆内，用手挤尽血沫。放锅内加入适量开水及盐、白酒、味精、酱油、花椒、八角、草果、陈皮、桂皮、丁香，煮熟捞出．用刀切成核桃大小的块。     

党参附片狗肉汤

原料：狗肉500g，党参30g，附片10g，生姜适量。 制作： 1将狗肉洗净，切成1cm见方的小块。 2将切好的狗肉与党参、附片、生姜同放入砂锅内，加适量清水煮。     

菇味虾片制作技术

<正> 1 配方 晚籼米100千克,菇类(干品)1千克,鲜带鱼、蔗糖各3千克,食盐2.5千克,味精250克,八角、桂皮、生姜各0.5千克,花椒0.3千克,色素适量。 2 原料处理 将籼米淘净,在250千克清水中浸泡3小时。把菇类加工后剩余的残次菇、菇脚料漂洗干净,除去杂质,滤干水分,烘干磨成菇粉。桂皮、八角、花椒、生姜用纱布包好,放入4千克清水中,用小火     

亚健康者吃点高梁黑豆大枣饭

选高粱五十克、黑豆二十克，火枣十个、白糖三十克。先将高粱、黑豆用水泡上四五个小时，然后将它们和大枣放入适量的清水中，撒入适量白糖，蒸熟后即可食用。     

蒲公英的常见药用方法

蒲公英的食疗蒲公英嫩苗150克,粳米100克,精盐、葱花、素油各适量。将蒲公英去杂洗净,入沸水锅中焯一下,捞出洗净切碎。粳米淘洗干净。油锅烧热,下葱花,加入蒲公英、精盐炒至入味,待用。沙锅内加水适量,放入粳米煮成粥后,倒入蒲公英,煮一段时间即成。此粥味略苦,具有清热解毒、     

两款药膳补养肾

正1.黑豆煎药膳。取黑豆500克,山茱萸、茯苓、当归、桑葚、熟地黄、补骨脂、菟丝子、旱莲草、五味子、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各10克,食盐适量。先把所有中药材泡水洗净后装入纱布袋,开口扎紧后再放入锅内,加入适量清水以小火煎煮,每半小时取1次药汁,再加水煎煮,如此共取4次药汁,合并药汁放入锅内备用;把黑豆用     

抗癌佳品——香菇薏米饭

原料 粳米250克、生薏米50克、香菇50克、油豆腐3块、青豆瓣50克、油、盐各适量     

红枣食疗汤 常喝保健康

红枣炖鲤鱼汤鲤鱼1尾,红枣5枚,黑豆30克,葱段、姜片、料酒少许。将鲤鱼宰杀,去除内脏洗净,切成段;红枣洗净,剔去核;黑豆淘洗干净,用清水浸泡一夜。将锅置于火上,放入鲤鱼及适量清水,用旺火煮沸后再加入黑豆、红枣、葱、姜片、料酒,改用小火炖约1小时即成。此汤有补虚利水,养血通乳功效。适用于体虚水肿,妊娠浮肿,小便不利,产后乳少及营养不良性水肿,神经衰弱。热病不宜食用。红枣生姜炖鱼头汤红枣20枚,生姜2片,鱼头1个,精盐少许。将鱼头去腮剖开,用清水冲洗干净,去掉血污;红枣和生姜洗干净,将生姜刮去姜皮,切成2片;然后将以上原料全部放入炖…     

百合食疗方

百合杏仁粥取百合30克、粳米60克,先将百合与粳米分别淘洗干净放入锅内,加水,用小火煨煮。待百合与粳米煮熟,再加入甜杏仁9克同煮,即成百合杏仁粥。适宜于肺阴亏虚之久咳、干咳无痰、气逆微喘的患者食用。百合汤将百合去杂质洗净(最好能除其外衣),在清水中漂洗几次,洗净后放入锅内,加水适量,大火煮沸,再用小火煮至极烂,加入少量白糖,稍晾即可服食。有很好的润肺、补脾、清心、安神作用,适合身体稍感虚弱、脾胃功能较差的人服用。如觉得略带苦味,可适当增加白糖。实际上细细品味百合汤,则是苦中带甜,令人回味无穷。如在冰箱中存放后,加入适量…     

支气管炎食疗方(二)

生姜桔梗红糖汤 原料：鲜生姜、桔梗各20克，红糖30克。 制法：先将鲜生姜洗净、切片，桔梗洗净、切段，桔梗段与生姜片同放入沙锅．加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮30分钟，用洁净纱布过滤，去渣留汁，加入红糖，继续微煮至沸即成。早晚2次分服。     

菌痢患者的食疗方法

方法一：取新鲜鲫鱼肉300克,粳米100克,食盐、花椒、鲜葱等调味品适量。先将鲫鱼肉切剁成泥状,放入锅中,再加水与粳米同煮成粥,加入调料后即可食用。此方有散寒、止痢的功效。     

健康营养粥6款

猪肝粥。粳米250克,猪肝60克,加水适量煮成粥。猪肝粥具有补血明目、养肝健脾的作用,适合贫血头眩、目疾、肝病等患者食用。菠菜粥。菠菜500克,粳米200克,猪油25克,精盐5克,味精3克,胡椒粉2克,加水适量煮成粥。     

秋燥伤肺 百合可医

金秋季节,气候干燥,按中医的理论,秋天与人体肺脏相应,秋燥易伤肺,以致出现皮肤干裂、口干咽燥、咳嗽少痰等各种病症。而百合具有润肺止咳、清心安神的功效,对肺燥病症有较好的治疗效果。现介绍几款常用而又简便易行的食疗方,以供选用。1.百合粥取百合30克,粳米60克,先将百合洗净,粳米淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。待百合与粳米煮熟时,加冰糖适量,即可食用。对老年人及久病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。有各种皮肤病的病人可将粳米改成薏苡仁,煮粥食用。有一定疗效。2.百合汤将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗几…     

精选配方让驴驹快长

1.黄豆和大米各500克加水磨烂,放入米糠250克和适量食盐拌匀,驴驹吃草后再喂,连喂7～10天.     

三款药膳补血又养生

<正>一、首乌红枣粥制作方法:制首乌60克,红枣3~5枚,粳米100克。先将制首乌煎取浓汁去渣,加入红枣和粳米煮粥,即将煮好时放入红糖适量,再煮沸即成,趁热温服。首乌忌铁器,煎汤煮粥时可用沙锅或搪瓷锅。功效:补肝益肾,养血理虚。二、猪肝菠菜汤制作方法:猪肝150克,菠菜适量。猪肝洗净切片与淀粉、食盐、酱油、味精适量调匀,放入油锅内与焯过水的菠菜炒熟;或用猪肝50克洗净切片,放入沸水中煮至将熟     

中草药防治鱼病验方

仙鹤草每100千克鱼取仙鹤草0.5千克,加入适量的水,在锅中煮沸10—15分钟,连渣带汁拌人米糠,再将米糠捏成团状,待冷却后喂鱼,可防治细菌性鱼病。烟叶按250克烟叶加开水3千克的比例,将烟叶放人开水中浸泡6—8小时后,连汁带渣全池泼洒,每天1次,连泼3天,可防治草鱼出血病。生姜将生姜250克切碎后放入750克煮熟的菜油中,再煮20分钟,待菜油冷却后加适量的水搅拌均匀,可泼洒667平方米水面,每天泼洒1次或     

秋季美容护肤靓汤7款

<正>龙莲鸡蛋汤用龙眼肉15克、莲子肉50克、鸡蛋2只、生姜3片、大枣4枚、粗盐少许。将鸡蛋隔水蒸熟,去壳,洗净龙眼肉、莲子肉,生姜切片,大枣去核,保留红棕色莲子衣。瓦煲内放入适量清水,烧开后放入以上原料,改     

健脾祛湿的红白鲫鱼汤

正材料:赤小豆50克、白扁豆50克、鲫鱼300克、生姜适量。这是2～3人的量。做法:赤小豆、白扁豆洗净后用清水泡发2小时,鲫鱼洗净切块,生姜切片。锅中放入1.5升清水,将赤小豆、白扁豆放入锅中,大火煲开后改小火继续煲半小时,然后放入鲫鱼、姜片继续煲半小时,最后放盐调味即可。