饲料中天然污染物及其危害

随着我国畜牧业和饲料工业的持续快速发展和人民生活水平的不断提高，以及这些年二噁英污染、非典、禽流感等疾病的不断发电使人们对畜产品的质最提出了更高的要求。但是畜产品内有毒、有害物质尤其是饲料中的一些化学污染物如致病性细菌毒素、有毒重金属元素物、农药等的残留和污染，以及转基因作物在饲料中的应用的不确定性，在很大程度上降低了畜产品质量，危害了人民的身心健康，同时对环境也造成了很大污染。     

饲料原料中天然污染物及其危害

随着我国畜牧业和饲料工业的持续快速发展和人民生活水平的不断提高，以及这些年二恶英污染、非典、禽流感等疾病的不断发生使人们对畜产品的质量提出了更高的要求。但是畜产品内有毒、有害物质尤其是饲料中的一些化学污染物如霉菌毒素、致病性细菌毒素、二恶英、有毒重金属元素、农药等的残留和污染，以及转基因作物在饲料中的应用的不确定性，在很大程度上降低了畜     

当前我国畜产品质量安全问题及对策

随着经济全球化进程的加快，我国经济的发展和人民生活水平的提高．消费者对畜产品质量的要求也越来越高。纵观畜牧业的发展，畜产品的质量安全问题已成为畜牧业发展的主要问题之一。兽药、饲料添加剂、动物激素的应用为畜产品生产发挥了一定的积极作用．同时也给畜产品安全带来了隐患。畜产品因兽药残留和其他有毒有害物质超标，以及产地环境、生产过程、[第一段]     

我国畜产品质量安全问题及对策

随着我国社会经济的发展和城乡居民收入的不断增加,人民生活水平有了很大提高,肉蛋奶人均消费量均已达到国际平均水平。但是在畜产品产量大幅度增长的同时,兽药、饲料添加剂、消毒剂等畜牧业投入品也被大量使用,工业“三废”对畜牧业生产的污染造成畜产品中兽药残留和其他有毒有害物质超标。并导致畜产品质量安全问题越来越成为社会广泛关注的焦点和热点。因此。全面加强畜产品质量安全管理是新阶段畜牧业和畜产品质量管理工作的一项重要任务。     

畜产品质量安全存在的问题及对策探讨

食品安全是人类生存的根本保障,也是国家稳定和社会发展的永恒主题.近年来,随着畜牧业的发展,兽药、饲料及饲料添加剂、消毒剂等畜牧业投入品被广泛应用,加上工业三废对畜牧业生产造成的污染,导致畜产品中残留限量残留标示物的高残留,有毒有害物质蓄集超标,畜禽产品质量安全问题也日益突出.因此,全面加强畜产品质量安全管理,是新形势下保障畜牧业生产、加工、销售到餐桌质量安全的一项重要任务.     

应用环保饲料促进健康养殖

我围畜牧业的迅猛发展，在推动经济发展的同时，给生态环境、畜产品安全问题也带来了很大的难题。当前，畜禽粪便污染已成为农村污染的主要根源。同样，农药、抗生素、激素、霉菌毒素、重金属等有毒有害物质在畜产品中的残留，对人类的健康也已构成威胁。因此，在不影响畜产品产量和质量的前提下，如何降低畜牧业污染．提高畜产品的安全性已成为人们关注的焦点。     

浅议饲料与畜产品安全

饲料和畜产品安全问题,是在消费者对畜产品品质的要求提高,对安全问题日益重视、集约化养殖过程中,药物饲料添加剂的广泛应用,使安全问题日益突出的情况下提出的。饲料是畜牧业的物质基础,其质量优劣直接关系畜产品质量,现代养殖业的发展离不开饲料工业的发展,饲料产品是人类的间接食品,饲料安全是畜产品安全的前提和保障。畜产品中有毒有害物质主要来源于饲料。饲料来源中有毒有害物质包括天然饲料毒物、农药、有害微生物、环境污染物、饲料添加剂、有毒植物等,可分为生物性污染和非生物性污染。生物性污染主要包括细菌污染、腐败变质和细…     

开展畜产品质量安全研究的必要性和对策

随着社会经济的快速发展和城乡居民收入的不断增加,人民生活水平有了很大提高.人们对畜产品的消费观念已经从单方面追求数量的增加转变为追求质量的提升,畜产品的消费需求由"温饱型"逐渐转变为"健康型".随着饲养模式向规模化的转变,我国的肉、蛋、奶等畜禽产品的生产总量和消费总量显著增长,但是在畜产品产量大幅度增长的同时,由于兽药、饲料、饲料添加剂等畜牧业投入品的大量使用、违禁添加物的非法使用、工业"三废"对畜牧业生产的污染、畜产品中兽药残留、重金属等有毒有害物质的超标、动物源细菌耐药性的增加、畜禽重大疫病的频发(尤其是人畜共患病)等诸多因素最终导致畜产品质量安全问题越来越成为社会广泛关注的焦点和热点.     

我国畜产品的污染问题亟待解决

畜产品受到污染，会严重影响人们健康，随着中国加入WTO和人民生活质量提高，有害有毒物质和药物残留在畜产品中及病毒、细菌和寄生虫污染畜产品等造成畜产品的污染问题愈显突出，如果不高度重视和解决，将会危及畜牧业自身发展。１我国畜产品的污染问题１．１有害有毒物质残留。有机农药（DDT、BHC、三氧乙烯等）、重金属（汞、隔、铅、砷等）和一些放射性物质可通过饲料、饲草和饮水进入动物体内并在体内蓄积，一方面对畜禽产生不良影响，另一方面可残留在畜产品中，对人有致癌和损害健康的潜在危害性。霉变饲料中的霉菌素通过食物链…     

有机饲料在我国畜牧业中的发展前景

随着我国畜牧业的迅猛发展，在推动社会经济发展的同时，对生态环境、畜产品也造成了很大污染，畜禽粪便污染已成为农村污染的主要根源。同样，农药、抗生素、激素、霉菌毒素、重金属等有毒有害物质在畜产品中的残留，对人类的健康也已构成威胁。因此，在不影响畜产品产量和质量的前提下，如何降低畜牧业污染，提高畜产品的安全性已成为人们关注的焦点，同时也是研究的热点。