不同泌乳阶段奶山羊乳成分与血液生化指标相关性分析

为探究西农萨能奶山羊不同泌乳时期乳成分与血液指标间相关性,本实验选取150只奶山羊,在泌乳初期（15±5）d、泌乳盛期（60±5）d、泌乳中期（160±5）d、泌乳末期（230±5）d采集乳样及血样,测定表型并进行相关性分析,建立不同泌乳期内指标间的相关关系模型。结果显示：(1)乳脂率、乳蛋白率、乳糖率和总固形物均在泌乳初期含量最高,且随泌乳时期延长先降低后升高,MUN随泌乳时期延长先增加后降低,在泌乳末期含量最低;血液中TP、GLB、TG随泌乳时期延长逐渐升高;ALB、A/G、GLU、TG随泌乳时期延长先降低后升高;BUN、Ca在不同泌乳阶段的含量稳定;不同泌乳阶段显著影响乳成分和血液指标。(2)乳中尿素氮与血液尿素氮在泌乳盛期、泌乳中期、泌乳末期极显著相关,相关性拟合方程分别为：y=-0.0001x3+0.0143x2–0.2891x+7.5897(R2=0.5047);y=0.0001x3–0.0054x2+0.0685x+6.4737(R2=0.4567);y=-0.0002x3+0.0099x2–0.0474x+6.1687(R2=0.7175),x为乳中尿素氮含量。表明不同...     

不同品种泌乳母马不同泌乳月产奶量及乳成分的比较

[目的]研究伊犁马和哈萨克马泌乳母马在不同泌乳月产奶量及乳成分的差异,为开发利用伊犁马和哈萨克马乳用特性提供参考。[方法]随机选择年龄和胎次相近、产驹时间接近、健康的伊犁母马和哈萨克母马各12匹,在日粮营养水平和饲养管理水平相同的条件下,记录2个品种母马在泌乳30、60、90 d的产奶量;采集乳样,测定2个品种母马不同泌乳时间的乳中体细胞数、乳脂率、乳蛋白率、乳糖率和总固形物含量。[结果]泌乳30 d时,哈萨克马的产奶量高于伊犁马（P>0.05）,乳脂率极显著（P<0.01）高于伊犁马,乳中体细胞数显著（P<0.05）高于伊犁马,其他乳成分指标高于伊犁马（P>0.05）。泌乳60 d时,伊犁马的产奶量和乳糖率极显著（P<0.01）高于哈萨克马,乳脂率和乳蛋白率高于哈萨克马（P>0.05）,乳中体细胞数和总固形物含量低于哈萨克马（P>0.05）。泌乳90 d时,伊犁马的产奶量显著（P<0.05）高于哈萨克马,乳糖率、总固形物含量极显著（P<0.01）高于哈萨克马,乳脂率和乳体细胞数极显著（P<0.01）低于哈萨克马,乳蛋白率高于哈萨克马（P>0.05）。[结论]泌乳初期（30 d）,哈萨克马的产奶量和乳营养成分含量高于伊犁马;泌乳中期（60、90 d）,伊犁马的泌乳性能整体优于哈萨克马。在观察期内,哈萨克马的乳体细胞数大于伊犁马。     

不同月份产羔奶山羊初乳免疫球蛋白和常乳乳成分检测

从产羔母羊初乳免疫球蛋白和泌乳期常乳乳成分角度,对全年不同季节产羔母羊鲜奶质量进行评价。对1月、3月、5月、7月产羔的奶山羊,每批随机选择10只母羊,分别收集母羊产后0d、2d、5d、7d初乳和产后9d及1~6个月的常乳(每月收集一次)。采用酶联免疫吸附法(ELISA)检测初乳液中免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)水平,采用全自动乳样分析仪分析常乳样品中乳蛋白、乳脂、乳糖、非脂固形物和总脂固形物的含量。结果表明,1月、3月、5月、7月产羔母羊产后相同泌乳阶段初乳中IgA和IgG含量无显著差异(P0.05),变化趋势一致。不同月份产羔母羊常乳中乳糖含量在相同泌乳期无显著性差异(P0.05),脂肪、蛋白质、非脂固形物和总脂固型物在部分泌乳阶段存在明显差异;在整个泌乳期间,1月、3月、5月、7月产羔母羊常乳中的乳蛋白、乳脂、乳糖、非脂固形物和总脂固形物(干物质)含量%变化趋势一致,其变化范围为3.31%~3.45%,4.91%~5.77%,4.03%~4.20%,8.48%~8.88%,13.72%~15.07%;乳脂和总脂固形物含量偏高,但没有降低羊奶的质量。通过对乳成分含量的检测,为后期调整奶山羊日粮组成以保证不同月份产羔母羊的乳品质提供数据基础。     

精料不同蛋白质水平对泌乳水牛泌乳量和乳成分的影响

试验是通过对泌乳水牛提供不同蛋白质水平日粮,观察其对牛奶产量和成分的影响情况,为提高水牛奶产量,在饲养泌乳水牛生产中合理使用蛋白质饲料提供科学指导.该试验选择泌乳期相近的摩杂一代泌乳水牛16头,随机分成4组,每组4头,分别饲喂4种不同蛋白质水平的日粮,为高蛋白日粮(20％)、中蛋白日粮(18％)、低蛋白日粮(16％)、超低蛋白日粮(14％),以饲粮的四个不同蛋白质水平来作为试验因子,研究饲料中不同蛋白质水平对摩杂泌乳水牛产奶量和乳成分的影响.试验期共60 d,30 d为一期,分两期进行.试验结果表明,水牛泌乳量受饲粮蛋白质水平的影响,高和中蛋白组对低和超低蛋白组差异都显著(P＜0.05).通过综合评估,以18 d％的中蛋白质水平饲料组最好.     

大足黑山羊泌乳早期乳成分动态变化分析

为了研究大足黑山羊泌乳早期乳成分动态变化,试验采集大足黑山羊母羊分娩后1~35 d的乳,测定乳成分。结果表明:乳脂、乳蛋白、乳糖、灰分和非脂物质在初乳中的含量分别为9.07%、4.90%、6.99%、0.96%和12.89%,而在常乳中的含量分别为6.98%、3.72%、5.34%、0.75%和9.81%,初乳中各成分含量都比常乳高;常乳中乳脂含量变化较大,其他各成分含量只有9~11 d内有所回升,然后趋于平稳。     

季节、胎次、泌乳时期与奶牛产奶量及乳成分的相关分析

为了探讨奶牛产奶量及乳成分随季节、胎次、泌乳时期的变化规律,本研究收集了山西雁北地区某奶牛场2013年11月~2014年10月(12个月)共计5 733头次荷斯坦牛的DHI测定数据,利用SPSS软件分析了季节、胎次和泌乳时期对产奶量及乳成分的影响,并对其产奶量及各乳成分间的相关性进行了研究。结果表明:季节和泌乳时期对产奶量、乳脂率、乳蛋白率、乳尿素氮及体细胞数均具有显著的影响。胎次除对乳尿素氮含量的影响不显著外,均显著地影响产奶量及其他乳成分含量。产奶量与乳脂率、乳蛋白率及乳体细胞数呈极显著负相关,与乳尿素氮呈极显著正相关;乳脂率与乳蛋白率、乳体细胞数及尿素氮均呈极显著负相关;乳蛋白率与乳体细胞数呈极显著正相关,与乳尿素氮呈显著负相关;乳体细胞数与乳尿素氮呈显著负相关。     

绥棱吐根堡奶山羊乳成分测定初报

绥棱县是全国奶山羊基地县之一。1982年我们从英国引进了2只吐根堡种公羊,组建了吐根堡奶山羊繁殖场,以此来提高和选育绥棱吐根堡奶羊。84年末又从英国引进了19只(5只公羊、14只母羊)该种羊进行纯种繁育和改良本地奶羊。目前在奶山羊泌乳性能及乳质分析的     

舍饲条件下崂山奶山羊乳成分变化规律

随机选择1～5各胎次健康崂山奶山羊60只,每胎12只,按胎次分为5组。统计各泌乳月及各胎次乳成分。结果表明:舍饲条件下崂山奶山羊的乳脂率变化呈现夏季(8月份)最低,冬季(2月份)最高,春季(4～6月份)处于中间水平;乳蛋白变化比较平稳,8月份处于最低水平。乳脂肪和蛋白第2、3胎达到最高,第5胎均达到最低水平。     

甲氧氯普胺与奶山羊泌乳

通过以不同剂量的甲氧氯普胺饲喂泌乳期奶山羊试验，结果显示，高剂量（每只羊２００ｍｇ／日）及低剂量（每只羊１００ｍｇ／日）均有显著增乳作用，净增乳量分别达１３．３０％和１２、８４％，添加期乳中ｃＧＭＰ和ｃＡＭＰ水平均升高，ｃＧＭＰ达显著水平且与产奶量呈强正相关，乳品质无明显改变。     

不同处理对夏季奶牛泌乳量和乳成分的影响

目前,我国饲养的奶牛多为荷斯坦奶牛,该牛原产于北欧,比较耐寒但不耐热,在气温达到25℃时就会产生热应激现象,产奶量、乳品质也会随之改变[1].试验旨在检验传统的物理降温手段能否进-步提高奶牛泌乳性能,为奶牛生产提供服务.     

不同饲料组合对奶牛泌乳性能及乳成分的影响

探讨不同组合粗饲料对泌乳期奶牛产奶量、乳中主要成分变化。试验结果表明，在相同的饲养管理条件下，体重在410kg-420kg之间泌乳期奶牛，日产4．0％乳脂率标准乳试验3组饲喂5：1的玉米秸青贮和稻草粗饲料好于饲喂3：1的玉米秸秆和稻草粗饲料试验2组，试验3、2组明显的好于饲喂1：1的玉米秸和稻草试验1组。乳脂率、乳蛋白质、乳钙，饲喂3：1的玉米秸和稻草粗饲料与5：1的玉米秸青贮和稻草粗饲料高于饲喂1：1的玉米秸和稻草粗饲料。三种组合粗饲料，试验期日产奶分别达到20．21kg、24．76kg、25．54kg，日产奶分别收入35．37元、43．33元、44．68元，比试验前预试期平均日产奶量19．37kg，产奶收入34．87元比试验1、2、3组每天分别增收0．43元、8．84元、9．93元．相应提高1．56％、31．99％、35．94％。经济效益十分显著。     

北安地区泌乳奶山羊乳房炎发病情况的调查与分析

北安市近年来随着奶山羊饲养量逐年增多,乳房炎时有发生。但是泌乳奶山羊乳房炎的发病及损失情况不详,为了摸清其发病及损失情况,我们对北安地区部分泌乳奶山羊乳房炎进行了实地调查,现报告如下。 1 调查对象及方法 1.1 调查对象及调查范围 从1990～1993年(5～7月份)间,选择8个乡镇泌乳奶山羊为调查对象。     

泌乳奶山羊的饲养管理

我县农村有奶山羊一万三千余头,1981年国家收购羊奶八百一十五万斤,最高日收羊奶五万三千余斤。年产奶二千斤以上的奶山羊有一百余头,其中有一头年产三千另二十五斤,最高日产十八点二斤。目前我县农村中饲养奶山羊的条件较差,饲养管理的方法不全相同,大致的情况如下:     

奶山羊泌乳曲线的拟合

众所周知,奶山羊在一个泌乳期中,产奶量呈规律性的变化,这种有规律的变化与遗传、激素分泌水平和饲养管理密切相关。但是,不同的个体之间差异很大,它反映了一头奶畜的产奶特性,而泌乳曲线则是这种产奶规律的数学表达。因此,研究奶山羊的泌乳曲线,在奶山羊的饲养管理和育种实践有着重要的     

奶山羊泌乳初期乳中cAMP与cGMP消长规律的初探

通过对健康奶山羊及关节炎脑炎(CAE)阳性奶山羊泌乳初期乳中 cAMP、cGMP的测试分析,发现 cAMP 升高,则 cGMP 降低,反之亦然。这一变化规律与祖国传统医学中的阴阳学说相吻合。正常的泌乳发动过程与 cAMP、cGMP 这对阴阳物质的动态平衡密切相关。同时发现 CAE 阳性纽乳中 cAMP 含量显著高于正常组,导致阳亢,从而影响泌乳发动过程。     

抗热应激添加剂对泌乳水牛泌乳性能及乳成分的影响

用有机铬、无机盐以及烟酸3类抗热应激添加剂饲喂泌乳水牛,检验其能否提高炎热夏季泌乳水牛产奶量,缓解高温高湿对泌乳水牛泌乳性能的影响.结果表明:3类添加剂都能明显提高试验期泌乳水牛的产奶量,其中有机铬组提高23.49%,无机盐组提高17.10%,烟酸组提高29.26%;同时,烟酸显著提高了水牛奶中乳脂、乳蛋白、乳糖和非乳脂固形物的含量(P＜0.05);泌乳水牛的直肠温度和呼吸频率在正常范围内,表明泌乳水牛并未表现明显的热应激反应.高温高温天气会对泌乳水牛产奶量造成负面影响,添加抗热应激添加剂能提高产奶量.     

谷氨酸渣对奶山羊产奶量及乳成分的影响

本试验通过研究谷氨酸渣对奶山羊产奶量及乳成分的影响,探究谷氨酸渣在奶山羊精料补充料中的最适添加量,旨在丰富奶山羊饲料原料来源,降低饲料成本。本试验采取单因素随机区组设计,选择处于泌乳前期[泌乳天数:(20±5)d]、胎次相同、体重(59.80±2.15)kg、产奶性能相近的2胎健康萨能奶山羊40只,随机分为4组,每组10只。4组山羊所喂精料补充料营养水平基本相同,其中谷氨酸渣的添加量分别为0(对照组)、2%、4%和6%。试验期共63 d,其中预试期7 d,正试期56 d。结果显示:日均干物质采食量、产奶量、乳糖率、乳脂率各组之间差异不显著(P0.05)。试验第35天时,2%谷氨酸渣组和4%谷氨酸渣组乳蛋白率显著高于对照组和6%谷氨酸渣组(P0.05);试验第42天和第56天时,2%谷氨酸渣组、4%谷氨酸渣组和对照组乳蛋白率显著高于6%谷氨酸渣组(P0.05)。试验第56天时,与对照组相比,各试验组乳蛋白中β-乳球蛋白浓度和绝对产量均表现出上升趋势,2%谷氨酸渣组和4%谷氨酸渣组乳蛋白中β-酪蛋白浓度和绝对产量表现出上升趋势,6%谷氨酸渣组乳蛋白中β-酪蛋白浓度和绝对产量则表现出降低趋势,但差异均不显著(P0.05)。乳脂、乳糖、乳蛋白的日绝对产量各组之间差异不显著(P0.05)。由此得出,谷氨酸渣可以作为奶山羊的饲料蛋白质原料,其在奶山羊精料补充料中的最适添加量为4%。