醋糟对育肥羊生产性能、屠宰性能及营养物质消化率的影响

为了研究醋糟对育肥羊生产性能、屠宰性能及营养物质消化率的影响,试验选择体重20 kg左右、健康状况良好的本地羊×小尾寒羊杂交育肥羊96只,随机分成4组,均饲喂精粗比为1∶1的日粮且精饲料均相同,对照组粗饲料为黄贮玉米秸秆,试验1组、试验2组、试验3组粗饲料分别以10%、20%、30%醋糟替代黄贮玉米秸秆。预试期8 d,正试期96 d。结果表明:在育肥羊日粮中以10%、20%、30%醋糟替代黄贮玉米秸秆对始重、末重、平均日增重无显著影响(P0.05),仅试验1组平均日采食量和料重比极显著升高(P0.01)。以20%、30%醋糟替代黄贮玉米秸秆的试验2组、3组屠宰率均显著提高(P0.05),且试验2组净肉率最高。1～3组干物质表观消化率均显著降低(P0.05);粗纤维表观消化率试验1组、试验2组显著降低(P0.05);粗蛋白表观消化率试验2组有所提高,但差异不显著(P0.05)。总能消化率以20%醋糟替代黄贮玉米秸秆的试验2组效果最好。说明在育肥羊日粮中以20%醋糟替代黄贮玉米秸秆效果最好,可以在生产中进行推广和应用。     

不同粗饲料对育肥羊屠宰性能的影响

本试验利用不同粗饲料对育肥羊屠宰性能的影响进行研究,以期为饲草资源的开发利用、肉羊育肥中不同日粮组合、不同杂交组合的选择与制定提供理论依据。试验结果:三个日粮组合中,玉米青贮组试验羊屠宰性能优于苜蓿组、苜蓿组优于干麦草组;萨×寒F1屠宰性能优于陶×寒F1,陶×寒F1优于小尾寒羊。     

日粮添加酵母培养物对育肥羊生产性能、屠宰性能及脏器指数的影响

[目的]探究日粮添加酵母培养物对哈萨克羊育肥羊生产性能、屠宰性能及脏器指数的影响。[方法]将30只3月龄哈萨克羊公羊随机分为0 YC组（对照组）、20 YC组和40 YC组,每组10只。在相同的饲养管理条件下,0 YC组饲喂精粗（精料∶玉米青贮）比为70∶30的基础日粮,20 YC组、40 YC组分别在基础日粮中添加20、40 g/（d·只）的酵母培养物,进行为期31 d的试验。于试验第1天和第30天晨饲前对试验羊只称重,每天记录各圈舍的日粮投喂量及剩料量,计算试验期间的平均日增重、平均日采食量和料重比。于试验最后1天每组随机选取体重相近的5只哈萨克羊屠宰,测定屠宰性能指标;采集试验羊的内脏器官,计算脏器指数。[结果]各组羊只的平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著差异（P>0.05）;20 YC组和40 YC组育肥羊的平均日增重与0 YC组相比分别提高了7.75%和5.67%,20 YC组的平均日采食量与0 YC组相比提高了4.23%,20 YC组和40 YC组育肥羊的料重比与0 YC组相比分别降低了3.40%和5.80%;20 YC组羊只的平均日采食量和平均日增重与40 Y...     

中草药添加剂对育肥羊生产性能的影响

目前,我国羊肉的增产主要靠增加饲养量来实现,饲养者普遍缺乏肉羊生产相关的科学知识和技术,尚未改变传统的饲养观念和方法,导致生产周期长,经济效益低。中草药添加剂在猪、鸡日粮中已被广泛应用,但作为羊用中草药饲料添加剂的研究报道很少。为提高肉羊生产水平,试验根据中国传     

醋糟对獭兔生产性能及营养物质消化的影响

为研究醋糟作为粗纤维饲料在生长獭兔饲粮中的适宜添加比例,选择90日龄健康的生长獭兔180只,随机分成6组,分别饲喂6种不同比例醋糟替代谷草与小米壳(对照组、7%、14%、21%、28%和35%)的饲粮。结果表明:35%组有提高试验兔生产性能的趋势,其次是21%组;各组间屠宰率无显著差异。粗蛋白消化率以对照组最高,极显著高于5个试验组;酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维及木质素的消化率均以21%组最高。不同醋糟比例的试验饲粮对试验兔皮张面积、腹部被毛密度、臀部绒毛长度及枪毛比例无显著影响,臀部绒毛密度以7%组最小,其他组间差异不显著。因此在獭兔日粮中添加21%的醋糟效果最好。     

冬季不同舍饲密度对育肥羊屠宰性能及肉品质的影响

本试验旨在研究冬季不同舍饲密度对育肥羊屠宰性能及肉品质的影响.选用6月龄健康的阿勒泰大尾羊杂交1代断奶羔羊144只,随机分为4组,每组36只,试验1～4组每只羊占地面积分别为0.35、0.70、1.05和1.40 m².试验期45 d.结果表明,不同舍饲密度育肥羊的胴体重、屠宰率、净肉重、净肉率具有相同的变化规律,均表现为:试验1组<试验2组<试验3组<试验4组,其中,试验4组胴体重、屠宰率、净肉重、净肉率较试验1组分别显著提高20.65%、11.00%、30.40%和19.73%(P<0.05);4个试验组肉色都在3～4分之间,均属羊肉正常颜色;大理石纹均在1～1.1分之间,试验1组pH最低、剪切力最高,嫩度较差.综上所述,在本试验条件下,以低密度(1.40 m²/只)饲养的育肥羊在屠宰性能和肉品质方面表现较好,以高密度(0.35 m²/只)饲养的育肥羊产肉能力和肉品质较差.     

野生葎草对育肥羊生产性能的影响

研究自由采食条件下,新鲜葎草对育肥羊生产性能的影响。选用36只健康小尾寒羊×萨福克F2代杂种育肥羊,随机分为两组（试验组,对照组）,每组3个重复,每个重复6只。试验组每天饲喂2．5kg新鲜葎草,对照组饲喂等量新鲜苜蓿;另外补加精料补充料0．5kg／只。结果表明：试验组的采食量和料肉比分别降低了18．1％和15．71％,均达到了显著水平（P〈0．05）;试验组粗蛋白质的消化率比对照组低10．82％,差异不显著（P〉0．05）,粗脂肪和粗纤维的消化率分别比对照组高9．92％和2．69％,均没达到显著水平（P〉0．05）。     

白酒糟对肉兔生产性能和肉质的影响

试验旨在研究不同水平白酒糟对肉兔生产性能、屠宰性状和肉品质的影响。选择30日龄断奶兔120只,随机分成5个处理,每个处理4个重复,每个重复6只,分别饲喂含0%(对照组)、3%、6%、9%和12%白酒糟的饲粮。结果表明:饲粮添加不超过9%的白酒糟对肉兔的采食量、日增重、饲料增重比、屠宰率和肉质无显著影响(P<0.05),但生长性能、屠宰率和肉质随白酒糟添加量增加有下降趋势;12%组的采食量和日增重显著低于对照组,而饲料增重比和肌肉滴水损失显著高于对照组(P<0.05)。综合来看,饲粮添加不超过9%的白酒糟对肉兔生产性能、屠宰性能和肉品质无显著影响,但12%的添加量会显著降低肉兔生产性能、屠宰性能和肉品质。     

野生葎草对育肥羊生产性能及营养物质消化率的影响

研究自由采食条件下,新鲜葎草对育肥羊生产性能的影响。选用36只健康小尾寒羊×萨福克F2代杂种育肥羊,随机分为两组(试验组、对照组),每个组3个重复,每个重复6只。试验组每天饲喂2.5公斤新鲜葎草,对照组饲喂等量新鲜苜蓿;另外补加精料补充料0.5 kg/只。结果表明:试验组的采食量和料肉比分别降低了18.1%和15.71%,均达到了显著水平(P<0.05);试验组粗蛋白的消化率比对照组低10.82%,但差异不显著(P>0.05),粗脂肪和粗纤维的消化率分别比对照组高9.92%和2.69%,均没达到显著水平(P>0.05)。     

复合添加剂对育肥羊生产性能及相关生化指标的影响

为比较微量元素、维生素、中草药的复合添加剂对育肥羔羊生产性能和血清生化指标的影响,选择5月龄母羔48只随机分为3组,CK组饲喂基础日粮,I组添加微量元素、维生素组成的复合添加剂,II组添加微量元素、维生素、中草药的复合添加剂,试验期60d,测定生产性能和生化指标。结果表明:I、II组日增重、屠宰率、血清Ca2+、TP、ALB、AKP极显著高于CK组(P<0.01),ALT、AST各组间差异均不显著(P>0.05);II组日增重(P<0.01)和ALB(P<0.05)极显著或显著高于I组。复合添加剂对羔羊生长与育肥有明显的促进作用。     

牛至油对济宁青山羊生长性能、屠宰性能及肉质的影响

为探讨牛至油在青山羊生产中的饲喂效果,选用40只生长期济宁青山羊,按体重随机分成4组(对照组和试验Ⅰ～Ⅲ组),每组10个重复,每个重复1只。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ～Ⅲ组在基础日粮中分别添加200、500、800 mg/kg牛至油,测定青山羊的生长性能、屠宰性能及肉质等指标。结果表明:①试验Ⅱ、Ⅲ组平均日增重显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅱ组料重比显著低于对照组(P<0.05),试验Ⅱ、Ⅲ组腹泻指数显著低于对照组(P<0.05);②试验Ⅱ组屠宰率显著高于对照组(P<0.05),各组间的净肉率、肉骨比和眼肌面积未有显著变化(P>0.05);③试验Ⅱ、Ⅲ组熟肉率显著高于对照组(P<0.05),试验Ⅱ组青山羊肌肉剪切力显著低于对照组(P<0.05)。综合各项指标,在本试验条件下,生长期济宁青山羊日粮中牛至油的适宜添加水平为500 mg/kg。     

微量元素舔砖对选育后贵州半细毛羊生产性能、屠宰性能及肉质性能的影响

为了研究微量元素舔砖对选育后贵州半细毛羊生产性能、屠宰性能及肉品质的影响,试验选择选育后5.5～6月龄的体重相近、健康贵州半细毛羊60只,随机均分为对照组和试验组,采用全天自然放牧方式,试验组归牧后补饲微量元素舔砖(自由舔食),对照组不补饲,试验期为90 d,试验结束后测定生产性能、屠宰性能及肉品质指标并比较经济效益。结果表明:试验组平均日增重、胴体重、屠宰率、净肉率、眼肌面积、熟肉率均显著高于对照组(P0.05);剪切力和滴水损失极显著或显著低于对照组(P0.01或P0.05);试验组较对照组提高养殖经济收益1 890元,平均每只羊净增收63元。说明补饲微量元素舔砖可提高选育后贵州半细毛羊生产性能、屠宰性能,改善肉品质。     

阴阳离子平衡日粮对育肥羊生产性能的影响

试验在已有试验研究成果的基础上,验证不同阴阳离子日粮对无角道赛特×小尾寒羊F2代杂种育肥羊的增重效果及其对饲料利用率的影响规律,从而为本品种育肥羊的实际生产提供矿物质营养理论依据。1材料与方法1.1试验动物选用健康的4月龄无角道赛特×小尾寒羊F2代杂种育肥羊40只。1.2试验方法1.2.1饲养试验将试验羊按照体重相近的原则随机分成4组,每组10只,设1个对照组和3个试验组(试验1,2,3组),喂给4种阴阳离子水平(DCAB)分别为0,25,50,75 meq/100 g DM的日粮。4种日粮中粗蛋白(CP)、代谢能(ME)、Ca、P主要指标基本一致。DCAB值的计算公…     

玉米秸秆膨化发酵饲料对育肥羊生产性能及肉品质的影响

试验旨在研究玉米秸秆膨化发酵饲料对育肥羊生产性能及肉品质的影响。选取杂交绵羊(南非美利奴×东北细毛羊)16只,随机分为2组,每组8只。试验分别以膨化发酵秸秆和干秸秆为粗饲料来源,以先精后粗的方式进行饲喂。试验期90 d。期间记录采食量及体重变化,试验结束后每组随机选择3只进行屠宰,检测肉品质。结果表明:试验组干物质采食量比对照组高出20%(P0.01);试验组羊肉的剪切力比对照组低3.55%(P=0.04);试验组羊肉中亚麻酸和二十二碳六烯酸分别比对照组高出14.95%(P=0.03)和11.50%(P0.01),但是花生四烯酸含量比对照组少了35.54%(P0.01)。说明玉米秸秆膨化发酵饲料能够提高杂交绵羊生产性能的同时,对羊肉的物理性状和脂肪酸组成都有一定的影响。     

饮水温度对冬季育肥羊生产性能、血液理化指标及瘤胃显微结构的影响

本试验旨在研究冬季不同饮水温度对育肥羊生产性能、血液理化指标和养分表观消化率的影响,并通过瘤胃组织的显微观察研究不同饮水温度下瘤胃结构的变化,筛选冬季适宜的育肥羊饮水温度。选择135只体重相近的健康育肥后期羊,随机分成3组:2 ℃水温组、8 ℃水温组和20 ℃水温组,每组设3个重复,每个重复15只羊。试验期为28 d。结果表明:1)与2 ℃水温组比较,饮用8和20 ℃水可使羊的日饮水量显著增加(P<0.05);虽然不同水温组羊的日采食量和日增重均未表现出显著性差异(P>0.05),但饮用20 ℃温水相比2 ℃水显著提高了羊的饲料利用率(P<0.05)。2)从血清理化指标看,血清葡萄糖(GLU)含量各组间差异达到极显著水平(P<0.01),与2 ℃水温组比较,饮用8和20 ℃水显著提高了血清GLU含量,分别比2 ℃组增加了1.39和1.14倍,且20 ℃水显著降低了血清胆固醇含量(P<0.05),血清尿素氮、总蛋白和血清3种内分泌激素(三碘甲状腺原氨酸、甲状腺素和生长激素)含量各组间均未表现出显著性差异(P>0.05)。3)从瘤胃的显微结构可看出,与2和8 ℃水温组比较,饮用20 ℃水显著提高了羊瘤胃乳头长度、宽度及其表面积(P<0.05),且20 ℃水显著降低了瘤胃肌层厚度(P<0.05),提高了黏膜下层厚度(P<0.05),但各组间瘤胃黏膜上皮厚度未表现出显著性差异(P>0.05)。4)随着饮水温度增加,粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)和磷(P)的表观消化率显著增加(P<0.05),尤其是P和NDF,其他养分表观消化率差异不显著(P>0.05)。可见,育肥羊冬季饮用温水有助于提高其饲料利用率,改善瘤胃功能,并促进营养物质的消化和吸收。