套袋对反季柠檬品质变化的影响

为探讨套袋对柠檬内在品质的影响,选用生产上常用的外黄内黑双层纸袋对尤力克柠檬进行套袋处理,不套袋为对照.结果表明:套袋处理的反季柠檬在生长发育过程中,单果重量、果皮厚度增加幅度大干不套袋柠檬,在花后120～150 d,套袋与不套袋柠檬横径均可达5cm以上;不套袋的反季柠檬出汁率、果汁中维生素C、总酸、固形物含量均高于套袋处理.     

套袋处理对梨果实性状的影响

果实套袋作为果树无公害生产栽培技术,起到改善品质,提高果实商品率的作用.利用不同套袋材料对梨进行套袋处理,结果表明,套袋处理对梨产量有显著的影响,与对照的坐果率、商品果率差异明显.套袋材料以专用透气塑膜袋和双层纸袋为好.     

果实套袋技术在葡萄生产中的应用

近年来对全国各地的调查分析认为,葡萄套袋,势在必行.对生产者来说,套袋的葡萄产量稳定,质量提高,效益倍增.据2011年套袋与不套袋葡萄小浆果对比销售,不套袋的一般每公斤3元左右,套袋的每公斤6元以上.如果当葡萄正值成熟却遇上连续降雨,不套袋会引起裂果、病虫害、鸟害等,亩产仅为套袋果的1/3.从消费者角度上讲,随着消费者环保意识的提高,更喜欢色泽艳丽、风味上乘、无药物污染的套袋葡萄,虽然价格贵一点,但吃的放心,销售商则逐渐看好套袋葡萄,利润也丰.     

套袋对不知火果实品质和果皮类胡萝卜素代谢的影响

为研究套袋对不知火果实品质和类胡萝卜素代谢的影响,选用生产上常用的外黄内黑双层纸袋对不知火果实进行套袋处理,以不套袋为对照.果实品质相关指标测定结果表明:不知火果实套袋后果实单质量增加,可滴定酸和可溶性固形物质量分数降低,Vc质量浓度、出汁率和可食率变化不大.利用HPLC检测对套袋和未套袋果实果皮紫黄质、9-z-紫黄质、β-隐黄质、a-胡萝卜素、β-胡萝卜素和八氢番茄红素质量比进行了测定,发现套袋果实果皮中这些类胡萝卜素类物质质量比均低于未套袋果实.利用实时荧光定量PCR研究了套袋对果皮CRTISO,LCYb,LCYe,PDS,PSY,ZDS和ZEP基因表达的影响,发现:套袋不知火果皮中这些基因的表达均显著低于未套袋果实.该研究结果表明:套袋可提高不知火外观品质,对不知火果实质量的增加具有一定的促进作用,同时,套袋使不知火果实风味下降.此外,该研究发现套袋还显著降低了不知火果皮类胡萝卜素质量比,这可能是由于果实套袋使得阳光无法透过,进而使得类胡萝卜素代谢相关基因的表达降低引起的.     

基于高光谱的套袋和不套袋苹果糖度无损预测模型研究

现市场上普遍存在套袋和不套袋两种种植模式的苹果,为了更精确地检测苹果糖度,针对这两种模式,分别探究了其糖度无损检测模型。以烟台栖霞生产基地的红富士苹果为研究对象,以苹果糖度为测试指标,对套袋和不套袋苹果分别建立了全光谱反向传播神经网络模型(FS-BP)、全光谱偏最小二乘模型(FSPLS)、主成分分析反向传播神经网络模型(PCA-BP)、主成分分析偏最小二乘模型(PCA-PLS)、蚁群算法反向传播神经网络模型(ACO-BP)、蚁群算法偏最小二乘模型(ACO-PLS),通过对比这6种模型的糖度预测精度找出分别适用于套袋和不套袋苹果的最优模型。结果表明,ACO-PLS无论在套袋还是不套袋苹果糖度的预测上都取得了最高的预测精度,不套袋苹果样本训练集均方根误差为0. 3489,相关系数为0. 9258,测试集均方根误差为0. 3247,相关系数为0. 9279;套袋苹果样本训练集均方根误差为0. 3833,相关系数为0. 9449,测试集均方根误差为0. 3146,相关系数为0. 9602。本研究结果为建立苹果品质分级系统提供了重要的参考价值。     

夏橙生长期果实套袋对采后贮藏品质的影响

以奥林达夏橙为试材,研究了生长期套袋和未套袋果实在采后贮藏期间主要品质指标的变化规律.结果表明:套袋果和未套袋果的失重率均呈上升趋势,未套袋果的上升幅度比套袋果大;可滴定酸和维生素C具有相同的下降趋势,但未套袋果的下降幅度比套袋果大;未套袋果的可溶性固形物和可溶性总糖趋于下降,但变化幅度较平缓,而套袋果的可溶性固形物和可溶性总糖的变化幅度较大,在贮藏后期,可溶性固形物下降,可溶性总糖上升.     

葡萄套袋技术

笔者汇集全国各地乃至国外信息,认为葡萄套袋,势在必行.对生产者来说,套袋的葡萄产量稳定,质量提高,效益倍增.据我所 2002年将套袋与不套袋葡萄浆果对比销售,红双味、萝莎、贵妃玫瑰、无核王、红提、皇家秋天、克瑞森等葡萄果,不套袋的一般每公斤 3元左右,套袋的每公斤 6元以上.江苏沛县有 1个村在我所引进 8618早熟、红色、圆柱型葡萄,不套袋批发每公斤 8元,套袋的每公斤 16元. 2001年 7月下旬,胶东半岛连续降雨 18天,累计近 700多毫米,为 50年罕见,正值早熟葡萄的成熟期,不套袋的由于裂果、病虫害、鸟害等,亩( 1亩 =1/15公顷,下同)产仅 1250公斤,而套袋的亩产 2400公斤.综合效益套袋葡萄是不套袋的 2倍以上.从消费者角度上讲,由于逐渐提高了环保意识,特喜欢色泽艳丽,风味上乘,无药物污染的套袋葡萄,虽价格贵点,但吃的放心、舒心.销售商也逐渐看好套袋葡萄,好卖,利润也丰厚.     

梨果套袋效应试验分析

套袋是梨果培育中的常用技术方法,有助于果品优化、实现绿色无公害生产.本文基于山东省梨业发展现状,以黄金梨为对象,开展梨果套袋效应试验,研究套袋培养对梨果外观及内在品质产生的影响,分析不同套袋方案与梨果品质间的影响关系,以帮助找出适应山东省梨果生产条件的套袋方案,提高梨种植经济效益.     

套袋对梨果实生长及品质的影响

以绿皮梨品种西子绿和褐皮梨品种丰水为试材,研究套袋对梨果实生长及品质的影响.结果表明:花后10 d套袋,至花后60 d,套袋果鲜重高于未套袋果;花后60 d至果实成熟,未套袋果鲜重增加较快,高于套袋果;果实干物质重,只有品种丰水花后27 d套袋果实干物质重高于未套袋果,干物重变化趋势与鲜重基本一致;果实套袋后,果皮叶绿素a含量急剧下降,远低于未套袋果,叶绿素b含量下降缓慢,后期高于未套袋果,套袋后,改变了叶绿素含量,对幼果光合作用造成一定影响,但果重变化动态表明,并不是造成单果重差异的主要原因;套袋后,果实可溶性固形物和还原糖含量下降,可滴定酸含量和果实硬度增加.     

套袋对葡萄果实表面真菌种群结构及烂果的影响

为了探讨葡萄套袋后葡萄果实表面真菌种群结构变化及套袋对烂果的影响,以玫瑰香品种为试材,对套袋葡萄果面真菌进行了分离鉴定,并对套袋造成的葡萄烂果情况进行了调查,分析了不同套袋处理果实真菌种群的变化和对烂果的影响.结果表明,在葡萄套袋环境下,套袋果实表面所带真菌主要有曲霉菌、链格孢菌、根霉菌、毛霉菌、炭疽菌;不同套袋处理果实表面真菌种群结构不同,套塑料袋处理中真菌的分离频率最高,套纸袋的分离频率最低;不同套袋处理造成的葡萄烂果情况不同,套纸袋的果实烂果率仅为4.8％,而套塑料袋的烂果率则高达49.1％.     

套袋对艳红桃果实品质的影响

为探讨套袋对艳红桃品质的影响,对艳红桃套袋期间果实可溶性固形物、Vc、可滴定酸含量进行了测定,对好果率进行了统计.结果表明:套袋抑制了可溶性固形物、Vc和可滴定酸含量的积累.但艳红桃经套袋后,裂果率和病果率明显降低,好果率提高了13百分点.     

套袋葡萄烂果啥原因

1.套袋时间不对 相对来说,葡萄套袋以早为好.但过早也不行,一般在膨大期套.套得晚了,有些葡萄已染上病毒,喷药也难以全部清除,仍在袋内繁衍.据实验测定,膨大期套袋,葡萄烂果率仅为2.5%.而晚套20天的,烂果率为17.8%. 　　……     

不同套袋时期对桂花梨果实品质的影响

以桂花梨为试材,以不套袋为对照,进行不同时期的果实套袋试验,并测定果实的锈斑比例、可溶性固形物含量等,分析比较不同时期套袋对果实品质的影响.试验结果表明,在5月份之前套袋可有效地提高果皮光洁度,降低果皮锈斑比例和病虫害比例,缩小果点,增大果实,增加果实重量,提高口感.     

芒果套袋前后喷施吡虫啉·噻嗪酮农药的消解动态研究

建立喷施清水的对照、套袋前喷药、套袋后喷药、不套袋喷药4种处理方法,喷施38％吡虫啉和噻嗪酮混合悬浮剂,建立芒果中吡虫啉、噻嗪酮残留的高效液相色谱(HPLC)检测方法.结果表明,在0.05～0.5 mg/kg添加水平下,吡虫啉和噻嗪酮的平均回收率分别为82.6 ～93.8％、101.4～104.2％,相对偏差(RSD)分别为1.9-4.5％、9.3-15.6％.芒果中吡虫啉、噻嗪酮的最小检出量均为0.01 mg/kg.吡虫啉套袋前施药、套袋后施药、不套袋施药3种处理方式下的半衰期分别是16.74、6.38、8.10 d.噻嗪酮在套袋前施药、不套袋施药2种处理方式下的半衰期分别是9.72、9.23 d.套袋后施药的噻嗪酮的残留量低,第3天已经低于检出限.套袋处理降低了2种农药在芒果上的消解速率,吡虫啉在芒果上有较强的内吸性.     

梨中氯氰菊酯、高效氯氰菊酯残留动态分析

为建立一种适用于梨样品氯氰菊酯农药低残留快速检测的方法,对检测方法进行了优化.通过在田间对梨进行套袋与不套袋处理,利用优化的检测方法对梨不同部位(果皮、果肉、全果)进行测定,然后进行残留动态分析.残留动态试验结果表明,在梨不套袋与套袋处理中,梨果皮、果肉和全果中氯氰菊酯和高效氯氰菊酯农药残留量随时间延长呈现一定的动态残留规律,套袋处理中氯氰菊酯、高效氯氰菊酯在梨中残留量明显低于不套袋处理,农药主要残留在果皮中.在不套袋处理中洗涤后的梨果皮,农药残留量比不洗涤所含的农药残留量低,但是随着时间的延长两者相差越来越不明显,而套袋处理中洗涤与不洗涤所含的农药残留量相差不大.最终残留量试验证明,按推荐用药量施药,500倍的5.0%氯氰菊酯在不套袋的情况下是不安全的.1 500倍的4.5%高效氯氰菊酯对不套袋与套袋梨都是安全的.     

套袋对江苏红富士苹果生长发育过程中品质形成因子的影响

以苹果长富2号品种为供试材料,研究套袋对果实生长发育过程中品质形成因子的影响.结果表明:红富士苹果套袋后果皮叶绿素、类胡萝卜素含量一直低于对照;果皮花青苷含量摘袋前显著低于对照,摘袋后花青苷含量迅速上升,采收时超过不套袋对照1倍左右;套袋后苹果可溶性总糖、还原糖和可滴定酸含量的变化趋势与对照基本一致,但明显低于对照.综合比较3种纸袋的套袋效果,最好的为山东恒信袋;其次为日本小林袋;徐州天正袋效果最差.     

葡萄套袋烂果的原因及预防

1.套袋时间不对。相对来说,葡萄套袋以早为好,但过早也不行,一般在膨大期套,套袋晚了,有些葡萄已感上了病菌,喷药也难以杀死病菌。据实验,膨大期套袋,葡萄烂果率仅为2.5%,而晚套20天的葡萄,烂果率为17.8%。     

苹果套袋的关键技术

1 套袋时间 苹果套塑膜袋的适宜时间为5月10日～6月10日,苹果树一般应于盛花后1月个内完成疏果工作,疏果后半月内完成套袋工作.但对于金冠等易发生果锈的品种,则应在落花后10～15天完成套袋,套袋晚了,防锈效果不佳.     

疏果和套袋对蓝莓果实品质的影响

疏果和套袋是果树生产中提高果实品质常用的农艺措施,蓝莓疏果和套袋技术研究目前未见报道.为探究疏果与套袋对蓝莓果实生长及品质是否有促进作用,以南方广泛推广的南高丛品种密斯提为试验材料,比较了不同程度疏果及是否套袋对蓝莓果实品质的影响.结果表明,疏果处理显著提高了果实的单果重、硬度、纵径、横径,同时提升了果实的内在品质.疏果率为40％时,果实可溶性固形物含量和花青素含量最高;疏果率为60％时,果实糖酸比和Vc含量最高.套袋处理对果实单果重、果实纵径、横径无显著影响,但显著降低了果实硬度.套袋后,果实可溶性固形物含量、可溶性总糖含量、糖酸比显著提高,可滴定酸含量和Vc含量降低,但果袋高温导致日灼果和烫伤果等问题.综合考虑蓝莓果实品质评价指标,以40％疏果率和不套袋最为理想.     

套袋处理对肥城桃果实香气成分的影响

采用气相色谱-质谱联用技术研究套袋处理对肥城桃果实香气品质的影响.结果共检测到40种香气成分,且被分成6类,分别是酯类、内酯类、醇类、醛类、酮类和有机酸类.未套袋果实中检测出36种成分,套袋果实中检测出30种成分;其中(E)-2-己烯-1-醇、乙酸乙酯、苯甲醛、1-己醇、己醛、(Z)-3-己烯-1-醇等为肥城桃果实的特征性香气成分.C6醛类和C6醇类这些清香型化合物在套袋与不套袋处理果实中的相对含量分别占到了54.92％和53.00％;酯类和内酯类这些果香型化合物在套袋与不套袋处理果实中的相对含量分别为25.95％和26.60％.套袋处理之后的果实各类香气物质的相对含量与不套袋处理的果实差别不大,但香气成分种类减少,主要体现在果香型化合物上,这可能是导致肥城桃果实套袋后风味变淡的原因.