利用日粮配方技术调控猪肠道菌群

在猪的胃肠道中栖居着大量的有益菌和致病菌。自八十年代中期起在许多国家中对部分抗生素生长促进剂(AGP)禁用以来,科研人员加强了通过不同日粮技术的研究,以此来抑制消化道致病菌的增殖。     

抗生素促生长剂（AGP）替代物——利用营养手段影响肠道菌群

养殖家禽时不能使用抗生素促生长剂给家禽养殖者带来了挑战，必须找到一种新的替代物保证能将营养物质有效地转化成肉和蛋。必须设计新的日粮配方来保障肠道健康。     

影响猪的肠道菌群的日粮营养策略

自20世纪80年代中期以来,由于有些国家开始颁布部分抗生素类生长促进剂(AGPs)的禁令,因此研制与开发抑制致病菌生长的各种饲料添加剂成为热点。猪胃肠道(G I)中存在有大量的有益菌和致病菌。人们正在研究影响猪肠道菌群的不同的营养策略。如乳酸对大肠杆菌和沙门氏菌具有抗菌作用,乳酸杆菌能抑制大肠杆菌黏附到肠道黏膜上。致病菌能引起动物发病及导致死亡。每种致病菌各自寄生在胃肠道的特定部位,并引起特定种类和年龄的动物发病,如断奶后前3~10d,仔猪感染大肠杆菌会引起断奶仔猪大肠杆菌病(PW C)。到目前为止,AGPs是控制肠道感染的主…     

Excel在家禽日粮营养配方检查中的点滴技术

众所周知,美国微软公司的电子表格MicrosoftExcel软件普及使用程序似乎是“家喻户晓”的一种简单易数据处理工具,主要功能包括数据处理、统计图表绘制、简单的数据库管理功能。特别是其中的函数随Excel预定义或内置。函数可作为独立的公式而单独使用,也可以用于另一个函数内。一般来说,每个函数可以返回(而且肯定要返回)一个计算得到的结果值。如果能够把Excel的函数计算全部应     

家禽日粮氨基酸的合理利用与日粮配方设计

单胃动物的蛋白质营养研究与应用已经历了粗蛋白质(CP)、可消化粗蛋白质(DCP)、可利用粗蛋白质(ACP)、氨基酸(AA)、氨基酸的化学比分(CS)、必需氨基酸(EAA)等阶段,目前正在研究并逐步应用于生产的包括理想蛋白质氨基酸模式(IAAP)、理想蛋白质可消化氨基酸模式(DIAAP)及小肽营养,这一发展过程揭示了单胃动物蛋白质营养实质,为准确衡量猪禽的氨基酸需要及高效利用饲料氨基酸奠定了基础。1家禽蛋白质氨基酸营养与日粮配方设计1.1日粮粗蛋白质与能量关系国内(尤其是西北地区)家禽日粮普遍存在的问题是能量水平偏低,而粗蛋白质含量相对…     

肠道疾病的日粮调控

本文举例说明了如何通过猪日粮的成分和物理形态进行实验性调控以改变猪对某些肠道细菌性病原体的敏感性 ,特别对笔者所在实验室关于日粮与胃、小肠和大肠内细菌间互相作用的实验研究进行了评述。该实验室所作工作的长期目标是开发实用而经济的日粮或是日粮处理方法以便在胃肠道特定部位创立所需的环境条件从而抑制肠道细菌性病原体在该部位的生长或有害活动。     

日粮纤维与家兔肠道健康

家兔肠道感染常发生于断奶后的幼兔，易造成兔的死亡及生长速度下降。应用抗生素是预防和治疗该类疾病的主要手段。但是，长期大量的应用抗生素会最终导致一些菌属产生抗药性，控制抗药性的编码基因也能被转移到其他以前无抗药性的细菌内，这些都会对动物和人类的健康构成威胁。因此，一些国家已经禁止（瑞典，1986．1）或限制（欧盟，2000，1，2006，1全部禁用）作为生长促进剂的饲用抗生素在动物生产中的应用。目前常用的控制家兔肠道病原微生物的方法就是通过应用饲料添加剂或选择日粮原料来调控后肠的发酵，     

家禽营养代谢病的日粮调控

1 维生素A缺乏症。注重日粮的配合和维生素A的添加，发病后多喂胡萝卜、鱼肝油、奶粉、黄玉米、菠菜、青苜蓿，维生素A要加倍添加或增补动物肝脏等，同时还要增加复合维生素B的喂量。鸡维生素A的需要量：每1kg饲料以0～20周龄加15000IU，产蛋鸡及种母鸡10000～15000IU、肉用仔鸡10000-12000IU、鹌鹑5000IU，缺乏时每千克料中加鱼肝油5mL．连用15d；重症每日每只喂浓缩鱼肝油丸1粒。     

早期断奶仔猪胃肠道微生物区系的日粮调控

仔猪胃肠道微生物区系的平衡对维持健康起重要作用。为预防断奶仔猪消化功能失调和胃肠道疾病,了解早期断奶仔猪胃肠道微生物区系的变化是非常必要的。本文就胃肠道微生物区系对仔猪消化功能的影响以及潜在的日粮调控胃肠道微生物区系方法作一概述。1胃肠道的正常微生物区系仔猪出生时胃肠道几乎没有微生物,出生后不久就有微生物不断侵入,直到形成复杂而稳定的微生物区系。这些微生物首先来源于出生过程中母体的感染,继而是皮肤、奶头和母猪的粪便等感染。在仔猪出生后3h,从猪胃和小肠检测到以大肠杆菌、乳酸杆菌和链球菌为主的菌群,总数达1…     

Dietary xylanase and live yeast supplementation influence intestinal bacterial populations and growth performance of piglets fed a sorghum-based diet

This study was to evaluate the effect of xylanase supplementation and the addition of live yeast, Saccharomyces cerevisiae, on growth performance and intestinal microbiota in piglets. One hundred and eighty commercial crossbred 23-d-old piglets (PIC 417) were sorted by initial BW and allocated to 3 treatments: control (CTR) diet, CTR diet supplemented with xylanase at 16,000 birch xylan units/kg (XYL) and XYL diet supplemented with live yeast (2 × 10¹⁰ CFU/g) at 1 kg/t (XYL + LY). Each treatment had 10 replicates, with 6 animals each. A sorghum-based diet and water were available ad libitum for 42 d of the study. Average daily gain (ADG) and average daily feed intake (ADFI) were measured from 0 to 42 d (23- to 65-d-old) and feed conversion ratio (FCR) calculated. At the end of the study, bacterial identification through 16S rRNA (V3 to V4) sequencing of the ileal and caecal digesta from one piglet per replicate was performed. No treatment effects were observed on ADFI. Pigs offered the live yeast in addition to the xylanase had increased ADG compared with those supplemented with xylanase alone (XYL + LY vs. XYL; P = 0.655). FCR was improved with XYL and XYL + LY compared with CTR (P = 0.018). Clostridiaceae counts in the ileum tended to reduce by 10% with XYL and 14% with XYL + LY compared to CTR (P = 0.07). XYL and XYL + LY increased the counts of Lactobacillaceae in the caecum compared with CTR (P < 0.0001). Dietary supplementation of live yeast combined with xylanase improved growth performance and microbial balance of piglets during the nursery phase.     

Dietary shifts affect the gastrointestinal microflora of the giant panda (Ailuropoda melanoleuca)

Giant pandas exhibit seasonal changes in bamboo plant part preference. The influences on the gastrointestinal tracts (GIT) microbial populations were evaluated during a 14‐month period for a pair of adult male and female giant pandas housed at the Memphis Zoo using traditional culturing methods to enumerate eight bacterial groups (total anaerobes, total aerobes (TAR), streptococci (STR), total enterics, Escherichia coli, Bacteroides spp., lactobacilli and Clostridium spp.). Both the male and female pandas altered bamboo consumption behaviours, with a sharp decrease in leaf preference in April 2010 and returning to high levels of leaf preference from June to October, corresponding to significant shifts in the densities of TAR, STR, and lactobacilli and Bacteroides spp. These findings indicate seasonal changes in food preference affect the assemblages of microbial populations within the GIT of the giant panda and contribute to a better understanding of the importance of bamboo in this species’ foraging strategy.     

应用酵母培养物调控瘤胃微生物区系研究进展

通过调控瘤胃微生物区系来加强反刍动物对粗饲料的利用近年来成为研究的热点。目前存在许多方法用以调控瘤胃微生物区系，如应用离子载体和抗生素。但对于饲料工业中应用抗生素所引起的问题和寻求安全饲料的广泛关注，促使研究者致力于发展一种新型非抗生素或“天然”的饲料添加剂。微生物饲料添加剂，即直接饲喂微生物（DFM），完全满足发展需求，因而被推到了历史前台。DFM包括细菌、酵母（真菌）等，许多研究证明DFM使用效果良好，尤其是酵母培养物（YeastCulture，YC）。YC是经严格控制条件的液体、固体二级发酵或直接在固体培养…     

肉仔鸡肠道微生物的日粮调控——六类饲用抗生素替代品的作用

早在1986年瑞典就率先提出了禁止在肉鸡饲料中使用抗生素,随后抗生素的禁用在世界各地全面展开,自此以来抗生素替代品的研究在动物营养中已受到了越来越多的关注。肠道微生物似乎是饲用抗生素(In-Feed Antibiotics,IFAs)的作用对象,同时抗生素替代品必须有利于维持动物健康和具有一定的促生长作用。本文讨论了六种饲用抗生素替代品对肠道微生物菌群的作用,综述了它们的作用机制和促生长作用,并重点介绍最近几年多位作者以甘露寡糖为抗生素替代品的研究结果。     

The influence of the conventional microflora on the body temperature of the chick

1. Deep body temperature was measured daily in germ-free and conventional chicks from 1 to 16 of age. 2. The temperature of germ-free chicks rose rapidly during the first 4 d and thereafter only slowly, whereas that of conventional birds increased gradually throughout. 3. Body temperature attained by the germ-free birds was about 0.3 degrees C higher than that of conventional birds.     

肉仔鸡肠道微生物的日粮调控——六类饲用抗生素替代品的作用

1前言在过去数十年,抗生素被用在畜禽日粮中以维持健康和生产效率。但由于致病菌耐药性的产生,抗生素进而威胁公共卫生,所以自1986年瑞