中国莲藕淀粉产业现状及思考

介绍了中国莲藕淀粉产业布局、加工工艺、加工原料等,分析了我国莲藕淀粉产业现状,并针对莲藕淀粉产业现状指出了不利于莲藕淀粉产业发展的几个问题。     

2014年度中国莲藕淀粉市场分析

莲藕淀粉是具有鲜明中国特色的传统特产,莲藕淀粉产业是最具民族特色的民族产业。着重回顾了近几年中国莲藕淀粉市场的供求特点、变化趋势,深层次剖析2014年度莲藕淀粉市场供求关系及新形势下的莲藕淀粉生产企业的生存之道。     

武汉市莲藕产业现状、存在问题及建议

湖北省武汉市地处长江中游，汉江、长江在此交汇，湖泊众多、水系丰富、雨量充沛、气候温暖，非常适宜莲藕栽培。从2000年至今，武汉市莲藕种植面积一直稳定在2万hm^2，莲藕产业已成为武汉市的特色优势农产品和农业支柱产业之一。     

我国莲藕出口存在的问题及发展对策建议

我国莲藕种质资源丰富,被称为\"中国特菜\",莲藕产品是我国具有出口优势的农产品之一.面对国内外市场环境的变化,近几年我国莲藕在生产和出口贸易中面临一些困境,例如缺少高端优质产品、缺少精深加工产品、品牌推广力度不强、生产机械化程度低、出口贸易竞争无序和出口门槛提升等诸多问题.该文介绍了我国莲藕的出口现状,梳理了存在的主要问题,并从产品定位、产品影响力、产品成本、错位竞争、加强经贸合作等角度提出了我国莲藕高质量出口的发展建议与对策.     

濮阳市莲藕产业现状调查报告

濮阳市范县、濮阳县、南乐县等地因地制宜,积极发展莲藕种植,在深入调查濮阳市莲藕产业现状的基础上,指出了濮阳市莲藕产业存在的主要问题,并提出了一些发展对策和建议.     

广西莲藕产业发展现状及发展趋势

从地理、气候、土壤等自然条件分析广西种植莲藕的优势及不足,通过广西不同产区莲藕产业规模化、产业化、品牌化、生产模式及效益现状进行深入调查,分析影响产业发展的主要问题,展望产业发展未来。     

莲藕淀粉RVA谱特征和淀粉粒形态的研究

 对莲藕根状茎成熟期淀粉特性的研究结果表明: 4个品种表观直链淀粉含量(AAC) 从高到低依次为‘美人红’、‘鄂莲1号’、‘鄂莲4号’和‘武植2号’。根状茎中淀粉粒形态主要有近圆球形和长椭球形两种, 武植2号和鄂莲4号近圆球形淀粉粒明显多于鄂莲1号、美人红。武植2号和鄂莲4号的淀粉糊化特性相似, 其峰值粘度均较高, 冷胶粘度显著低于峰值粘度, 且回复值较小, 消减值为负值; 鄂莲1号和美人红的峰值粘度均较小, 冷胶粘度接近甚至大于峰值粘度, 回复值、消减值均显著大于武植2号和鄂莲4号。AAC与峰值粘度和崩解值呈极显著负相关, r分别为- 0.9748^**和- 0.9793^**, 与回复值、消减值呈极显著正相关, r分别为0.9860^**和0.9804^**, 与冷胶粘度、峰值时间、糊化温度呈显著正相关, r分别为0.9339^*、0.9392^*、0.9130^*。淀粉粒形态结构上的差异可能造成了淀粉糊化特性的差异。     

竹园镇莲藕产业发展的现状及对策

简述了竹园镇莲藕种植的现状、不利因素,从而提出了竹园镇发展莲藕产业的对策,明确了发展的目标。     

济宁市莲藕产业现状与发展前景

分析了济宁市莲藕产业发展的优势,深入调研了济宁市莲藕产业的现状并分析了其中存在的问题,展望了产业发展前景,提出应从莲藕深加工体系、莲藕销售渠道、产业科技职称水平及休闲观光旅游方面着手大力发展当地莲藕产业.     

莲藕可溶性淀粉合成酶基因LrSSS的克隆与表达特性分析

以莲藕品种‘美人红’叶片为试材,利用RACE结合RT-PCR技术克隆得到全长4 080 bp的莲藕可溶性淀粉合成酶基因（LrSSS）cDNA序列（GenBank登录号：KP201636）,其中开放阅读框3 696 bp,编码1 231个氨基酸;该序列与甜瓜、葡萄SSS基因编码氨基酸序列同源性较高,分别达79%、69%。LrSSS 所编码的氨基酸序列包含3个典型的碳水化合物结合结构域（CBM_25）和1个淀粉合成酶催化域（Glyco_transf_5）。LrSSS 表达分析表明,莲藕根状茎膨大具3节段时,在终止叶叶片中的表达量最高,其次为后把叶叶片,终止叶叶柄表达量最少;在根状茎膨大至4节段时,LrSSS在第1、2节段根状茎中表达量较高,在第3、4节段根状茎中表达量较低,表明在第1、2节段根状茎形态基本建成后LrSSS在调控产物转化为淀粉过程中可能起到重要作用。     

广西柳江县双季莲藕产业发展现状及展望

从地理、气候、土壤等自然条件分析柳江县种植双季莲藕的优势,通过对当地双季莲藕产业规模化、产业化、品牌化、生产模式及效益现状进行深入调查,剖析影响产业发展的主要问题,展望产业发展未来.     

洪湖莲藕产业发展的实践与思考

剖析了洪湖莲藕产业发展的现状,介绍了洪湖莲藕发展的优势,分析了洪湖莲藕产业发展过程中存在的问题,并结合实际情况提出了解决对策。     

中国莲藕产业发展现状与对策建议

摘要：2018年以来莲藕价格波动对农户收益产生巨大影响,产业转型升级面临瓶颈,急需对我国莲藕产业现状进行系统梳理。为了解莲藕产业发展的基本情况,本文基于国家特色蔬菜产业技术体系调研数据,对我国近6年莲藕产业发展现状进行分析。研究发现：近年来莲藕种植面积处于下降态势;莲藕种植区域主要分布于华中、华南、西南和华北地区,其中湖北省种植面积及产量均保持稳定且居全国第1;主栽品种均为我国自主选育品种;莲藕生产成本呈波动上升趋势,收益呈先上升后下降的趋势,且不同省份及经营主体的生产收益差距明显;土地产出率下降、投入产出率提高。针对目前莲藕产业存在的品种退化,连作障碍问题日益突出;机械化水平严重滞后,难以实现机械对人工的替代;产业风险加剧,急需提升基础设施水平;比较收益下降、生产者收入不稳定;产业融合深度不够,产业链增值有限等问题,提出了加强莲藕种质资源收集、鉴定与挖掘利用,加强莲藕专用机械研发以进一步推动农机—农艺相结合的栽培新模式,建立全产业链标准规范以驱动莲藕产业绿色高质量发展等对策建议,以期进一步促进莲藕产业的高质量发展。     

湖南永兴县莲藕产业现状与发展对策

调研湖南永兴县莲藕产业发展现状,分析永兴县莲藕产业发展优势和莲藕产业发展存在的问题,提出莲藕产业可持续发展的对策和思路。     

莲藕、茭白及芋头肥料利用率研究概况

回顾了莲藕、茭白及芋头氮、磷、钾等肥料利用率研究概况,讨论了提高肥料利用率的途径,并就有关问题提出了建议.     

智利猕猴桃产业概况

2006年12月,在国家外专局出国项目的支持下,我们一行4人,对智利猕猴桃生产进行了为期一个月的考察学习,现就智利猕猴桃产业发展情况谈谈我们的所得.     

23份莲资源直链淀粉和支链淀粉含量测定

为了研究莲资源直链淀粉和支链淀粉的含量,并为莲藕的遗传育种研究和加工利用提供基础数据,本研究采用单波长比色法对从干燥的莲藕地下茎中分离提纯的直、支链淀粉含量进行测定。结果表明,测定的23份莲藕材料中直、支链淀粉含量差异较大,平均直链淀粉含量占干物质总量的5.42%,支链淀粉含量占干物质总量的23.81%。根据支链淀粉含量可将23份莲藕淀粉分为三个类群,高支链淀粉品种,包括京1号、汈汊湖野莲、泰Ⅵ;中等支链淀粉品种,包括山庙、白湘莲、绿国紫鹃等12个品种;低支链淀粉品种,有红花建莲、太空莲36号、泰Ⅲ等8个品种。     

瑞士德国法国苹果产业概况

应瑞士布赫·贵尔公司的邀请,陕西苹果产业考察团一行4人,于1996年9月15日至10月1日对瑞士、德国、法国苹果产业进行了考察和访问。现将考察、访问的情况简要介绍如下: 1 栽培 1) 砧木、品种、密度。近几年,西欧诸国苹果矮密园中推广应用的砧木主要是M_(27)、M_9,其次是M_(26)、M_4。品种主要是乔纳金、格洛斯特,其次是嘎拉、勃瑞本,并引入了红富士试栽。新建园栽植的苗木全是由国家确定的种苗公司提供的     

河北省花卉产业发展概况研究

国内外花卉消费的日益增加,预示着花卉产业发展的市场前景广阔。在此基础上,通过数据分析研究了河北省花卉产业发展状况,并挖掘其发展潜力,为河北省花卉产业进一步优化发展提出了相应建议。     

农村劳动力转移对双季莲藕产业发展影响的思考

以广西柳江县双季莲藕产区百朋镇的农村劳动力现状为个例进行调查,分析了农村劳动力转移对双季莲藕产业发展的影响,提出了劳动力转移与双季莲藕产业可持续发展的对策,如科学合理转移劳动力、推广轻型化栽培技术等。