淮安蒲菜名实考订

正淮扬菜作为中国四大菜系之一,和精清新、妙契众口、就地取材、土菜细作、五味调和、百姓创造是其典型的特点。就地取材的食料中,尤以淮安地产的黄鳝、白鱼、紫蟹、蒲菜、莲藕等水生动植物为多,充分体现了地理上河湖众多优势。如果要在各类食材中,选择最能体现淮安美食文化历史与传统的一种。笔者以为,非蒲菜莫属。蒲菜——淮安具有地域及文化特色的珍蔬蒲菜又称淮笋、蒲笋、蒲蒻、蒲儿根、蒲儿菜,是淮安当     

蒲菜新品种淮蒲1 号

淮蒲l 号是淮安康得乐食品有限公司自2005
年开始从地方品种淮安勺湖蒲菜中经过多年提纯复
壮选育出的蒲菜新品种"2009 年4 月, 由淮安市楚
州区科技局组织有关专家鉴定, 定名为淮蒲l 号"自
20 07 年起笔者遍访淮安市蒲菜生产区域, 经过3 a
(年)的引种试验,结果表明,淮蒲1 号适宜淮安地区
栽培,并总结出与其配套的人工栽培技术, 目前该品
种在淮安推广面积已逾30 h耐"人工栽培主要在一
些废弃的沟渠和鱼塘进行, 与常规野生采集相比, 产
量提高30 % 以上, 一般栽植第二年每667 时产量就
达40 kg , 种植效益可超过8 00 元"     

北方地区蒲菜高产栽培技术

蒲菜营养丰富,味道鲜美,不仅是美味佳蔬,而且是食疗良药。在江浙地区广泛栽培,而在我国北方地区却少见种植。从品种特性、栽培地准备、主要栽培管理技术、适时采收和越冬管理等方面介绍了‘淮蒲1号’在我国北方地区的高产栽培技术,供生产者参考。     

棚室薄皮甜瓜种植技术

1 整地施肥 甜瓜是喜光、喜温作物,适宜在沙壤土地块种植,效益可观,温室栽培每亩产3500千克左右,露地栽培每亩地产3000千克左右,经济效益非常好.注意要施足底肥,一般每667平方米充分腐熟过夏的鸡粪、猪粪、羊肥等有机肥2000千克或土粪5000千克,硫酸钾20千克、磷酸二铵35~40千克、饼肥75千克、钙镁磷肥20千克(或过磷酸钙75千克)、硼砂和硫酸锌各1千克.60%有机肥铺施,结合整地深翻30~40厘米.剩余40%有机肥与化肥混匀后集中沟施,将化学肥料与土壤掺和均匀.温室及简易温室采用大小行距栽培,大行距按75~80厘米,小行距60厘米;大棚按垄距75~100厘米,顺棚向起垄,垄台高20厘米.温室栽培,畦面中间铺设滴灌管或安装渗灌.     

早熟菜豆“园丰907”早春大棚育苗技术

<正>"园丰907"是吉林市农科院选育而成早熟菜豆品种。荚长17厘米左右,宽2.4厘米,荚厚1.2厘米左右,单荚重20克左右。嫩荚绿色,品质好,产量高,露地公顷产量28000~35000千克,早春大棚亩产3500千克左右。较抗锈病和炭疽病。在吉林、辽宁、黑龙江广泛种植,深受农民喜爱。1育苗1.1播种时间3月中下旬播种育苗。1.2配制营养土肥沃田土6份,腐熟农家肥3份,细沙1份,营养土湿度刚好握成团,每立方米加复合肥1.5千克,50%多菌灵可湿性粉剂100克,充分混匀后盖上农膜闷3天,使用前翻倒2遍。1.3播种量每667平方米用种量4千克,利用营养钵育苗,营养钵直径8     

果树高效施肥十法

1环状沟施法在树冠垂直投影外20～30厘米处,以树干为中心,挖一条宽40～50厘米、深50厘米(追肥时,深10厘米)的环状沟,底部填施有机肥和少量表土,上面可撒些化肥,然后覆土。施肥量一般是幼树每株50千克,成龄大树100千克左右。     

瓜姜菜一年四种四收立体种植模式

西瓜、生姜、香菜、萝卜一年四种四收间作套种立体种植模式,配置合理,操作简单,容易管理(管理措施同常规种植),一般每667平方米产西瓜3500千克,生姜2500千克,香菜500千克,萝卜1000千克,纯收入达5000元以上。整地施肥:选择肥沃、疏松的土壤,冬前深耕,并每667平方米施入优质土杂肥4000千克,翌年早春耙平整细。种植模式:每1.8米为一种植带,种三行生姜,平均行距55～60厘米左右,两边种西瓜,行距1.8米,瓜与姜间距离30～50厘米左右,香菜撒在姜沟内,西瓜收获后,在西瓜垄上种两行萝卜,行距15～20厘米。栽培技术要点:西瓜以早熟品种如极早佳龙、郑杂五…     

南昌市名特优农家蔬菜品种

1.蕌头植株丛生,分蘖力强,叶管状,长60厘米左右,稍有蜡质,深绿色,硬而韧,单株有叶4～6片。鳞茎卵圆形,长4厘米,横径1.6～2厘米,横切面近圆形,各个分离,露地部分紫红色,肉白色,每穴蕌头10～15个,重75～100克。适应性强,多种于丘陵,较耐旱,忌高湿高温。质地爽脆     

美国免架无蔓长菜豆

该品种从美国引进。表现高产、省工、优质、俏销等优点。植株粗壮直立,灯笼型,株高60厘米,抗倒力强,耐肥水,分枝多,花梗稠,再生力强,每分枝结荚15个以上,荚长80厘米左右。荚粗1～1.2厘米,单荚重30克左右,荚粗壮浅绿微白色,着粒密,每荚10～15     

南方礼品甜瓜新品种简介

1炎星金灿二号高甜型厚皮甜瓜,早熟,成熟期35天,果面有浅棱沟,成熟时果皮金黄色,果肉白色,果肉厚3.5厘米左右,肉质细嫩,果肉折光糖16～18度,单果重1千克左右,易坐果,单株坐瓜2个以上,667米2单季产量2800千克左右,实为农民发家致富之佳品。2炎星玉洁一号果实椭圆形,早熟,成熟期38天,果皮白色,果肉浅橙色,果肉厚3.0厘米左右,果肉折光糖14～16度,单果重1.2千克左右,667米2单季产量2400千克左右,风味佳,抗病性好、易栽培。3炎星绿江南二号果实椭圆形,早熟,成熟期38天,果面有棱沟,果皮青绿色,果肉橙黄色,果肉厚3.3厘米左右,果肉折光糖15～17度,单…     

草莓夏季移栽技术

草莓一般在春秋季节移栽,由于引种及试验等原因,有时需在夏季移栽。但常规夏栽方法成活率低,笔者通过多年的实践,探索出了一条切实可行的路子,使移栽成活率达到90%以上。1、园地选择选择土地肥沃排灌方便的地块,666.7平方米施优质农家肥5000千克、过磷酸钙100千克、硫酸钾复合肥50千克、甲基异柳磷粉2千克,深翻土地30厘米,按畦宽1.3米打畦。2、种苗处理如果从就近的苗圃起苗,最好在下午起苗,保留心叶,去掉老叶(保留叶柄10厘米左右),保留根系3厘米左右,去掉长且发黑的地下茎及多余须根,放置背阴处。如果种苗购自外地,按上述步骤去掉老叶及多…     

津红1号及栽培技术要点

津红1号是天津神农种业辣椒课题组利用辣椒胞质雄性不育系KA和恢复系亚—6C培育出的加工型辣椒优良品种。经过在河北的望都、山东的平度、内蒙的开鲁及辽宁的北票等地区的椒农种植,表现出优秀的商品性状,丰产潜力和极强的抗病性。种植后收到很高的经济效益。1品种特征特性早熟一代杂交种。植株紧凑,株高50～60厘米,开展度50～60厘米。果长13～15厘米,横径2.1厘米左右,单果重15～18克,果实顺直光滑肉厚,鲜椒亮红,干椒深红,成品率高。(亩)产红椒3000～3500千克,干椒400千克左右。其熟性、产量及加工收购标准与韩国金塔椒相媲美,抗病毒病、疫…     

辣椒新品种——辽椒二号

辽椒二号是辽宁省农科院园艺所育成,已经省审定定名,属中早熟种,生育期110天左右,株高50～60厘米,株幅60～70厘米,长势较强,单株结果多,果为牛角形,长18～25厘米,粗2.0～2.5厘米,味辣,单果种子150～200粒,千粒重6.5克,50克籽8000多粒,维生素C含量108.572毫克/100克,总糖量3.613％,有机酸0.988％。     

早矮青无蔓豇豆栽培技术

早矮青无蔓豇豆栽培技术早矮青豇豆是近年由美国引进的新品种。株高６０厘米左右，单株分枝４—８个，枝上生出坚硬花模，梗高２５厘米，长豆角吊生在硬梗顶端，每顶结角２—４条，每分枝结角６—１２条，豆角长度４０—５０厘米左右，单角重２０克，肉质无筋，鲜嫩略甜适...     

吉林省蔬菜科学研究院茄果类蔬菜研究所

<正>吉茄七号中早熟杂交品种,植株生长势较强,株型半开张,株高110-120厘米,株幅65-75厘米。果实中长棒状,黑紫色光亮,果长25-30厘米,果粗5厘米左右,果肉细嫩,品质好。单果重120-150克。第一朵花着生在主茎第9-11节。从播种到采收110天左右。耐低温、耐弱光性强,坐果率高,抗茄子黄萎病。平均公顷产量51205千克。     

大葱新品种辽葱三号的选育

辽葱三号是辽宁省农业科学院蔬菜研究所,在引进的山东大梧桐大葱中,对群体内特殊类型经过创新性选择研究育成的大葱品种。辽葱三号株高110厘米左右,葱白长50￣55厘米,葱白横径3￣4.5厘米,葱白紧实;叶片嫩绿、叶表蜡粉较少,管状叶片较短、上冲,植株开展度较小,适合密植。生育期在130天左右,适合秋播育苗。也适合夏播作为地膜葱高产栽培。营养生长期间独棵不分蘖,平均成株单株质量250克。葱白品质脆嫩、颜色洁白,鲜葱维生素C的含量高达33.2毫克/100克。冬贮干葱可食用率高。     

水生蔬菜答农民问(45):蒲菜有哪些用途?是否适宜进行规模化种植?

在《水生蔬菜答农民问(44):蒲菜是一类什么蔬菜?有哪些植物学种类?》[1]一文中,介绍了蒲菜采集食用和栽培情况.我国蒲菜分布范围广、野生资源丰富,但采集食用总量非常小、栽培食用地域非常狭小.20多年来,曾经有一些引种种植蒲菜的农户、企业,但作为蔬菜延续种植的情况几乎没有,即便有延续种植,也只是作为一种展示作物或景观植物,或放任生长的植物,甚至成为一种杂草.时常有人咨询能不能引种和发展蒲菜,为此,本文从蒲菜利用历史及综合利用角度,蒲菜(香蒲)生长及栽培特性等方面谈谈这个问题.     

丰光一代萝卜

丰光一代萝卜杂交种主要特点是抗病。耐瘠薄,产量高,品质好,群众称之为根菜类之秀。肉质根为长圆柱形,长45厘米左右,横径10厘米左右,平均单根重2.3公斤左右,表面光滑,“末稍甜而质脆,肉色白,含水多,100克维生素C含量     

水生蔬菜答农民问(46-1):蒲菜在环境改良中有什么应用价值?

在《水生蔬菜答农民问》(44、45)中,介绍了蒲菜(Typha spp.)植物的种类,及其菜用、药用、编织等利用价值[1.其实,蒲菜除了菜用、药用、作工业原料(如编织)等用途外,还可用于环境改良.在环境改良利用方面,蒲菜是研究最多、应用最广的水生植物之一,国内外皆有相关研究利用成果的报道.国外,美国较早以蒲菜植物为材料开展相关研究和利用;我国主要从20世纪90年代初开始开展蒲菜植物生态利用研究,除了不同角度、不同层次的研究工作外,还开展了许多重复性的研究工作.蒲菜植物在生态改良中的研究,整体比较深入,涉及到植物生态适应性、养分吸收规律、根际微生物、污染物吸收积累规律、生态改良应用技术等.因此,本文重点谈谈蒲菜植物在生态环境改良中的研究与应用问题.     

九架豆10号菜豆栽培技术要点

<正>九架豆10号是由吉林市农业科学院1998年选育而成。1特征特性九架豆10号属早熟品种。从出苗到商品荚采收50-55天。种子椭圆形,米色底带灰褐色条纹,千粒重约500克。幼苗子叶为绿色,幼苗下胚颜色为绿色。株高280厘米左右,主茎绿色,叶片绿色,叶皱少,顶端小叶心脏形,小叶长12.5厘米,宽11.8厘米,叶尖0.6厘米,花冠旗瓣、翼瓣均为白色,花苞叶较小,始花节位平均1~2节。单株结荚数多,单株平均结荚40~60个,荚老熟后光照强时出现红色花纹。嫩荚绿色,直宽扁形,荚面平滑,荚横切面楔形,荚长20厘米左右,宽2.8厘米左右,荚厚1.2厘米左右,荚喙中部渐尖,喙长0.8厘米,单荚重20克左右,每荚含种子5~7粒。较抗锈病和炭疽病。