施氮水平对烤后烟叶酸性和碱性致香物质含量的影响

通过田间试验和化学分析等方法,研究了不同施氮量对翠碧1号品种烤后烟叶酸性和碱性致香成分含量的影响。结果表明,随施氮量的增加,18种挥发性酸总量和11种难挥发酸总量均表现为明显上升的趋势,15碱性致香物质总量没有表现出规律性变化。在测定的29种酸性致香成分中,有16种随施氮量上升表现出规律性变化,可用二元二次方程拟合,相关关系显著;在测定15种碱性致香成分中仅有4种成分随施氮量上升表现出规律性变化。生产上可通过调整氮素养分管理方式调节、改善烤后烟叶香气物质含量。     

烤烟上部烟叶不同成熟度一次性带茎砍烤与烟叶质量关系研究

以烤烟上部4～6片叶为对象,研究不同成熟度一次性带茎砍烤与常规采收方式对烟叶质量的影响。结果表明,烟株倒数第2片叶成熟,叶片上有50%的面积起黄斑,叶耳开始变黄时上部4～6片叶一次性砍烤,综合经济性状表现最好,产值、均价、上中等烟率最高;但烟叶成熟过度反而使烟叶品质下降;常规采烤综合经济性状表现最差。说明一次性带茎砍烤有利于改善上部叶质量和产值,K326较云烟85表现更明显。     

宣威烟区3个烤烟品种适宜施氮量研究

探究宣威烟区优质烤烟品种的适宜施氮量。本试验以‘云烟97’、‘云烟301’和‘中川208’为试验品种,于2020年采用田间试验对比方法,研究3个烤烟品种不同施氮量的经济性状、物理特性、外观质量、化学成分和感官评吸质量的差异性。结果表明,‘云烟97’在施氮量为82.5 kg/hm²时烤烟化学成分最为协调,施氮量为97.5 kg/hm²时烤烟外观质量、物理特性及感官评吸质量均最高,2个施氮水平下烤烟综合品质均最好,但施氮量为97.5 kg/hm²时经济效益最高;‘云烟301’在施氮量为67.5 kg/hm²、97.5 kg/hm²、112.5 kg/hm²时候均有较好的表现,施氮水平较低时有助于提高烤烟外观质量及物理特性,施氮水平较高时有助于提高烟叶化学成分协调性及经济效益;‘中川208’在施氮量为97.5 kg/hm²时大田长势表现较好,经济效益较优,产值为72883.5元/hm²,烟叶综合品质较高,综合得分为0....     

白肋烟品种在不同氮水平下对主要养分的吸收研究

通过水培试验,对JB80（建白80）、KY17、KY14、KY10、Va509、B21（白肋21）等6个白肋烟品种,在不同供氮水平下的生长状况和对主要养分的吸收能力进行了研究。结果表明,白肋烟品种对氮素的生长响应,以及对氮、磷、钾的吸收与分配能力在不同供氮水平下存在着很大的差异。高氮条件下,白肋烟各品种长势较强,烟株中的含氮量和对氮素的吸收量也量高。其中JB80、KY17的生长势最强,但各品种对磷、钾吸收量都有所降低。在中氮水平下（15mmolN/L),各品种对磷、钾的吸收量较高,内在品质协调。低氮白肋烟各品种的生长状况差异显著,但随着供氮水平的提高生长差异逐渐减弱。JB80、KY17对氮素的亲和力较强,B21则必须在高氮条件下才能正常生长。     

不同施氮水平白肋烟游离氨基酸含量变化规律

探索不同施氮水平白肋烟游离氨基酸变化规律及对烟叶品质的影响。取新鲜烟叶冰浴研磨,经3次无离子水蒸干脱处理后,用日立835-50型氨基酸自动分析仪,测定游离氨基酸的组分及其含量;检出的16种氨基酸中,以谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸含量较高,合计占总量的63.25%～63.97%,其它13种合计只占36.03%～36.75%;总游离氨基酸随施氮水平提高呈增加趋势,其中下部叶的天冬氨酸、谷氨酸、缬氨酸、中部叶的丙氨酸、酪氨酸、赖氨酸、组氨酸、上部叶的丙氨酸、异亮氨酸、亮氨酸呈下降趋势,施氮水平对脯氨酸、天冬氨酸、谷氨酸含量的影响最大,而对亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸影响较小,对总游离氨基酸含量的影响上部叶〉下部叶〉中部叶。施氮水平300kg/hm^2更有利于白肋烟香气品质的形成。     

密集烤房优化升级改造对烤后烟叶品质影响研究

为了改进密集烤房散热系统的使用材质和设计结构,成本低廉、取材方便、经久耐用的耐火材料或陶火管散热系统被使用并对供热系统风机进行优化,与钢质材料散热系统进行对比试验。结果表明,耐火材料散热器并风机系统优化的密集烤房供热排湿性能明显提高,换热效率增加1%左右,升温速度提高1.17℃/h和烘烤后烟叶中上等烟叶比例、公顷产值、均价分别提高了2.82%、392.24元、1元/kg,且烤后烟叶内在质量和感官评吸质量较好。     

不同施氮量与优化烟叶结构耦合研究

为探索施氮量与优化烟叶结构耦合效应提高烤烟品质,以K326为材料,研究了不同施氮量与优化烟叶结构耦合对烤烟生长发育及产质量的影响。结果表明：施氮量和优化烟叶结构耦合能够影响烤烟的生育期,有利于上部叶采收成熟度的提高,烤烟农艺性状主要与施氮量有关。烤烟的经济效益随着施氮量的增加呈现先升高后降低的规律,优化烟叶结构能提高烤烟的经济效益。施氮量和优化烟叶结构耦合能够促进烤烟各部位烟叶的化学成分更加协调。综合来看,以施氮量在7.5 kg/667m2水平时进行优化烟叶结构的效果最佳。     

不同基因型烤烟烟叶碳氮代谢差异研究

为了摸清不同基因型烤烟烟叶碳氮代谢变化规律,以豫烟5号、豫烟6号、豫烟7号、中烟100四个烤烟品种为材料,研究不同基因型烤烟不同成熟度烟叶碳氮代谢差异。结果表明:不同成熟度烟叶色素含量、硝酸还原酶(NR)活性、转化酶(Inv)活性、总氮、总糖和总糖总氮比均达到极显著差异,随成熟度的提高,色素含量、NR活性、Inv活性、总氮含量均呈下降趋势,总糖含量和总糖总氮比先升高后下降,适熟期最高。不同基因型烤烟烟叶色素含量、NR活性、Inv活性、总氮、总糖和总糖总氮比均达到极显著差异,豫烟5号、豫烟6号、豫烟7号色素含量、NR活性、Inv活性均较高,中烟100均较低,说明不同基因型烤烟成熟特征具有明显差异。     

不同温湿度条件下烤后烟叶回潮效果分析

为了解决烤后烟叶的回潮问题,采用不同温湿度回潮组合对烤后烟叶进行回潮试验。结果表明,在相同温度条件下,相对湿度从70%增加到90%,初烤烟叶吸湿速度呈现上升的趋势;在相同湿度条件下,温度从30℃增加45℃,烟叶吸湿速度则呈现降低的趋势。烤后烟叶回潮采用高温低湿吸湿速度最慢,但是在30~45℃的范围内,低温高湿吸湿速度快,回潮温度为30℃,相对湿度为90%时,烟叶吸湿速度最快、效果最好。     

小麦品质遗传研究进展与品种选育

本文从小麦品质育种的角度,根据麦谷蛋白、小麦面团稳定时间、淀粉糊化特性、含1BL/1RS易位系小麦品种对小麦品质性状的影响研究成果,提出了不同类型小麦品种品质改良途径.     

氮水平对不同品种和级别烟叶化学成分的影响

为探讨施氮量和品种对烟叶化学成分的影响,研究不同施氮水平下（6 g/株、8 g/株和10 g/株）烤烟品种‘K326’、‘云烟202’和‘云烟97’不同级别烟叶主要化学成分的变化。结果显示,不同施氮水平对C3F和X2F烟叶各化学成分的影响均达极显著水平;B2F、C3F和X2F烟叶主要化学成分在不同品种间的差异达到极显著;品种和氮水平间的交互作用极显著地影响了B2F级别烟叶的糖代谢,同时,对X2F烟叶各化学成分的影响也达到极显著水平。研究表明,氮水平和品种均能显著影响烤烟不同级别的化学成分。     

不同烤烟品种氮钾含量特征及其聚类分析

选育烤烟钾高效基因型新品种是解决烤烟钾含量的重要途径。为准确获得烤烟钾高效基因型选育的优异种质资源,对20份品种资源的氮钾含量特征进行比较及聚类分析。结果表明,品种间及同一品种各部位间烟叶氮、钾含量均存在显著差异,且烟叶钾含量呈随叶位升高而下降、氮含量随叶位升高而增加。‘岩烟2号’的钾含量最高,‘腾冲大柳叶’和‘大黄叶’的氮含量最为适宜。聚类分析将供试品种分为中氮高钾型、中氮适钾型、低氮适钾型3种类型。最高,腾冲大柳叶和大黄叶的氮含量最为适宜;聚类分析将供试品种分为中氮高钾型、中氮适钾型、低氮适钾型3种类型。     

广东不同烟区烤烟化学成份与地理生态特点的关系

研究了广东省6个烟叶产区县中部烟叶（C3F）和上部烟叶（B2F）主要化学成份与地理生态特点的关系。结果表明：五华、梅县烟叶特点是碳水化合物含量较高、含氮化合物含量相对较低,与其良好的光热条件有关。蕉岭烟叶碳水化合物含量低、烟碱含量高,与其降雨量大,气温高有关。南雄烟叶的特点是总糖、还原糖含量低,上部叶烟碱含量偏高,而中部叶烟碱含量偏低,与其弱碱性植烟土壤有关。连州烟叶的特点是总糖、还原糖含量高,上部叶烟碱含量偏高,与植烟土壤和烟株成熟后期雨水多有关。     

我国不同生态烟区烤烟的部分化学成分和多酚类物质含量的比较

对我国5个主要烟区的3个等级烟叶标样的多酚类物质和主要化学成分进行了系统的比较和评价。结果表明:云南和贵州两地多酚含量较高,烟碱含量中等,总糖、还原糖的含量相对较高。安徽烟区烟碱含量略高。辽宁和安徽烟叶的多酚、总糖和还原糖含量普遍较低。辽宁、安徽烟区烟叶糖碱比较低,烟叶协调性不够;云南和贵州烟区的各部位烟叶协调性普遍较好。     

陇县烟区不同烤烟品种内在化学品质研究

为筛选适应陇县烟区生态条件,满足工业企业需求的优质烤烟新品种,采用小区试验,对‘LJ986’、‘LJ0110’、‘2972’、‘延安1 号’、‘2819’、‘LJ982’、‘CF9010’、‘CF9087’及‘秦烟96’（对照）9 个品种的内在化学成分进行综合评价。结果表明,不同烤烟品种的内在化学指标对生态环境的适应性不同,且差异明显,其中‘2972’、‘LJ986’、‘LJ982’表现较好,烟叶内在化学指标单项评分、综合得分较高,且均优于对照品种‘秦烟96’,可在该烟区进一步示范验证。     

定向发酵饼肥对烤烟各器官氮含量及氮分配的影响研究

试验以研究定向发酵饼肥对烤烟各器官氮含量及分配的影响规律为目的,用以判断发酵饼肥供氮能力强弱。以‘龙江911’为试材,采用田间小区试验设计,3个处理,分别为纯施无机化肥、50%发酵饼肥与50%无机化肥混合施用、100%施用发酵饼肥,所有处理氮磷钾施用量分别为52.50 kg/hm2、52.50 kg/hm2、105.00 kg/hm2,3次重复,研究根系、茎、叶片内氮含量和分配的变化。结果表明：根系含氮量随着生育期延后而降低,施用饼肥处理氮含量与对照相差0.02%~0.05%,无显著差异;茎内氮含量饼肥处理与对照相差0.01%~0.05%,各处理之间无显著差异;下部叶饼肥处理与对照相差0.08%~0.26%,各处理之间无显著差异;中部叶饼肥处理与对照相差0.03%~0.18%,各处理之间无显著差异;上部叶施用发酵饼肥处理含氮量显著低于对照;施用发酵饼肥处理不会改变烤烟各器官内氮分配的比例。综合分析认为,定向发酵饼肥供氮能力可以达到与无机肥相似的效果,施用比例可以达到50%~100%。     

不同品种烤烟调制前后化学成分变化及与感官质量的关系

为了弄清河南烤烟新品种的质量特征,以应用于2010年河南省生产示范的6个烤烟品种为研究对象,对各品种主要化学成分调制前后变化规律、调制后主要化学指标及其派生值与感官质量的关系进行研究。结果表明,参试品种在调制后淀粉含量大幅度降低,水溶性糖含量大幅度增加,总氮、蛋白质、烟碱、钾和氯等含量都有不同程度降低,其中钾和氯含量降幅较小。6个参试品种均为浓香型,香型风格得分以‘NC89’最高,‘中烟100’最低;调制后化学成分协调性与评吸总分基本一致,‘NC89’最好,其次为‘豫烟7号’、‘Y041’和‘Y101’,‘NC297’和‘中烟100’化学成分协调性较差,感官质量较差。     

不同土壤类型上氮素形态配比对烤烟生长发育及产质量的影响

2008年,在云南省通海河西镇水稻土、楚雄子午镇紫色土、寻甸大河桥黄壤土、宜良马街红壤上,研究了不同的氮素形态配比对烤烟的生长发育及产质量的影响。通过对农艺性状、经济性状、化学成分和矿质元素的分析,结果表明:在宜良马街的红壤、楚雄子午镇的紫色土、寻甸大河桥的黄壤上以硝态氮占总氮比例40%～60%左右的处理有利于烤烟品质的提高,在通海河西镇的水稻土上以硝态氮占总氮比例40%左右的处理有利于烤烟品质的提高。     

不同磷肥对土壤化学性状及烤烟生长的影响

长期磷肥的不合理施用成为烤烟品质的限制因子。通过深入了解磷肥的土壤效应及对烤烟生长的影响, 确定磷肥最佳配方。利用 DPS与 SPSS软件, 采用随机区组设计单因素田间试验研究不同高磷肥料对土壤化学性状及烤烟生长的影响。研究过程分不同磷肥配方设计、 土壤化学性状研究与烤烟生长研究 3个步骤。首先进行不同配方磷肥田间设计, 其次土壤取样测定、 冠层结构指标测定、 叶绿素测定、 烤后烟物理特性测定与根系测定, 最后进行方差分析与多重比较, 提出磷肥配方方案。通过方差分析得出： 高磷提苗肥能显著提高土壤碱解氮(F=7.9375, P=0.0068)、 速效磷(F=6.2115, P=0.0145)、 速效钾含量(F=5.9213, P=0.0158)、 烤烟的叶面积指数(F=4.112, P=0.0433)与烤烟成熟期光合有效辐射(F=4.6775, P=0.0378), 能提高土壤有机质含量, 提高烟叶物理特性, 是防控土壤酸化的有效措施之一,有利烤烟根系生长; 高磷基肥 II 型能显著提高土壤碱解氮含量(F=5.112, P=0.0237)、 速效钾含量(F=5.20, P=0.0177)与烤烟的叶面积指数 (F=3.9621, P=0.0495), 能显著降低土壤 pH(F=4.2351, P= 0.0411), 有利烤烟根系生长; 高磷基肥 I型提高土壤有机质含量 16.61%。上述高磷肥料均可促进烤烟生长与成熟, 提高烤烟旺长期与成熟期的叶面积指数 1.26%~31.69%, 提高烤烟成熟期光合有效辐射2.04%~11.51%, 对湘西州缺磷土壤有重要指导意义。     

施氯量与烤烟物质积累相关关系及适宜施氯量研究

采用田间试验,研究了烤烟生长期间烟株氯含量、氯积累量、以及烤后烟叶化学成分与施氯量之间的相关关系。结果表明, 烤烟生长期间烟株不同部位氯含量和氯积累量与施氯量之间呈显著或极显著的线性正相关关系或指数函数关系;烤后烟叶总氮含量、X2F和C3F两个等级烟叶的总糖和还原糖含量与施氯量之间均呈显著或极显著的线性正相关,总钾含量与施氯量之间极显著的线性负相关,总氯含量与施氯量之间呈显著或极显著的线性正相关关系或指数函数关系。根据终采时不同部位和烤后烟叶不同等级的氯含量与施氯量之间的相关关系,计算烤烟适宜的施氯量,认为施氯量在24 kg/hm2左右,对烤后烟叶氯含量是安全的,同时基本可保证烤后烟叶氯含量在0.3%以上。