日粮磷水平对泌乳奶牛健康和产奶量的影响

本试验目的是研究2种日粮磷水平对奶牛生产性能的影响.试验日粮磷含量为(以干物质为基础):①接近NRC水平(0.37%);②超过NRC水平(0.57%).试验采用荷斯坦奶牛,饲喂期为泌乳初的165 d,或持续更长的时间,直至人工授精后已确认妊娠60 d.产犊时随机分配奶牛成2组.第1组日粮磷含量为0.37%,供试泌乳奶牛为123头;第2组日粮磷含量为0.57%,供试泌乳奶牛为124头.试验期至少165 d.在泌乳的前3周,奶牛拴系在牛舍内,饲喂2种过渡日粮,该日粮磷水平分别按试验日粮要求配制.然后将奶牛移入散养牛舍,分别饲喂试验日粮.试验结果如下:日粮磷含量为0.37%组和0.57%组的奶产量、乳脂及乳蛋白分别为35.1 kg/d、3.92%及2.90%和34.9 kg/d、3.98%及91%,差异均不显著.泌乳50 d和100 d的血磷含量为:(磷含量为0.37%组)6.1和6.2 mg/dl;(磷含量为0.57%组)6.8和6.9mg/dl.本试验结果表明:日粮磷水平对奶牛产奶量、健康及体况评分均无显著影响.     

饲喂不同磷水平及不同纤维来源对泌乳奶牛磷利用率的影响

本试验研究饲喂不同磷水平及不同纤维来源对泌乳奶牛磷利用率的影响.试验设4个处理组,2×2因子设计.磷水平为0.32%和0.46%,粗纤维来源为:10%豆皮替代6%苜蓿干草(DM计).各处理日粮均为50%玉米青贮和苜蓿青贮.32头泌乳早期或中期的荷斯坦奶牛饲喂10周.用未消化的酸性洗涤纤维作为指示剂半体内法培养12 d估测粪中排泄磷.试验组平均产奶量为43 kg/d.磷水平为0.32%和0.46%试验组产奶量分别为42.1和44.0kg/d.乳脂率分别为3.68%和4.12%,乳蛋白产量分别为1.240和1.323kg/d.0.32%磷组奶牛磷的摄人量低于NRC估测的需要量(0.37%),伴随着干物质采食量降低1.5 kg/d.粪中排泄磷随日粮磷含量的提高而呈线型提高,依据此方程,将日粮中磷的含量从0.44%降至0.37%,粪中排泄磷可降低12%.用豆皮替代部分苜蓿干草对干物质采食量和产奶量无影响,但可降低粪中磷排泄量,可能是提高了磷的表观消化率.通过降低磷的摄入量和用豆皮替代苜蓿干草的方法可以降低粪中磷排泄量.产奶量为43 kg/d的奶牛磷需要量大于0.32%(鉴于NRC的需要量为0.37%),日粮中用高消化率的非粗料纤维来源替代粗饲料纤维可以适当降低磷的供给量但又能满足营养需要.     

干奶期奶牛不同能量摄入对其肝脏胰岛素受体mRNA表达的影响

将健康围产期奶牛30头随机分为3组,预产前28 d分别饲喂奶牛标准日粮（能量摄入100%组）、标准日粮增加20%日粮（能量摄入120%组）和标准日粮减少20%日粮（能量摄入80%组）,产后各组奶牛均饲喂标准的产奶日粮,至产后56d结束,采用半定量RT-PCR方法,观测干奶期不同能量摄入水平对围产期健康奶牛肝脏胰岛素受体（IR）基因表达的影响.试验结果表明,干奶期低能饲喂奶牛,产后肝脏IR mRNA表达增加,提示低能饲喂有利于调节奶牛产后血糖平衡.     

干奶期不同能量摄入对围产期奶牛糖异生的影响

将围产期健康奶牛30头随机分为三组,分别于产前第28d开始饲喂标准日粮(能量摄入100%组)、标准日粮增加20%日粮(能量摄入120%组)和标准日粮减少20%日粮(能量摄入80%组),产后各组奶牛均饲喂标准泌乳日粮,至产后第56d结束,观察干奶期不同能量摄入水平对围产期健康奶牛糖异生的影响。结果表明,产前低能饲喂可以增加围产期奶牛血浆葡萄糖(GLU)浓度,肝脏丙酮酸羧化酶(PC)和磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶(PEPCK)基因表达升高。说明干奶期低能饲喂奶牛,可以增强围产期奶牛的肝糖异生能力。     

不同能量水平对围产期奶牛脂肪动员的影响

将围产期健康奶牛30头随机分为三组,分别于产前第28d开始饲喂标准日粮(能量摄入100%组)、标准日粮增加20%日粮(能量摄入120%组)和标准日粮减少20%日粮(能量摄入80%组),产后各组奶牛均饲喂标准泌乳日粮,至产后第56d结束,观察干奶期不同能量摄入水平对围产期健康奶牛血液甘油三酯、非酯化脂肪酸和总酮体浓度的影响。实验结果表明,产前低能饲喂可以降低产后奶牛血液甘油三酯、非酯化脂肪酸和总酮体浓度。提示干乳期能量摄入水平是影响和调节产后能量平衡状态的重要因素。     

不同能量摄入水平对奶牛产乳性能及血液中Leptin和NPY浓度的影响研究

将30头围产期健康奶牛随机分为3组,每组均为10头,其中Ⅰ组为对照组,Ⅱ组和Ⅲ组为试验组;Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别于产前第28d开始饲喂标准日粮(能量摄入100%组)、标准日粮增加20%能量(能量摄入120%组)和标准日粮减少20%能量(能量摄入80%组),产后各组奶牛均饲喂标准泌乳日粮,至产后第56d结束,观察不同能量摄入水平对产后奶牛产乳性能及血液中瘦素(Leptin)和神经肽Y(NPY)浓度的影响。试验结果表明,产前饲喂低能日粮不仅提高了产后奶牛产乳性能,而且提高了产后奶牛血液中Leptin和NPY浓度。可见,奶牛不同能量摄入水平与产奶量及血液中Leptin和NPY浓度之间存在着密切的关系。     

规模化奶牛场典型日粮磷利用的研究

试验研究北方大城市郊区规模牛场奶牛磷的利用现状及其排泄规律。选取2个规模化牛场实施饲养试验,每牛场按泌乳前期、中期和后期选取荷斯坦奶牛各3头,共6组18头奶牛参与试验。试验牛只饲喂牛场自配TMR日粮,预试10 d后开始3 d的正试期。正试期采集饲料样、奶样、血样,并全收粪尿。结果表明:试验牛磷的摄入和利用状况受牛场条件和泌乳期的影响,磷的平均饲喂水平(0.34%)和排泄水平(51.5 g/d)没有偏高,粪中磷排泄明显高于尿磷的排泄。相对于磷的饲喂水平,本研究得出的磷表观消化率(30.6%)相对偏低。所有试验奶牛血浆磷含量都在正常范围之内(4～6 mg/dL)。     

干奶期不同能量水平对奶牛血中神经肽 Y和生长激素浓度的影响

将健康围产期奶牛30头随机分为3组．预产前28d按奶牛营养需要分别饲喂100％、120％、80％能量日粮，产后各组奶牛均饲喂标准的产奶日粮，至产后56d结束，观测干奶期不同能量摄入水平对围产期健康奶牛血中神经肽Y和生长激素浓度的影响。结果表明，干奶期低能量日粮饲喂，奶牛血中神经肽和生长激素浓度均高于其他2组，从产前14d至产后28d组间差异显著（P〈0.01；P〈0.05），提示低能量饲料饲喂干奶期奶牛，产后能量负平衡得到缓解。     

国外畜牧科技

饲喂不同磷水平及不同纤维来源对泌乳奶牛磷利用率的影响Z.Wu等著王吉峰摘译张乃锋校摘要:本试验研究饲喂不同磷水平及不同纤维来源对泌乳奶牛磷利用率的影响。试验设4个处理组,2×2因子设计。磷水平为0.32%和0.46%,粗纤维来源为:10%豆皮替代6%苜蓿干草(DM计)。各处理日粮均为50%玉米青贮和苜蓿青贮。32头泌乳早期或中期的荷斯坦奶牛饲喂10周。用未消化的酸性洗涤纤维作为指示剂半体内法培养12 d估测粪中排泄磷。试验组平均产奶量为43 kg/d。磷水平为0.32%和0.46%试验组产奶量分别为42.1和44.0 kg/d。乳脂率分别为3.68%和4.12%,乳蛋白产量…     

不同能量摄入水平对围产期奶牛脂肪组织Leptin mRNA和HSL mRNA表达的影响

选用围产期健康奶牛30头随机均分为3组,其中组为对照组,组和组为试验组。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组于产前28d开始分别饲喂中国奶牛饲养标准(2000)标准日粮(能量摄入100%组)、标准日粮增加20%日粮(能量摄入120%组)和标准日粮减少20%日粮(能量摄入80%组),产后各组奶牛均饲喂同一标准日粮至56 d。试验各组奶牛分别于产前28、14 d、产后1、14、28、56 d尾根部手术采取脂肪样品,采用荧光RT-PCR法对脂肪组织Leptin mRNA及HSL mRNA表达水平进行定量分析。结果表明,不同能量摄入水平显著影响脂肪组织Leptin mRNA和HSL mR-NA表达。低能饲喂明显提高了脂肪组织中Leptin mRNA表达,降低了HSL mRNA表达;高能饲喂明显降低了脂肪组织中Leptin mRNA表达,提高了HSL mRNA表达。     

干奶期不同能量摄入水平对奶牛产后能量负平衡的影响

选择围产期健康奶牛30头,随机分为三组,产前第28d开始,饲喂不同能量日粮,即对照组(C组)、高能量组(H组)和低能量组(L组);产后各组奶牛均饲喂标准泌乳日粮,至产后56d结束。研究干奶期不同能量摄入水平对产后奶牛能量负平衡的影响。结果表明:低能量组奶牛产后干物质摄入量显著高于其它两组、体重消耗较低,能量负平衡状态缓解。     

日粮蛋白质和赖氨酸水平对奶牛产奶性能的影响

试验选择40头泌乳中期的荷斯坦奶牛,随机分为4组,饲喂4种不同蛋白质和赖氨酸水平的日粮,以测定4种日粮对奶牛产奶性能的影响.预试期10 d,正式期70 d.试验I组(日粮CP 14.1%,Lys 0.60%)和试验Ⅲ组(日粮CP 12.6%,Lys 0.58%)产奶量明显高于试验Ⅱ组(日粮CP 14.1%,Lys 0.45%)和试验Ⅳ组(日粮CP 12.5%,Lys 0.44%)(P<0.05);试验I组产奶量略高于试验Ⅲ组,试验Ⅱ组产奶量高于试验Ⅳ组但差异不显著(P>0.05).各试验组之间的乳脂率、乳蛋白、乳糖、总固形物和体细胞(SCC)基本无变化(P>0.05).综合分析表明,日粮CP水平从14.1%下降到12.6%时,维持相同的赖氨酸水平,奶牛产奶性能不受影响.奶牛日粮赖氨酸水平从0.60%降到0.45%,无论日粮蛋白质水平是否变化,奶牛产奶量下降.     

泌乳奶牛在低乳脂综合症下瘤胃微生物群落结构的变化

本试验利用18头安装瘤胃瘘管的奶牛饲喂一系列能导致低乳脂综合症(MFD)的日粮(每批日粮饲喂时间为28d)来检测因MFD引起的瘤胃微生物菌群的变化。奶牛首先饲喂含25%淀粉(DM基础)的TMR日粮,日粮中通过添加玉米青贮和慢速发酵的玉米(SFS处理,第1期)使日粮中淀粉含量达25%。第1期饲喂完后日粮更换为含27%淀粉的TMR日粮,日粮中添加一种快速发酵的高水分脱粒玉米使日粮中淀粉含量达27%(RFS处理,第2期)。第3期,RFS处理日粮中添加13.6mg莫能菌素/kg日粮(RFS/Mon处理组),第4期,奶牛饲喂日粮转换为无莫能菌素的RFS日粮(RFS/Post处理组)。两种来源的淀粉日粮和莫能菌素对奶牛乳脂含量的影响不同,聚簇分析证实4组奶牛的乳脂结构差异较大。采集4组奶牛的瘤胃固相和液相食糜,提取DNA进行全自动核糖体基因间隔区序列分析,并与已知细菌组分(BCC)对比。饲喂RFS日粮的1组奶牛(S-responsive)出现MFD,但饲喂莫能菌素未加重MFD症状,回撤莫能菌素后乳脂出现反弹。第2组奶牛(M-responsive)日粮由SFS更换为RFS日粮后,未出现MFD症状,但添加莫能菌素后出现MFD...     

不同能量摄入水平对围产期健康奶牛血清总胆红素、蛋白及转氨酶的影响

将健康围产期奶牛30头随机分为3组,分别于产前28 d开始饲喂NRC标准日粮(能量摄入100%组或Ⅰ组)、NRC标准增加20%日粮(能量摄入120%组或Ⅱ组)和NRC标准减少20%日粮(能量摄入80%组或Ⅲ组),产后各组奶牛均饲喂标准日粮,至产后56 d结束,观察干奶期不同能量摄入水平对围产期健康奶牛血清总胆红素、蛋白及转氨酶的影响。结果表明,围产期是机体生理状况处于剧烈变动的时期,奶牛产后的蛋白代谢活动、转氨酶活性较产前明显增强,但健康奶牛均能通过调整糖代谢、脂代谢和蛋白质代谢,促进能量与营养物质间的相互转化,适应机体的各种生理变化。     

日粮赖氨酸含量对奶牛产奶性能的影响

试验选取40头荷斯坦奶牛随机分为4个试验组,每组10头奶牛。试验1组的日粮为14.1%粗蛋白质(CP)和0.60%赖氨酸(Lys),试验2组为14.1%CP和0.45%Lys,试验3组12.6%CP和0.58%Lys及试验4组12.5%CP和0.44%Lys。所有试验奶牛先饲喂10d试验日粮作为预试期,然后开始70d正试期。试验结果表明:试验1组产奶量平均为(22.26±1.50)kg/d,与试验3组([21.98±2.18)kg/d](P0.05);试验1组和3组产奶量均高于试验2组和4组(P0.05);试验2组产奶量([20.83±1.57)kg/d]略高于4组([20.15±1.71)kg/d],差异不显著(P0.05)。因此,奶牛日粮蛋白质从14.1%适当降到12.6%,日粮赖氨酸水平保持在0.60%,奶牛产奶量不受影响,乳蛋白含量有上升趋势;奶牛日粮赖氨酸从0.60%降到0.45%,无论日粮蛋白质水平是否变化,奶牛产奶量下降。     

盐藻粉、壳聚糖和维生素A对奶牛日粮中氮、钙与磷表观消化率的影响

试验主要通过研究壳聚糖、盐藻粉、维生素A对奶牛日粮中N、Ca及P表观消化率的影响,旨在为科学地确定奶牛日粮中壳聚糖、盐藻粉及维生素A的添加剂量提供理论依据。试验分两部分进行,试验一选用18头荷斯坦奶牛作为试验动物,随机分成壳聚糖组、盐藻粉组和对照组,每组6头,壳聚糖和盐藻粉在奶牛日粮中的添加剂量为15g(/d·头)、9mg(/d·头),对照组不添加。试验二选用24头荷斯坦奶牛作为试验动物,采用2×2随机试验设计分成4个处理组,各组在基础日粮中添加不同水平(110、165IU/kgBW,)及处理(未处理、过瘤胃保护)的维生素A。两个试验的试验期均为60d,其中预饲期10d,正试期50d。试验结果表明,奶牛日粮中添加壳聚糖可以显著地提高日粮N、P的表观消化率,降低Ca的表观消化率(P0.05)。盐藻粉可以显著地提高日粮中N的表观消化率(P0.05)。奶牛日粮中添加高剂量(165IU/kgBW)的维生素A及过瘤胃保护的维生素A对日粮N、P、Ca的表观消化率无显著的影响,但N、P表观消化率有增加的趋势,Ca的表观消化率有降低的趋势。     

盐藻粉、壳聚糖和VA对奶牛日粮中氮、钙与磷表观消化率的影响

试验主要通过研究壳聚糖、盐藻粉、VA对奶牛日粮中N、Ca及P表观消化率的影响,旨在为科学地确定奶牛日粮中壳聚糖、盐藻粉及VA的添加剂量提供理论依据。试验分两部分进行,试验一选用18头荷斯坦奶牛作为试验动物,随机分成壳聚糖组、盐藻粉组和对照组,每组6头,壳聚糖和盐藻粉在奶牛日粮中的添加剂量为15g/(d·头)、9mg/(d·头),对照组不添加。试验二选用24头荷斯坦奶牛作为试验动物,采用2×2随机试验设计分成4个处理组,各组在基础日粮中添加不同水平(110、165IU/kg·BW)及处理(未处理、过瘤胃保护)的VA。2个试验的试验期均为60d,其中预饲期10d,正试期50d。试验结果表明,奶牛日粮中添加壳聚糖可以显著地提高日粮N、P的表观消化率,降低Ca的表观消化率(P<0.05)。盐藻粉可以显著地提高日粮中N的表观消化率(P<0.05)。奶牛日粮中添加高剂量(165IU/kg·BW)的VA及过瘤胃保护的VA对日粮N、P、Ca的表观消化率无显著的影响,但N、P表观消化率有增加的趋势,Ca的表观消化率有降低的趋势。     

盐藻粉、壳聚糖和VA对奶牛日粮中氮、钙与磷表观消化率的影响

试验主要通过研究壳聚糖、盐藻粉、VA对奶牛日粮中N、Ca及P表观消化率的影响,旨在为科学地确定奶牛日粮中壳聚糖、盐藻粉及VA的添加剂量提供理论依据。试验分两部分进行,试验一选用18头荷斯坦奶牛作为试验动物,随机分成壳聚糖组、盐藻粉组和对照组,每组6头,壳聚糖和盐藻粉在奶牛日粮中的添加剂量为15g/（d·头）、9mg/（d·头）,对照组不添加。试验二选用24头荷斯坦奶牛作为试验动物,采用2×2随机试验设计分成4个处理组,各组在基础日粮中添加不同水平（110、165IU/kg·BW）及处理（未处理、过瘤胃保护）的VA。2个试验的试验期均为60d,其中预饲期10d,正试期50d。试验结果表明,奶牛日粮中添加壳聚糖可以显著地提高日粮N、P的表观消化率,降低Ca的表观消化率（P〈0.05）。盐藻粉可以显著地提高日粮中N的表观消化率（P〈0.05）。奶牛日粮中添加高剂量（165IU/kg·BW）的VA及过瘤胃保护的VA对日粮N、P、Ca的表观消化率无显著的影响,但N、P表观消化率有增加的趋势,Ca的表观消化率有降低的趋势。     

盐藻粉、壳聚糖和VA对奶牛日粮中氮、钙与磷表观消化率的影响

试验主要通过研究壳聚糖、盐藻粉、VA对奶牛日粮中N、Ca及P表现消化率的影响,旨在为科学地确定奶牛日粮中壳聚糖、盐藻粉及VA的添加剂量提供理论依据.试验分两部分进行,试验一选用18头荷斯坦奶牛作为试验动物,随机分成壳聚糖组、盐藻粉组和对照组,每组6头,壳聚糖和盐藻粉在奶牛日粮中的添加剂量为15 g/(d·头)、9 mg/(d·头),对照组不添加.试验二选用24头荷斯坦奶牛作为试验动物,采用2×2随机试验设计分成4个处理组,各组在基础日粮中添加不同水平(110、165 IU/kg·BW)及处理(未处理、过瘤胃保护)的VA.2个试验的试验期均为60d,其中预饲期10d,正试期50d.试验结果表明,奶牛日粮中添加壳聚糖可以显著地提高日粮N、P的表现消化率,降低Ca的表观消化率(P＜0.05).盐藻粉可以显著地提高日粮中N的表现消化率(P＜0.05).奶牛日粮中添加高剂量( 165 IU/kg·BW)的VA及过瘸胃保护的VA对日粮N、P、Ca的表观消化率无显著的影响,但N、P表现消化率有增加的趋势,Ca的表观消化率有降低的趋势.     

干奶期不同能量摄入水平对产后奶牛生产性能的影响

将围产期健康奶牛30头随机分为3组．分别于产前28d开始饲喂NRC标准日粮（能量摄入100％组）、NRC标准增加20％日粮（能量摄入120％组）和NRC标准减少20％日粮（能量摄入80％组）．产后各组奶牛均饲喂标准日粮，至产后56d结束，观察干奶期不同能量摄入水平对产后奶牛生产性能的影响。结果表明，高能量组奶牛产后干物质采食量和产奶量均显著低于其他2组，并且体质量消耗明显。由此认为，干奶期能量摄入水平是影响和调节产后干物质摄入量、产乳量和能量平衡状态的重要因素。