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【目的】运用模糊综合评判法建立砂梨果实品质评价模型,确定各品种的综合评价值,为苏南地区不同成熟期砂梨品种的组合栽培提供参考。【方法】以国内外综合表现优良的42个砂梨品种为试材,调查果实成熟期,测定单果质量、可溶性固形物含量、可溶性糖、维生素C、石细胞和可滴定酸含量等品质指标,并通过模糊综合评判法,计算各品质指标的权重,得到不同品种品质性状的综合评判值,以综合评判值对参试品种进行分级,结合成熟期确定最佳的砂梨品种组合。【结果】参试的42个砂梨品种中,早熟品种12个,中熟品种20个,晚熟品种10个;果实品质指标中,单果质量、外观综合评价值、内质综合评价值、可溶性固形物、可溶性糖、维生素C、石细胞和可滴定酸含量的权重分别为0.145,0.178,0.164,0.134,0.09,0.100,0.083和0.108。根据不同品种品质性状的综合评判值可知,42个砂梨品种中,一、二、三、四等品的数量分别为8,11,13,10,其中一等品种中早熟品种4个(‘若光’、‘翠冠’、‘爱甘水’和‘幸水’),中熟品种3个(‘秋月’、‘彩玉’和‘丰水’),晚熟品种1个(‘王秋’)。【结论】苏南地区在今后的引种及建园时,推荐选择‘若光’、‘翠冠’、‘爱甘水’、‘幸水’、‘秋月’、‘彩玉’、‘丰水’、‘王秋’等优质砂梨品种,形成一套涵盖7月下旬到10月上旬成熟的砂梨品种组合。 相似文献
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对南方地区的翠冠、翠玉、金水2号以及新水4个砂梨(Pyrus pyrifolia Nakai)品种的营养及抗氧化性能进行了测定和分析。结果表明,金水2号的维生素C含量最高,为(3.59±0.02)mg/100 g;新水的可溶性固形物含量最高,为12.32%±0.38%;翠冠的可滴定酸含量最低,为(0.60±0.07)g/kg;翠玉的总酚含量最低,为(0.035±0.003)mg GAE/g,果肉褐变耐受力最强。相关性分析结果显示,维生素C、可滴定酸是影响这4种砂梨果肉抗氧化能力的重要因子。总酚含量与果实可溶性固形物含量呈显著正相关,也是评价砂梨果实营养水平的重要因素。 相似文献
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通过二年田间试验和化学分析表明,高、中、矮秆春小麦品种,其体内氮素浓度有明显差异;随着施用氮肥的增扣,体内全氮,硝态氮含量随之提高,而无机磷有减少趋势,体内硝态氮和无机磷呈高度负相关(r=-0.725 n=15拔节期)。应用Ulrich确定最适浓度和临界浓度的方法,获得了三个不同小麦品种在拔节期、抽穗期的全氮量和硝态氮的最适浓度和临界浓度,以及低、中、高、过量四级诊断指标。为了推广应用,提供了化学诊断与外形诊断相结合的综合诊断施肥技术 相似文献
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砂梨品种对黑斑病的抗性鉴定和评价 总被引:2,自引:0,他引:2
对引进的85份砂梨(P.pyrifaliaNakai)种质资源进行抗梨黑斑病田间鉴定,初选出24份综合性状优良的抗性资源,然后进行人工接种鉴定,结果表明:砂梨高抗黑斑病材料,仅占鉴定总数的4.71%,但不同品种对梨黑斑病的抗性差异很大;中国砂梨品种资源对梨黑斑抗性普遍较差,日本砂梨品种资源抗性最强,韩国砂梨品种资源居中;筛选出抗性较高有5份早熟梨、5份中熟梨和4份晚熟梨品种,“圆黄”、“黄金梨”“丰水”、“秋黄”和“秋荣”,不仅抗性强,而且丰产性、农艺性状均优。 相似文献
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[目的]为推进湖南省砂梨种植结构的合理化。[方法]对砂梨品种翠冠、清香、雪英、雪峰的田间生长性状、丰产性和果实品质进行测定,筛选适合湖南栽培的早熟砂梨品种。[结果]4个品种的生长性状在湖南的表现为雪峰>清香>雪英>翠冠。雪英的可溶性固形物含量最多,糖酸比最高,故品质最佳,翠冠、雪峰一般,清香最差。雪英的果数最多,丰产性表现最好,翠冠较好,清香一般,雪峰最差。方差分析表明雪英综合表现最佳,翠冠表现次之,清香表现一般,雪峰表现最差。采用多维价值理论进行合成"合理-满意度"的定性分析表明雪英表现最佳,复合合意度最高为0.72,翠冠表现较好,清香表现一般,雪峰表现较差。[结论]定量和定性分析均表明雪英综合表现最好,可以成为湖南早熟砂梨主栽品种。 相似文献
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不同品种梨果实石细胞含量的比较研究 总被引:1,自引:0,他引:1
本试验以砀山酥梨、黄金梨、水晶梨、香梨4个品种梨果实为试材,研究了不同品种不同部位的石细胞含量,结果表明:同一个品种外、中、内三个部位石细胞含量存在着极显著的差异,石细胞含量的排序为:水晶梨内部的石细胞含量最大,显著的高于中部和外部;黄金梨内部的石细胞含量显著的大于中部和外部的石细胞含量;砀山酥梨内部的石细胞含量最大,中部的最少;香梨内部的石细胞含量显著的高于外部和中部的石细胞含量;不同品种同一部位的石细胞含量均存在着极显著的差异.砀山酥梨的外、中、内三个部位的石细胞含量均显著的大于水晶梨、黄金梨和香梨外、中、内三个部位的石细胞含量.不同品种间细胞含量存在着极显著差异,砀山酥梨的石细胞含量最多,极显著的高于另外三种梨的石细胞含量. 相似文献
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饮料作物咖啡(Coffea)为茜草科咖啡属的多年生灌木或者小乔木,在中国主要种植于云南与海南两省。该文简要概述了咖啡的主要成分,从咖啡因、丹宁酸、脂肪、蛋白质、糖分及咖啡的香苦酸等方面进行了介绍。植物营养诊断是评价、预测肥效和指导施肥的一项综合技术,随着分析仪器的改进,诊断的内容、技术、方法及其应用均有较大的发展。该文就咖啡营养诊断相关方面的研究概述,并指出咖啡营养诊断的研究方向。 相似文献
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果树营养诊断计算机程序的建立 总被引:1,自引:0,他引:1
丁平海 《河北农业大学学报》1992,15(3):75-80
为适应果树营养诊断的需要,克服诊断过程中数据量大、运算复杂、运算速度慢,耗时长等缺点,特根据果树营养诊断的原理和方法,采用BASIC算法语言,推导出了N,P,K,Ca,Mg,Fe,Mn,Cu,Zn,B等多种元素的“综合诊断法”和“盈亏指数诊断法”公式,建立了果树营养诊断的电子计算机程序。通过对程序的应用表明,该程序不仅适用于任何果树的营养诊断,而且运行效果良好。 相似文献
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葡萄植株营养诊断与平衡施肥调节技术研究应用 总被引:3,自引:0,他引:3
通过在葡萄花前一周、花后一周、生理落果和果实膨大四个关键生长时期,采摘成熟叶的叶柄分析植株大量和微量元素含量,计算元素养分丰缺指数,根据养分丰缺指数指示的养分元素在葡萄体内的丰缺状况,结合目标产量和葡萄营养规律制定营养调节方案,叶面喷施葡萄专用肥.结果表明:叶面施肥可使葡萄增产9;~20;,葡萄可溶性固形物较对照提高4;~14;(绝对值),酸度下降4;~18;,Vc含量有明显的增加,通过计算增加的收益,产投比在1/3.5~1/34.6.所采用的葡萄营养诊断和调节方法增产、改善品质,成本低、方法简便,是葡萄生长期营养管理的一种有效方法. 相似文献
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数字图像技术在草莓氮素营养诊断中的应用研究 总被引:8,自引:0,他引:8
为了探讨利用数字图像处理技术进行草莓氮素营养诊断的可行性,通过6个水平的氮肥田间试验,采用数码相机获取草莓冠层图像,分析了不同供氮水平下草莓冠层图像色彩参数与施氮量、土壤无机氮和植株氮素营养指标之间的关系.研究表明:数字图像技术应用于监测草莓的氮素供应状况是可行的.其中,不同氮素处理下G/B值与G/(R+G+B)值的决定系数较高,G/(R+G+B)值与土壤无机氮、叶片硝酸盐及植株全氮之间的决定系数最高,利用G/(R+G+B)值的范围得出草莓开花期与结果期的氮肥推荐用量,从而反馈草莓氮素营养状况,进行氮素营养诊断. 相似文献