名优水产品 绿博抢市场

齐齐哈尔市华溪渔业养殖场位于昂昂溪区域内，紧邻齐市“榆树箴子”，位嫩江之滨。渔场用水全部采用嫩江水，水质清新，无污染，周边是无公害水稻生产基地。2003年被省绿色食品发展中心认证为无公害渔业养殖基地。在新形势下，只有突出持色，坚持无公害养殖，才能赢得市场。     

通过国家验收 柳州无公害水产养殖实现“零突破”

今年岁末，柳州市畜牧水产局传来好消息：经过两年多努力，该市农工商公司、沙塘农场共5000多亩水产养殖基地，于11月下旬通过国家无公害农产品基地产地认定验收，这标志着该市无公害水产养殖实现“零突破”。     

黔江开展基层水产人员业务技能培训

为了进一步加快全区渔业发展步伐，为2005年水产养殖的优质高效早作准备，1月27日，黔江区针对基层农业服务站体制变化大、人员变动性强和基层工作人员业务不熟悉的情况，对全区各街道、镇乡农业服务站水产人员进行了为期半天的业务技能培训。主要培训了池塘养鱼高产养殖技术和无公害水产养殖技术等内容。通过培训，进一步提高了基层农技人员服务“三农”的技能水平。     

大力发展无公害水产养殖 努力开创郑州渔业新局面

2002年,在郑州市委、市政府的正确领导下,在省农业厅水产局及各有关部门的大力支持下,我们以“三个代表”重要思想为指导,努力做好全市渔业工作,促进了“农村稳定、农业增收、农民富裕”。按照年初省水产工作会议的有关要求,2002年郑州市水产工作思路:围绕水产产业化经营这个中心,突出水产品结构调整和无公害绿色水产品开发两个重点,建好省级水产苗种基地、千亩名特优水产品基地、无公害水产品基地、海南特种水产养殖基地、休闲渔业基地和黄河鲤鱼种质资源保护区六大工程;加强渔政执法,为水产业可持续发展提供保障。围绕工作思路,调整产业结…     

山东垦利县发展无公害生态水产养殖显成效

近年来,山东省垦利县充分发挥资源和区位优势,立足"黄蓝"两大经济区建设,精心打造全国一流的现代渔业示范区,突出发展生态、高效、优质渔业,加快无公害水产品生态养殖基地建设,重点实施水产品质量提升工程,提高了水产品质量和产出效益。目前共建成无公害水产品基地17处,认证无公害产品32     

关于开发无公害化渔业的意义、措施与对策的探讨

在我国农业取得令人瞩目的成就、渔业高速发展的同时，由于捕捞强度过大造成渔业资源衰竭；水产养殖无序、无度的开发，造成了生态环境的破坏，养殖生物病害频发；水产品的保鲜、加工技术落后，水产品质量低劣，没有安全保证，这些问题已引起社会的广泛关注。因此，开发无公害化渔业，建立水产品“从水产至餐桌”全过程的质量控制，改善生态环境，控制渔业环境污染，提高水产品质量，增强水产品市场竞争力，提高渔业效益，促进渔业可持续发展，这是一件功在当代利在千秋的伟业。笔者根据连江县开发无公害渔业所具备的条件和基础，提出措施和对策。     

锦州市无公害水产品产地认定突破6．7万公顷

2005年以来，该市共申报无公害水产品基地11个，其中：海水无公害基地3个，淡水无公害基地8个，总面积达6．8万公顷。今年新申报的无公害基地包含了该市主要的水产养殖品种和主要养殖区域，尤其是淡水无公害基地的申报得到了内陆各县（市）养殖业者的支持。目前无公害基地申报资料已上报省厅等待现场检查。     

钟情一乡秀水富裕一方亲人—记福建闽威水产实业有限公司董事长方秀

人物介绍：方秀,福建闽威水产实业有限公司董事长,中国渔业协会常务理事、宁德市渔业协会副会长、2002年中华百业杰出人物,2008（第二届）海西十大新经济英雄,福鼎市政协常委。2002年起,其创办的闽威水产公司育苗基地被捉业部批准为“中华人民共和国农业部花鲈良种基地”、养殖基地被评为“中华人民共和国杠业部健康养殖示范区”及被福建省水产研究所确定为“海水鱼类试验基地”、集美大学水产学院科研基地．     

推行渔业养殖证制度有关问题的探讨

渔业养殖证制度足建国以来国家在渔业上推行的一项涉及面最广、政策性最强的渔业管理基本制度，是加强渔业管理的核心制度。养殖证制度的关键是养殖证以及围绕养殖证的申请、核发、变更、废止等一系列管理过程。养殖证是渔业生产者使用水域、滩涂从事养殖生产活动的法律凭证，是判断水域、滩涂养殖功能的基础依据，是单位或者个人从事养殖生产活动的行为准则，同时也是渔业养殖生产者申办水产苗种生产证、水生野生动物驯养繁殖证、无公害水产品基地认证等相关生产与管理的前置条件。因此，养殖证可以说是从事渔业养殖生产者的“身份证”和“护身符”，是保护养殖者合法权益的有力武器。     

无公害水产品的养殖及管理

无公害渔业是我国现代渔业的发展方向。我国现已制定的无公害水产品行业标准已达66项，但在实际执行中存在不少问题。从宣传培训、政府推动、质量检测、有效监控机制等方面提出了加强无公害水产养殖管理的措施。     

无公害水产养殖“六关键”

实施无公害水产养殖技术,可改善养殖水域生态环境,降低病害损失,提高水产品质量,增加养殖经济效益,促进水产品出口,符合资源节约和环境良好的水产养殖发展方向。无公害水产养殖技术,通过放养健康苗种,投喂无公害饲料,使用安全药物,实行水质调控等技术手段,形成从鱼苗到商品鱼的全过程无公害养殖技术体系,提高水产养殖技术水平,促进渔民增收和渔业增效,改善养殖水域环境质量,提高水产品质量安全水平。     

池塘无公害主养湘云鲫试验

为了积极探索无公害健康养殖技术，提高池塘养殖的经济效益，促进渔业结构调整和水产养殖业持续健康发展，2004年我们在高青县赵店镇渔业科技示范园进行了湘云鲫无公害健康养殖试验，取得了较好的效果．现将试验情况总结如下。     

试论我国水产业将可能面临的“重大变革”

改革开放以来我国水产业取得迅猛发展，近十年水产养殖产量居世界第一。由于消费市场建设严重滞后于渔业生产发展，传统养殖方式与环境保护不相适应和国有企业与市场经济不相适应等原因，目前水产业面临产品滞销、效益低下、环境恶化的“困境”。“困境”的出现是水产业将面临巨大变革的“先兆”，摆脱“困境”应采取推动产业化进程，实施无公害养殖，促进节水型渔业，扩展海水养殖空间，开拓水产品加工业，加大品种改良力度等措施。     

继续扶持渔区服务业 促进社会主义新农村建设

中山市2007年度的水产养殖总面积为368621亩，养殖品种达40多个。近几年来，市海洋与渔业局在市委市政府的正确领导下，大力抓好渔业产业化基地及绿色、无公害水产品基地建设，实现传统渔业向布局区域化、生产养殖专业化、产品特色化、经营规模化、服务社会化的现代渔业观念转变；按照开发一个新品种，深化一门科学，形成一个产业，致富一方群众的理念，     

石碑坪镇发展无公害水产养殖存在问题与对策

石碑坪镇位于柳州市北面，距离市中心25km，209国道贯穿其中，交通非常便利，石碑坪镇远离市区，无工矿企业，空气、水源良好，是柳州市典型农业大镇，是柳州的菜篮子基地。2006年6月，石碑坪镇在上级技术主管部门的大力支持下实施无公害水产养殖项目，基地有养殖水面115hm2，2006年11月通过产地产品认证，3年来共生产无公害水产品1600t。建立无公害水产养殖基地以来，我们认真按照无公害水产品的养殖规范进行生产，不断完善相关生产管理制度，确保了水产品符合无公害食品标准，水产品质量安全和产品竞争力得到很大提高，产生了一定的经济和社会效益，群众也吃上了放心鱼。     

东平湖无公害河蟹网围养殖技术

东平湖是山东省第2大淡水湖,常年水面1．67万hm2（25万亩）,是重要的渔业生产基地。随着国家南水北调工程的建设,东线引水就要启用,为确保南水北调水质,国务院、山东省政府要求积极防控渔业养殖污染,提高湖水水质标准,在大湖内取消投饵性网箱、网围养殖,减少渔业养殖污染。而增殖放流鲢鳙,实施“清洁”养殖和无公害网围养殖河蟹就可净化水质,有效控制养殖污染。     

努力为渔业企业搞好公益性技术推广服务

近年来,安阳市水产站充分发挥自身优势,努力为渔业企业搞好公益性技术推广服务,使全市渔业企业发展迅速,不断壮大,为全市渔业又好又快发展做出了应有的贡献。一是利用政策优势积极帮助渔业企业谋发展。如在申报无公害水产养殖基地、建立健康养殖示范场、机动渔船油料补贴等政策允许范围内水产部门积极为渔业企业搞好服务。二是利用技术优势为企     

打造自主品牌增强市场竞争力

一、健康养殖示范场基本情况 湘阴南湖洲镇胭脂渔场位于湘阴县南湖洲镇,是一家集鱼种培育,水产养殖、销售、服务为一体的渔业生产龙头企业,是湘阴县五大渔业养殖区域之一,湖南名特优水产重点养殖单位,农业部水产健康养殖示范基地.渔场养殖总面积1985亩,水产从业人员138人,其中管理人员5人,专业技术人员10人.渔场以县水产技术推广站为技术依托单位,制定了一整套完善的管理措施及各项规章制度、质量城信制度、产品质量安全责任追溯制度和渔业健康养殖技术操作规程.严格按照无公害水产品生产要求进行生产,坚决执行中华人民共和国NY5050-NY/T5067-2002等系列农业行业标准的规定.     

科学使用渔药生产健康水产品

健康养殖、无公害渔业是现代渔业的发展趋势,是打破世界贸易“绿色壁垒”的唯一途径。其中心内容就是要生产出具有无污染、高品质能被国际市场认可的水产食品．其中科学使用渔药是关键一环。     

发展无公害水产品的养殖类型和模式

大力发展无公害水产品养殖,应坚持因地制宜,瞄准国内外市场需求,以选择适当的无公害养殖类型和模式作为切入点,以推广应用先进科学技术为依托,以建设集中连片无公害养殖基地为目标,搞好饲养人员的技术培训,有计划有步骤地加以推进,不断提升水产食品的整体质量水平和安全系数,增强市场竞争能力,扩大市场占有份额。从目前条件来看,发展无公害水产品养殖的类型和模式主要有:一、自然生态无公害养殖法即利用大水面的优越自然条件和丰富的天然饵料,通过采用特定的养殖方式,以天然饵料为主,进行无公害水产品养殖的一种模式。如江苏的固城湖上通长…