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1.
正油豆角是豆角中的一个优秀品种,是人们喜欢的主要蔬菜之一,其肉质肥厚,炒食细软口感颇佳。含有各种维生素和矿物质等,是寒地饮食文化的代表。在气候冷凉的地区有大量种植。因此,油豆角在东北地区比较常见,而且也是冬季人们主要食用的蔬菜品种,油豆角是东北地区温室大棚主要种植的蔬菜之一,近年来,由于采用了大棚栽培油豆角技术,不但提高了产量,而且还使油豆角的供应期延长、效益明显提高。因此,研究和提升油豆角种植技术,提  相似文献   

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油豆角是豆角的一个优秀品种,近年来,由于采用了大棚栽培油豆角技术,使油豆角的供应期延长、效益提高。豆角又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。  相似文献   

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豆角又叫豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。油豆角是豆角的一个优秀品种,近年来,由于采用了大棚栽培油豆角技术,使油豆角的供应期延长、效益提高。油  相似文献   

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崔群香  郝振萍  马友琴  王宇 《安徽农业科学》2010,38(6):2871-2872,2882
[目的]筛选出适合南京地区栽培的优良油豆角品种。[方法]引进了蓝马掌等8个油豆角品种,通过春秋两季栽培,对其适应性、产量和嫩荚性状等方面进行调查分析。[结果]8个油豆角品种在南京均能顺利完成整个生长发育过程,但秋季产量不如春季产量高;其中架57号油豆、一点红将军豆和架1油豆角产量较高,商品品质较好。[结论]架57号油豆、一点红将军豆和架1油豆角可以作为优良品种在南京地区进一步栽培与推广。  相似文献   

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《吉林农业科学》2013,(6):76-77
从油豆角的贮藏条件、种植面积、研究投入、企业能力等方面对吉林省油豆角产业发展的影响入手,分析了目前吉林省油豆角产业发展存在的主要制约因素,并提出加强科研整体投入、促进企业升级和发挥品牌效应等发展对策,以促进吉林省油豆角产业的全面发展。  相似文献   

6.
油豆角由于其肉质多、口感好而成为市场上豆角的佼佼者,商品价值比较高,是北方棚室菜豆栽培中的主打品种,通过棚室早春栽培或秋季延晚栽培使油豆角提早或延后上市从而提高了商品价值。但由于多年连续栽培,在棚室油豆角上发生的病害有所加重,尤其是菜豆细菌性疫病不但影响着油豆角的产量而且还影响了品质,大大降低了油豆角的商品价值和食用价值。因此正确识别在油豆角上发生的菜豆细菌性疫病并积极采取防治措施尤为重要。  相似文献   

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本文综述了现阶段我国油豆角种质资源的分类、遗传多样性、在我国种植情况与应用等内容,分析了我国油豆角研究的瓶颈,展望了今后油豆角种质资源研究的发展趋势,特别是在普通菜豆全基因组测序工作的完成、高密度遗传图谱的构建的机遇中,要加强采用ISSR、SNP等分子手段以及高通量蛋白质组学研究油豆角特异性育种工作。  相似文献   

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油豆角是豆角的一个优秀品种,近年来,由于采用了大棚栽培油豆角技术,使油豆角的供应期延长、效益提高.下面将大棚油豆角春早熟栽培技术及病虫害防治方法作简要介绍.  相似文献   

9.
油豆角是喜温蔬菜,需在无霜期栽培,在北方高寒地区露地只能栽培一季。但近几年随着新技术的推广,油豆角的栽培技术水平有了很大提高,不但可以排开播种、分批上市,而且油豆角可以在保护地内进行提早、延后栽培。特别是大棚油豆角延后栽培,由于其投资少,技术易于掌握,  相似文献   

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<正>油豆角是豆角的一个优秀品种,近年来,由于采用了大棚栽培油豆角技术,使油豆角的供应期延长、效益提高。豆角又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。油豆角为豆科菜豆属1年生缠绕性草本植物,按生长习性可分为:有限生长型(矮  相似文献   

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<正>油豆角是豆角的一种,是我国东北特有的优质菜豆品种,含有较高的蛋白质,它的氨基酸组成及比例也比较合理,含有人体必须的18种氨基酸,其中必需氨基酸,特别是赖氨酸含量较高。此外油豆角还富含膳食纤维、多种维生素和矿物质。从口感与营养两方面讲,油豆角都是优质的菜豆。油豆角是一种冷敏性蔬菜,长时间置于不适宜的低温条件下容易发生生理伤害,表面水浸凹陷是最主要的冷害症状,严重影响油豆角的品质。油豆角在贮藏中容易发生的主  相似文献   

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油豆角是东北地区(主要为黑龙江、吉林两省)特有的一种优质蔬菜品种,本文从油豆角的特征特性、分类、栽培方式、露地栽培技术、食用方法及贮藏方法等方面进行介绍,为油豆角的科学栽培管理和食用提供参考。  相似文献   

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油豆角栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>豆角又叫豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物,含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。油豆角是豆角的一个优秀品种,近年来,由于采用了大棚栽培油豆角技术,使油豆  相似文献   

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黑龙江油豆角炭疽病病原菌形态特征初探   总被引:1,自引:0,他引:1  
菜豆又名四季豆、芸豆等,植物学上属于豆科、菜豆族、菜豆属的菜豆种。除露地栽培外,还可以利用各种形式的保护地栽培。油豆角炭疽病是一重要病害,不但危害油豆角的叶和茎,也危害豆荚及种子,影响油豆角的产量,一般减产20%~30%,重者绝产。尤其是在豆  相似文献   

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油豆角是中国东北地区夏季餐桌上常见的蔬菜品种,受到了当地人民群众的广泛喜爱。吉林省是种植油豆角的主要地区,该地区油豆角的产量和品质都十分优异。该文介绍了吉林省露地油豆角高校栽培技术要点。  相似文献   

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近年来,油豆角在黑龙江省的种植面积逐年增加,经济效益较高.主要品种有紫花油豆、地油豆王、大马掌油豆、花生米油豆、八月绿、早熟地油豆、晚油豆等.现将寒地油豆角施肥技术介绍如下.  相似文献   

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粘玉米套种油豆角高产栽培技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
粘玉米、油豆角套种。选择品质优口感好的粘玉米品种,耐热抗病的中、早熟油豆角品种。粘玉米主要介绍了整地、施肥、铲趟管理及病虫害防治等技术;油豆角介绍了种子处理,肥水管理及病虫害防治等技术。  相似文献   

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为了在广东省中山市引种东北油豆角,探索了东北油豆角最适引种品种和播种期及种植技术,首先使用了东北油豆角6个品种,在广东省中山市进行品种筛选试验,随后连续两年在不同播种期种植所筛品种,并对中山红壤和黑土养分含量及油豆角维生素C含量进行测定。结果表明:中山市能够生长与东北同样品质的油豆角;最适合引种中山的东北油豆角品种为"将军一点红";东北油豆角在中山播种期应在1月20日和2月10日之间。东北油豆角成功引种中山市将为广东菜篮子又增添一新蔬菜品种。  相似文献   

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豆角又名豇豆,是夏天盛产的蔬菜.属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名长角豆、带豆、裙带豆.含有各种维生素和矿物质等.嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡.豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种.在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买.油豆角是豆角的一个优秀品种,近年来,由于采用了大棚栽培油豆角技术,使油豆角的供应期延长、效益提高.  相似文献   

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毛葱、油豆角复种。选择辛辣、味浓东北小毛葱,耐热,抗病的中、早熟油豆角品种。毛葱主要介绍了整地、施肥、铲趟管理及霜霉病、灰霉病、软腐病、地蛆、葱蓟马、潜叶蝇防治等技术;油豆角介绍了种子处理,肥水管理及病虫害防治等技术。  相似文献   

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