汉中当家品种——汉中冬韭

汉中冬韭是陕西汉中的当家韭菜品种,介绍了该品种的特征特性,通过多年实践,采用培育壮苗、加强田间管理、提早盖棚等措施,可以让温室大棚汉中冬韭提早15 d上市,提高种植效益。     

大棚草莓栽培技术

草莓露地栽培，鲜果上市迟，供应期短，产量低，种植效益不高。从2000年，南张特菜基地就进行草莓半促成栽培的研究，几年来的实践证明．利用大棚种植草莓，上市期比露地提早56个月，经济效益十分显著。现将主要技术措施综述如下：     

提高大棚草莓前期产量的技术探讨

从促进花芽分化、不同育苗方式和不同定植时期三方面对提高大棚草莓前期产量的影响进行了研究。结果表明：促进花芽分化能提早现蕾开花和采收,12月底前和1月底前增产明显,营养钵苗比对照增产205．1kg和232．3kg,假植苗比对照增产136．8kg。3种育苗方式前期是产量以营养钵育苗最高,其次为假植育苗。因假植育苗简便易行,更有推广价值。假植苗9月5日定植前期果产量最高,其次为9月15日,再次为8月25日。生产上以适期偏早定植,即9月上中旬为佳。     

冬草莓繁苗和子苗假植方法

我们所说的冬草莓 ,是和春草莓相对而言的。一般春草莓在长江中下游地区上市时间集中在 4月下旬到 5月份 ,而冬草莓是在圣诞节、元旦、春节期间供应市场。近几年来冬草莓上市时间越来越提早 ,虽然价格较高 ,但仍受到消费者欢迎。生产和经营提早上市的冬草莓 ,均有较好的经济效益。提高冬草莓的早期产量 ,是冬草莓栽培过程中的核心问题。据我们多年试验和调查结果表明 ,前期 (2月份之前 )产量占总产量比例偏低 ,仅有 17 1%～ 30 3% ,而 70 %～ 80 %产量分布在 3～ 4月份。如果能把前期产量提高到 35 %～ 4 0 %时 ,就可大大增加生产者和经营…     

大棚草莓高产栽培

草莓属多年生宿根植物 ,其果实色泽艳丽 ,汁多味美 ,营养丰富 ,深受消费者欢迎 ,被视为水果中的珍品。利用大棚栽培草莓 ,可促进花芽分化 ,一般在12月份开始收获 ,上市适逢元旦和春节 ,采收期长达5～6个月 ,经济效益较好 ,一般每667m2产值在8000元以上。1选择良种大棚栽培草莓应选用花芽分化早 ,耐寒 ,休眠浅 ,丰产的品种 ,如丰香、章姬等。2培育壮苗2.1育苗方式生产上一般采用匍匐茎育苗。选茎叶健壮、根系发达又无病害的植株 ,经培育过冬作专用母株 ,于3月份定植育苗。2.2育苗地准备选择前茬不种瓜菜的田块作育苗圃。育苗圃土壤最好经冬季…     

沈阳地区日光温室草莓高效促成栽培技术

草莓属于蔷薇科草莓属,为多年生常绿草本植物,植株矮小,草莓的果实在栽培学分类上归属浆果,柔嫩多汁不耐贮藏.沈阳地区草莓露地栽培鲜果供应期短,且集中在5～6月份.草莓促成栽培,就是在草莓完成花芽分化以后和进入自然休眠之前利用温室、大棚在冬季进行保温,阻止其休眠,使植株继续生长发育,连续开花结果,达到提早成熟上市的一种设施栽培方式,它具有鲜果上市早、售价高、供应期长、产量高、效益好等优点.     

红颜高原苗草莓的设施栽培技术

种植草莓投资相对较小,生产成本低,田间管理简单,产量高,收益好,深受辽宁大连地区农民的青睐。但目前大连地区草莓栽培主要采用露地育苗,花芽分化较晚,致草莓上市延迟,降低了经济效益。贵州六盘水地区8月中旬草莓即可完成花芽分化,作者引进在六盘水地区培育的红颜草莓苗种植,草莓上市早,产量高,品质好,经济效益显著。该文从定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了红颜高原苗草莓的设施栽培技术。     

阳光玫瑰葡萄在广西北部促早栽培效果及主要栽培技术

阳光玫瑰在桂林市成熟上市期为8月中下旬,与桂林市现有葡萄主栽品种集中上市期重叠,同时受近年国内阳光玫瑰产量激增的影响,阳光玫瑰葡萄销售价格呈下降趋势。前期对连栋大棚全园封闭增温,能实现早萌芽、早开花、早成熟上市,显著提高生产效益。主要栽培技术：提早冬剪和破眠催芽,适时通风及揭除四周围膜,前期适当控水控氮,控制单穗质量及单位面积产量,综合防治病虫害。     

小西瓜栽培技术(下)

５冬春大棚早熟栽培技术 不同栽培季节所处的环境条件不同，栽培技术有很大的差异，现以栽培技术最为复杂的冬春大棚早熟栽培为例，介绍如下：５．１培育壮苗 培育壮苗是小西瓜早熟丰产的关键。壮苗的标准是苗龄适当（３０～３５天，３叶１心），下胚轴粗壮，子叶肥大完整，真叶舒展，叶色浓绿，根系发育良好，不散坨不伤根，幼苗生长一致。育苗方法有常规培育自根苗和嫁接育苗２种。 冬春大棚早熟栽培最适播种期为１月下旬至２月上旬。生产上有盲目抢早的趋势，早播故然可以相应提早采收，但苗弱，结果期低温寡照，果个小，产量不高，有一…     

大棚辣椒三层覆盖栽培

近几年来 ,我们针对大棚辣椒常规栽培上市迟、效益差等问题 ,引进大棚、小棚加盖草帘三层覆盖栽培技术并立项研究 ,通过试验、示范 ,初步探索出一整套高产高效栽培技术。该技术在全区大面积推广应用 ,每 667ｍ2 (亩 )产量在 3 0 0 0ｋｇ(公斤 )左右 ,上市期较常规栽培提早 50ｄ(天 )左右 ,缩短了春淡季时间 ,经济效益和社会效益十分显著。1　品种选择选择耐低温、耐弱光、适应性强、抗病、早熟、丰产的品种。实践证明 ,通椒 1号、早丰 1号、苏椒 5号、甜杂 6号、赣椒 1号等品种作保护地早熟栽培较为理想。2　培育壮苗为了增强秧苗抗逆性 ,夺…     

加强农产品监测提高产品质量水平

农产品质量安全关系到农民增收和农村奔小康，关系到人们的身体健康。党的十六届六中全会提出了构建社会主义和谐社会的奋斗目标，农产品质量安全问题再度成为人们关心的焦点。随着《农产品质量安全法》的实施，为加强农产品质量监管带来了新的契机，加强农产品质量安全，提高农产品质量水平势在必行。     

芦笋营养成分分析与加工品质改善的研究

1.材料与方法 1.1实验材料江苏徐州产白、绿芦笋 1.2成分测定方法 水分-烘干法可溶性固形物-阿贝折光仪法     

影响红枣幼茎组培增殖因子的研究

以灰枣、骏枣的幼嫩茎段为外植体,研究了不同有机添加物对红枣组培继代增殖的影响。结果表明:外植体灭菌采用酒精处理20s、升汞处理10min,茎段污染率低,平均出芽数比较高;灰枣初代培养基:MS+6-BA 1.0mg/L+NAA 0.2mg/L,骏枣初代培养基:MS+6-BA4.0mg/L+NAA 0.5mg/L;灰枣继代培养基:MS+6-BA 2.0mg/L+NAA 0.4mg/L,骏枣继代培养基:MS+6-BA 4.0mg/L+NAA 0.5mg/L;最适有机添加物为水解酪蛋白,在灰枣和骏枣的继代培养中的添加浓度分别为400mg/L和500mg/L。     

栽培种管理应是菌种管理的重点

在食用菌生产中 ,母种、原种、栽培种各有其不同的功能 ,混淆各类菌种的功能 ,忽视对栽培种的管理 ,会对食用菌产业的发展带来严重的负面影响。因此 ,在菌种管理体制中应当以栽培种的质量控制为菌种管理重点     

京东板栗出口价格下滑原因及对策分析

京东板栗是我国出口创汇率最高的果品，又是地域性极强的特产．是栗区近百家板栗加工出口企业和百余万栗农赖以生存和增收致富的主要途径。但自国家取消板栗出口配额管理后．板栗出口市场出现了无序竞争的局面：受利益驱动，一些不法栗商和栗农搀杂使假，致使京东板栗的信誉受到损害；为了争夺出口份额．各企业竞相压价，恶性竞争．窝里斗，板栗出口价格一落再落。如何解决制约板栗产业发展的这一关键问题，进而巩固京东板栗在世界食用栗市场上的优势地位．是板票栽培者、贮藏加工及出口企业必须面对的问题。本文就此分析了板栗出口价恪下滑原因并提出了对策。     

绿色食品与病虫害防治相关问题的思考

随着人们生活水平的提高及消费观念的更新，食品消费正在从数量向质量转移。绿色食品，作为一项新兴产业的崛起和开发，顺应了市场要求，也是挖掘新的经济增长点、服务新的消费群体、逐步减轻无机农业对人及环境消极影响的长远战略，代表着传统农业发展的新思路、新走向。同时，在发展绿色食品总体战略之下，与之相关的农业技术也逐步在进行调整，其中，农作物病，虫害防治就是一个重要内容。农作物病，虫害防治与绿色食品发展密不可分，     

浅淡瓜类营养价值

黄瓜,又名青瓜、王瓜、刺瓜、胡瓜和吊瓜等,为葫芦料一年生草本植物,其果实可食,性凉味甘.黄瓜原产喜马拉雅山南麓的印度,从西域引入,故称胡瓜,因古代赵王避讳胡字,所以改称黄瓜,目前在全国各地均有栽培,是大棚蔬菜的主要品种之一,因而其地位十分重要,可以常年供应市场.     

一个紧扼西关命运的人

村办企业还剩多少？农民企业家还有几个？请看胶东大地上的一颗璀璨明珠——中国第一代农民企业家李德海。[编者按]     

实施“特色农业”发展战略，加大产业结构调整力度：—中共哈密市委副书记，王健全

地处我国大西北的新疆素有"瓜果之乡"的美誉,哈密也因盛产哈密瓜而闻名世界.近年来,哈密市在地委、行署的正确领导下,坚定不移地实施"特色农业"发展战略,加大产业结构调整力度,大力发展优势产业,于1999年建立了哈密市无土栽培现代农业示范园,采用有机生态型无土栽培技术种植反季节哈密瓜.经过一年多的生产运营,取得了较好的效果,示范园的发展加快了哈密市农业向高科技、高效益、产业化方向发展的进程.     

酚类物质与果品及加工品质量的关系

酚类物质是植物次生代谢的产物,在果品及其加工品的质量方面具有重要的作用,因为它们不仅涉及到果品及其加工食品的外观、口感、风味和营养价值,也会影响到品质的稳定性。而酚类物质在食品中的成分和含量又受许多因素的影响,这些因素影响着它们的稳定性、生物合成和生物降解。 1、酚类物质及其特性 植物酚类化合物为次生代谢物质(Secondarymetabolic compounds)。它们具有结构的多样性和综和性,因此种类繁多。根据基本碳架可将其分为简单酚类(Simple phenol)、苯醌类(Benzoqunones)、酚酸类(Phenolic acids)、苯乙酮类(Acetophnones)…