以农业合作组织参与农产品供应链的构建

在我国农产品供应链发展过程中,农户参与供应链往往是分散的,一方面造成了企业与农户交易成本的增加,一方面也保证不了农户的利益,影响供应链整体发展.而农合组织可以将农户有效地组织起来参与到供应链的建设中,是引导农户积极参与农产品供应链的一个有效途径.该文以合作组织作为农户参与供应链的桥梁来构建农产品供应链,并对其利益联结机制进行阐述.     

浅谈鲜活农产品流通体系的国内外现状与发展对策

去年八月以来,国务院相继下发的《关于促进物流业健康发展政策措施的意见》（国办发[2011]38号）和《国务院办公厅关于加强鲜活农产品流通体系建设的意见》（国办发[2011]59号）文件,强调指出：经过多年努力,我国鲜活农产品流通体系建设有了很大发展,但总体上依然薄弱。随着城镇化进程加快,一些大中城市近郊菜地和零售网点不断减少,流通环节和成本增加、＂卖难买贵＂等问题突出。要以加强产销衔接为重点,加快建设高效、畅通、安全、有序的鲜活农产品流通体系。     

《农产品物流与供应链管理》指导下我国农产品物流的创新模式探析

我国一直以来就是农业大国,但相比于发达国家,我国的农业发展却比较落后,如机械设备应用较少、水果和海鲜等农产品的销售与物流运输较为困难等,这些问题一直是限制我国农业发展的重要因素.随着科技手段的进步和人民生活品质的提高,越来越多的人选择网上购物,这种方式不仅便利,而且极大地促进了市场贸易的繁荣.但农产品市场的电子商务发展...     

生鲜果蔬农产品物流模式研究——评《果蔬贮藏及物流保鲜实用技术》

近几年来,我国的经济社会平稳发展,物流行业迈向了新的发展台阶。现代物流技术突飞猛进,加速了货物运输,优化了货物储存。果蔬物流具有特殊性,采摘之后的果蔬需要进行保鲜处理,在保证口感的基础上,满足客户的现实需求。为了提高果蔬贮藏效率,需要采用物流保鲜实用技术。在物流业迅猛发展的背景下,国内外研发了新的果蔬物流技术,部分果蔬物流技术面向小规模产品,部分果蔬物流技术面向大规模产品。那么当下我国物流保鲜技术如何呢?《果蔬贮藏及物流保鲜实用技术》一书结合理论探讨与实证分析的方法,系统全面地阐释了果蔬采后保鲜技术与现代物流技术,分析了果蔬贮藏的关键保鲜技术与物流管理要点。该书介绍了农户贮藏果蔬的常规方法与企业大规模贮藏果蔬的现代方法及先进物流技术的操作流程,为技术应用者提供了便利,可以作为果蔬贮藏加工者的参考。     

农业合作社:农产品品牌创建的有效组织形式——合作社与农产品品牌塑造系列之一

新型农业合作社是农业产业化经营的有效载体,它提高了农民的组织化程度,增强了农民抵御风险的能力,塑造了具有极强竞争力的农产品品牌,是农民真正的利益共同体.大力发展农村新型农民专业合作社定将有力地加快我国农业现代化建设的进程,有助于实现农业的第二次飞跃.……     

我国鲜活农产品冷链物流与纳米蓄冷材料的应用

本文对我国鲜活农产品冷链物流的必要性和优越性、国内外冷藏运输设施及方式、我国蓄冷冷链物流存在的问题、纳米蓄冷材料研究和应用、纳米流体相变蓄冷的特点、蓄冷材料应用与鲜活农产品冷链物流过程中需冷品质保持的相互关系进行了综述。通过分析得出,纳米蓄冷材料是一种全新、环保、低碳节能的新型能源材料,具有优异的蓄/释冷特性和热物性特性,相变潜热大,过冷度低,释放冷量时间延长,应用到鲜活农产品采后的贮运物流过程中,具有巨大的应用价值,同时,纳米蓄冷材料配套蓄冷贮运技术可为我国鲜活农产品全程冷链物流的发展奠定良好基础。     

浅析我国水果连锁超市经营发展趋势——评《水果流通论——基于广州连锁超市经营视角》

随着我国经济的不断发展,国民的生活水平得到了显著提高,水果经营也正在不断地由数量型向质量型改变,小商贩和传统的水果店逐渐难以满足广大消费者对水果品质以及购买环境的要求,因此水果连锁超市能够得到市场的认可,是水果销售发展的必然选择。     

地域农产品包装设计研究——评《土特产品包装设计》

我国幅员辽阔,是一个传统的农业大国,不同地域由于地理、气候环境的差异孕育出了各具特色的农产品。这些农产品具有天然、绿色的特性,迎合了消费者的需求,并进一步在旅游经济的推动下,成为市场交流的活跃代表。农产品除了自身价值外,包装设计也是吸引消费者的重要因素,由于农产品具有独特的地域性和文化性,包装设计必须体现农产品不同于大宗商品的独特个性,这样才能增加商品附加值。《土特产品包装设计》一书讲述了大量关于土特产品包装设计的相关知识,对我们有很大的借鉴意义和指导价值。     

供应链视角下农产品电子商务发展研究——评《农产品电子商务与网购食品质量安全管理研究》

当前,我国电子商务迅速发展,许多农民通过运用网上直播等技术进行线上销售.但是,当前农产品电子商务的发展之路充满坎坷,并不顺利.农产品电子商务在许多方面有着不同于其他电子商务的特征,例如,农产品这一产品本身、产品物流以及供应链合作等方面就具有其独特性.因此,选择合理的发展渠道对农产品电子商务的成功发展具有重要意见.《农产...     

要以先进技术引领鲜活农产品行业健康发展——山东省供销合作社孙国伟副主任在2013年全国农产品冷链流通技术与信息研讨会上的讲话

(2013年3月1日)各位来宾,朋友们:大家好!十分高兴应邀参加全国农产品冷链流通技术与信息研讨会。这是总社济南果品研究院按照全国供销总社的工作部署,贯彻落实今年中央1号文件精神,以先进技术引领鲜活农产品行业健康发展,促进新型工     

基于电子商务构建新型蔬菜流通体系——评《我国生鲜蔬菜物流体系研究——制度、组织与交易效率》

<正>生鲜蔬菜消费涉及千万城乡居民的切身利益,联系蔬菜生产和消费的蔬菜流通体系建设已经成为改善市民生活水平不可忽视的一环。我国生鲜蔬菜物流的发展不管是在理论中还是在具体的实践操作中都比较落后,还处于初级阶段,这就对生鲜蔬菜的物流体系有了更高的要求,必须向现代化的多样性、快捷性发展,为人们的生活提供高质量、高价     

新时代背景下农业电子商务的困局与对策研究——评《实战农业电子商务》

农业电子商务是互联网时代的产物,其发展有利于加速我国农业信息传播和共享,有利于丰富我国农产品营销渠道,降低农产品流通成本,是加速我国农业产业化进程的一种新兴产业,但是随着电子商务的进一步发展,诸多问题也显现出来。为了促进新时代背景下我国农村经济和农业电商的发展,应该积极探索我国农业电子商务发展的问题与对策。由杨振荣编著的《实战农业电子商务》(清华大学出版社,2017年8月版)一书,不仅详细阐释了农业电子商务的概念、现状和困局,还从模式、思维、策略、推广四个方面重点系统地介绍了电子商务发展的方式,对研究新时代背景下农业电子商务的困局与对策具有一定参考价值。总览全书,具有以下两大特色。     

情感教学在农业英语教学中的渗透与思考——评《农业专业英语》

随着经济的快速发展,我国农业科技创新水平有了大幅度的提高。农业一直以来都是我国经济发展的支柱,也是社会发展的基础,在周遭环境瞬息万变的今天,我们站在了历史的新起点。作为农业大国,培养"有文化、懂技术、会经营"的农业应用型人才是关键,为了进一步推进我国农业国际化、现代化,培养农业应用型的人才意义重大。鉴于此,由夏家驷主编的《农业专业英语》(武汉大学出版社,2011年6月版)一书立足当下,为培养新型的农民大学生,作者通过对比国内外农业科技发展情况,以提高现代新型农民专业知识为目的,从农业多方面入手,为培养社会主义现代化的新型农业人才进行了积极的探索。     

基于法律视角的农业产业化的发展——评《农业法律法规》

我国是一个农业大国,农业作为国民经济中的基础,在国民经济发展中居于首位。由此,大力发展农业,推进农业现代化改革,增加农民收入显然成为促进当今农业快速向前发展的关键。与此同时,农村自身制度化落后,发展缓慢,农业的负外部性高与农产品供给需要弹性小成为农业产业发展的难题。相关农业法律法规的颁布无疑是为农业的各项发展提供了支持与保障,也对于农业产业现代化的发展起着重要的规范和引导作用。     

坚持为农服务宗旨，为推动现代农业发展再立新功——贾万志副省长在全省供销社加强鲜活农产品流通体系建设电视会议上的讲话（摘要）

在过去工作的良好基础上,新的省供销社领导班子带领全系统广大干部职工,准确把握当前“三农”形势,大力弘扬“迎难而上、百折不挠,不断探索、勇于创新,求真务实、真心为民”的新时期供销合作社精神,全面加快“一个网络、两个平台”建设,各项工作都取得了新进展、新突破。总的看有这么几个特点：一是推进措施更加扎实。经过充分调研、广泛征求意见,省供销社就经营服务体系建设和基层供销合作社的启动发展形成了具体指导意见,     

观光农业景观的艺术化设计路径——评《观光农业景观规划设计(修订版)》

观光农业作为一种结合农业与旅游业的新型农业生产经营形态,打破了传统农业的单一产业模式,既创新了农业生产、生态环境保护与乡村休闲观光等不同功能的融合效益,又达到了提高农业农村经济效益的目的,兼具多元综合性、高效生产性、休闲度假性等多种类业态特性,直接促进了第三产业在我国农村产业领域的迅速发展。近年来,随着社会经济发展和国民生活水平的提高,人们对于观光农业景观的艺术化个性发展也提出了更高要求,统筹兼顾、因地制宜,在科学理念的引导下研究观光农业景观的艺术性发展路径,是保证现代观光农业景观健康可持续发展的必要前提和重要环节。由王先杰编著、气象出版社出版的《观光农业景观规划设计(修订版)》一书,针对当前我国经济发展特色下的观光农业的规划和设计提出了一系列相对应的方法和管理经验,借助多个详细实例进一步对现代产业发展形态下农业观光景观的艺术化设计与规划进行了深入探讨,有一定的实用参考价值。     

哲学思维视角下的农业科学发展问题研究——评《农业科学与哲学》

随着我国农村资源的不断开发,农业经济发展势头迅猛,但过速发展的经济也给农村遗留了一系列的问题,为农村可持续的开发与发展造成隐患,广大的农民同胞、村干部以及从事农业开发产业的工作者都迫切需要科学的指导,农业生产的有序发展、开展农业科学研究、尽快实现农业现代化,需要科学的思维方法,需要马克思主义哲学指导。为普及农业科学知识、介绍农业生产经验、宣传马克思主义哲学基本原理,山东农业大学就农业的科学与哲学为主要研究内容成立了编写组,编写出侬业科学与哲学》(山东人民出版社,1985年11月第1版)一书,为农村有文化的干部与人民指明了一条健康科学的农业发展之路。     

从哲学角度看农业科学的发展进程——评《农业科学与哲学》

近年来,随着我国农村资源的不断开发,使得农业经济发展迅速,但农业资源的过度开发给农村遗留下一系列问题,会对农村的可持续发展造成不利影响。经研究发现,以上问题的发生在于缺乏科学指导,继而导致农业生产无法有序开展,同时也是阻碍农业实现现代化发展的症结所在。为了促进农业科学发展,需将农业科学发展与哲学理论相结合,通过反复总结、归纳,形成新的体系,再将其用于指导、分析及处理农业问题。     

农业园区规划设计的理论与实践——评《农业园区规划设计》

农业是我国的立国之本,我国的农业经济长期受到小农经济的影响,规模不大,自给自足,直到二十世纪九十年代,政府为了实现农民的增收,维持农村的稳定,开始调整农业结构,我国才开始出现了农业园区。农业园区的出现极大程度的促进了传统农业向现代农业的发展,合理的利用新技术、新能源、新设备使农业的生产效率得到很大的提高,农业园区也将分散的小农经济资源集中整合,形成科学的分工与一定的生产规模,使原有的生产活动更科学有秩序,资金的集中也更有利于新设备的引进,形成良性循环。