紫黑色胡萝卜及栽培技术

<正>胡萝卜按肉质根颜色可分为红色、黄色、橙色、紫色、黑色及白色等,紫色或黑色胡萝卜是指肉质根呈紫色或黑色的胡萝卜系列品种。据考证,胡萝卜原产亚洲西部阿富汗一带,紫色或黑色是胡萝卜的原始色泽,栽培历史在2000年以上。10世纪从伊朗传入欧洲大陆,驯化发展成短圆锥桔黄色欧洲生态型;13世纪经伊朗传入中国,发展成中国长根     

胡萝卜的采收、储藏及出库技术

一、采收标准和要点 胡萝卜包括普通胡萝卜、水果胡萝卜、加工型胡萝卜、袖珍胡萝卜、等品种,果肉颜色有橘红色、橘黄色、紫色、褐色、黄色、白色等. 胡萝卜储藏前采收的标准为:肉质根发育成熟,根形完整良好,表皮光滑;肉质根着色均匀、顶部无绿色或紫色、无根须、无开叉、无裂纹、无疤痕、无畸形、无磕碰损伤、根形完好,质地脆嫩,口感好.     

“怪”色胡萝卜走俏英国

正市面上的胡萝卜通常为橙色,有的品种呈黑紫色。这种"怪"色胡萝卜在英国受到不少消费者青睐,因为它们富含抗氧化成分,有许多保健益处。据说,黑紫色胡萝卜比橙色胡萝卜甜得多,质感也稍有不同。你也许以为"怪"色胡萝卜是科学家培育出来的新品种。然而,按照英国沃里克大学基因研究专家夏洛特·阿连德的说法,世界上最早的胡萝卜就是黑紫色,但是这种颜色的品种随着人们越来越喜欢橙色品种而逐渐减少。黑紫色胡萝卜的贝     

不同根色胡萝卜发育动态及色素含量比较分析

试验对黄色、橙色和紫色3种根色的胡萝卜在不同发育阶段的发育动态及色素含量差异进行比较分析,为不同根色胡萝卜高产栽培提供理论依据。结果表明,黄色和橙色胡萝卜在播种60 d内为叶片生长盛期,播种后90 d为肉质根快速膨大期,紫色胡萝卜在播种45 d后叶片和肉质根增长速率均匀;相同时期紫色胡萝卜叶绿素a、叶绿素b和叶绿素总含量最高,橙色胡萝卜叶绿素a与叶绿素b的比值最小。不同根色胡萝卜种植过程中可根据重点发育时期进行合理水肥管理,橙色胡萝卜可充分利用不饱和散射弱光,适合设施低温弱光时期种植。     

英国育出彩色胡萝卜

英国埃尔汉生鲜蔬果公司的专家新近育成了紫色胡萝卜、黑白胡萝卜、彩虹胡萝卜等一系列“彩色胡萝卜”品种。该公司科技部经理斯伯登说，彩色胡萝卜外表之所以呈现彩色，是因为它们含有不同的色素，但这些胡萝卜的“心儿”都是橙色的。这些彩色胡萝卜不仅好看。而且比普通胡萝卜的营养价值高，且味道甜美，深受消费者青睐，特别能够引起少年儿童的喜爱，从而起到鼓励儿童多吃胡萝卜的作用。     

脱水胡萝卜栽培技术

文章介绍了胡萝卜的生物学特性,并从品种选择、土壤条件、整地施肥、田间管理等方面介绍了胡萝卜的栽培技术.     

武山县无公害胡萝卜生产技术规程

为实现武山县胡萝卜高产、优质、高效生产,从产地环境、栽培措施等方面,制定了武山县无公害胡萝卜标准化生产技术规程。     

临洮县胡萝卜产业发展现状及对策

本文主要从胡萝卜的种植情况、良种引进等方面写出了胡萝卜产业的发展现状,指出了存在的问题,并提出了发展对策。     

河西灌区胡萝卜优质高效栽培技术

针对河西灌区胡萝卜种植现状，本课题组开展了胡萝卜优质高效标准化栽培技术集成示范推广项目。通过对胡萝卜优良品种、绳带精量点播、水肥一体化、绿色防控等标准化栽培管理措施进行优化及规范，实现了合理密植、降低生产成本、提高机械化水平、提升商品率和品质等目标。本文从胡萝卜种植的品种选择、茬口安排、播种、水肥管理、病虫害防治等方面总结了河西灌区胡萝卜优质高效栽培技术，为河西灌区的胡萝卜标准化种植提供了科学依据。     

春胡萝卜田间管理及病虫害防治技术

本文主要介绍了春胡萝卜的田间管理及病虫害防治技术,胡萝卜的田间管理主要是从胡萝卜除草、间苗及水肥管理等方面进行了介绍。病虫害防治技术主要从虫害防治和主要病害防治技术进行介绍,供读者参考学习。     

王灵镇胡萝卜安全高效种植技术与种植模式初探

本文从胡萝卜优质良种选择、合理种植密度、科学配方施肥、田间水肥管理、病虫害预防与治疗和茬口安排等方面,对胡萝卜的无公害高效种植技术和种植模式进行了探讨,提出了提高和增加王灵镇胡萝卜经济效益的种植模式。     

科技点滴

营养丰富的多彩胡萝卜美国农业研究局的研究人员正在培育呈现出各种完全出人意料色彩的胡萝卜,包括黄色、深橙色、浅红色、甚至紫色。这些色彩鲜艳的蔬菜富含各种极具保健特性的色素。叶黄素可使黄胡萝卜呈现金黄色调,与眼部健康有关。红胡萝卜含有番茄红素,它可预防心脏病和某些癌症。紫胡萝卜的颜色是花青素所致,这些色素都被认为是强抗氧化剂,可防止身体脆弱细胞受到称为自由基的不稳定分子的破坏性影响。     

山区胡萝卜种植技术

本文主要介绍了西戈壁镇山区胡萝卜种植技术,从播前准备、品种选择、播种技术、田间管理及病虫害防治等方面进行总结,以期为胡萝卜高产种植提供技术参考。     

露地机播覆膜胡萝卜高效栽培技术

通过对内蒙古赤峰地区露地胡萝卜的生产调研,总结出机播覆膜胡萝卜高产栽培技术。文章从品种选择、播前准备及播种、田间管理、收获等方面进行了详细介绍,以供参考。     

胡萝卜优质高产栽培技术

胡萝卜是一种营养价值极高的蔬菜,经济效益显著。从胡萝卜生长的土壤选择,播种及病虫害防治等方面介绍其高产、稳产、优质栽培技术。     

宝兴县紫色马铃薯标准化有机种植技术

为了促进四川宝兴县特色农产品紫色马铃薯的提档升级,加快产业结构的调整,文章从基地选择、整地施肥、选种播种、田间管理、病虫害防治等方面做了紫色马铃薯规范化有机栽培技术总结,希望促进宝兴县有机紫色马铃薯健康、持续发展,为老百姓增收致富。     

川东北紫色丘陵区柑桔园地土壤现状及改良途径

通过对川东北丘紫色陵区柑桔园地土壤的基础生产能力、土壤肥力、土壤障碍因素等抽样调查和分析,初步摸清了川东北紫色丘陵区柑桔园地土壤的现状和存在的问题,并从土壤改良、培肥、施肥和果园生产管理等果农力所能及的方面提出了川东北紫色丘陵区柑桔园地土壤的改良利用途径。     

胡萝卜高产栽培技术

从品种选择、整地施肥、适时播种、田间管理等方面介绍了胡萝卜的高产栽培技术。     

高寒露地维他那胡萝卜栽培技术

从选择整地、播种、田间管理、病虫害防治和适时收获等方面介绍了高寒露地条件下维他那胡萝卜高产的栽培技术．以期为维他那胡萝卜在大通县的推广栽培提供参考。     

除草剂在胡萝卜田的应用及发展方向

胡萝卜田易受多种杂草侵害,因此使用除草剂可有效提高胡萝卜的产量和品种,从用药量、用药时间、使用技术和防治对象几个方面分别介绍了几种胡萝卜田常用的除草剂。并针对目前我国胡萝卜田除草剂的使用现状,分析展望了胡萝卜田除草剂的发展方向。