鸡空肠和盲肠微生物区系的研究

应用２０日龄白来航小母鸡的肠道内容物,研究消化道部分区段微生物区系,分离鉴定出需氧菌和厌氧菌,并进行了毒力试验。结果表明,每克肠内容物含细菌的对数值（ｌｏｇｎ／ｇ）为：空肠中消化球菌９．６±０．２、双歧杆菌９．４±０．５、拟杆菌１０．６±０．６、葡萄球菌６．６±０．６、乳杆菌９．３、肠杆菌６．８±０．４;盲肠中葡萄球菌６．７±０．６、消化球菌９．８±０．３、双歧杆菌９．２±０．８、拟杆菌１０．２±０．２、棒状杆菌８．７±０．４、肠杆菌６．８±０．３、链球菌７．２±０．２、乳杆菌９．６±０．４、酵母菌４．２±１．４．     

饲料用木薯粉的营养价值评定

本研究测定了木薯粉的营养成分含量，消化能和代射能，结果如下：以干物质计平均含粗蛋白质２．８±０．７％，粗脂肪０．８±０．２％，粗纤维３．０±０．２％，粗灰分２．２±０．６％，无氮浸出物９１．２±１．５％，钙０．３２±０．１６％，磷０．１±０．．０２％，消化能（猪）为１５．０７±０．５４ＭＪ／ｋｇ，代谢能（鸡）为１４．２３±０．３８ＭＪ／ｋｇ；每公斤干物质含铁１６８±４９ｍｇ，铜９±４ｍｇ，锰４３±     

有机Cr对产蛋鸡生产性能及蛋黄胆固醇质量分数的影响

前后做了２个试验．试验Ⅰ选用８０只６０周龄海兰褐商品蛋鸡,随机分为１个对照组（ＣＫ）和４个处理组（Ｔ１、Ｔ２、Ｔ３、Ｔ４）．处理组Ｔ１、Ｔ２分别在日粮中添加质量分数为０．４×１０－ ６和０．８×１０－ ６（以Ｃｒ计）的无机氯化铬（ＣｒＣ１３·６Ｈ２Ｏ）;处理组Ｔ３、Ｔ４分别在日粮中添加质量分数为０．４×１０－ ６和０．８×１０－ ６（以Ｃｒ计）的铬酵母（Ｃｒｙｅａｓｔ, Ｃｒ－Ｙ）．试验Ⅱ选用９０只５５周龄父母代种用蛋鸡,同样分成１个ＣＫ 组和４个处理组（ｔ１、ｔ２、ｔ３、ｔ４）．处理组ｔ１,ｔ２分别在日粮中添加质量分数为０．４×１０－ ６和０．８×１０－ ６（以Ｃｒ计）的Ｃｒ－Ｙ;ｔ３,ｔ４分别在日粮中添加质量分数为０．４×１０－ ６和０．８×１０－ ６（以Ｃｒ计）的烟酸铬（Ｃｒ ｎｉｃｏｔｉｎａｔｅ, Ｃｒ－Ｎｉｃ）．２个试验均为期１个月．结果表明,日粮补充无机Ｃｒ或有机Ｃｒ对产蛋鸡各项生产性能未见明显影响,但于试验未,添加有机Ｃｒ组的蛋黄胆固醇质量分数和血清总胆固醇水平均比ＣＫ组和无机Ｃｒ组显著降低,而血清高密度脂蛋白胆固醇水平则有所提高;有机Ｃｒ组中质量分数为０．８×１０－ ６的与０．４×１０－ ６的相比,前者作?     

有机Cr对产蛋鸡生产性能及蛋黄胆固醇质量分数的影响

前后做了２个试验。试验Ⅰ选用８０只６０周龄海兰褐商品蛋鸡,随机分为１个对照组（ＣＫ）和４个处理组（Ｔ１、Ｔ２、Ｔ３、Ｔ４）。处理组Ｔ１、Ｔ２分别在日粮中添加质量分数为０．４×１０＾－６和０．８×１０＾－６（以Ｃｒ计）的无机氯化铬（ＣｒＣｌ３·６Ｈ２Ｏ）;处理组Ｔ３、Ｔ４分别在日粮中添加质量分数为０．４×１０＾－６和０．８×１０＾－６（以Ｃｒ计）的铬酵母（Ｃｒ ｙｅａｓｔ,Ｃｒ－Ｙ）．试验Ⅱ选用９０     

舌神经的临床应用解剖学研究

目的：探讨舌神经的临床应用解剖。方法：采用３２例灌注红色过氯乙烯的成人头颈标本上,对舌神经及其邻近结构进行了较系统的观测。结果：舌神经全长为（６９．７±７．９）ｍｍ,以翼内肌为界将舌神经分为三段,①舌神经起始处至翼内肌后缘为第一段,该段长为（８．１±４．２）ｍｍ,直径（１．８±０．３）ｍｍ;②自翼内肌后缘至其前缘为第二段,其长为（３２．２±５．３）ｍｍ,直径（１．９±０．３）ｍｍ;③从翼内肌前缘至舌神经分为舌下支和舌支之前为第三段,该段自翼内肌前缘至下颌下神经节中点为节前段,长度为（１４．３±３．５）ｍｍ,直径（２．４±０．６）ｍｍ;从下颌下神经节中点至舌神经分支之前为节后段,长为（１４．８±３．９）ｍｍ,直径（２．９±０．６）ｍｍ。该神经的分支有咽峡支、扁桃体支、舌下支和舌支等;而与舌神经交通的神经有下牙槽神经、鼓索神经、下颌下神经节、舌下神经和下颌舌骨肌神经。下颌下神经节的上下径与横径分别为（２．７±０．６）ｍｍ和（２．９±０．９）ｍｍ;根据它与舌神经的关系而分为融合型（４６．９％）和游离型（５３．１％）。舌神经及其舌支与下颌下腺管的关系极为密切,存在两个交叉,第一个交叉部位平对第二磨牙的占９０．６％,     

双歧杆菌发酵乳饮料的研究

对含双歧杆菌碳酸发酵乳饮料生产工艺的研究表明，采用嗜热链球菌和双歧杆菌单菌培养制生产发酵剂，混菌发酵工艺是可行的，发酵乳中的双歧杆菌活菌数达到１０＾９ｃｆｕ．ｍＬ＾－１。最佳发酵条件为：双歧杆菌：嗜热链球菌＝２：１，接种量６％，生长促进剂０．１％。发酵终点为ｐＨ≤４．７ＯＤ≥４．３，发酵时间为３－４ｈ。产品在４－５℃贮藏一周后，双歧杆菌活菌数在１０＾５ｃｆｕ．ｍＬ＾－１。     

肉鸡腹水症血液生理生化指标的研究

对１５只腹水症肉鸡、２０只心扩张病鸡及２０只对照组肉鸡的６项血液学参数和４项血液生化参数进行了测定,其统计结果如下：（１）腹水症病鸡血液ＲＢＣ、ＰＣＶ和Ｈｂ（３．５５±０．４３×１０＾１２／Ｌ、３９．６８±１．４３％、１１．５８±８．３ｇ／ｄｌ）显著地高于心扩张病鸡（３．０６±０．４９、３５．９３±１．５６、９．８１±０．４１ｇ／ｄｌ）和极显著地高于对照组肉鸡（２．３９±０．２０、３２．００±０．     

新生儿常见疾病红细胞免疫功能观察

目的：对８１例新生儿疾病及２０例正常新生儿红细胞免疫功能的检测,初步评价新生儿疾病时红细胞免疫水平,并对其临床意义进行了初步探讨。方法：①对象：新生儿肺炎２４例、新生儿败血症１２例、新生儿硬肿症１５例、早产儿１４例、新生儿轻、中度贫血１６例。正常对照组２０例。②方法：红细胞Ｃ３ｂ受体花环率（简称ＲＢＣ－Ｃ３ｂＲＲ）;红细胞免疫复合物花环率（简称ＲＢＣ－ＩＣＲ）;以上两种试验均参照郭峰的方法进行。结果：新生儿肺炎、败血症ＲＢＣ－Ｃ３ｂＲＲ分别１６．３±５．４、１５．８±４．７,Ｔ值为２．６８、２．１６,与正常１２．３±４．３对比,明显增高,Ｐ均＜０．０５。ＲＢＣ－ＩＣＲ分别为１７．９±５．７、２１．３±４．８,Ｔ值分别为５．２４、４．７５,与正常对照组１４．６±３．２相比,差异显著,Ｐ＜０．０１,而新生儿硬肿症、早产儿ＲＢＣ－Ｃ３ｂＲＲ为１４．０±４．６、１３．６±３．４,ＲＢＣ－ＩＣＲ分别为１４．２±３．４、１３．５±４．１,与对照组比较无明显差异,Ｐ均＞０．０５,新生儿轻、中度贫血１６例,其中８例ＲＢＣ－Ｃ３ｂＲＲ、ＲＢＣ－ＩＣＲ低于正常。结论：①新生儿肺炎、败血症时,红细胞免疫增强红细胞膜上Ｃ３ｂ增加,     

小鼠腔前卵泡卵母细胞的采集和体外成熟

酶消化配合机械分离，采集１０日龄小鼠腔前卵泡中的卵母细胞－颗粒细胞复合体（ＯＧＣｓ），以自制的胶原膜为底物，在ＭＥＭ培养液中培养１０ｄ，卵母细胞－颗粒细胞复合体由１１０．５±１８．６μｍ增长到１８４．４±６０．６μｍ，卵母细胞由５６．２５±２．０μｍ增长到８２．０±１０．５μｍ．３６．７％的ＯＧＣｓ具有５层以上颗粒细胞，其中９．１％放出第一极体。     

山东省冬小麦品种品质分析

本研究对当前山东省推广的３４个冬小麦品种（系）进行了综合品质分析，其主要性状的平均值为：容重７６２±２３．３克／升，出粉率６７．２±３．１％，籽粒蛋白质含量（干基）１４．５±０．８％．面粉白度７５．６±３．５％，面粉湿面筋含量３４．０±３．６％，沉淀值３３．５±１０．９毫升，面团形成时间３．０±２．０分，稳定时间５．２±３．９分，评价值５１±１１。品质较好的品种（系）有：８８４１８７、临汾５０６４、ＰＨ８２—２—２、齐８４０１、鲁麦１３和鲁麦１９。山东省小麦品种品质改良仍应采取以提高蛋白质和面筋的质量为主要目标，营养品质、磨粉品质和食品制作品质协调提高的策略，同时，通过各种途径把优质与高产紧密结合起来。     

时辰对大鼠血象的影响

昼夜节律是有机体适应自然环境的一种表现，本文依据昼夜节律的特点，选用明期（０９：００）和暗期（２１：００）的两个时辰对大白鼠的血象进行测定。结果发现：红细胞两个时辰变化不显著；白细胞由０９：００时的１６．２±２．６×１０～９／Ｌ降至２１：００时的７．５±２．８×１０～９／Ｌ（Ｐ＜０．０１）；血小板由４９４±１１０×１０～９／Ｌ降至２４３±８２×１０～９／Ｌ（Ｐ＜０．０１）；血红蛋白却由７０．７±２６ｇ／Ｌ上升至７５．１±１２．３ｇ／Ｌ（Ｐ＜０．０５）。说明大白鼠的血象具有昼夜节律。     

颏下皮瓣的应用解剖

目的：结合颌面部缺损的修复术,探讨颏下皮瓣的应用解剖基础。方法：在３６侧经红色乳胶或墨汁灌注的成人头颈部标本上,对颏下区的血供情况等进行了较系统的应用解剖学观测。结果：颏下动脉由面动脉绕下颌骨下缘前（０．６±０．４）ｃｍ或距颈外动脉起点（３．１±０．７）ｃｍ处发出。面动脉发出颏下动脉前的外径为（３．１±０．９）ｍｍ,颏下动脉起始处外径（１．８±０．５）ｍｍ,起点离下颌骨下缘（１．１±１．４）ｃｍ,距下颌角（２．６±０．４）ｃｍ。主干沿下颌下腺浅叶上缘与下颌骨下缘深方之间的软组织中前行（２．６±０．６）ｃｍ,继而穿入二腹肌前腹深面。全长为（４．３±０．６）ｃｍ。该动脉有１～２条伴行静脉,全部汇入面静脉,汇入前外径为（２．３±０．７）ｍｍ。另外,出现副颏下动脉的占８．３％。颏下动脉的分支有下颌下腺支,占１００％（３６侧）,皮支１００％（３６侧）,二腹肌前腹支１００％（３６侧）,下颌舌骨肌支１００％（３６侧）,浅筋膜颈阔肌支１００％（３６侧）,下颌骨骨膜支８３．３％（３０侧）,下唇支７５．０％（２７侧）,舌骨舌肌支４７．０％（１７侧）,舌下腺支４１．７％（１５侧）和舌支１３．９％（５侧）。根据颏下区皮肤一侧动脉灌     

大豆地方品种在豆腐产量品质及有关加工性状上的遗传变异

以南方和黄淮地区的２１０个大豆地方品种为材料，研究豆腐产量、品质及有关加工性状的遗传变异。１００ｇ烘干大豆籽粒干豆腐产量的品种间平均数与标准差为５０．０±５．２ｇ，湿豆腐产量２４６．１±５１．７ｇ；豆腐蛋白量１６．２±５．０ｇ，豆腐脂肪量１１．３±１．９ｇ，豆腐蛋脂量２７．５±６．１ｇ；豆腐蛋白含量３２．３％±８．４％，豆腐脂肪含量２２．９％±３．１％，豆腐蛋脂含量５５．２％±９．３％；脂肪利用率８０．２％±１１．７％，蛋白利用率３５．５％±１１．０％，蛋白抽提率６５．６％±１１．７％，蛋白凝固率５５．０％±１６．７％，残渣率３７．２％±５．３％，渣蛋白含量２８．５％±３．７％，渣脂肪含量１４．０％±２．５％。从中筛选出一批各别性状的优异种质。     

氮肥与播期对优质小麦产量和加工品质的效应

通过田间试验和室内分析，研究氮肥与播期对安农８４５５冬小麦产量和加工品质的效应。结果表明，该品种的播期弹性大，需Ｎ肥量高。自１０月２３日至１１月７日四个播期的产量６．３２～６．６４ｔ／ｈｍ２，差异不显著；而Ｎ肥从２２５提高到２６２．５和３００ｋｇ／ｈｍ２．产量则显著增加，分别为６．１２、６．４４和６．６７ｔ／ｈｍ２。１２个播期×Ｎ肥组合处理的面粉蛋白质总量、盐溶性蛋白、醇溶性蛋白、碱溶性蛋白和剩余蛋白，分别为１３．６９±０，６２％、２．０９±０．０５％、５．９９±０．３５％、４．７４±０．３９％和０．８６±０．７％，面筋含量３４．６±１．０％（湿）和１２．５±０．７％（干）；粉质图显示的形成时间、稳定时间和衰减度分别为１０．２±０．８（ｍｉｎ）、１６．２±２．８（ｍｉｎ）和５０．４±１１．２（Ｂｕ）；抗拉伸阻力、延伸性和曲线面积分别为７１２．５±８３．４（Ｂｕ）、１６８．８±１４．１（ｍｍ）和１５７．７±２０．６（ｃｍ２）     

水涨龙眼叶片营养元素的适宜含量

对水涨龙眼叶片１０个营养元素含量的统计分析表明：采样地点及年份间的差异对叶片元素含量有明显的影响；叶片元素含量的变异系数差异较大，且微量元素含量的变异系数均高于大量元素．初步提出丰产水涨龙眼叶片元素含量的适宜范围：Ｎ１．４×１０－２—１．９×１０－２，Ｐ０．１０×１０－２—０．１８×１０－２，Ｋ０．５×１０－２—０．９×１０－２，Ｃａ０．９×１０－２—２．０×１０－２，Ｍｇ０．１３×１０－２—０．３０×１０－２，Ｃｕ４×１０－６—１０×１０－６，Ｚｎ１０×１０－６—４０×１０－６，Ｍｎ４０×１０－６—２００×１０－６，Ｆｅ３０×１０－６—１００×１０－６，Ｂ１５×１０－６—４０×１０－６．上列标准可供营养诊断之参考．     

腓骨肌皮瓣移植修复下颌区组织缺损的应用解剖

目的：结合下颌区多种组织缺损的修复术,对吻合血管腓骨肌皮瓣的临床应用解剖学进行研究。方法：在３６侧灌注红色乳胶或墨汁的成人下肢标本上,对腓骨肌皮瓣血供、神经分布等进行了较系统的临床应用解剖学观测。结果：腓动脉在下行过程中,沿途发出分支分布于腓骨、拇长屈肌、腓骨长肌中部和小腿后外侧皮肤。该动脉的起点在腓骨头下方为（５．４±１．２）ｃｍ,外径（３．２±０．８）ｍｍ;腓静脉有２条,外径分别为４．４±１．０和（３．２±０．７）ｍｍ,均汇入胫后静脉。腓骨主要由腓动脉发出的滋养动脉和弓状动脉骨膜支供血,滋养动脉在腓骨头下方（１３．６±１．２）ｃｍ起于腓动脉,起点外径（０．７±０．２）ｍｍ;第２～９支弓状动脉均发支至骨膜,并形成丰富的血管网。小腿外侧皮肤由弓状动脉发出的肌间隔皮支和肌皮动脉穿支供应。据小腿后外侧皮肤墨汁灌注透明标本观察,这两种皮支均发出纵行分支于皮下沿腓肠神经和腓肠外侧皮神经呈纵行吻合,也向前后分支至邻近皮肤。拇长屈肌在距腓骨头（７．６±２．１）ｃｍ处起于腓骨后面,肌腹长（２３．３±３．２）ｃｍ,宽（２．８±０．４）ｃｍ,厚（７．３±２．０）ｍｍ。由腓动脉发出４．８±１．０支供血。神经支配为胫神经拇长屈肌     

重型脑损伤急性期高血糖对预后的影响

目的：研究成人重型脑损伤急性期血糖含量对预后的影响。方法;用氧化酶法测定不同伤情患者入院时的空腹ＢＧ值,并互相间予以比较。结果：脑重伤组ＢＧ为（８．７５±２．７８）ｍｍｏｌ／Ｌ,明显高于对照组的（５．２３±０．７６）ｍｍｏｌ／Ｌ,;ＧＣＳ３－４分,５－６分,７－８分组的ＢＧ组为（１２．４６±３．２１）（９．。１４±２．８３）,（６。．２６±０。９８）ｍｍｏｌ／Ｌ,组间差异显著;     

八大公山原始次生林微生物类群的垂直分布

在八大公山原始次生林设置的标准地内,深度０－４５ｃｍ土层每克干土中同一类群的微生物数量变动范围不大。其中好气性细菌在１．７０×１０＾－６－７．１×１０＾６个之间,真菌在１．３×１０＾－６－９．６×１０＾６个之间,固氮菌在１．５×１０＾５－２．１×１０＾５个之间,厌气性细菌在５．５×１０＾４－６．５×１０＾５之间,放线菌在６．７×１０＾３－９．３×１０＾４个之间,由于土温常年偏低以及土壤水分系数较大     

5种常见呼吸疾病患者血浆激肽释放酶的检测及其临床意义

用发色底物法对５种呼吸系统疾病患者及健康人作了血浆激肽释放酶（ＰＫ）的检测，结果显示：（１）肺心病组（４０例）为１３３．７％±４２．０％；（２）慢阻肺组（３０例）为１３０．８％±３２．９％；（３）哮喘组（１３例）１５５．０％±４１．７％；（４）胸腔积液组（２１例）为１１９．３％±４１．４％；（５）肺癌组（１１例）为１２７．０％±４１．７％；（６）对照组（健康人１００例）为９７．２％±２６．８％（对照组ＶＳ（１）、（２）、（３）组比Ｐ＜０．０１；对照组ＶＳ（４）、（５）纽比Ｐ＜０．０５）。对其临床意义作了讨论。     

原发性血小板减少性紫癜的红细胞免疫功能观察

目的：原发性血小板减少性紫癜（ＩＴＰ）红细胞免疫功能情况目前未见报道。为了解ＩＴＰ的红细胞免疫功能,测定了２０例ＩＴＰ患儿及正常儿童的红细胞免疫功能,现将结果报道如下。方法：①对象：ＩＴＰ组２０例,年龄７个月～９岁,男１１例,女９例。对照组２０例,年龄２个月～１０岁,男１３例,女７例。②方法：红细胞Ｃ３ｂ受体花环率试验（简称ＲＢＣ－Ｃ３ｂＲＲ）,红细胞免疫复合物花环率（简称ＲＢＣ－ＩＣＲ）,两种试验均参照郭峰的方法进行。结果：２０例ＩＴＰ患儿的ＲＢＣ－Ｃ３ｂＲＲ均值为（１７．３±８．４）％,与正常对照组（２３±５．４）％相比明显下降,差异显著（Ｐ＜０．０１）。ＲＢＣ－Ｃ３ｂＲＲ降低与血中血小板数呈正相关,ｒ＝０．４０５,（Ｐ＜０．０５）。ＲＢＣ－ＩＣＲ均值为（２５．９±８．６）％,正常对照组（２１±６．２）％,与对照组比较差异显著（Ｐ＜０．０１）。检测患者血小板抗体（简称ＰＡＩｇＧ）１０例,平均值为（２２１．６±１２７．１）ｎｇ／Ｌ,ＰＡＩｇＧ值与ＲＢＣ－ＩＣＲ值呈正相关,ｒ＝０．９０８,Ｐ＜０．０１。结论：ＩＴＰ患儿的ＲＢＣ－Ｃ３ｂＲＲ明显低于正常（Ｐ＜０．０１）,ＲＢＣ－Ｃ３ｂＲＲ下降与红细胞粘附、ＩＣ